Virtuves sīkumi (2)

Es gatavoju podos. Un es tiešām mīlu
Sautēts borščs zem mīklas cepures (tas ir virtuļa vietā). Es gatavoju boršču parastajā veidā, pēc tam podos, vāka vietā virsū ir garšaugi un ķiploki, rauga mīkla. Un kamēr tests nav gatavs.
Gatavojot ko citu, piemēram, maize, graudaugi ir atšķirīgi, piemēram, maize ir cepta, griķi, rīsi, kvinoja utt., Ir laiks labi pagatavot (ielej verdošu ūdeni, nedaudz sāli un cepeškrāsnī kopā ar pamatēdienu) ).
Gaļa ar dārzeņiem - tas pats, tajā pašā laikā ar kaut ko citu.
Īpaši katliem krāsni ieslēdzu tikai borščiem vai tad, kad gaidu viesus un gatavoju porcijās

Aizbrauktu ar dāvanu!

Ja es zinātu, es visus stumtu!
Pie jūsu letes bija daudz cilvēku. Kopumā man ļoti patīk keramika, bet diemžēl virtuve nav gumija. Es redzēju kvadrātveida traukus aukstam, ērtam, protams !!
Man patika ābolveida salātu bļoda. Un krāsa ir skaista, piemēram, brūkleņu (vēl bija tādas salātu bļodas un zaļas). Piedod, ka nepirku

Ja es zinātu, es visus stumtu!

Domuzīme, jūs ganāties dažās nepareizās tēmās. Par to lapenē ir bijusi saruna jau ilgu laiku, un katru gadu viņš tur ir. Elena vienmēr dežurē Ladjā. Nu, es vismaz pastāstītu, kur, mēs nosūtīsim jūs pa pareizo ceļu .. Dievs jums ir kauns ..

[Gaļina]

Gaļina, bet, godīgi sakot, es pat pirmo reizi uzzināju par Ladju
Es apsolu doties martā!

Es apsolu doties martā!

Visticamāk, Pleskavas podnieka martā nebūs. Bet Elena jums to pateiks precīzāk.

Jā, godīgi sakot, es pat pirmo reizi uzzināju par Ladju

Es jums saku, ka jūs ganāties nepareizā vietā .. Nepareiza klaja ..

Es saku, ka jūs ganāties nepareizā vietā .. Nepareiza klaja

Tas tiesa!

[Elena]

Daša, kāpēc viņa man nelūdza piezvanīt uz Pleskavas podnieku?
Aizbrauktu ar dāvanu!
Starp citu, kā jums patīk kvadrātveida želejas gaļa?

Elena, kāda skaistule!!! Es gandrīz paslīdēju garām.
Melns ar sarkaniem ziediem

Es negatavoju bieži, bet man tas rodas, it īpaši gadiem ilgi, slinkuma uzbrukumi.

Duc, kad slinkums uzbrūk, es visu ielieku lēnā plītī, sāli un piparus un apgūlos, gaidu, kamēr tas sazāģēs

Duc, kad slinkums uzbrūk, es visu ielieku lēnā plītī, sāli un piparus un apgūlos, gaidu, kamēr tas sazāģēs

nav labi tas nav apstrīdams! Bet tajā būs viens ēdiens, un pēc trim dienām (mēs esam divi) jūs nevēlaties ēst.
Un šeit ... Šķirne ar pilnīgu dīkstāvi

Man vienalga, ka trīs dienas pēc kārtas NEĒJ un vēl jo vairāk nav svarīgi, ko vīrs ēdīs, ja viņam apniks kartupeļi un gaļa - viņš nopirks desu

Man vienalga, ka trīs dienas pēc kārtas NEĒJ

Vai Jaungada naktī ir izsludināta bada streiks?

Izstrādājiet apetīti

un vēl jo vairāk nav svarīgi, ko vīrs ēdīs,

Izstrādājiet apetīti

Labi padarīts! Es arī to iemetu

Es arī to iemetu

Kā? Vai jūs ēdat visu? Kas par diētu?

Kā? Vai jūs ēdat visu? Kas par diētu?

ūsas iet pēc plāna!

ūsas iet pēc plāna!

Ā, tad ēd .. vai neēd. kāds tur ir tavs plāns ..

Ā, tad ēd .. vai neēd. kāds tur ir tavs plāns ..

schazzz atrisinās

Man patika ābolveida salātu bļoda. Un krāsa ir skaista, piemēram, brūkleņu (vēl bija tādas salātu bļodas un zaļas).
Es nožēloju, ka neesmu to nopircis.

Tas ir konfekšu trauks vai sausiņu trauks.
Tas ir želejā, tā sienas ir plānas, ja nejauši ar metāla karoti izķerat salātus, jūs varat izlauzties cauri sienai ...
Lai gan, jūs varat izmantot plastmasas karoti.
Es lūgšu nosūtīt sarkanu ābolu no Pleskavas! Uzrakstīšu uzreiz, kad viņš ieradīsies.

Kur ir podiņu tēma?
Es iešu pie fixprice, paldies! Ir podi, bet es neatsakos atjaunināt.
Un jautājums, kopš nāca runa.
Tvaicēšanai meklēju porciju ēdienu, piemēram, kokotes gatavotāju. Vai šim nolūkam var izmantot keramiku? Vai arī kas jums vajadzīgs?

Var!
Keramikas iesildīšana prasīs 5 minūtes ilgāk. Un tikai zem tvaika katla noslēgtā vāka (nevis katla). Lai tvaiks varētu "nokļūt" līdz katla saturam.

Un tikai zem tvaika katla noslēgtā vāka (nevis katla).

Es vienmēr aizveru keramiku, kad to tvaicēju. Kondensāts no tvaika katla vāka pilēs katlā, uz tā satura. Jebkuru trauku, vai tas būtu keramikas vai plastmasas, es pārklāju ar foliju.

Kur ir podiņu tēma?

Cepamās katli (pavārs, padoms, dižošanās)

[IvaNova]

IvaNova,

Es iešu pie fixprice, paldies! Ir podi, bet es neatsakos atjaunināt.

Ja kas, es rakstīju par Dixie podiem. :-)

[IvaNova]

IvaNovaJa kas, es rakstīju par Dixie podiem. :-)

Tas ir tas, ko es domāju, ka esmu čevīgs, kad devos pusdienās uz Fixprice, es neatradu nevienu podu
Paldies! Vakarā došos pie Diksī

Diksī.

pie FixPrice

tas ir tik labi, ka mums tuvumā nav šādu veikalu. Nu, lai tas atnāktu un izrāpotos ar pilniem nevajadzīgu maisu .. bet tik vēlamiem ..

[gawala]

gawala, nav fakts! Vakar es atkal devos uz Diksia pēc piena, atkal apbrīnoju enti podus (es mīlu keramiku, man jāpietīkas ar rokām) un devos mājās bez katliem, neskatoties uz visu to skaistumu! :-)

nav fakts

Nu, tas jums nav fakts. Un mums ir faktu fakts .. Ir zirgu lielveikali ar dažiem saistītiem produktiem. Bet šie produkti ir noliktavā un tikai uz noteiktu laiku. Un pat tad man patiešām jāiet uz šiem veikaliem. Mūsu apkārtnē nekā tāda nav. Un tā, ka dvēsele pilnībā pagriezās, tas ir laipni gaidīts kaimiņu pilsētā. Jūs nevarat pārspēt garīgu pagriezienu un pagriezienu ..

Un man patīk gatavot podos gan cepeškrāsnī, gan gaisa cepeškrāsnī, es gatavoju visu - graudaugus, mērces, dārzeņus, gaļu .. Un lielā 3 litru borššā krāsnī! Ļoti garšīgs! Un mums ir arī grupa Vatsapā Krasnodarā, kur viņi ražo keramiku, meitenes! Tur ir tik daudz - un jebkura lieluma katli, sākot no 0,4 l un līdz% (manuprāt), un trauki cepšanai un cepšanai, un zivju ēdieni, un amfora, un makitra, un strēlnieki, un ķiploki, un kartupeļi ! Un kādas mucas jebkura izmēra (īpaši noderīgas miltiem)! Un vīna komplekti - krūze un glāzes! Šedevri! Es gribu visu sev, it īpaši tagad rybnitsa un maizes veidnes ...

[Svetlana]

Svetlana, vai arī jums var būt fotoattēli ar jūsu vēlmēm: rybnitsa un maizes veidnes. Varbūt arī mēs paskatīsimies.

Un kādas mucas jebkura izmēra (īpaši der miltiem)!

Man šķiet, ka tie būs pārāk smagi ... Divi kg miltu un pat māla pods - to nevar pacelt!

tas ir laipni gaidīts kaimiņu pilsētā.

Vai tas ir tālu? Dap km?

Aiz vecmāmiņas durvīm bija mucu miltu. Viņa uzreiz nopirka maisu un izlēja. Tad es paņēmu no mucas tik daudz, cik nepieciešams.
Varbūt šeit ir tas pats: pastāvīgai stāvēšanai kaut kur mucā. Nevelciet to.

Mūsdienu realitātē kaut kā jau to grūti iedomāties.

Tas ir jā. Vieglāk ir ieliet plastmasas traukā vai pat turēt to savā somā. Visur ir daudz miltu, arī veikali visu diennakti beidzās - gāja un nopirka. Ja tikai lauku apvidos viņi ņem rezervē.

miltu muca

Reiz mani interesēja noteikumi par miltu uzglabāšanu. Ideālie apstākļi papildus temperatūras novērošanai bija uzglabāšana papīra maisiņā. Es pats glabāju 1 miltu maisu plastmasā, bet tumšā telpā ir pāris papīra maisiņi. Kad trauks ir beidzies, es pievienoju jaunu miltu maisu. Ja krājumā nav miltu, es sāku justies neērti.

Divi kg miltu un pat māla pods - to nevar pacelt!

Man ir tādas keramikas burkas graudaugiem un miltiem pa 2 kg. Man tas ir ērti un nemaz nav grūti.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta un es tāpat). Vienu miltu maisu ielej plastmasā, un pāris ir oriģinālajā iepakojumā)

Un man vienkārši ir milti viņu maisos. Iepakojums beidzās - es atvēru jaunu.

[4er-ta]

4er-ta, skaistas bankas!

Un man vienkārši ir milti viņu maisos. Iepakojums beidzās - es atvēru jaunu.

Un tā ar mani. Kompakts, ērti lietojams. Ja paliek mazāk nekā puse miltu, es vienkārši nogriezu daļu maisa.

keramikas burkas labībai

Poļu. Viņu keramika.

Poļu. Viņu keramika.

Skaistums!

Ja tikai lauku apvidos viņi ņem rezervē.

Nē, es to neuzņemos, kaut arī mūsu ciematā nav veikalu, bet es daudz neņemu, varbūt kāds varētu sākt. Vērts ir tikai neliels krājums, jo es to nopirku veikalā, es iesaiņoju to plastmasas maisiņā, un iepakojums gaida savu kārtu. Miltu galvenā daļa ir stikla burkās vai plastmasas traukos, ar labi aizveramiem vākiem, vai pat var skriet peles un zirnekļi aust zirnekļtīklu, tomēr mēs dzīvojam dabā

. . . . . ... Tie ir tie, ko viņi dara .. Šī ir maza daļa ...



Meitenes, piedodiet par tik lielām fotogrāfijām, bet viņi nevēlas tālruni izmantot citādi.

atvainojos par tik lielām fotogrāfijām

Kāpēc liels? Normālas fotogrāfijas.
Viss ir skaisti ..

Es jau sen gribēju ķiploku un strēlnieku. Un arī trauks ar pankūku vāku. Ak! Cik daudz lietu vēlaties ...

ķiploki

Man arī patīk ķiplokus uzglabāt keramikā vairāk nekā ledusskapī. Es nezinu par loku

Tiek teikts, ka ledusskapī ķiploki iet slikti. Es nekad iepriekš to nebiju uzglabājis, jo tas ilgu laiku netika uzglabāts, un pagājušajā gadā es nopirku daudz par sagatavēm un palika papildu, jo es to iemetu lielā stikla burkā, tāpēc ķiploki dzīvoja burka uz virtuves grīdas visu gadu. Drīzāk es to iztērēju, bet daži no tiem izdzīvoja līdz vasarai.
Nav skaidrs, kāpēc tas parasti sabojājās, bet šoreiz tas ilga, varbūt tas ir atkarīgs no šķirnes, mans, izturīgs, bija mazs, no 4 šķēlēm.

Es to iemetu lielā stikla burkā, tāpēc ķiploki šajā burkā uz virtuves grīdas dzīvoja veselu gadu

Mums ir savi lielie ķiploki - lieli. Mēs to uzglabājam atvērtās trīslitru stikla burkās skapītī kopējā koridorā 4 dzīvokļiem. Tur ir foršāk nekā dzīvoklī. Tas tiek glabāts perfekti (ja mēs to neēdam - noteikti līdz nākamajai ražai). Ledusskapī - es parasti notīri vienu vai divas galvas un ievietoju mazā traukā - Taper viedais ledusskapis 375 ml. Tas tur atrodas normāli. Mēs to izmantojam - es to atkal notīrīšu.

Es jau sen gribēju ķiploku un strēlnieku. Un arī trauks ar pankūku vāku. Ak! Cik daudz lietu vēlaties ...

Nataša, Kungurā ir lieliski podi sīpolu un ķiploku uzglabāšanai!