Rupja biezpiena krēma putas

Rupja biezpiena krēma putas

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Rjaženka

Gatavošanas metode

• Atvainojiet par importunity. Bet tomēr es nolēmu izdalīt biezpienu no saldēta raudzēta cepta piena atsevišķā receptē. Tas ir miljons reižu garšīgāks par saldētu kefīra biezpienu.
• Esmu gatavs dziedāt uzslavas šai sārtinātai masai, tā ir tik maiga, gaisīga un garšīga. Un galvenais ir vienkāršība. Divi flopi, divi pludiņi un viss!
• 1. Sasaldē raudzētu ceptu pienu.
• 2. Atkausēšana.
• 3. VISS! Izbaudi!
• 
• 
• No 2 litriem raudzēta cepta piena (Māja ciematā) es saņēmu 650 gramus masas un apmēram 1,2 l sūkalu.

Piezīme

Tā kā izrādījās daudz biezpiena, es cepu kastroli pēc Tanyul receptes: Biezpiena kastrolis "Tender" Izrādījās tik rožaini ... Bet labāk netraucēt un gatavot ar parasto biezpienu.
P.S. Es daudzus gadus gatavoju šo kastroli, tas mani satrauc tāpat kā biezpienu. Tas vienmēr darbojas. Vienkārši. Ātri. Viegli. Sulīgs. Maigi. Visi, kas ir izmēģinājuši šo kastroli pie mums, tagad gatavo tikai to.

Tas garšo miljonu reižu garšīgāk nekā saldēts kefīra biezpiens

Jāmēģina. Izgatavots no kefīra - nepatika

PAR! Izcili! Tieši šī recepte man ir nepieciešama! Paldies

Es tādu krēmu uztaisīju jau otro dienu!
Es neuzdrošinos to saukt par biezpienu, bet tas ir garšīgs, šī ideja jau ir šeit, bija gaisā. Un krējums ~ siers no 3 komponentiem skābs krējums ~ kefīrs ~ raudzēts cepts piens.

Mājas krējuma siers (Tamborēt)

[/ tabula

Siera produkts a "Krējuma siers" (saldēts) (ANGELINA BLACKvairāk)

] Es to izdarīju jums. Bet es tevi iemetu šeit ...

Saldēts raudzēts cepts piens (Zebra)

Tāpēc varu apstiprināt, ka tas ir garšīgi!
Labi, ka ir parādījusies vēl viena atsevišķa recepte.

Pievienoja to grāmatzīmei! Paldies!

Es mīlu jogurta biezpienu, tagad es to izmēģināšu arī no ryazhenka, es to paņēmu grāmatzīmēs, paldies!

[Tatjana]

Tatjana, arī pagaidām grāmatzīmi 🔗

[Zebra]

Zebra, no kefīra es to daru jau ilgu laiku - mēģināsim ar raudzētu ceptu pienu, tam vajadzētu būt ļoti garšīgam

izcilas garšas krējums-biezpiens no raudzēta cepta piena, patika vairāk kefīra, nebūt ne skāba

[Tatjana]

Tatjana, paldies par recepti! Darīja, man ļoti patika biezpiens. Smalks, garšīgs.

No 900 ml raudzēta cepta piena ieguva 267 g biezpiena.

[gala10]

gala10/ Gaļina, Es esmu ļoti priecīgs, ka jums tas patika.
Pirms nedēļas es nopirku Varenets, bet kaut kas neizdevās un lai produkts nepazustu, es arī to iesaldēju. Man nepatika biezpiens pēc atkausēšanas, tas tā nav, lai gan Varenets un raudzēts cepts piens ir ļoti tuvu ...

nemaz nepatika

Arī biezpienu gatavoju no sava kefīra, kaut kā ne pārāk labi. Bet man patika šī, kas izgatavota no raudzēta cepta piena. Un es neteiktu, ka tas ir krēms, es dabūju tieši biezpienu. Vēlreiz paldies!

[gala10]

gala10, Galja, kas tev ir!)) Taisna biezpiena-biezpiena, pat kunkuļi!

Es pagatavoju biezpienu no raudzēta cepta piena, ļoti garšīgs. Krējuma konsistence. paldies par recepti!

biezpiens-biezpiens

Ritus, paldies! Un vuuuusnooo ...

[Nadjušičs]

Un es nekad neesmu dabūjis taisnu biezpienu-biezpienu, lai ar graudiem vienmēr būtu kaut kas pastveida.



Nadjušičs, CeruPaldies par jūsu vērtējumu. Tikai to nevar saukt par recepti. Tātad ... Ideja ...

Nadjušiča, Nadežda, paldies par jūsu vērtējumu. Tikai to nevar saukt par recepti. Tātad ... Ideja ...

Nav svarīgi, kā jūs to saucat, galvenais ir tas, ka tas ir ļoti garšīgs!

Šodien pagatavoju arī šo biezpienu !! Ļoti vienkārši un garšīgi !! Liels paldies)))

Un man tas patika gooooo daudz vairāk nekā biezpiens.
Paldies par recepti.
Saldētavā spārnos gaida 6% raudzēts cepts piens.Tas ir tik biezs, ka neizlien no maisa, to var ēst tikai ar karoti.
Pirms tam es izdarīju tikai 4%.
Rīt no rīta es to uzlikšu uz sieta, es vakarā atgriezīšos no darba, un mani gaidīs debesu prieks

Saldētavā, spārnos gaidot 6% raudzētu ceptu pienu

Oho. Es nekad šeit neesmu redzējis 6% raudzētu ceptu pienu. Varbūt viņa vienkārši nepievērsa uzmanību. ES izskatīšos ...

Ja ir Gardinas piena rūpnīcas "Molochny Mir" produkti, un jums vajadzētu būt daudz baltkrievu piena 0,5 litru tetra iepakojumā, tad ņemiet to drosmīgi

[k @ wka]

Bet tas ir interesanti, vai atšķirsies no 4% un no 6% raudzēta cepta piena pagatavota sasmalcināta biezpiena garša?
k @ wka/Gaļina, pēc degustācijas uzrakstiet savus iespaidus.

Ar baltkrievu ražojumiem esam iepazinušies tikai ar zīmolu "Brest - Litovsk" (AS "Savushkin Product").

pēc degustācijas uzrakstiet savus iespaidus.

Es noteikti uzrakstīšu.
"Savushkin Product" ražo ceptu pienu ar zemu tauku saturu. Jebkurā gadījumā es neesmu redzējis vairāk par 3,5% tauku. Un tas ir ļoti šķidrs, piemēram, vājš kefīrs.
Ak! Nē, es citā dienā redzēju 4%, bet tas bija ļoti dārgi, jo jaunizveidotā iepakojumā, piemēram, tetrapaka pudelē. Viņi uzsāka jaunu iepakojuma līniju, un cena attiecīgi pieauga. Un man vajag raudzētu ceptu pienu, nevis skaistu iepakojumu, kuru tūlīt izmetu

Meitenes, es izmēģināju šo krēma putu! Garšīgi un izrādījās
Un ar ķiploku sviestmaizēm un siera biezpienu šokolādes glazūrā. Nākamais pēc kārtas ir deserta ķieģelis un cepumu kūka 😁.
Un es arī gatavoju superjaudīgus kokteiļus ar nosusinātām sūkalām un svaigiem augļiem, sūkalas pievienoju maigam omletim ūdens peldē! Ļoti garšīgi un veselīgi

Un ar ķiplokiem sviestiem

Oho, negaidīta izmēģinājuma kombinācija.

pievienojiet serumu maigam omletim ūdens vannā

Un tas piena vietā?

Nākamais rindā ir deserta ķieģelis un cepumu kūka

Es pagatavoju kastroli no biezpiena biezpiena, es nevaru pateikt, kurš bija garšīgāks nekā ar parasto biezpienu.

piena vietā?

Ceturtdaļu visa piena aizstāju ar sūkalām. Manā profilā ir ūdens omlete recepte. vanna - es to daru ar serumu. Galvenais ir tas, ka tas nav skābs, pretējā gadījumā omlete skābs.

Es no sacepta biezpiena pagatavoju kastroli,

Es sev ņemšu kastroli 1/3 no biezpiena ar zemu tauku saturu un 2/3 kanēļa. Manam vīram nepatīk biezpiena graudi, un ne vienmēr ir iespējams labi sasmalcināt vai sasmalcināt biezpienu. Un purpursarkanais krēms uzreiz ir viendabīgs un aromātisks! Tātad mēs esam labāki par biezpienu

[Tatjana]

Tatjana, Lasu, lasu un nekādi nesaprotu. Atkausē raudzēto cepto pienu un viss? Vai nav nepieciešams sildīt (kā, lai iegūtu parasto biezpienu)? Tas ir, vienkārši ievietojiet to traukā un ļaujiet tam atkausēt?
Un tad es jau iesaldēju raudzēto cepto pienu un pēc tam iekritu stuporā

[Daria]

Daria, paņemiet caurduri vai jebkuru citu trauku ar caurumiem, izklājiet to ar drāniņu, marli vai pat papīra salvetēm, ielieciet tur saldētu raudzētu ceptu pienu, nomainiet trauku sūkalu savākšanai un atstājiet to mierā, līdz tas atkusīs. Un jums būs garšīgs našķis!

[Svetlana]

Svetlana, merci, cik vienkārši tas ir, izrādās

[SvetaI]

Tatjana, es lasu, lasu un nekādi nesaprotu. Atkausē raudzēto cepto pienu un viss? Vai nav nepieciešams sildīt (kā, lai iegūtu parasto biezpienu)? Tas ir, vienkārši ievietojiet to traukā un ļaujiet tam atkausēt?

SvetaI/Svetlana Es atbildēju pareizi. Biezpienu var iegūt ne tikai karsējot, bet arī sasaldējot. Iesaldēšana man šķiet maigāka. Marli labāk neņemt, ryazhenka ir tik ļoti smalka tekstūra, tā izplūst, pat ja jūs salocāt marli vairākos slāņos. Tieši šeit Saldēts raudzēts cepts piens ar detaļām. Es neesmu pārliecināts par papīra salvetēm, nekad to nedarīju, baidos, ka tās var izšķīst.

Šeit

Mājas krējuma siers (Tamborēt)

rakstīja, ka viņi izmanto papīra salvetes, tāpēc es domāju, ka jūs varat izmēģināt arī šo recepti. Jums vienkārši vajag labas salvetes. Es vēlos izmēģināt šo metodi kādā no šīm dienām - es jums pastāstīšu, kas notiek.

ko izmanto papīra salvetes

Šeit kaut kur lidinājās, ka saimnieces lieto sterilus medicīniskos vāciņus. Lieliska ideja!

[Zebra]

vēl viena ideja tika izmesta ar organzu
Zebra, paldies par ideju un uzslavas par veselīgu yummy)
Es domāju pievienot savu raudzēto cepamo pienu ar saldskābi un pēc tam atbilstoši shēmai)

Bet tas ir interesanti, vai atšķirsies no 4% un no 6% raudzēta cepta piena pagatavota sasmalcināta biezpiena garša?
k @ wka / Galina, uzraksti savus iespaidus pēc degustācijas.

Es rakstu .... Dažādi
Biezāks biezpiens un lielāka raža. Es nesvēru, bet arī vizuāli bija redzams, ka vairāk (es nevarēju pretoties, ēst sākt ēst).
Es uz sūkalām uzcepu klaipu, super.

vēl viena ideja tika izmesta ar organzu

Es to salieku atpakaļ uz organzas, tas ir ļoti ērti

Es domāju pievienot savu fermentēto cepto pienu ar skābi un pēc tam saskaņā ar shēmu)

Nez, kas notiek.

[Tatjana]

Tatjana, Aizmirsu pateikt paldies, esmu to darījis jau vairākas reizes, ar tēju un ievārījumu.
Paldies!!!
Vai jūs varat to izmantot kā krēmu? Sasmērējiet biskvītu.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Paldies. Kā ir cepumu krēms? Apšaubāms. M. b. Ja to sajauc ar ievārījumu? Bet es to nemēģināju darīt, visbiežāk tas nenāk līdz gatavošanai, mēs to ēdam. Reizēm es to daru mazam Saldēts raudzēts cepts piens

[Zebra]

Zebra, Taņa, atnesa ziņojumu
Ļoti garšīgs un delikāts krēms izrādījās!