Picu gatavotāji: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс utt. (2)

Tristar apakšā ir caurumi.

Jā, uz ķermeņa ir sloti. Un P2 ir tas pats.

vai tvaiks iznāk un nepil no vāka?

Nē, tvaiks, protams, no turienes neiznāk))) Tas ir konstruktīvi neiespējami. Kā es saprotu, tas neļauj lietai uzkarsēt tik daudz kā P1.
Pie Tristar un P2 tvaiks iznāk kaut kur no sāniem un diezgan daudz, priekšā esošais vāks nekļūst ļoti karsts (un no tā nekas nelaižas priekšā), to var viegli atvērt ar kailo roku. Nu, saprotot, protams, ka zem vāka ir karsts ēdiens.

Lietojot Tristar, man vienmēr uz galda ir kondensāta pilieni. Tas atrodas vāka un pašas pannas krustojumā, kur atrodas sloti. Es to nevaru izskaidrot no fizisko procesu viedokļa, es arī saprotu, ka šīs laika nišas nenoved pie pašas gatavošanas vietas.) Vāks sakarst, karsts, bet, protams, nedeg. Vāka apkārtmērā uz galda nav pilienu.

[Elfa]

Elfa; RepeShock, Irina, paldies par atbildi.

Nē, tvaiks, protams, no turienes neiznāk))) Tas ir konstruktīvi neiespējami.

Jā, tāpēc es jautāju, es atceros, ka urbumu klātbūtne korpusā tika atzīmēta kā priekšrocība, bet es, protams, saprotu, ka tvaiki no turienes nevar izkļūt

un no viņas uz priekšu nekas nelaižas

Es nedaudz pilēju, bet tas mani neuztrauc.

[Kundze Addams]

Meitenes, jums jāsaprot, ka viss ir atkarīgs no tā, ko gatavot
Vienkārši P1 tas bija kritisks, tad ķermenis tika likts prātā.

Kundze Addams, esat laipni gaidīti! Priecīgu iepirkšanos!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, meitenes, paldies!

un ka P1 nav piemērots gaļai un dārzeņiem (viņa pati ir izvēlējusies picu gatavotāju)?

P1 ir piemērots visam, tāpat kā citiem līdzīgiem picu veidotājiem - travola, tristar, P2
manas receptes Šis ir piemērs, tāpat kā daudzu foruma dalībnieku receptes, kuri savā P1 gatavo dārzeņus, augļus, gaļu un miltus

P1 mūsu virtuvēs ir bijis vairāk nekā 3 gadus - un mēs šos gadus neesam nomiruši

Meitenes, sveikas. Ko tu domā. Ja jūs ievietojat saldētus brokoļus GF, vai pārklājumam tas nepatiks? Un ja caur paklāju?

Es vienmēr ievietoju saldētus dārzeņus P1. Pārklājums ir kārtībā.

Dalieties ar iecienītākajām princeses receptēm!

Pareizas krāsns trūkuma gadījumā es visu cepu Princesē. Tātad jebkura kūka. Un es nepierakstītu picu pat tad, ja man garšo pica no krāsns. Viņi ir dažādi. Es dodu priekšroku no Princeses. (Es, protams, nesalīdzinu ar manu krāsni).

[Lenusya]

Lenusya, Man ir vispopulārākās - tās ir jebkuras pankūkas! ...
Pizsepečkos tie sanāk gardi !!! Un nevienas eļļas izšļakstītas krāsns !!!
Un es tās cepu ļoti bieži - un terunkus, un siera kūkas, un ābolus, un cukini, un tikai kefīru vai raugu !!!

[Svetlana]

Svetlana, Gaisma un eļļa joprojām ir jāšļakstās?
Arī siera kūkas es bieži cepu gandrīz bez sviesta, bet kaut kā neesmu izmēģinājusi pankūkas.

Es arī Princesē visu laiku cepu pankūkas, pilnīgi bez eļļas. 👍🏻👍🏻👍🏻

un pīrāgus cep tikai formā?

Choyta? Es visu cepu uz teflona paklāja. Tikai tad, ja tas ir pilnīgi šķidrs pīrāgs vai ir nepieciešams to ielej pēc cepšanas, tad formā, un parastos, piemēram, charlotte, es vienkārši uzsitu uz paklāja. Jūs varat tos cept vispār bez nekā, bet man ir ērtāk tos izvest uz paklāja.

[kaprīze23]

kaprīze23, Nataša, es gandrīz visu veidlapās daru tikai sava slinkuma dēļ, man ir vieglāk vēlāk mazgāt veidlapu, nekā noslaucīt plīti.
Es pat cepu kartupeļus uniformā, bet devouli raksta, ka tas ir daudz garšīgāks tieši krāsnī.

Kā būtu ar čarlotu uz paklāja?

Viegli, to var izdarīt uz paklāja vai cepamā papīra, tas darbojas lieliski, šeit ir mani pirmie eksperimenti pirms 3 gadiem, līdz es nopirku pelējumu. Es pirmo reizi cepu 14 minūtes, viena puse bija nedaudz cepta, pietika ar 12 minūtēm.

[Svetlana]

Svetlana, Gaisma un eļļa vēl ir jāšļakstās?
Arī siera kūkas es bieži cepu gandrīz bez sviesta, bet kaut kā neesmu izmēģinājusi pankūkas.

Vika, Es vienmēr cepu eļļā ... varbūt tas nav tik veselīgi ... bet daudz garšīgāk! ...

[kaprīze23]

kaprīze23, Tristar ir arī ļoti brīnišķīgs.
Smalkas, kārtīgas un pūkainas cepamās preces tieši!
Jauks bērns, jā!

Es būtu atstājis jebkuru ar termostatu. Man patīk mobilitāte ierīcēs.
Bet! Bet tas ir tikai mans viedoklis.

Protams, nav nepieciešams pirmo reizi sildīt plīti stundu.
Noskalo un iesilda, labi, ne vairāk kā 5-7 minūtes.
Jaunas tehnoloģijas smarža piemīt jebkurai tehnoloģijai, tā laika gaitā izzudīs.

Tristar ir ļoti laba krāsns, labas kvalitātes, labi izgatavota.
Vāka pretreakcija, tas ir normāli, tāpat kā viņiem visiem ir.

Arī meitenes kļuva par Princeski 1 īpašniecēm. Tiesa, viņa to vēl nav aktīvi izmantojusi. Es izmēģināju picu. Garšīgi, bet jātrenējas. Iznāca nedaudz šķidra pildījuma. Mums droši vien vajadzētu likt mazāk.



Un radās vēl viens jautājums, es pieradu cepeškrāsnī visu krāsnī uz silikona paklājiem, un jūs aktīvi izmantojat teflona paklājus. Vai viņi ir labāki? Un kādu formu labāk pirkt. Varbūt joprojām pastāv atlaide Ozonam.
Un mana māsa gribēja ņemt plīti dāvanā, un es šaubos. Es paskatos uz Tortiku. Bet nez kāpēc tas tiek mazāk apspriests.

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, Tortilkā gatavot var tikai divi cilvēki.
Un meklējiet regenta inox formu uz ozona ar 30 cm diametru.

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, Man GF ir Horso silikons, es arī zem picas ievietoju plānu teflonu, plānas kūkas, jo to ir viegli izņemt aiz malām. Arī pīrāgi galvenokārt ir silikona veidnēs. Šodien uz paklāja cepta pica.

[Mila mīļotā]

Mila mīļotā, Mila! Kāds mīl silikona veidnes, kāds metālu, katram ir sava gaume. Ir svarīgi, lai tam būtu piemērots diametrs un augstums vismaz 3 cm. Forma, kuru jums ieteica Lenusya Optimistka, atbilst šīm prasībām. Tāpēc droši pērciet to. Un tad jūs izdomāsiet, vai jums ir nepieciešams cits, metāls.
Man personīgi vairāk patīk teflona paklāji, tie ietaupa no liekā karstuma (neļauj sadedzināt), lieliski mazgājas, palīdz viegli izkļūt no plīts. Silikonu galvenokārt izmanto tie, kas ieguvuši īpaši kodoltermisko princesi. Un šajā gadījumā labāk ir ievietot teflona sietu. Tiek izveidots gaisa spilvens, caur kuru mīkla elpo.

Es varu atkārtoties, bet P1 es cepu kūkas un focacci bez substrātiem uz pārklājuma. Es tikko izņēmu vēl vienu focaccia, 23 minūtes pēc ieslēgšanas.

Tas ir dibens

[win-tat]

win-tat, Taņa! Mēs visi šeit atkārtojamies jau 125. reizi, jo jautājumi pastāvīgi tiek atkārtoti.
Jūs cepat bez jebkādiem substrātiem, jo ​​jūsu produktu dibens nedeg, jūs pats teicāt. Un, ja kaut kas deg, jo tas ir šīs Princeses gadījums, tad jums tas ir jāuzvelk. Arī es ar prieku dažreiz neko neliku. Bet precedenti bija, tāpēc es to neriskēju. Es to nelieku tikai zem picas, jo tā ātri cepas.



Mila mīļotā, Mila! Princeses iekšējais augstums ir 4 cm, tāpēc formas maksimālajam augstumam jābūt nedaudz zemākam, iespējams, 3,5 cm
Ir arī tikai izcilas formas Pyrex Flexi Twist 28 cm, tā diametrs ir 28 cm, nedaudz mazāks nekā Regent Inox, augstums 3 cm, taču tas ir ļoti kvalitatīvs, briest un nemaina krāsu.

[win-tat]

win-tat, Tatjana, vai top ir vieglāks?

[win-tat]

win-tat, Tatjana, lūdzu, iedodiet man fokaču recepti, uz kuras jūs cepat!

[Lena]

Un, ja kaut kas deg, jo tas ir šīs Princeses gadījums, tad jums tas ir jāuzvelk.

Lena, Es arī teflona sietu ievietoju zem metāla veidnes ar saldiem pīrāgiem, tad tas izrādās lieliski. Un nesaldināta mīkla, jā, uz kailas virsmas.
Virine, jā, es neteiktu, tas ir tas pats, kas ir augšā, tas ir zemāk.
Aplis apakšā, šis desmit ir uzdrukāts.

Jā, es neteiktu, tas ir tas pats, kas augšā, kas zemāk.
Aplis apakšā, šis desmit ir uzdrukāts.

varbūt es iztērēju apli, man vajadzētu izmēģināt zemāku tem-re tikai.

[Lenusya]

Tatjana, lūdzu, iedodiet man cepamo fokaču recepti!

Lenusya, tas ir kartupeļu focaccia, es cepu uz sausām kartupeļu biezenēm no maisa, tur receptes aprakstā ir norādīta deva dabu / kartupeļu biezeņa aizstāšanai. Recepte ir lieliska, mīkla izrādās lipīga, pēc pacelšanas es to nolieku, ielieku uzreiz princesē, tur ar rokām (nedaudz eļļainu vai "miltu") izveidoju kūku, aizveru vāku un aizmirst par to uz 20 minūtēm (P1 var ieslēgt burtiski uz 8-10 sekundēm, lai tikai apakšdaļa sasilst, un mīkla uzrūgst ātrāk). Tad es izveidoju bedrītes, apkaisa tos ar zaļumiem un melnajām ķimeņu sēklām virsū, labi, tas viss nav obligāts. Nesen mīklas beigās es sāku pievienot kaltētus ceptus sīpolus un saulē kaltētus tomātus.

Kartupeļu focaccia (picu gatavotājs Princess 115000) (Sneg6)

[win-tat]

win-tat, Tanyush, paldies par recepti, es mēģināju cept, es šeit rakstīšu, jo es negribu tur atņemt autoru. Es norakstīju recepti, nolēmu likt savam dēlam nedaudz pašķidrināt ar sevi, pievienoju kanešus atbilstoši mīklas stāvoklim un, kā viņa vēlāk izskatījās, (receptē nav), bet zemāk jums tiešām vajag vairāk ūdens. Arī 2 ēd.k. karotes eļļas, un ko? Nu, man patīk precizitāte. Lai gan tas nav sajūsmā, vīrs teica, ka nekas, es vēlāk uzzināšu sava dēla viedokli. Es biju kaut kā slinkāka nekā Yulina, bez rauga un staigāšanas. IMHO, nav aizvainojuma, labi?
Meitenes un pat pārtrauca augšdaļas cepšanu vispār, lai gan siers izskatās kūstošs. Varbūt viņa man vienreiz aizcirta vāku, kad es netīšām izvilku kūku, ar skaņu noklikšķināju ... Tagad es cepu cupcakes, tās ir šokolādes, augšpusē nebūs redzama gaisma Hmm, es nolēmu mērīt pēc temperatūras, vairāk nekā 25 ... uzreiz ... nāca skriet un es noņēmu temperatūras zondi ... Es neko nesaprotu
Kundze Addams, priecīgu iepirkšanos!
Ar prieku lasīju arī par pankūkām.

Man ļoti patīk šī recepte. Atrada to kaimiņu kulinārijas vietā. Pārtaisīts par princesi. Es gatavoju pēc šī principa ar kefīru un svaigu pienu. Ar vai bez augļiem. Galvenais ir saprast un sajust blīvumu. Tad viņi nenokritīs un paliks ļoti maigi.
Banāns - 2 gab
Kefīrs - 300 ml
Vistas ola - 3 gab
Cukurs - 0,5 kaudze.
Sviests - 70 g
Kviešu milti - 2 kaudze.
Mīklas cepšana - 10 g
Sāls (šķipsna)

Vispirms jums jāizkausē sviests mikroviļņu krāsnī un jālej aukstā kefīrā.
Olas labi samaisa ar cukuru.
Sajauciet kefīru ar sviestu un olām.
Nomizojiet un sagrieziet kubiņos banānus. Es tos nemīcīju, jo man patīk pankūku banānu šķēļu "sajūta".
Viegli sajauciet banānus ar kefīra-olu maisījumu.
Miltus izsijā atsevišķi, pievieno cepamo pulveri un sāli.
Iesildiet princesi.
Un tagad vissvarīgākais solis! Viegli, bet ātri apvienojiet un sajauciet sauso maisījumu ar šķidrumu. Bet ne vairāk kā 30 sekundes, jo tas ir atkarīgs no tā, kā mūsu pankūkas pieaug. Veids, kā jūs nemulsina mazi gabaliņi mīklā. Vēl pretoties kārdinājumam iejaukties. Mēs izklājam mīklu ar ēdamkaroti cepšanas traukā un pārklāj ar vāku. Jo ātrāk tas tur nokļūst, jo labāk.
Cepiet 2 minūtes no abām pusēm. pirms pagrieziena pievērsiet uzmanību pankūku augšdaļai, tai jābūt gandrīz sausai. Pārklāšana pēc apgāšanās nav obligāta. Es apsedzu.

[Jūlija]

Jūlijakāda interesanta recepte. Vai jums ir nepieciešams eļļot plīts virsmu ar eļļu?

[Jūlija]

Jūlijakāda interesanta recepte. Vai jums ir nepieciešams eļļot plīts virsmu ar eļļu?

Es nesmērēju. Nemaz nelīp. Receptei ir nepieciešams pievienot, pirms tās apgriešanas pievērsiet uzmanību pankūku augšdaļai, tai jābūt gandrīz sausai. Bet, ja pārklājums ir bojāts, jums, iespējams, tas ir nedaudz jāieeļļo.

Kaut ko es staigāju apkārt, klīstot pa tristaru un nezinu, ar ko sākt. Mans vīrs prasa picu, un es baidos, ka tā nedarbosies. Es nezinu, kādu temperatūru iestatīt. Maksimāli? Vai nedaudz mazāk? Ielieciet to aukstā krāsnī? Vai jūs vispirms mēģināt bez paklāja, vai tas ir labāk uz paklāja? Meitenes, kurām ir Tristar, pasakiet man, pliz.

[Nataša]

Nataša, ar paklāju to ir viegli izņemt aiz malām. Es ieliku 190 g. Paskaties uz izvēlētās picas recepti, taču šajā mašīnā jums vajag mazāk laika.

[kaprīze23]

Maksimāli? Vai nedaudz mazāk?

kaprīze23, Man ir P2, bet cik es lasīju tēmu, un meitenes ieteica man cepties maksimāli 13-15 minūtes. atkarībā no mīklas biezuma (saspringuma) mēģiniet bez paklāja, bet man vienkārši ir ērti ar mīklu apvilkt mīklu aplī un izvilkt gatavo.

[kaprīze23]

kaprīze23, Nataša! Ielieciet velmēto vai izstiepto mīklu aukstā cepeškrāsnī, ieeļļojiet to ar mērci vai kečupu tieši cepeškrāsnī, uz augšu apkaisa nedaudz siera (jums tas nav jādara), pēc tam ielieciet pildījumu, es to neapkaisu ar sieru tūlīt pat. Dariet to visu uz paklāja, izvelciet uz tā mīklu un ielieciet to krāsnī.
Ieslēdziet to un neatveriet apmēram 10 minūtes. Pēc tam atveriet to, paskatieties, cik apakša ir brūna, ar lāpstiņu paceliet picas malu. Ja tas ir pietiekami brūns, apkaisa ar sieru uz augšu un aizveriet vāku vēl 2 minūtes.
Ja dibens vēl nav brūnināts, tad ļaujiet tam vēl nedaudz rūpēties, pēc 5 minūtēm skatieties vēlreiz.
Precīzu temperatūru un precīzu laiku neviens jums neteiks, viss ir atkarīgs no jūsu krāsns un mīklas sastāva. Koncentrējieties uz 190 grādu temperatūru un 15 minūšu cepšanas laiku. Nākamreiz jūs precīzi zināsiet, cik daudz cept.

[Virine]

Mēģināju cept un rakstīšu šeit, jo nevēlos tur atņemt autoru. Šķidruma ir maz, ... Arī 2 ēd.k. karotes eļļas, un ko?

Virine, jūs droši vien gatavojāt mīklu uz dabu / biezeni? Es vienmēr Es to daru uz sausas (īpaši šim nolūkam pērku pārslas), tāpēc ar tām mīkla, gluži pretēji, ir pārāk mīksta, lipīga, ja milti ir mitri, dažreiz jāpievieno 1-2 ēdamkarotes miltu, bet pat tad es nevaru izrullēt mīklu, tā pielīp pie rullīša, tā un rakstīja, ka es staipījos tieši Princesē.
Es vienmēr pievienoju eļļu olīvu, līdz ar to drupača iznāk visvairāk maiga.
Ar šo focaccia man nekad nav bijušas nekādas punkcijas.
Meitenes, mums šeit ir krāšņa pankūku recepte, izmēģiniet to, jūs nenožēlosiet, arī triks ir nedaudz sajaukt mīklu, tai vajadzētu palikt gabaliņai.

Sulīgas pankūkas (Lola)

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, viens pret vienu, vārds pa vārdam



win-tat, Taņa, nē, es nopirku sausu Sanktpēterburgu, šoreiz "Rolton" Tatian, cik daudz šķidruma jūs lietojat?
Nataša, Es nezinu par maksimumu, meitenes jau šeit ir pielāgojušās, viņi pamudinās ...

Kaut ko es staigāju apkārt, klīstot pa tristaru un nezinu, ar ko sākt. Mans vīrs prasa picu, un es baidos, ka tā nedarbosies. Es nezinu, kādu temperatūru iestatīt. Maksimāli? Vai nedaudz mazāk? Ielieciet to aukstā krāsnī? Vai jūs vispirms mēģināt bez paklāja, vai tas ir labāk uz paklāja? Meitenes, kurām ir Tristar, pasakiet man, pliz.

Nav paklāju!
Protams, maksimāli, tikai obligāti maksimāli!
Mīklu izdaliet aukstā krāsnī, izklājiet pildījumu (ne pārāk daudz), aizveriet vāku, maksimāli ieslēdziet to un pārbaudiet pēc 15-17 minūtēm.
Man tas parasti ir gatavs 12-15 minūtēs, atkarībā no pildījuma.
Negaidiet, kad augšdaļa tiks cepta, tā nebūs nevienā no krāsnīm.
Galvenais ir nevis pārspīlēt ar pildījumu.
Es parasti iesaku jums pagatavot pirmo vienkāršo Margaritu, mērci un sieru, lai saprastu cepšanas principu šajā krāsnī.

Viss izdosies! Nu, varbūt ne pirmo reizi, tas ir labi.
Un atkal: cep maksimāli! Nav nepieciešami paklāji.

[kaprīze23]

kaprīze23, Nataša! Es uzskatu, ka jūs varat sākt tikai ar maksimumu un skatīties šajā procesā. Es maksimāli cepu savā Tristar, bet tas ir atkarīgs no katras konkrētās plīts.

Meitenes ar GF, lūdzu, nejauciet meitenes ar citām krāsnīm, mums nav 190 gr.
Tristar un P2 pica tiek cepta maksimāli, tāpat kā P1 (tikai šajā citā temperamentā to nevar iestatīt).

Ja es zinātu, kur vēl ir 190 grādi. Maksimums un minimums, un ūsas ((

Tas vispār nav jāzina.
Un ne maksimālo un minimālo, bet starpvērtības, kur viņi izmeta?))))

Picas cepšana tikai maksimāli. Pretējā gadījumā es nezinu, kas tur notiks ...

Meitenes, mums šeit ir krāšņa pankūku recepte, izmēģiniet to, jūs nenožēlosiet, arī triks ir nedaudz sajaukt mīklu, tai vajadzētu palikt gabaliņai.

Jā, es apstiprinu - šī ir viena no stilīgākajām kefīra pankūku receptēm, oriģinālās receptes autore Svetlana-Mišela ar vārīšanu.

🔗

[Virine]

Tatjan, cik daudz šķidruma tu lieto?

Virine, viss pēc receptes, 140 ml vienkārša (lai gan es to ņemu bez gāzes) ūdens pārslu atšķaidīšanai un 150 ml silta piena mīklā.
Es šeit jau devu saiti uz šo recepti, un meitenes arī rakstīja, ka mīkla izrādās lipīga, tāpēc es biju pārsteigts, ka jums bija forša.

Paldies par pankūkām, es rīt cepšu! Un nav jēgas likt teflona paklāju? Vienkārši es necepu kailā plītī, bet tagad, manuprāt, tas vairs nav ļoti tīrs, kā es to varu noslaucīt, pēkšņi, kur ir melns ...

[Tatjana]

Tatjana, receptē nav ūdens, tas ir loms. Un 5 no rīta es izveidoju recepti, kas vakarā tika norakstīta, tad, kad mans pamodās, es ieslēdzu datoru un zemāk redzēju paskaidrojumu. Mīkla izdevās labi, viss ir kārtībā, es pievienoju vēl ķiplokus un pārkaisa ar sieru. Man tas ir nedaudz skarbi, acīmredzot man vajadzēja būt mazāk krāsns, nevis 25 minūtes, bet augšdaļa bija balta. Galvenais ir tas, kas ir ēdams, un jūs varat dot sev līdzi. Šajā testā varat arī mēģināt pagatavot picu ...
Turklāt cupcakes pie 190 gr, uz bieza spēka. paklājs un formas, joprojām cepts no apakšas ... satraukts iespējams, tagad ir nepieciešams likt 180 gr.

[Pchela maja]

Man tas ir mazliet skarbi, acīmredzot man vajadzēja būt mazākai krāsnij, nevis 25 minūtēm, bet augšdaļa bija balta.

Es daru tā, kā aprakstīts receptē, un focaccia izrādās vissmalkākā, pūkainā un ļoti vieglā. Par balto virsu ... lai arī viņi te saka par to pašu cepšanu visos picu ražotājos, es nekad nepiekritīšu. Šeit, piemēram, tā pati karte / focaccia tika cepta 23 minūtēs Tristar Pchela maja

Picu veidotāji: Princese, Tristar, Travola, GF utt. (2) # 1250
Nu, pēc tam, kā jūs varat teikt, ka Princese un Tristar cep vienādi? Visas krāsnis ir atšķirīgas, un katram zīmolam ir savs raksturs.

[Tatjana]

Tatjana, Es pilnīgi piekrītu. Kaut kā jāpierod, bet pirms tam viss bija kārtībā, pašā pirmajā reizē tikai pica kļuva bāla un viss. Bet kāds, manuprāt, jau to uzrakstīja par GF.

[Elena]

Elena, bet jums nav jāiztur, lai paceltu mīklu? Uzreiz cep?

Mīklu izdaliet aukstā krāsnī, izklājiet pildījumu (ne pārāk daudz), aizveriet vāku, maksimāli ieslēdziet to un pārbaudiet pēc 15-17 minūtēm.

Es atkārtoju savu jautājumu: vai mīklai ir nepieciešama pārbaude, vai to uzreiz cep? Es vienmēr atstāju rauga mīklu uzrūgt.