Mīkla kviešu-rudzu picai no Panasonic

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Luda, vai es varu tur izmantot biezpienu vai man ir mocarella?

Jūs varat arī biezpienu, pievienot zaļās žubītes: dilles vai pētersīļus. Derēs jebkura mīkla no picas, jūs kārtojat slāņus ar sieru (biezpienu) un sviestu un cepat cepeškrāsnī vai princesē. Ērtības sākotnējā griešanā, tad jūs to vienkārši pārtraucat, es jau daru otro - es gāju labi

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmilapaldies, interesanti izmēģināt

[Svetočka]

Svetočka, Esmu priecīgs palīdzēt, esmu pārliecināts - man tas patiks, garšīgs un vienkāršs. Es mīklu mīcīju Panasikā, pēdējo reizi mīcīju uz galvenās mīklas, un šodien es nolēmu izvēlēties picu un ļāvu tai nedaudz stāvēt. Vēl stāv mīkla, es drīz došos izrullēt slāņus, zaļās žubītes no ielas narvas, lovage jau ir pagājusi, es pievienošu miegainību, un būs garšīgs pīrāgs, man ir suluguni siers.

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Es jau paskatījos uz Temko. Cietais siers nav atļauts. Cik slāņus jūs veicat? Kāda garša tai garšo?

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Mūsu Temkā par Panasiku neviens man neatbildēja. Varbūt jūs zināt labu recepti maizei ar 2. pakāpes kviešiem. Un tad es to nopirku. Un tā..
domāju ...

Ritočka, es nezinu, kas būtu 2. klases speciālists. Bet es domāju, ka derēs pilngraudu receptes. Es cepu otrajā klasē, un pīrāgi pēc parastajām augstas kvalitātes miltu receptēm, labi, jā, tas tā necelas, tāpēc jūs varat pievienot olu, lai palielinātu, tas izvilks atzīmi

Pogac nedarbojas. Ar mīklu nepietiek.
Es izdarīju divas iespējas:
Pirmais ar ceptiem baklažāniem, saulē kaltētiem tomātiem, mocarellu, zaļumiem. Tas izrādījās maigs, bet tas labi sader ar ķirbju biezeņa zupu.
Otrais ar sālītu biezpienu un zaļumiem. Man patika šī garša.

[Svetočka]

Svetočka, labi izdarīts, man radās laba ideja, bet jūs varat pievienot sāli, katrs pēc jūsu gaumes

Es pamanīju tādu funkciju, ka bērniem, kuri veic šādu pārbaudi, tas īsti nepatīk. Kā tev iet? Vai viņi ēd?

[BunDonut]

BunDonut, mums vēl nav mazuļu (pieaugušais dēls vēl nav dzemdējis mazbērnus), bet es varu teikt, ka ir jūtama rudzu garša, un tieši tāpēc cilvēki var neēst

Vai jums nepatīk šī garša?

[salmira89]

salmira89, mūsu ģimene mīl šo garšu, mēs parasti cienām rudzu (tīri rudzu) maizi, un mēs mīlam arī šo picu, bet ir bērni, kuriem nepatīk rudzu garša, ja jūs nemācāt rudzu maizi no bērnības, jūs šī garša var nepatikt Ne visiem patīk rudzu mīkla.

Es neliku kakao, ielēju citrona sulu, samazināju raugu līdz 1 stundai. l., mainīja miltu proporcijas:
100g rudzu miltu
260g kviešu miltu, 1. pakāpe
No pusi iegūtās mīklas es cepu šo picu princesē:

Pildījums: Sasmērējiet picas disku ar kutčupa, pesto un majonēzes maisījumu,
Es ieliku ceptus sīpolus, Krakovas desu un pārklāj ar parmezānu, smarža ir lieliska!



Šeit ir izgriezums