Picu gatavotāji: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс utt. (2)

[Taia]

Taia,

Es nopirku princesi 115000 uz viņas dzimšanas dienu, un līdz šim nekas labs nav sanācis. Es nezinu, varbūt man vajadzēja to pirmo reizi aizdedzināt ar eļļu. Es to vienkārši mazgāju, sildīju 7 minūtes un pēc atdzesēšanas mazgāju. Pirmais mēģinājums ir čarlots: ar smalcinātāju viegli nosmērējiet PM augšdaļu un apakšu ar suku ar augu eļļu, ievietojiet to aukstā vietā 12 minūtes. Apakšdaļa cieši sametināta. Otrais ir biezpiena sacepums (parasti es gatavoju MV 5 min) folijas formā. Apakšdaļa ir sadedzināta, augšdaļa ir balta. Trešais ir sasmalcinātas vistas kotletes (parasti tas tiek darīts Domino pannā). 3,5 minūtes katrā pusē apsildāmai. Visi sabruka, un visskumjākais bija kotletes, kuras pa vidu nemaz netika ceptas, bet malās bija pārceptas. Nedēļas nogalē es plānoju izmēģināt picas un iesmus uz iesmiem. Es jau baidos pamēģināt.
Es lūdzu veco laiku palīdzību

Es izgatavoju čarlotu no 3 olām tieši metāla veidnē, apmēram 12-14 minūtes, lielisks rezultāts, un to ir ērti izņemt

Un kā vislabāk cept cūkgaļas kebabus uz iesmiem? Es gribēju to uz folijas, bet kāds uzrakstīja, ka folija ir piemetināta gaļai.

Un kā vislabāk cept cūkgaļas kebabus uz iesmiem?

Un uz pergamenta papīra? Vai uz paklāja? Tikai, lai nemazgātu Princesi!

Paldies Olgai un visiem par padomu! Cepts no mīklas no Saf-moment rauga iepakojuma 500 g miltu. Es saspraudu mazu mīklas gabaliņu un ieliku ledusskapī. Viņa uzlika nelipīgu paklāju (35x40), mīklu izlika aukstā PM, pēc tam pildījumu. Mani mulsināja arī tas, ka mīkla nederēja malās sakarā ar to, ka tā negrieza paklāju pa apli. Pēc 10 minūtēm tā smaržoja sadedzināta - daļa pildījuma malās pieķērās augšai. Man nācās steidzami sagriezt paklāju, uzvilkt to vēl 3 minūtes un nostāvēt 2-3 minūtes. Iznāca ļoti garšīgi! Apakšējā garoza ir cepta, kraukšķīga, viss ir izcepts! Tāpēc es ceru, ka mēs sadraudzēsimies ar Princesi

[natusya42]

Tāpēc es ceru, ka mēs draudzēsimies ar princesi

natusya42, kāds skaistums izrādījās! Protams, draudzējieties, es viņu pāršalku, tāpēc nedod Dievs, ka tas nesalūst - jau bija pieredze! Es nevienu nelaidīšu iekšā! Un tas tika cepts uz augšu - viņi ielika daudz mīklas, Princeskā nevajadzētu ievietot vairāk kā 300 g mīklas. Un es gatavoju 500 gramus miltu - tas izrādās 3 gab.

Un es vienmēr cepu uz cepamā papīra vai veidnē, lai vēlāk es nemazgātu plīts virsmu. Dažreiz es uzlieku virsū lapu, ja kaut ko var apkaisīt uz augšējās pannas. Mazgāšanas līdzekli ir grūti noņemt bez tekoša ūdens, vienalga kaut kas paliks pēc tam
Zem papīra ir teflona siets, dibens ir ļoti karsts. Un augšdaļa gandrīz vienmēr ir bāla.
Nez, vai ir desmitiem tādu pašu spēku?

[natusya42]

natusya42, Izrādījās lieliski! Velti uztraucies!
Es jau esmu aprēķinājis, cik picas mīklas ir iekļautas picas krāsnī, parasti es mīcu 2 gabaliņos.
Kas attiecas uz kotletēm, kas jums neizdevās - man personīgi nepatīk, kā tie izrādās picas krāsnī.
Bet, lai pagatavotu daudzas citas lietas, tā ir brīnišķīga lieta. Es nevaru iedomāties, kā iztikt bez tā.

Es cepu savus iecienītākos slinkos hačapurčikus tagad princesē, porcijās, ļoti iesaku pamēģināt. Es tagad esmu izstrādājis recepti, tās ir lietas, kas izrādās

Visam par visu pusstunda ar sagatavošanos
Es domāju par to un sagatavoju to ar recepti:

Slinks khačapuri princesē 115000-01 (Mandraiks Ludmila)

Mazgāšanas līdzekli ir grūti noņemt bez tekoša ūdens, tik un tā kaut kas paliks pēc tam

Un man nekad nav apnicis dziedāt slavas ar sausām sinepēm un pateikties meitenēm par to, ka man atgādināja šo brīnišķīgo trauku mazgāšanas līdzekli! Ja nepieciešams, es princesi sakārtoju tikai ar viņas palīdzību, bez ķimikālijām (jā, patiesībā visi pārējie ēdieni man ir tikai sinepes!)

Un man nekad nav apnicis dziedāt slavas ar sausām sinepēm un pateikties meitenēm par to, ka man atgādināja šo brīnišķīgo trauku mazgāšanas līdzekli! Ja nepieciešams, es princesi sakārtoju tikai ar viņas palīdzību, bez ķimikālijām (jā, patiesībā visi pārējie ēdieni man ir tikai sinepes!)

Paldies, ka atgādinājāt par sinepēm, es par to pilnībā aizmirsu. Kad es to arī izmantoju, tas ir jāatjauno.

Un man pat garšo gatavas sinepes mēģenē, mīkstas, nevis abrazīvas. Es nedaudz piespiedu sūkli, un viss ir tīrs!

Man atkal ir mans mīļākais streusel pīrāgs no Arka, viens no pīrāgiem, ko es cepu tikai GF!

Streisel pīrāgs ar ogām (Arka)

Es nedaudz pielāgojos savai gaumei - pildījums vienmēr ir dažādās proporcijās nekā pieejams - mīksts mājas biezpiens, skābs krējums, maskarpone vai cits krēmsiers un maiss kokosriekstu skaidiņu pēc garšas, aromāta un sabiezējuma, parasti no saldētavas . Šoreiz pildījums man atnesa daudz, tas izrādījās gandrīz vienāds ar formas malām, es baidījos, ka tas kāps pāri malai, bet nē, tas sanāca diezgan labi. Cepšanas algoritms ir tāds pats kā šeit, tikai pēc 30 minūtēm, pārklāj ar teflona paklāju, lai augšdaļa netiktu applaucēta līdz vākam.
Es nogriezīšu to aukstu, kad tas nosēdīsies.

Es mēģināju pagatavot cūkgaļas kebabus. Pirmie četri bija ļoti sausi. Mērcēts šampaniešā, cepts uz nelipoša paklāja 10 minūtes vienā pusē un 5 minūtes otrā pusē. Pārējā gaļa bija vienkārši sālīta, pipari, sīpols un tomāti pagatavoti uz diviem iesmiem uz folijas, un laiks bija 7 minūtes un 4 minūtes (labāk, bet tomēr nedaudz sauss) un apcepts arī bez iesmiem - izrādījās labākais. Pirms darīšanas es izlasīju receptes vietnē, visiem cepšanas laiks ir 20-25 minūtes. Man, atklāti sakot, ir zaudējumi.

izrādījās ļoti sausa. Z

Kāda gaļa? Kakls - jābūt piemērotam kebabiem. Ja šķiņķis, tad viss ir pareizi. Tas nav kebabs, sauss.

Tagad man ļoti garšo sojas mērces marināde. Tas ar sprādzienu mīkstina visu gaļu.
Un es piekrītu Gaļinai, ka labāk ņemt cūkgaļas kaklu un sagriezt to diezgan lielos gabaliņos.
Man īsti nepatika kebabi picu gatavotājos, bet kupola grilā vai AF, jā.

biezpiena mīklas ruļļi. Fotoattēls tika ievietots neveiksmīgi

Es vienkārši uztraucos, ka gaļu nevar pagatavot šādā laikā. Jā, es to darīju no šķiņķa. Paldies, tagad es zināšu, ka labāk gaļu vienkārši cept. Rita, vai vari vēl kaut ko pievienot sojas mērces marinādei?

[natusya42]

natusya42, Bārbekjū pirms vārīšanas labāk nesālīt. Mēs parasti pievienojam nedaudz sāls jau gatavu vai bez sāls, bet jau uz šķīvja sāls, tkemali vai narsharab vietā.

[Elena]

Elena, Arī es nesen aizrāvos ar biezpiena ruļļiem. To ir tik daudz, ka tie iekļaujas picu gatavotājā!

un pievienot kaut ko citu sojas mērces marinādei?

Es sagriež tikai sīpolus gredzenos. Pagaršo ar nedaudz pipariem un nedaudz sāls. Sālīt nevajag daudz, jo sojas mērce jau ir sāļa. Pakratiet rokas, samaisiet un atstājiet dienu ledusskapī.
Un gaļa, jā, tomēr labāk ņemt cūkgaļas kaklu.
Es arī bieži ņemu šķiņķi, jo tas veikalā ir ļoti skaists un vilinošs, un tad es to piestiprinu.

biezpiena ruļļi. To ir tik daudz, ka tie iekļaujas picu gatavotājā!

Es mēdzu izgriezt apaļus gabalus un tos salocīt, bet tagad es satīt trīsstūrus - ražošanas process ir daudz ātrāks. Līdz ar PP parādīšanos mājās ir patīkami dzert tēju.

[Elena]

Elena, recepte ir prieks!

Elena, kādu formu jūs izmantojat cepšanai: silikonu vai metālu? Un cik ilgi tas notiek? Man patīk tos cept krāsnī.
Es mēģinu turpināt sarakstu ... Tāpat kā reklāmā: "Bija vienkārša zivs, tā kļuva zeltaina." Ļoti garšīgi un ātri.
Es cepu kartupeļus. Izrādījās garšīgi, bet garoza nav kraukšķīga. Pēc mēģināšanas nākamreiz mēģināšu cept ar atvērtu vāku.
Krutoni borščiem (pārkaisa ar sviestu un ķiplokiem)
Liels paldies visiem par noderīgo padomu!

Elena, kādu formu jūs izmantojat cepšanai: silikonu vai metālu? Un cik ilgi

Iepriekš redzamajā fotoattēlā redzama rozā silikona veidne, kas iestrādāta PP. Zemāk man ir teflona siets (es šeit parādīju, kā es to sagriezu pēc iegādes). Laiks 15-20 minūtes. Es ievietoju veidni ar ruļļiem aukstā krāsnī

Esmu pateicīgs autoram un Jūlijai par pielāgošanos GF par pīrāga recepti.

Tika samazināts tikai pildījuma daudzums. Manējais daudz nepatīk.
Bet yummy! Un pats galvenais, ļoti "slinks" pīrāgs !!!

[Alenka212]

Alenka212, Lena, urrā! Es priecājos, ka arī man patika šis pīrāgs!

galvenais ir ļoti "slinks" pīrāgs !!!

Aha! Garšīgi un "slinki"!

[Jūlija]

Jūlija, Kaut kas mans GF - cik garlaicīgi. Es nopirku baru citu un reti sāku to staigāt liela apjoma dēļ.

[win-tat]

Es nopirku baru citu un reti sāku to staigāt liela apjoma dēļ.

Man ir tādas ierīces, kuras Travolka pietrūkst .. es viņu pilnīgi aizmirsu .. eh .. Un tad, meklējot pagātnes streusela pīrāga algoritmu, es tajā pašā lapā redzēju ziņojumu no Tanjas -win-tat par eksperimentu ar augstāka rauga pīrāgu cepšanu Travolkā - lasi šo padomu un sapratu, ka nekad to nemēģināju!

[Jūlija]

Jūlija, tiklīdz es gatavojos reabilitēt GF, es sekoju saitei un ... es nolēmu, ka šādiem nolūkiem ir nepieciešams izmēģināt pīrāgu cepšanu tortiljā
Es tajā vienkārši eksperimentēju ar osetīniešu pīrāgiem no Tanulijas un sapratu, ka tajā esošais tortiļas augstums ir pārāk liels plānajiem pīrāgiem. Jums tas jāpārvērš.

Šodien man ir Srimati Āmuļu kūka. Izrādījās ļoti sulīgs un maigs!

Krāsns Gfgril1500, 180 °, 30 minūtes.

[Nataša * Kumelīte]

Nataša * Kumelīte, paldies par "padomu"! Tas izskatās tik ēstgribīgi. vienkārši kefīrs ir garlaicīgi ledusskapī. Otro pīrāgu mēs pabeigsim ar ogām, un būs ko izmēģināt.

[Alenka212]

Alenka212, Tavai veselībai! Mums patīk! Jums vajadzēja arī kaļķu kefīru!

Es sacepu streusel kūku otro reizi. Biezpiena nebija. Es savācu atlikušo krējumu un skābo krējumu. Pagāja 30 minūtes. Atpūta pret vāku. Mums tas labāk patika bez biezpiena

[Lerele]

Sveiki
Pārbaudīja jaunu formu

Diemžēl jūs nevarat nopirkt silikona veidnes picai no Tescoma, tāpēc es pasūtīju šo:

Tas, protams, ir mazāks, bet var būt
Nokārtojis "izcilā" pīrāga testus no Lerele:

Biezpiena mīklas pīrāgs ar āboliem (Lerele)

Ar mandarīna šķēlītēm zem ābolu mucas:


25 'no aukstuma + 5' izslēgts:

[Marysya27]

Marysya27, pīrāgs ir jauks skats!
Un dizains ir būtisks gaidāmajām brīvdienām

[Marysya27]

Marysya27,
Es nopirku savu princesi Ozonā, viņai čehu Nadobas formas tērps, tas izskatās pēc jūsu, tas ir arī nedaudz mazāks diametrā

[Marysya27]

Marysya27, kūka ir ļoti skaista! Forma ir laba, es nedabūšu sev silikona.
Un es cepu Juļina citrona flip-flop pīrāgu.

viņai čehu Nadoba forma,

Es to tagad ņemu. ru iemeta grozā trīs formas, viena tāda, atbilstoši norādītajiem izmēriem, iederas Princeses

Man ir sava forma plācenīšiem, ļoti labs blīvs, diezgan biezs silikons.
Es joprojām noliku šo veidlapu malā, tai vajadzētu ietilpt tāda paša izmēra princesei

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Ludmila! Cik gara ir tava forma? Vai viņa nebūtu gara Princesei?

Apaļš - 6 cm augsts, cik saprotu, dibens, un kūciņas 3,5 cm - ar rezervi cepures celšanai.
Bet ir tāds

Augstums 3,3 cm, rokturi vienkārši rāpjas ārā vāka un apakšas krustojumā. Diametrs bez rokturiem 28.



Man parasti patīk šī Nadoba Mila sērija

Jā. Derēs 3,3 cm. Pēc izskata tas izskatās augstāk. Tikai nav apaļa.
Es nopirku krājumā vairākas formas pirekskūkai "Flexi Twist", apaļa, krāsa: sarkana, diametrs 28 cm
Šī ir forma! Super! Tikai 28 cm diametrā, bet silikona kvalitāte ir zināma visiem.
Es to varu pārdot tiem, kas vēlas.

Pēc izskata tas izskatās augstāk. Tikai nav apaļa.

Tie ir apaļi, tie tikai dod izmērus ar rokturiem, un cepšana izrādās apaļa

Tad tas ir lieliski. Arī viņiem acīmredzot ir labs silikons.

arī silikons ir labs.

Man ļoti patika viņu silikons, es tos pasūtīju savai mātei, krāsnij

Ābolu pīrāgs šodien. Mīkla Liesa cepumu mīkla iecienītākā drošā recepte.

cep uz sadalītās formas dibena.

Prirog ir brīnišķīgs! Un ideja cept pelējuma apakšā parasti ir super! Es neuzminēju! Paldies par ideju.

Es gribēju madelēnas - lūdzu.

[Svetlana]

Svetlana, lieliska ideja! Mums jālabo savas veidlapas.

[50Lena]

50Lena, Elena, pīrāgs ir ļoti maigs, es arī mīlu šo recepti
Interesanta ideja ar "dubultu dibenu"
Zeamays, Svetočka, cik forši es izdomāju tik vilinošu "lūdzu", izrādījās Ir vieta eksperimentiem