Virtuves piederumi (2)

[Olya]

Olya, Laikam pietrūka jūsu komentāra. Man šķita, ka būtu tik labi paņemt pankūkas ... Tam tagad man ir divas modifikācijas.

[Anya]

Anya, Vakar ievietoju vēlu: girl_pardon: acīmredzot, kā es jutos, ka kāds to izmēģinās pannā ... Man bija šāda veida lāpstiņa no Korejas, es jau biju uz tās sadedzināta, tāpēc zināju, citādi es arī sāk iejaukties pannā. Karsts es iejaucos bez problēmām un arī šauju, bet apgāzos vai traucēju ...

Tas tiešām ir diezgan niecīgs, virtuves sīkums. Es to nopirku lietvedības nodaļā pirms vairākiem gadiem, tikai tagad es saņēmos to izmantot uz cepumu rullīša. Es domāju, ka visi zina, kā to izdarīt. Sajauciet 1 tējkaroti kakao ar divām ēdamkarotēm biskvīta mīklas un uz trafareta caur trafaretu ar silikona lāpstiņu vai mīklas skrāpi uzlieciet plānu šokolādes mīklas kārtu uz teflona paklāja vai cepamā papīra. Vienu minūti cep cepeškrāsnī paklāju vai cepamo papīru, izņem no krāsns, liek uz cepešpannas dibena, pārlej ar biskvīta mīklu. Lai izdarītu zīmējumu pareizajā vietā, trafaretu novieto 1/3 no cepešpannas garuma.

[Krēmveida]

Krēmveida, Alevtina, Tu esi godbijība aizņemtām un strādājošām sievietēm, mātēm! Viss ir tik vienkārši un tik efektīvi

[Alevtina]

Alevtina, cik jauki! Un es pat nezināju: girl_pardon: Liels paldies!
Izstādē par Teskomovska šļirci, kā man garšo šokolāde .. lai gan es sāku šaut beigās, kad šokolāde bija atdzisusi, bet es domāju, ka galvenais ir skaidrs. Tas ir paredzēts tiem, kuri, tāpat kā es, neprot zīmēt un joprojām šaubās ..

Kam tas vajadzīgs, pēterburgieši, man ir 20% atlaide Brownie līdz 31, es tur nopirku.

Alevtina, tev iznāk perfekti cepumi! Kā jūs pārspējat maisījumu? Planētu vai rokas mikseris? Kā jūs ieviešat miltus? Ar karoti?

[Svetlenki, Sveta]

Paldies meitenēm par uzmanību un labajiem vārdiem. Man ir daudz trafaretu, bet man vairāk patīk universālie un tematiskie. Šeit ziemas un Jaungada ruļļos.



Ir tauriņi ar ziediem, ligatūra no dekoratīvām lapām.



Un tur ir ar kaķiem, ar suņiem, ar zivīm, saulespuķēm, mēnesi ar zvaigznēm utt.

Man patīk šie trafareti ir tas, ka slinkiem cilvēkiem, jo ​​nav nepieciešams kaut ko rotāt, apkaisīt, nav riska ieziest krēmu un noslaucīt putekļus ar pulveri.

Svetlenki, Sveta, Man ir visparastākais klasiskais biskvīts, olas nedalīju baltumos un dzeltenumos. Man ir vienkāršs stacionārs Moulinex maisītājs ar rotējošu trauku. Es ievada miltus ar maisītāja izslēgšanu ar silikona lāpstiņu.

[zvezda]

zvezda, Es mīlu zīmuli trīs gadus, kad zīmēju

Tas ir ļoti ērts teflona paklājs, kas sagriezts pēc cepešpannas izmēra. Izkratiet un pagrieziet biskvītu.



Atdaliet teflona paklāju no biskvīta.



Es vienmēr sagriezu biskvīta malas rullītim. Tā kā malas vienmēr ir sausākas par galveno biskvītu, tad, tās nogriežot, man gar ruļļa malām nekad nav plaisu un kroku. Nogrieztās malas sasmalcinu drupačās un apkaisa ar cepumu klājuma kārtu.



Shteba spiediena katlā ("Zupa" 20 minūtes) pagatavoju Rogačova iebiezinātā piena kannu, sasmalcināju glāzi grauzdētu zemesriekstu un savācu rullīti. Biskvīts tika izgatavots no 3 C0 olām, ruļļa svars iznāca 870 grami. Tagad tas ir gatavs.

[Alevtina]

Alevtina, nē, kāpēc es esmu tik stulba un tu esi tik gudra?!?! Es nekad nebūtu iedomājies sagriezt cepumu rullīša malas, paldies!

Es gribu pieminēt, ka recepšu krājumā sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem gandrīz vienmēr tiek minēts, ka cepumu, vafeļu vafeļu pārpalikumus var un vajag sasmalcināt un ielikt jaunu produktu mīklā.

pārpalikumi no cepumiem, vafeļu vafeles

Gaismu vai sīkumu var sasaldēt un pēc tam sīkumu

Olya, zvezda! Paldies par lāpstiņām! Izmantojot šauro, tas lieliski attīra no apakšas un sāniem, lai gan es arī mīlu Tupper. Plašo vēl neizmantoju, plānoju cepumu rullīti, mēģināšu iesmērēt pildījumu.

[zvezda]

zvezda, Krēmveida, nu, jūs esat mūsu saimnieces, !!!
Abi

Rbt punktā ru ir silikona lāpstiņa par 199 rubļiem. un silikona knaibles

🔗

ttps: // msk.

MV Element 04 tagad ir par 1992 rubļiem. tajā pašā vietā.

atvainojos par krieviju bez piegādes (((

Meitenes! Un kurš kam izmanto tik plānas silikona knaibles?

graudaugu mazgāšanai izmantoju ierīci, kuru es šeit kādreiz redzēju.Vārīšanai vai dīgšanas laikā mazgāju ne tikai graudaugus, bet arī ogas. Ļoti ērti. Lielā krāna strūkla labi mazgājas. Viegli notecina ūdeni.

9e21729omdDpP & transAbTest = ae803_3 & ws_ab_test = searchweb0_0% 2Csearchweb201602_4_10065_10068_319_317_10696_453_10084_454_10083_433_10618_431_10307_10301_537_536_10902_10059_10884_10889_10887_100031_321_322_10915_10103_10914_10911_10910% 2Csearchweb201603_52% 2CppcSwitch_0 & algo_pvid = 489f681f-8b88-48d1-a68d-1948cf5efacd & algo_expid = 489f681f-8b88-48d1-a68d-1948cf5efacd-21 "target =" _ blank "rel = "nofollow noopener">

Spriežot pēc atsauksmēm, šī tēma ir gājusi labi, tāpēc es pārkāpšu noteikumus un dublēšu savu ziņu:

Man ļoti patika cepšanas laikā izmantot cepšanas piedurkni papīra vai teflona paklāja vietā, tam nekas nelīp. Tas pielīp pie papīra un sadedzina, ja no pildījuma vai olu pārklājuma izdalās cukurs, bet uz šīs plēves tā nav, un tas arī nelīp pie formas maiņas pīrāga karameles. Un to var izmantot atkārtoti.

Mums steidzami jāuzkrāj papildu iepakojums, pretējā gadījumā maizes ražotāji tagad nopirks visas piedurknes.

un tad pēkšņi maizes ražotāji tagad nopirks visas piedurknes.

Jau! Es gribēju izmēģināt cepumu rullīti, ko uzcept uz piedurknes, iespiedos, bet piedurknes nebija mājās. Es iešu nopirkt!

Man bija vesels šīs piedurknes rullītis. Es to izmantoju tikai skumbrijas cepšanai cepeškrāsnī, jo tā aizsargāja gan krāsni, gan cepešpannu no specifiskās smaržas.
Es mēģināšu izcept ar piedurkni Princesē, nevis teflona paklājā, kuru es nekad nesaņēmu ...

Es, ne jau no prāta, mēģināju uz tā kaut kā uztaisīt zefīru ... gāju un nopirku silikona papīru, ar to es esmu apmierināts ... pagaidām

Es izmantoju svītrainu uzmavu, ja es cepu multivarkā, kad produktu nevar noņemt, to apgriežot.
Es gribu piebilst, ka esmu iepazinies ar divu veidu piedurknēm.
1. bez perforācijas: lieces vietās tie reizēm tiek saplēsti.
2. Perforēts vienā pusē. Tie neplīst gar kroku.
Starp citu, es pērku perforētas piedurknes par Fix-cenu.

kurš kam izmanto tik plānas silikona knaibles?

Man ir līdzīgi, tikai melni (vāciski, maksā dārgāk).
Silikons, bet iekšpusē - metāla plāksnes. Augstas temperatūras izturīgs, pretslīdes efekts. Manējie ir 27 cm gari.

Noņemu no cepešpannas ceptos izstrādājumus (pīrāgus, maizītes, cepumus, kruasānus ..), no vafeļu dzelzs (GF-020) noņemu vafeles, smalkmaizītes ir ērti izņemt no kūciņām.

Es atnācu ar vēl vienu virtuves sīkumu. Pretslīdes salvešu paklājs, ieteicams virtuves plauktiem un ledusskapju plauktiem. Pretslīdes paklājiem ir strukturēts raksts ar maziem izciļņiem. Un iesaku šo salvešu paklāju arī mājas konditoriem, lai mūsu pašu gatavoto saldumu vai glazēto biezpiena sieru nepareizajā pusē būtu rūpnīcas spīdums un nekas nedotu, ka šī ir pašmāju konditoreja. Šodien es izgatavoju konfektes no baltās gāzētās šokolādes. Fotoattēlā viss ir skaidrs.

Alenka, kā vienmēr, ir nevainojama - gan ideja, gan izpildījums.
Vai es pareizi sapratu, ka jūs ar šo paklāju pārklājāt veidlapu augšpusē un viegli to nospiedāt?
Un kāds ir pildījums?

Un es iesaku šo salvešu paklāju arī konditoriem mājās, lai mūsu mājās gatavoto saldumu vai glazēto biezpienu nepareizajā pusē būtu rūpnīcas spīdums

Un vai tas pēc tehniskajām īpašībām ir piemērots saskarei ar pārtiku, ja ielej kaut ko karstu, piemēram, siltu šokolādi?

Vai es pareizi sapratu, ka jūs ar šo paklāju pārklājāt veidlapu augšpusē un viegli to nospiedāt?
Un kāds ir pildījums?

Olya, es visu sapratu pareizi un izdarīju tieši to. Grauzdētu zemesriekstu pildījums. Nākamreiz es to darīšu ar biezu vārītu iebiezinātu pienu.

Un vai tas pēc tehniskajām īpašībām ir piemērots saskarei ar pārtiku, ja ielej kaut ko karstu, piemēram, siltu šokolādi?

Nē, es neriskētu ar karstu šokolādi. Man ir 25 grādu temperatūra - temperatūra dzīvoklī.

Meitenes, kaut kur mums bija silikona paklāji ar mazām šūnām, šķiet, šokolādes pilieniem. Vai nē?
Un kur šie pilieni ir tālāk? Man ir tāds paklājs (statīvs karstajiem ēdieniem), atradu to tvertnēs, bet kāpēc - aizmirsu un nekādā ziņā nevaru atrast šo ziņojumu.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, rotā ar šiem pilieniem, pārkaisa maizes izstrādājumus, tieši šim nolūkam.

Šeit ir dažādi trīs veidu pilieni







No salvetes vafeļu veidā ir sīki pilieni.

Jā, jā, paldies! Tagad es atceros. Tad es domāju, ka Lieldienu kūkas būs skaisti dekorētas.
Nu, tas ir noderīgs kūkām.
Man ir tāda pati salvete, tikai apaļa, un šūnas ir kvadrātveida.
Vēlreiz paldies, Alyona!

[Olga VB]

Olga VB, OlgaJa godīgi, konditoriem, kuri prot graciozi rotāties, pilieni patiesībā nav vajadzīgi. Pilieni tādiem netipiskiem kā es. Es nemaz neesmu konditoreja, es nezinu, kā rotāt kūkas. Es varu iebāzt pāris šokolādes lapas un apkaisīt ar pilieniem. Viss. Šeit ir tik vienkārša māksla.

Es arī neuztraucos ar izskatu, bet es tomēr cenšos padarīt kaut kādu dekorācijas izskatu savam estētiskajam priekam.
Bet es esmu ļoti tālu no mūsu burvju meitenēm.
Un neviens nepagriezīs mēli, lai jūs sauktu par neveiklu!

[Olya]

Olya šajās šūnās vai mastikā varat ieliet vairāk karameļu! Arī klase būs! Un, ja jūs krāsojat izomalta krāsas dažādās krāsās, tas būs kā dārgakmeņi. Variantu ir daudz, es nesen nopirku 2 no šiem paklājiem.
Ala un kādu porainu sh-k jūs sildījāt (zīmols)? Vai arī jūs visu norūdījāt pareizi? 25 * nepietiek baltajam Ļoti interesanti .. citādi es kā pērtiķis lecu šeit kopā ar viņu, un tev ir tāds skaistums!

[zvezda]

zvezda, Olya, un man ir proletārijas konditorejas flīzes baltas porainas, 100 grami, cena ir 24 rubļi 50 kapeikas., Ražotājs ir OOO konditorejas fabrika "Zolotaya Rus". Krievija, Tulas reģions. Es nopirku veikalā Carousel ar zīmolu "Visu gadu zema cena". Lietas lapas un ziedi, tas izrādījās lieliski.

[Ala]

Ala vispār mani mulsināja šī šokolāde? Es redzēšu Vai tu norūdījies vai

[zvezda]

zvezda, Olya, Es nekad nemēģināju šokolādi. Glazētas konditorejas flīzes ir stabilas un atjauno to īpašības bez rūdīšanas. Konditorejas batoniņi pēc izskata un vaniļas smaržas ir ļoti līdzīgi šokolādei, bet tā nav. Tas ir šokolādes pārklājums, pat ja tas ir porains. Nav šokolādes.

[Ala]

Tas ir šokolādes glazūra

Nu labi Ala Nu ,,, es salauzu visu galvu! Nu ...

Es atnācu ar vēl vienu virtuves sīkumu. Pretslīdes salvešu paklājs, ieteicams virtuves plauktiem un ledusskapju plauktiem. Pretslīdes dēļ šiem paklājiem ir strukturēts raksts ar maziem izciļņiem. Un es iesaku šo salvešu paklāju arī mājas konditoriem, lai mūsu pašu gatavoto saldumu vai glazēto biezpiena sieru nepareizajā pusē būtu rūpnīcas spīdums un nekas nedotu, ka šī ir pašmāju mīkla.

Alya,Konfekšu dibena aizvēršana ir vienkāršāka un vienkāršāka, izmantojot ģitāras lapu vai šokolādes tekstūras lapu.
Olya, šokolādes glazūrā nav kakao sviesta, ir arī citi, blīvāki tauki. Un tomēr gatavās šokolādes, kas tiek pārdotas veikalā, jau ir atlaidinātas, turklāt ir daudz visu veidu piedevu.

Meitenes, paldies par dalīšanos ar jūsu "mazajām lietām". Varbūt jūs mani "nosūtīsit", kur vēlaties: man vajag dziļu lielu silikona karoti, lai viena mala būtu taisna, ērta skrāpēšanai un ietilpīgs pārklāt. Man tāds ir, bet tas nedarbojas, tas ir apaļš.

silikona karote,

Man tas ir. bet neesmu to izmēģinājis. Tas joprojām nav pieprasīts.
🔗

Gaļina, paldies! Tātad tas pastāv, mans sapnis! Kur to dabūt?
Es redzēju, ka tas ir "Chibo", es pajautāšu Tatjanai pirkumos.

Kaut kā neizdevās ar līdzīgām karotēm (lāpstām) ar koka rokturiem. Koks izžūst, deformējas un rokturis izlec no silikona karotes ligzdas. Es nedomāju konkrēti to karoti, kas Gaļinai ir attēlā.

[gawala]

gawalaun cik grūts tas ir, vai tas spēs savākt viskozu rudzu mīklu no pelējuma sienām?

Koks izžūst, deformējas un rokturis izlec no silikona karotes ligzdas.

Man ir bambusa rokturi, tie neizlido un neizžūst, bet es cenšos tos ilgstoši nemitrināt, nomazgāju ar rokām un uzreiz tos noslaucu. Lētākos uzvārdos nopirku pa vienam, nevis komplektā.

un cik tas ir grūts, vai tas varēs savākt viskozu rudzu mīklu no pelējuma sienām?

Stīvs sānos. vainags ir mīkstāks. Purngals ir mazāk ciets. Es teiktu, ka ir trīs smaguma pakāpes. Ļoti izturīgs, vidēji ciets un mīksts. Plus pagriežama silikona daļa.

Es redzēju, ka tas bija "Čibo

Es droši vien to nopirku pirms gada. varbūt ir arī tādi uz Čibo.

Man ir bambusa rokturi

Man bija silikona karote ar koka rokturi. Es nodomāju - es droši vien to tā neizmantoju, varbūt slikta izvēle, varbūt šī un tā. Nesen es nopirku lāpstiņu, man radās kārdinājums, tas izskatās ļoti forši, un patiesībā tas izrādījās ērti. Cits ražotājs. Manējais ar roku, bet rokturis jau ir sācis lidot ārā. Tāpēc ir šaubas. Maz ticams, ka es kaut ko tādu nopirkšu.

Plus pagriežama silikona daļa.

Tagad tas, iespējams, ir svarīgi! Ja silikons tiek atskrūvēts, maz ticams, ka rokturis izkritīs.

[Alevtina]

Alevtina, nav vārdu vien

[Elena]

Elena, Man ir tāda karotīte-lāpstiņa, es nezinu, cik tā jums ir ietilpīga.

Meitenes, vai jūs kaut kur rakstījāt par pankūku liekšķerēm? Es vienkārši nevaru atrast sevi. Veikali ir pilnīgi plastmasas, bet tas izkusīs. Vai nē?

[Wiki]

Wikiizkusīs. Meklējiet silikonu vai koku.

Tās, iespējams, būs biezas pankūkām, kaut ko plānu, ko neesmu redzējis. Tikai metāls, man tādi ir.

Meitenes, vai jūs kaut kur rakstījāt par pankūku liekšķerēm? Es vienkārši nevaru atrast sevi. Veikali ir pilnīgi plastmasas, bet tas izkusīs. Vai nē?

Man ir tādas plastmasas no veca pankūku ražotāja, es to lietoju 15 gadus, un ar to nekas netiek darīts.