Picu gatavotāji: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс utt. (2)

[Galleon-6]

Galleon-6, Elena, labi, es cepu, nevis medus kūciņai, bet piensaimniecei - viss ir ļoti ātri un vienkārši! Kādas ir problēmas?

[Galleon-6]

Galleon-6Elena, vai tu esi izlasījis tēmu? Pirmajā lappusē ir receptes, un kūkas tika ceptas gan medus kūkai, gan Napoleonam un cepumiem. Viss izdodas lieliski.

Paldies, es to atradu, man to ļoti ātri vajadzēja, es domāju, varbūt kāds man iesitīs degunu, bet tas neizdevās, man bija jāmeklē.

vāki no tērauda pannām, kuras es veidoju.

Bet, iespējams, jums tas nav jāgriež, ja vāks ir stikls ar apmali ...
Varonīgi pagatavota mīkla, kur gan citur jūs atrastu varonību, ko izrullēt un izcept? Par krēmu klusēju ne tikai no nekā, bet vēl pat neesmu izvēlējies. Teorētiski Hochland biezpiena siers būtu jāiznīcina, bet bez idejas, kuru es vēlos ar sviestu un dzērienu ...

ar sviestu un dzērienu ...

Anyuta, tas nedarbosies, kūkas nebūs piesātinātas. Labākais krējums ar mērcēšanas piedevām vai bez tām.

Varonīgi pagatavota mīkla, kur gan citur jūs atrastu varonību, ko izrullēt un izcept?

Vai jūs jau varat pakārt varoņa medaļu uz krūtīm?

Jā. Puse medaļas: ceturtajā stundā trīspadsmitā kūka diametrs ir 18 centimetri vai pat mazāks. It kā eļļa nebūtu fakts, ka tā darbosies, manas mātes kūkas bija plānas, bija nepieciešams tās izrullēt caurspīdīgumam, bet es neatrisināju problēmu, kā to izdarīt uz pergamenta, kas darbojas uz galda, un Es nevaru tos pilnībā noņemt no galda.
Es to izmēģināšu uz mannas putraimiem ar vārītu iebiezinātu pienu, ja jūs to nesabiezināsiet, tad, iespējams, varēsiet mērcēt mēreni.
Nu, GF, protams, to izdarīja, papildus pašam papīram uzlika režģi.

[Anna67]

Anna67, un kas neļauj kūkām samērcēties iepriekš, pirms krēma? Man patīk sulīgas kūkas, un ne visi gardie krēmi kūkas pietiekami piesātina. Tāpēc es vienmēr piesātinu kūkas. Es ņemu dažādu impregnēšanu, atkarībā no krēma veida, lai garšas kļūtu par draugiem.
Lai gan padoms, iespējams, ir par vēlu.

[Taia]

Taia, bet ne tas, ka es nopirku pienu, iebiezināto pienu, skābo krējumu, sviestu un uz tiem skatos kā uz Buridana ēzeli. Arī iebiezinātais piens netiek vārīts, kā plānots.
Tikai man nepatīk kūkas atsevišķi mērcēt, gluži pretēji, man nepatīk pārāk mitra medus kūka, galvenais, lai garša būtu vienota, kas ar vismaz 3 mm biezām kūkām, iedvesmo bažas ...
Bet laika vēl ir daudz, nedomāju, ka šī kūka būs vajadzīga ātrāk kā pēc pusotras dienas.

[Anna67]

Anna67, Es vāru iebiezināto pienu ātrvārāmā katlā! 40 minūtes visas jautrības

[Ketsal]

Ketsal, Es baidos, ka tas eksplodēs.
Kūka izrādījās laba, viss nav sauss un nav pietiekami mitrs. Mannas putra, sviests, citronu sula, nedaudz ķiršu brendija un cukura pulveris.

Baidos, ka tas uzsprāgs.

nē, tas nesprāgs, es to daru arī daudzspiediena katlā. Un konservus viņi gatavo ātrvārāmā katlā, arī tie jau ir slēgti un normāli, tāpēc tas ir atkārtoti pārbaudīts / pārbaudīts

Meitenes, kas šajā tēmā nav atrastas. Sakiet, vai ir iespējams cept, cept uz kvadrātveida papīra lapas vai paklāja tā, lai stūri izvirzītos no plīts. Vai arī tad vāks būs brīvi aizvērts? Es nezinu, vai es to skaidri uzrakstīju

[VRad]

VRad, var. Man ir tieši tāda teflona lapa

[Jekaterina2]

Jekaterina2, Paldies.

Varat, es arī cepu uz šāda paklāja.

[Jekaterina2]

Jekaterina2,
Katja!
Vai es varu jums jautāt vairāk par jūsu vistas ar rīsiem recepti?
Vai rīsi bija vārīti sākumā bez nekā? un tad viņi pievienoja vistas un ūdens gabalus un cik daudz ūdens piepildīja?

[Mirabela]

Mirabela, jā, viss ir rakstīts 177. lpp. Rīsus iemērc un ievieto prinča traukā tajā pašā ūdenī. Cik daudz ūdens .... mazliet, apmēram ar pirkstu virs rīsiem. Un tad bija vistas mērce. Bet rīsi ir nedaudz cepti, acīmredzot, ūdens un vairāk ir iespējams, ja tikai tas nepārvēršas par putru. Un tāpēc viss notiek ar aci. Tā es gatavoju mini kotletes ...

un tajā pašā ūdenī to ievietoja princī.

aaa ar ūdeni kopā, protams!

apmēram pirkstu virs rīsiem bija.

vai tas ir pirmajā posmā līdz vistas daļām? tad ar vistu vairāk ūdens vai no vistas ir pietiekami daudz sulas?

tātad viss ir redzams

Es joprojām cenšos ūdeni izmērīt ar rīsiem

tas ir pirmais posms vistas daļām

Jā.

tad vēl ūdens ar vistu

Nē, tad es vairāk nelēju. Bet es domāju, ka tuvāk procesa beigām izmēģiniet rīsus un, ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni.

Sveiki! Es savam dēlam uzdāvināju GFgril GFB-1500 krāsni uz NG. Viņš ir liels picu gatavošanas cienītājs. Es visādās atsauksmēs lasīju, ka šādā krāsnī pica izrādās labāk nekā krāsnī. Bet šeit ir pirmais pankūku gabaliņš ((((. Iestatiet taimeri uz 10 minūtēm. Apakšdaļa ir izgaismota, malas nav apsārtušas. Varbūt kāds zina, vai ēdiena gatavošanā ir kādi smalkumi? Kamēr man vienkārši rodas ideja pagatavot picu ar mazāks diametrs. Varbūt malā temperatūra ir zemāka, tāpēc mala nav brūna. Es mēģināju pagatavot siera pankūkas. Tās arī sadedzina no apakšas, bet pa vidu ir šķidras. Cepeškrāsnī tās izrādās daudz labākas.

[Katerina]

Katerina, Katja! Paldies!

[AlenF]

Es visādās atsauksmēs lasīju, ka šādā krāsnī pica sanāk labāk nekā krāsnī.

AlenF, Nezinu, kur bija šādas atsauksmes, bet šeit noteikti ne! Jā, īpašās picu krāsnīs, bet ne picu veidotājos.Ne katra krāsns dod vajadzīgo temperatūru, iespējams, tāpēc daudzi mēdz iegādāties īpašu krāsni picai.
Šīs krāsnis atrodas citā Temka Picas krāsns
Attiecībā uz GF, tāpat kā jebkuram šīs tēmas modelim, jums tas jāpielāgojas. Tam ir spēcīgs dibena siltums, un, protams, tas ir pēc iespējas augstāks gredzena sildelementa pārejas vietā - tas jāņem vērā, cepot, jūs varat mainīt, piemēram, vietas ..
Cepot pīrāgus, tortiljas utt., Ieteicams izmantot teflona sietu - gan zem veidnēm, gan zem teflona paklājiem vai papīra. Tad nebūs pāržāvēšanas un brūnināšanas ar raksturīgu zīmējumu no desmit, un siltums tiks pārdalīts augšējos slāņos un palīdzēs labāk apbrūnināt virsu. Šī metode man lieliski darbojas uz jebkādiem ceptiem izstrādājumiem, pat ne pārāk augstiem.

vai ēdiena gatavošanā ir kādi smalkumi?

Tēmas pirmajā lappusē ir veiksmīgi cepšanas paraugi GF, ieskaitot un picas... Bet jums joprojām ir jāizvēlas laiks atbilstoši krāsnij - apmēram 12-15 minūtes. Šajā laikā neatveriet plīti. Es parasti atveru raktuves 5 minūtes pēc taimera izslēgšanās.

Jūlija, liels paldies par atbildi!
Jā, es lasīju atsauksmes, kas nav šajā forumā. Diemžēl par to uzzināju pavisam nesen. Pirmo reizi dzirdu par tādu ierīci kā teflona paklājs. Krāsnī es cepu tikai uz silikona. Es redzēšu, kas tas ir. Žēl, ka nepietiekami izpētīju tēmu, protams, pirms pirkšanas. Tagad eksperimentēsim ar to, kas mums ir)

mēs tagad eksperimentēsim ar to, kas mums ir)

Protams, neuztraucieties - GF ir laba krāsns! Teflona paklājs ir ļoti noderīga lieta arī krāsnī. Viegli tīrāms, atkārtoti lietojams, bet galvenais ir pareizi uzglabāt, sarullēt, nesalocīt - tad tie kalpo ilgi! Šeit tēmā par viņiem ir rakstīts daudzas reizes, ļoti ērti. Parasti tie ir taisnstūrveida, taču tas netraucē tos izmantot picu gatavotājos - galus izlīmēs, bet izcept izstrādājumus ir daudz vieglāk.

Parasti tie ir taisnstūrveida,

ir arī dažāda diametra un biezuma kārtas

tievs biezāka

ir arī dažāda diametra kārtas

Svetik, ahā! Bet man ir kaut kas, ko viņi neizmanto - es neņēmu dažādus, ir tikai 26 cm .. ne šeit, ne tur .. Tas ir ērtāk ar taisnstūrveida, tie ir universāli - es tos abus ievietoju cepeškrāsnī uz lapu un picas krāsnī.

[analogs]

Mana turpmk iepazans ar analogs PP2 no lentes(Es to nopirku kā P1 palīgu par došanu) tas gāja slikti ... Es izmērīju temperatūru (es atteicos no tēmas abonēšanas), es to nemēģināju uzreiz cepšanas laikā, pēc pāris dienām es vienkārši cepu kūka, žēl, bet rezultāts bija šausminošs ...augšdaļa ir kā pārlej tvaiks (kondensāts pil no aizmugures, un mans P1 ir priekšā), nemaz nesarkst, ar dibenu viss ir kārtībā, ruddy, kraukšķīgs! uzcepu vēl vienu kūku (padarīja to augstāku, tas ir, vairāk mīklas) un picu pēc dažām dienām, rezultāts ir tāds pats, nodomāja LAULĪBA un nodeva to 15. dienā no pirkuma, uzreiz nopirka to pašu, pārnāca mājās - tas pats, paņēma - pagāja 14 dienas nepagāja, es esmu ļoti satraukta, bet labāk ir maksāt nedaudz papildus un paņemt P1 vai citu pārbaudītu, Lenta tajā pašā dienā atdeva naudu par abiem.
P1 kalpo jau 4 gadus, cepšanai viss ir kārtībā, bet vecumdienas pienāk pie tā (((((man acis kaut kā izkusa, es pēc smaržas sapratu un ātri paņēmu, izvilku, un tādas ir) kušana "))) apmēram gadu, kad sākums noņem augšējā vāka sarkano pārklājumu, lai arī es to nekad nenoberzēju, tikai noslaucīju ar atdzisušu drānu, un, ieslēdzot, krāsas krāsa kļūst tumšāka (kļūst tumša) arī uz augšējā vāka, bet tas joprojām gatavo lieliski

bet vecums viņai pienāk (((((acis kaut kā izkusušas,

Žēl, jā.
Mana viena acs ilgu laiku. Un uz vāka ir arī kārpas. Ja vien tas izdotos.

Viņa savā grilā izcepa plānu no rauga mīklas pagatavotu ābolu pīrāgu. Varbūt šādai kūkai ir kāds nosaukums, bet es biju uz kaprīzi - āboli pazuda. Tālāk fotoattēlā ir maizīte, kas izgatavota no mīklas paliekām, vēl tālāk ir tieši tie paši atvērtie pīrāgi silikona formā, bet tie jau tika cepti krāsnī.

Mīklas recepte zemāk, no vecās grāmatas Philips maizes ražotājam. Maizes gatavotājā un mīcīts. Tas izrādījās šķidrāks nekā parasti, acīmredzot, neziņoja par miltiem, bet tas ir vēl labāk - es tikai ielej mīklu veidnē. Un āboli tajā labi noslīka.

Pildījums ir vienkāršs: es sagriezu dažus ābolus, pievienoju kanēli, karoti cukura, 100 g skāba krējuma visam pildījumam, tas ir, pīrāgam no picas krāsns, 50 gramus un vienu olu visam (puse ola izrādās picas pīrāgam)





Es nezinu, kā sagatavot recepti, bet kūka bija veiksmīga. Viņš ir tik maigs, mēreni salds.

[Dina]

tieši tādas pašas atvērtas kūkas silikona veidnē

Bet es tikko aplūkoju šo Buttercup formu ozonā, un tas vienkārši pazuda! Likās ērti arī pīrāgu porcijām un tik neparastam, ar cirtas!
Dina, un vai to neizmēģinājāt picu gatavotājā? Šķiet, ka tas der augumam?

Es nezinu, kā sagatavot recepti, bet kūka bija veiksmīga

Dizainā nav nekā sarežģīta, ja jums ir fotogrāfija (man tas ir ērtāk no galerijas), noklikšķiniet uz pogas "jaunā recepte" piemērotā tēmā, aizpildiet rindas ar sastāvdaļām un ievietojiet tekstu ar gatavošanas process.

Mani interesēja arī porciju forma. Tas der diametrā, augstumā. ...? Šķiet, ka uz Ali ir līdzīgi.

Bet es tikko aplūkoju šo Buttercup formu ozonā, un tas vienkārši pazuda! Likās ērti arī pīrāgu porcijām un tik neparastam, ar cirtas!
Dina, vai tu to izmēģināji picu gatavotājā? Šķiet, ka tas der augumam?

Šķiet, ka bērni to man nopirka Auchan. Mans picu gatavotājs lieliski iederas. Bet picu gatavotājā es vēl neesmu cepis šādā formā, tikai mikroviļņu krāsnī un šos pīrāgus krāsnī.


Es parādīju formu, bet šie konkrētie pīrāgi tiek cepti krāsnī, nevis picu gatavotājā.

[Dina]

Dina, jā, es sapratu, ka šie pīrāgi ir ārpus krāsns! Es tikko skatījos šo veidlapu tikai picu ražotājam, man patika tās forma. Bet, kamēr es domāju, ka viņa pazuda ozonā

🔗

Ali ar tādiem nesanāca ..

Es visādās atsauksmēs lasīju, ka šādā krāsnī pica izrādās labāk nekā krāsnī. Bet šeit ir pirmais pankūku gabaliņš ((((.

Pirmās picas cepām uz apaļa cepamā papīra un izrādījāmies veiksmīgas. Pamēģini.

Mana turpmākā iepazīšanās ar Lenta PP2 analogu

Nataša, cik tev nepaveicās. Pirms pasniedzu bērniem, es uzcepu kartupeļu focaccia. Izrādījās vienkārši lieliski, no P1 - lai neatšķirtu. Man nebija laika cept neko citu, bet bērni viņu aizveda pie dachas, viņiem tur vairāk vajadzēs. Tagad es domāju, ja nu viņiem būs tādas pašas blēņas

[Andreevna]

Tagad es domāju, ja nu viņiem būs tādas pašas blēņas

Andreevna, Saša, es domāju, ka Natālijai vienkārši nepaveicās - varbūt viņas, tāpat kā mūsu princeses, visas ir atšķirīgas?

[Olga]

Olga, Jā, uzplaukuma cerība. Bet es domāju, ka viņi tajā īpaši neceps, ja straume ir focaccia, jo viņi to ļoti mīl. Es domāju, ka viņi kaut kā pielāgosies. Viņi ceps dārzeņus un gatavos karstas sviestmaizes, ja Th.

[Andreevna]

AndreevnaJā, Saša, es ļoti ceru, ka tavējais izrādījās labs. Tiklīdz es avīzē ieraudzīju picu ar lenti, es uzreiz palaidu atsauksmes, lai to apskatītu, un redzēju arī jūsu focaccia, es biju ļoti apmierināta ar rezultātu un devos pirkt))) un viņa izdod, ko es nedarīju es pat nevēlos ņemt trešo testēšanai ... Es atcerējos, ko vēl es tajā izmēģināju ceturtdaļās kartupeļu - apakšdaļa ir lieliska, augšdaļa ir tvaicēta ... abi paneļi silda, varbūt augšējā jauda ir mazāka ...

Meitenes, tikko nopirku princesi (ļoti lipīgs forums). Pat vēl nav iekļauts. Bet radās jautājums. Izlasīju tēmu un fotogrāfijā redzēju apaļus metāla tīklus, kurus daudzi izmanto, noliekot. Kur tos var iegādāties un kā tos sauc? Es meklēju internetā, atradu kaut ko līdzīgu tikai Ali.
Vai viņiem tiešām ir jēga?

Valērija. tīkli nav metāla, tie ir izgatavoti no stikla šķiedras. pārdod cepšanas vai grila sekcijās

tīkli nav metāla, tie ir izgatavoti no stikla šķiedras. pārdod cepšanas vai grila sekcijās

Es nopirku Ozonā

🔗
🔗

Paldies par atbildēm. Vai tie, kas izgatavoti no stikla šķiedras, atšķiras no parastā teflona auduma? Tas, kuru pārdod pēc skaitītāja. Man tāds ir, es to nopirku konfekšu veikalā. Ozona biezums 1 mm ir diezgan salīdzināms.

vai tie, kas izgatavoti no stikla šķiedras, atšķiras no parastā teflona auduma?

Manuprāt, siets ir ļoti atšķirīgs, tas ir izgatavots no austām šķiedrām, kas piešķir biezumu, vaļīgumu un elastību - tas nav trausls, to var salocīt, atšķirībā no teflona auduma. Un attiecīgi tā kalpošanas laiks ir daudz ilgāks. Teflona audums nenodrošinās pietiekamu karstā gaisa cirkulāciju. Bet labāk nav cept uz režģa, liekot mīklu tieši uz tā, pretējā gadījumā režģis pāraugs cepšanā. Bet pārī (siets + teflona paklājs) strādā lieliski!

Izlasīju tēmu un fotogrāfijā redzēju apaļus metāla tīklus, kurus daudzi izmanto, noliekot. Kur tos var iegādāties un kā tos sauc?

Varat arī iegādāties silikona paklāju.
Tie ir pārdošanā Metro.

[Elena]

silikona paklājs

Elena, interesants paklājs, ar tādu vēl nav nācies sastapties.
Teflona sietas joprojām ir praktiskākas un lētākas.
Un silikonā ne visiem pieļaujamā temperatūra ir iespējama līdz 260 grādiem, piemēram, teflona paklājiem un tīkliem .. Un vietās, kur picu veidotājos iet cauri sildelementiem, tā noteikti ir augstāka par 210.

[VRad]

VRad, Valērija! Jūlija jums atbildēja uz visu pareizi. Jums nepieciešams gan teflona paklājs, gan teflona stikla šķiedras siets. Jūsu teflona cepšanas paklāji darbosies lieliski. Tie ir dažāda biezuma, tiek rakstīts atšķirīgs mikronu skaits, jo to biezums nav mērāms mm, tas ir plānāks. Cepamajai pannai, picas krāsnij, loksnei cepeškrāsnī, grilēšanai. Visur saimniece izvēlas sev vajadzīgo biezumu. Un siets, tas ir arī teflons ar stiklšķiedru, ir vajadzīgs pats par sevi, gaisa cirkulācijai, attiecīgi labākai cepšanai.
Es uzskatu, ka silikona paklājs šim nolūkam joprojām ir sliktāks. Lai Ļeņočka man piedodalba et atra.



Julija K, Jūlija! Šis paklājs principā ir novietots kā picu cepšanas paklājs. Un arī viņa dibens viss ir bedrēs. Šis uzņēmums šos paklājus izgatavo no tik noplūduša silikona, kaut kā cita, ko es neatceros, un silikona bagetes veidnēm. Viens labs cilvēks man nopirka šādu bagetes turētāju, jo viņa ir mana mīļākā. Es vēl neesmu nopircis picas paklāju, varbūt arī tas izrādīsies lielisks.

[Elena]

Elena, Len, es nestrīdos, es pats tādu būtu nopircis. Saskaņā ar šo silikona sietu principu man ir veidnes bagelēm no Lekue - man tas ļoti patīk! Silikona sietu ideja pati par sevi ir laba! Bet es joprojām neliecu picu gatavotājā silikona veidnes bez teflona sieta.

Bet es joprojām neliecu picu gatavotājā silikona veidnes bez teflona sieta.

Jūlija, kāpēc tu neder likmes?
Es to uzvilku, neatradu teflona sietu, bet nesen ieguva picu gatavotāju, kas gan varētu notikt sliktas lietas?

[Svetlana]

Svetlana, Es par to rakstīju iepriekš

silikonam pieļaujamā temperatūra nav iespējama visiem, līdz 260 grādiem, piemēram, teflona paklājiem un tīkliem .. Un vietās, kur picu gatavotājos iet garām sildelementiem, tā noteikti ir augstāka par 210.

Ja veidne ir izgatavota no pietiekami blīva silikona, tad augstās temperatūras efektu var nemanīt, bet plānās formās tas ir uzreiz redzams - piemēram, uz zilās regenta formas tērpa es no desmit pēc desmit pirmā cepšana Princesē.

[Julija K]

Julija K, Jūlija! Ja jūs esat ar mani, tad par to un runu. Es izmantoju visu silikonu krāsnī, nevis kādu iemeslu dēļ, bet tas vienkārši notika. Un picas krāsnī ir tikai teflona siets (labi, un paklājs pats par sevi ir teflons). Starp citu, teflona sietā dažreiz nokļūst kaut kas taukains, tāpēc to mazgāt ir daudz vieglāk nekā silikonu.