Picu gatavotāji: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс utt. (2)

Cepts! plīts aizgāja, tiklīdz noskatījos video), lai gan temperatūra nebija iestatīta uz 180. bet apmēram 195, (man nebija laika lasīt jūsu ziņojumus), tas ir, puse no pulksten 12 līdz 3 uz P2 .
Mīklu paņēma no Lerele-Pizza Hut. Cep apmēram 24 minūtes (izmēra diametrs ir aptuveni 25 cm),
Es domāju, ka tas bija iespējams, un pietika ar mazāk nekā 20 minūtēm, bet tieši pēc 15 minūtēm es skatījos 4 reizes, pārbaudīju dibenu, tas likās balts, bet jums vienkārši vajadzēja skatīties nevis uz malu, bet gan pa vidu, jo picas vidusdaļa jau bija tik karsta, un malas bija gaišas. protams, ka tas šoreiz nedega. Cepts uz silikonizēta papīra.
Manam dēlam tas ļoti patika, bet kas vēl vajadzīgs)
Nākamreiz mēģināšu iestatīt augstāku temperatūru, un plīts ir zemāka. Varbūt tas izrādīsies vēl labāk un ātrāk)


Paldies visiem par padomu!

[kleoze]

Nu, es, piemēram, saņemu īstu picu, nevis pīrāgu

No Tristar. 12 minūtes no aukstuma.





kleoze, izrādījās labi

[RepeShock]

RepeShock, jā, man tas patika, un tas nešķiet gluži kā pīrāgs, kura augstums ar apmēram sastāvdaļām (no kurām tikai tomātu, bulgāru un siera) izrādījās 1 cm.
Bet laiks ir 12 minūtes un īsta pica, jo jūsu mani vilina vairāk) Nākamreiz es to izmēģināšu

Manā GF picā cep 7-10 minūtes, es mīklu gatavoju lasersona veidā.

Manā GF picu cep 7-10 minūtes

Vooot! Vai jūs varat

Meitenes, laba diena visiem! Es atvedu savas šodienas siera kūkas no Tristar. No sārtuma var redzēt, kā apakšējā virsma sasilst. Ja viņam aplī ir desmit, tad kāpēc tik nevienmērīga cepšana?

Meitenes, es esmu ar jums. Šodien saņēmu Tristar, cepu picu, garšīgu, bet ne perfektu. Es slīpēšu savas prasmes. ... Pases izskatā nav informācijas, cik grādu ir pie minimuma un maksimuma. Roy Internet, bet to neatrada. Ja kāds zina, pasakiet vai iebakstiet, kur lasīt. Paldies jums visiem.

garšīgs, bet ne ideāls.

Kad es pirmo reizi cepu picu P1, es vispār biju nobijies)
Tad vairākus mēnešus aizvainojuma un vilšanās dēļ es to vispār neizmantoju.
Un daudz vēlāk viņa pārcēlās, redzēja, cik daudz dažādu un daudzveidīgu meiteņu viņos dara, un sāka mierīgi apgūt

Un tikai vēlāk, kad nopirku Tristar, es atradu pati savu picu, kuru tagad cepu visos savos PP.

Es domāju, līdz garantijas termiņa beigām varbūt nodod to remontam?

[Pchela maja]

Pchela maja, kad es cepu kotletes, man ir vienādi, pat aplī, dažādi kartupeļi.
Gan Tristarā, gan P1.

Acīmredzot tur, kur desmit iet gludi, tas vairāk cepas, un vietā, kur vāks ir piestiprināts, tas nav apaļš, tur tas iznāk un veido apli.
Varbūt tāpēc

Šeit es esmu apcepies tuvāk kreisajai pusei un nedaudz priekšā, nevis no vāka stiprinājuma puses, kur teorētiski vajadzētu iekļūt desmit.



Šīs picas dibens man šķita nedaudz bāls, vai ne? Man parasti kļūst karstāks Tristar un Ferrari.

šīs picas apakša šķita nedaudz bāla, vai ne?

Nešķita))) dibens ir diezgan bāls. Tāpēc viņš cepa pusi no regulatora, teica, ka ir 180 g, es nezinu, kur viņš atrada šādus rādītājus, tas nav svarīgi.
Ir svarīgi, lai jums nebūtu jācep tāda pica)
Faktiski visu varat redzēt videoklipā.

Bet tik un tā vīrietim tas ir piedodams

Devulki, labvakar!
Pīrāgs. Jau pa ceļam viņa to sauca par "augļu pārpalikumu". Augļu ir daudz: 150 gr ogas + ābols + nektarīns + 4 aprikozes.

Johu! Slimība ir netuti.

Pīrāgs. Jau pa ceļam viņa to sauca par "augļu pārpalikumu"

Cik skaisti izcepta! Es stāvēšu tāpat, klausos, pierakstīšu
Vakarā es no atlikušās mīklas 15 minūtēs izcepu picu ar pilnu jaudu (23-24 cm). Īsti nesapratu, kāpēc ar pilnu jaudu 15 minūtes, un mazais .. dibens nedega, Es domāju, ka Tristanai pietiks ar 12 minūtēm. no aukstuma.Tas var būt atkarīgs no mīklas biezuma, izrullēts ar aptuveni 0,8 cm biezumu un bija ārpus ledusskapja, nebija laika gaidīt, kamēr tā atdalīsies.

[Rituslija]

kur recepte

Rituslija koķetēja ar pīrāgu.
Varbūt šī ir viņas slavenā manna, kas cepta visās krāsnīs

Mannik bez miltiem, bet ar noslēpumu (Rituslija)

Es gribētu dažas cepšanas detaļas

[kleoze]

kleoze, prieks, ka viss izdevās, gaidām vēl labumus
Nevuška, kāda veida picu jūs cepat GF? Un kaut ko ielikt apakšā? 7-10 minūtes ļoti vilinošs laiks.
Rituslija, pīrāgs ir lielisks
julia_bb, pie GF-ki 4 cm

Devuli, labrīt!
Es visi eksperimentēju. Nē, es neiebilstu gatavot Tortillana vai kaut ko citu, nē.
Kā saka, mēs nemeklējam vienkāršus veidus.
Olu kultenis uz silikona paklāja Princess 2 maksimums.

[S-t]

Saņēma Pr-2 ... paldies S-t, krāsnim ar tādu pūru ... jā, forma ir laba, briest ... bet par mazu ... es vakar to pagaršoju uz picas ...

Viss ir kārtībā .. es cepu uz teflona paklāja ... nekas nedega .. es cepu 20 minūtes ....

Es uztaisu dubultu partiju 3 picām. Saskaņā ar šo recepti: 300-330 g miltu, 1 tējkarote sāls, sausie Provansas zaļumi, 225 ml silta ūdens, 1 tējkarote sausā rauga un 3 ēdamkarotes olīveļļas.

Marina, vai tā ir viena partija? un man šķiet, ka šādam ūdens daudzumam nepietiek miltu
Es gatavoju recepti no Thermomix, un tagad Maša to dod

Minipizza Margarita (Tortilla Chef 118000 Princess) (Masinens)

Šī ir vienas partijas recepte, ūdens ir normāls. Mašīnas receptē 400g miltu, 220g ūdens. Es mīlu picu, kurā ir maz mīklas un daudz piedevu, tāpēc es apmetos pie šīs receptes.

Šī ir vienas partijas recepte, ūdens ir normāls.

Man ir 220g ūdens un 400g miltu ... un tas ir paredzēts trim picām ...

Parādiet iepakojumu, pliz.

Man patīk milti!

Meitenes, kuras var salīdzināt P-1 un P-2, vai jūs nedomājat, ka P2 cep vājāk? Esmu noskatījies video. Un šeit atkal pica ... Pēc 20 minūtēm man būtu daudz tumšāks dibens. Vai arī necept maksimāli?

Es uztaisu dubultu partiju 3 picām. Šai receptei: 300-330g miltu

Dubultā 300 (330) * 2 = 600 (660) g miltu / 3 picas = 200 (220) g miltu 1 picai.
Es pagatavoju 150 g miltu 1 picai, es gatavoju vairāk nekā vienu, protams, es to izmēģināju 200 g, manuprāt, tas izrādījās biezs ... plāna mīkla

[Marina]

Saskaņā ar šo recepti: 300-330 g miltu, 1 tējkarote sāls, sausie Provansas zaļumi, 225 ml silta ūdens, 1 tējkarote sausā rauga un 3 ēdamkarotes olīveļļas.

Marina, vai receptē ir cukurs vai nē?

Šajā receptē nav. Ir recepte ar cukuru: 250 g miltu, 200 ml ūdens, 2 tējk cukura, 1 tējkarote bez sāls slaida, 1 tējk bez sausā rauga slaida, 3 ēdamk augu eļļas.

Labdien, atnesu tev plūmju pīrāgu.

Plūmju pīrāgs - New York Times recepte (Vička)

Cepts Tristarā, 15 minūtes no aukstuma līdz maks.

Kurš teica, ka Tristarā virsotne ir bāla? Nākamajā. Reiz es mēģinu nevis stikla, bet regenta formā, tam ir lielāks diametrs.

[win-tat]

win-tat,

vakar cleose rakstīja, ka apakšā ir uguns, un jums tas ir max izskatās lieliski pēc 20 minūtēm

Es jau vakarā esmu izcepusi picu, maza diametra, domāju, ka izcepšu 12 minūtēs, bet tas izrādījās 15 minūtēs, un tad malas nebija pilnībā izceptas, tikai picas apakšas vidus bija tik labi cepta krāsa .. Varbūt stresa dēļ vai jau rakstīja biezās velmētās pamatnes dēļ (0,8 cm) ..
Nesapratu, vispār deg, tad šādi ..
Bet šī ir mana pirmā plīts un mana pirmā pieredze) .. Kad nodega pirmais pīrāgs, es biju satraukts, ka to nopirku, man likās, ka krāsns ir labāka, tagad es esmu lēnām arvien priecīgāka.)

[kleoze]

Nesapratu, vispār deg, tad šādi ..

Varbūt visu to pašu spriedzi, es patiešām vēlos, lai iemesls būtu tieši šajā. Nu, krāsnis, kas nāk no viena konveijera, nevar būt tik atšķirīgas.



Tagad es atkal cepu dārzeņu kastroli P1, 25 minūtes pēc ieslēgšanas.
Es sagriezu dārzeņus uz bernera un izkārtoju tos kārtās, pievienojot un apkaisa katru slāni ar zaļumiem. Izrādās ļoti sulīgs un maigs, baklažānu vietā dažreiz es ņemu cukini, tad tas iznāk vēl maigāks.
Kartupeļi 2 gab

Baklažāni, 2 mazi

Bulgāru pipari 1 gab

1 liels tomāts

0,5 lieli sīpoli (ceturtdaļas gredzeni)

Sasmērējiet majonēzi

Rīvēts siers

Pēc cepšanas kastrolis pieklājīgi nokārtojas

Kāds ir jūsu formas diametrs?

kleoze, man uz "jūs", diametrs augšpusē ir 30 cm no apakšas mazāks, augstums ir 3 cm, kastrolis pirms cepšanas tiek iegūts ar augšu, es domāju, ka tajā, kas ir piestiprināts, tas izrādīsies būs ļoti zems, un daudz nederēs. Tāpēc meitenes rakstīja, ka forma jāveido augstāka.

Lūk, pirmā lieta, ko pagatavošu P2

Un tas ir pareizi. Jūlija, jūs nenožēlosiet, kastrolis ir ļoti garšīgs, es gribu ticēt, ka P2 jūs nepievils.

Lorēmija , Paldies !

Kāds tas ir zīmols? Kur jūs to iegādājāties?

Jūlija, nopirkts uz ilgu laiku, apmēram pirms 3 gadiem, tiklīdz parādījās P1, forma šajā laikā nelobījās, viss ir pārklāts

Meitenes, es zālē izcepu divas picas, un nupat sāku domāt - vai taimeris darbojas normāli ... Es to izslēdzu manuāli, tas ir, nemanīju, vai viņš izslēdza plīti vai ne. Un es to izmēģināju manuāli, bez cepšanas - tas divreiz noklikšķina pēc pagrieziena un klusuma. Tagad mēs apmeklējam, atkal ir neērti plīti izpakot un kaut ko izcept. Vai varat pateikt, kā taimerim vajadzētu darboties?

[nastasija]

Un es to izmēģināju manuāli, bez cepšanas - tas divreiz noklikšķina pēc pagrieziena un klusuma.

nastasija, īsti nesapratu šo brīdi. Manā Travolā pēc pogas pagriešanas taimeris sāk skaļi tikšķēt, kamēr vienmērīgi pāriet uz "0", sasniedzot to, tas izslēdzas pats un attiecīgi arī plīts.

Vakariņas pēc 30 minūtēm pie p1



Man bija vistas gaļa, es nolēmu to negriezt, bet cept veselu, stundu marinēt (sāli, garšvielas un saulespuķu eļļu). Kartupeļus sagriež gareniski 4 gabaliņos, sāli, piparus un sajauc ar saulespuķu eļļu. Es ievietoju visu šo bagātību aukstā picas krāsnī, pēc 15 minūtēm es to apgriezu, un pēc vēl 15 es to izslēdzu un stāvēju uz vietas 15 minūtes, kad tā bija aizvērta.

[Marina]

Marina, tas ir zems, tikai 2 cm augsts

Jā, es gribētu augstāku metālu, jebkurā gadījumā tas noderēs pīrāgiem

Jā, es gribētu augstāku metālu, jebkurā gadījumā tas noderēs pīrāgiem

Protams! Šeit ir ļoti nepieciešama metāla forma šeit šajā formā Jevgeņijs parādīja pīrāgu!

Bet P2 nav kastrolis. Es vienmēr visu gatavoju P1 bez cilnēm, un P2 viņi ziņoja par ieliktni, lai būtu vieglāk izvilkt dažādus traukus un mazāk mazgāt. Pat tad, kad P1 gatavoju olu kulteni vai omletes, augstums bija līdz augšai, un viss izcepās perfekti un pēc tam izkļuva. Un, ja kaut kas bija jādzēš, tad MV šādiem mērķiem ir labāk piemērots (man ir kvadrātveida Endeavour).

Bet P2 nav kastrolis

Es īsti nesapratu par sautējumu ... Kāds P1 un citos picu gatavotājos gatavo formās, tas ir arī ļoti ērti: krāsns ir tīra un to ir vieglāk izņemt ārā, it īpaši, ja tā ir kastrolis, kas var sabrukt, kad izņemtas no krāsnīm

lai būtu vieglāk izņemt dažādus traukus un mazāk mazgāt

Tieši tāpēc !!

Bet P2 nav kastrolis.

Tas ir skaidrs, bet, piemēram, tos pašus smilšu pīrāgus labāk cep augstākā formā, bet nekad nevar zināt, kāpēc, formas augstās puses palielina darba zonas lietderīgo tilpumu.
Man bija līdzīga forma, piemēram, Jevgeņijam, ārpusē sarkana, iekšpusē balta, pēc sešiem mēnešiem tā sāka lobīties.

Par to ir saruna, ka P2 jau ir normāla forma gatavošanai un iegūšanai. Un man šķiet, ka krāsnim vai krāsnim ir nepieciešamas dziļākas formas pīrāgiem, un es izvēlējos šo - tas ir piemērots Shteba28 izmēram. Diametrs 29,5 cm un augstums 5,5 cm.


Es meklēju šādu kūku pannu -
Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0 un atrada formu, kur dibens neizkrita, lai jūs varētu aizpildīt rievu ar ogām un želeju. Šajā pavedienā ir ļoti skaisti pīrāgi, ieskatieties.

Taņa, viņa nav sarkana, tas ir silikona paklājs, kas tur lūr! Viņš parādīja šo veidlapu, kad to nopirka šeit , Man ir tas pats! Ārpusē tas ir brūns, un no iekšpuses ar zeltainu pārklājumu!

[Marina]

Marina , P1 un, cerams, P2, pīrāgi tiek cepti daudzreiz ātrāk, un krāsni nav nepieciešams iepriekš uzsildīt.

tas nav sarkans, tas ir silikona paklājs

un manā tālrunī (kur ir pīrāgs) sarkans
Jā, es redzēju, kur tukšs, citu

Jā, viņi cep ātrāk, bet arī augstums ir mazāks. Pietiek ar esošo ieliktni - visu to pašu, kādu laiku mēs neatveram P tā, lai kūka paceltos iekšā, un, kad tā paceļas un cepas, tad malas līdz tam laikam jau ir izceptas, tāpēc formas augstums ir nav svarīgi.Un šajā formā jūs parasti varat izvilkt gatavo kūku.

Pietiek ar esošo ieliktni

Personīgi man nepietiks, kāpēc ... Es jau rakstīju, tā pati smilšu kūka nepacelsies augstāk par to, kā tā izveidojās.

bet augstums tajos ir mazāks

Platība ir lielāka. Mums vajag augstus pīrāgus, tad tikai krāsni, esmu apmierināts ar 3-3,5 cm.

[Marina]

Marina, šī metode neder visām saldajām kūkām! Ja pīrāgs ar šķidru biezpiena pildījumu, kas izgatavots, piemēram, no smilšu-sviesta drupačām, vai cepumu pamatnes, tad formas augstums jānosaka nekavējoties, nav svarīgi, vai forma ir silikons vai metāls, bet tā augstums ir labāks ja ne mazāk kā 3 cm.

Katram ir savas vēlmes. Man nepatīk zemi cepumi, tāpēc nopirku mini krāsni. Un krāsnim dažādu formu izvēle ir daudz lielāka. Un fotoattēlā vidējā kūka daudz labāk izrādīsies mini krāsnī - tā nepaliks pret augšējo vāku ar kupolu (un šī forma, iespējams, ir Regent un 3 cm augsta, un kūka kupols ir augstāks)

[Marina]

Marina, labi, šeit ir tēma par picu veidotājiem un viņu iespējām, par to, ka viņi principā var labi nomainīt cepeškrāsni un arī aprīkot to gatavošanas ātruma ziņā!

Man nepatīk zemi cepumi

Biskvīta augstums 3 cm joprojām ir labāks par 2! Lieliski sadalās divās pilnvērtīgās kūkās!

Un fotoattēlā vidējā kūka daudz labāk izrādīsies mini krāsnī - tā nepaliks pret augšējo vāku ar kupolu (un šī forma, iespējams, ir Regent un 3 cm augsta, un kūka kupols ir augstāks)

Regent forma, kas ir diezgan pareiza, ir 3 cm augsta, bet nav kupola - viss ir plakans un vienā līmenī ar formu: pirmajā fotoattēlā tas ir biskvīts - tas ir apgriezts arī otrajā fotoattēlā

šajā formā Jevgeņijs parādīja pīrāgu!

Man ir tas pats! Ārpusē tas ir brūns, un no iekšpuses ar zeltainu pārklājumu!

Jā, tieši šī forma man patika. Diametrs 30 cm, augstums 3 cm - tikai Princeses izmērs. Es jau sen to vēlējos par smalku kūku vai kišu. Gariem cepumiem man ir divas noņemamas formas - 24 un 26 cm.

[Marpl]

Marpl, Marina! Vairāk želejas pīrāgu (ne tiem, kuriem ir želeja, bet tiem, kas tiek ielej ar mīklu) nepieciešama augsta forma. Jums noteikti būs vajadzīgs arī šis. Tātad gandrīz visiem Maizes ražotāja iedzīvotājiem noteikti ir vajadzīga gara forma. Tā kā gandrīz visi no viņiem ne tikai gatavo picu, bet gandrīz gatavo zupu, lai gan tie nav tieši paredzēti tam.

Meitenes, bet man radās pilnīgi stulbs jautājums. Vai jūs gatavojat siera kūkas Princesē pēc parastās receptes? Es gribu izmēģināt, apskatīju satura rādītāju, bet neko neatradu. Es redzēju attēlus un nez kāpēc prasīju. Un tagad es esmu neizpratnē, viņi tur nesadalās ...

[Ksaročka]

Ksaročka, Lenochka, Tortillana tēmā es teicu, ka manas siera kūkas tūlīt pēc vārīšanas uz mazuļiem izplatījās tieši mūsu acu priekšā. Nākamajā rītā, jau cepšanas laikā, viņi labi saglabāja savu formu. No 500 g biezpiena sastāvdaļām bija: 1 paipalu ola, 1 karote mannas + milti maizei. Es gribu izmēģināt visu vēlreiz, bet mans ārkārtīgi sliktais biezpiens ir apēsts.

[Rita]

Rita, tāpēc es arī nepievienoju mannu un man ir vistas ola. Tāpēc jums nevajadzētu mēģināt.