Salātu atvēršana

Salātu atvēršana

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Jauni cukini	1 dators.
Sulguni siers	130 gr.
Augu eļļa (man ir vīnogu kauliņu eļļa)	1,5 ēd.k. l.
Sāls pipari	pēc garšas un vēlmes
Piparmētra, cilantro, dilles, rukola	pēc garšas un vēlmes
Sauss: koriandrs, apiņi-suneli, paprika

Gatavošanas metode

• Meitenes, tas patiešām ir īsts atklājums - es nekad iepriekš neesmu izmēģinājis salātus ar neapstrādātiem cukini, vienmēr tikai vārītus, bet šeit ...
• Sagrieziet cukīni ķīļos, pievienojiet sāli un atstājiet sāli 15 minūtes zem plēves
• 
• Suluguni sieru sagrieza kubiņos, pārkaisa ar augu eļļu, citronu sulu un garšoja ar sausu koriandru, suneli apiņiem un papriku (noteikti var aizstāt atkarībā no jūsu vēlmēm), atstāja marinēties 10 minūtes
• 
• Šajā laikā viņa pati sasmalcināja visus zaļumus, kas atradās ledusskapī: dažas piparmētru lapas un nedaudz rukolas, cilantro un dilles.
• Tad es visu sajaucu un 15 minūtēs, nu, tik ļoti garlaicīgs darbs virtuvē, es saņēmu pilnīgi pārsteidzošus, patiesi pavasarīgus salātus ar riekstu garšu :)))
• Mana meita arī sev pievienoja vārītu olu, bet man šī iespēja patika vairāk :)))
• Labu apetīti:)))

Trauks ir paredzēts

Jauka meitenīga porcija

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

Pildspalvas un varbūt pat ne zelts :)))

[Kinglets]

Kinglets, Vika!
Izcili!
Nez kāpēc cukīniju nogatavošanās laikā ir tik slinks no tām pagatavot kaut ko karstu! Karstums it kā neiznīcina!
(Droši vien ir dīvaini, ka vārdi skan par karstumu pašreizējos laika apstākļos ...)
Un šeit - kraukšķīgi salāti! Un pat ar sieru! Izcili! Bērni noteikti piekritīs sieram! Un cukini piestiprinās jauni!
Krodziņu izmantošanas jautājums tika atrisināts viegli un garšīgi!
Liels paldies!

[Kinglets]

Kinglets, Vika, Es to daru, es vienkārši sagriezu cukini sloksnēs, un suluguni vietā, hallumi .. ļoti garšīgi ...

Brīnišķīgi salāti !!! Es to nekad neesmu gatavojis no neapstrādātiem cukini ... Šodien es to nopirku, rīt es nopirkšu suluguni un zaļumus))) Šiem salātiem jābūt)))

Vikus, paldies par recepti! Ātri-vienkārši-garšīgi man ir piemērots. Turklāt šāds svaigums pūš no fotogrāfijas ...

[Gribi zināt visu]

Gribi zināt visu, Tanjušs, kristina1, kirpočka, Natulik, gala10, Checkmark, paldies, meitenes, ka dalījāties manā priekā :))) Nu, es tiešām nevaru pietiekami daudz ar sevi - cik tas ir vienkārši un cik brīnišķīgi tas ir
Gribi zināt visu, Taņa, tā ir taisnība, es jūs lieliski saprotu: es patiešām mīlu cukini, bet, kā es atceros, cik daudz laika jums ir jānogalina karstā pannā, lai tos pagatavotu - tas ir viens, un tas nav ļoti noderīgi - tie ir divi, kas sezonas laikā tos vienmēr nepietiekami baroja Un tagad tas nenotiks! :))) Jūs dodat cukīni neiedomājamos daudzumos! :))) Turklāt šos salātus ir ļoti viegli dažādot - viņš kaut ko pievienoja, mainīja sieru, piemēram, cietais siers - un šķiet, ka es dabūju jaunu ēdienu, tiešām?))

[Kinglets]

Kinglets, Vika!
Bet jūs varat lietot sieru ar uztura taukiem vai fetas sieru ...

Un lūk, ko es domāju ... Krekeru vietā reizēm salātiem pievienoju rudzu klijas. Pirmkārt, es sasmalcinu dārzeņus, pēc tam es apkaisa sauju klijas, ielej mazu sviestu ar garšīgu, smaržīgu eļļu un pievieno (es šogad atvēru kamelīnu!)
Izrādās garšīgs un kraukšķīgs, un tad ir arī kašķīgs cukini! Man šķiet, ka tas tiks apvienots arī ar cukini ... Aha! Mums ir jāmēģina tas un tas!

Šeit ir radošuma lauks!
Vika! Mēs mēģināsim!

[Kinglets]

Kinglets, Vikulja, vai jūs jau esat aizgājuši cukini?
Man patīk neapstrādāti jauni cukini salātos! Bieži vien korejiešu rīves ierīvē klasiskos salātos ar gurķiem / tomātiem. Jūs varat vienkārši 1: 1 gurķi-gurķi uz Korejas rīves un garšot ar jebko.Un sulīgs un garšīgs, un ātri!

Mēs mēģināsim!

Mēs noteikti to darīsim

vai jūs jau esat aizgājuši cukini?

Nu jā, gan zemenes, gan jauni kartupeļi - viss jau lēnām parādās

Man patīk neapstrādāti jauni cukini salātos!

Un es kaut kā nokavēju šo brīdi, bet tagad paspēšu :)))

un zemenes un jauni kartupeļi - viss jau lēnām parādās

Prieks !!! Tad ir pienācis laiks jaunajiem cukini pagaršot citādi

Garšīgi salāti! Lielākais izaicinājums ar šiem salātiem ir atrast jaunu, gardu ķirbi. Ja pats neaudzē, tad labu atrast veikalā nav tik vienkārši.

Es nevarēju ciest, ka šodien nopirku jaunu cukini un pagatavoju salātus. Tiešām atver !!! Man ļoti patika !!! Paldies par recepti !!!

[IamEva]

Ja pats neaudzē, tad labu atrast veikalā nav tik vienkārši.

IamEva, Ievajā, mums kaut kā nekad nav problēmu: vietējā tirgū bez ilgiem meklējumiem jūs viegli varat atrast jaunus jaukus cukini
fedorovna1, Tanyuša, paldies par uzticību un ziņojumu :))) Es ļoti priecājos, ka jūs nolēmāt izmēģināt un dalījāties ar manu entuziasmu

Hee hee! Un es domāju, ka es pirmais ziņošu!
Es šodien gatavoju šos salātus. Es izvēlējos mazāko tirgū esošo cukini, es izvilku tikai 130 g, es varēju ņemt vairāk. No zāles es atstāju tikai dilles un pētersīļus, olīveļļu. Puse ar olu, puse bez. Kas to būtu domājis, ka tas būs tik garšīgi! Ar olu tas ir mīkstāks, bez tā - asāks. Bet abi varianti ir ļoti, ļoti!

Kas to būtu domājis, ka tas būs tik garšīgi!

Pastāsti man?))) Vai tas tiešām ir atklājums?)) Ak, es nevaru, Mašun, es skatos uz tavu griezumu bez sirdsapziņas pārmetumiem - labi, kā pārdomāta un pareizi izpildīta griešana var pārveidot salātus , Mašunčik, par nenormāli skaisto un ēstgribu izraisošo fotogrāfiju es esmu tik priecīga, ka ne tikai man un manai ģimenei salāti patika.Ko teica tavi vīrieši? Vai arī tā ir tikai dāmu versija?

Aha! Es vienkārši negaidīju, ka tas būs TIK garšīgi! Es būtu darījis vairāk, bet man bija jādalās. Viņa to nedeva maniem bērniem, viņi tiešām neēd sieru pie manis, un mans vīrs to uzslavēja.
Ak, Vika, tu katru reizi man lieki pasmieties ar šo griezumu! Es sāku šādā veidā griezt pēc jūsu Lježas salātiem, tur skaidri teikts - sagrieziet sloksnēs - un man tas tik ļoti patika, ka tagad es gandrīz visus salātus gatavoju šādā veidā, garšīgus, skaistus un neparastus, vismaz mums.

Nu, vajag! :))) Un mēs visi esam kori neapstrādāti ēdieni, un mēs mīlam jebkāda veida sieru: cietu, mīkstu, sāļu un neraudzētu ... Leriks šķībi skatās tikai uz sieru ar pelējumu, bet zupā. viņš to ēd ar prieku :)))

Es arī mīlu jebkura veida sieru, bet dēliem dodiet tikai desu, viņi sasmalcinās sieru, bet viņi neēdīs.

Nu, protams, katram ir savas gaumes un vēlmes, varbūt pat labi, ka mēs visi neesam vienādi :))))

[Vika]

Vika, Es atzīmēju ar grāmatzīmi līdz vasarai. Es ļoti mīlu šos ēdienus. Paldies!
Meitenes! Un šāda veida receptes mīļotājiem šeit ir saite https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67444.0
Es piešķiru saiti neaktīvu, jo tas ir neērti no tālruņa, bet tas ir ļoti garšīgs!

[Riks]

Riks, Ženija, paldies :))) Līdz vasarai - tas jau ir ļoti tuvu :)))

[Vika]

Vika, Vikulya, esmu tev ļoti pateicīga !!! : girl_love: Es gatavoju šos salātus - tas ir tik garšīgi! Lai gan pirms tam es pat nezināju, ka jūs varat ēst neapstrādātas cukini))) Vienīgā atkāpe ir tāda, ka nebija cilindro, un es sagriezu pētersīļus. Es paņēmu kaltētu piparmētru ...


Garšīgs ar olu un bez tās))))

[kirpočka]

kirpočka, Nataša, cik garšīgs skaistums! :)))

pirms tam es pat nezināju, ka jūs varat ēst neapstrādātas cukini)))

Tāpēc es nezināju - cik patīkami dažreiz ir atrast atklājumu :)))
Paldies Natusik par brīnišķīgo ziņojumu! :)))

[Vika]

Vika, paldies par interesantajiem salātiem! Es to darīju tikai ar gurķi vai vienkārši ēdu cukini kā ābolu
Manos salātos: cukini, mocarella, dilles, pētersīļi, sāls, pipari, citronu sula un olīveļļa.
Man ir vidēji olīveļļas garša, es vienmēr cepu maizi ar to, bet tad es to pievienoju salātiem un man tas nepatika. Tas sabojāja tik brīnišķīgu ēdienu
Es tik ļoti vēlējos svaigi zaļus, smaržīgus salātus, no domām jūtu tiešu smaržu Un tāpēc eļļa man nepatika, bet bez šīs olīvu pēcgaršas ir garšīgi
Sākumā es gribēju pievienot savu iecienītāko picu garšvielu šodien, taču atturējos, jo tā satur ķiplokus, un tā "izklaidēs" svaigi zaļo garšu. Eļļas. UN ES biju laimīgs - izrādījās Patiesi, no smaržīgā svaiga zaļuma ir palicis maz, izņemot krāsu, bet tomēr man tas patika



Paldies par manām jaukajām un vieglajām vakariņām!

[Vika]

Vika, un paldies no manis!
Es to darīju ar Adyghe sieru, dillēm, Kamis salātu mērci, olīveļļu, citronu sulu, papriku. Olu - atsevišķi, šķēlēs. Es domāju, ka jūs varat pievienot sinepes. Starp citu, "no tālienes", ārēji sagrieztas cukini izskatās pēc avokado :-) Salāti mums visiem ļoti patika.
P.S. Šķiet, ka bieži, griežot, man patīk grauzt šo jauno piena smadzenes, bet es neatklāju "atklājumu" :-)

[Viduklis]

Viduklis, Nataša, kundze inna, Innočka, paldies, meitenes, par uzdrīkstēšanos izmēģināt un par dalīšanos savos iespaidos :))))
ViduklisNatulya, protams, olīveļļa var būt pilnīgi atšķirīga garša, pieņemsim, ka esat izdarījis divus atklājumus: gan attiecībā uz cukini, gan attiecībā uz jūsu olīveļļu, vai ne?)) Jūs esat tik gudrs, ka tomēr atradāt izeju situāciju
kundze inna, Innočka, protams, ir ļoti iespējams, ka ir sinepes, man šķiet, ka tas ļoti labi iederēsies pie šiem salātiem :)))

[Vikul]

Mēs turpinām sarunu ... otrā diena ...

Vakar pagatavoju salātus no vienas cukini apmēram 250 gramus un viena mocarellas kamola.
Šodien apēdu šo salātu otro versiju - marinētu. Šodien olīveļļas garša nebija jūtama, bet ķiploki no rīta, jā, labi, piemēram

Vispār - garšīgi un svaigi, un marinēti!

Paldies, Vikul!

[Kinglets]

Kinglets, Wow!) Un kas es esmu mtmo hrzhu! Cukini jau tiek pārdoti ar varenību un galveno!
Es arī mīlu sieru salātos! Es sagatavos, rakstīšu! Paldies!



Pašu piparmētra aug!

[Viduklis]

Viduklis, Natulik, paldies par pētījumu rezultātiem :))) Tātad, mēs pierakstām

Vispār - garšīgi un svaigi, un marinēti!

Es arī to izmēģināšu, bet neesmu pārliecināts, ka mums tas ir līdz rītam :)))
mamusi, un nestaigājiet garām, ienāciet, iekārtojieties - palutiniet sevi ar salātiem :))) Ar savu piparmētru noteikti tas jādara. Gaidīsim iespaidus ar nepacietību

[Vika]

Vika, mums ļoti patika šie salāti kā garnīrs gaļai. Tas "neskan" pārāk spilgti, tas uz plāksnes izskatās "inteliģents"

[Inna]

Inna, jā, un tas labi sader ar gaļu, piekrītu :)))

Dienā jūs neatradīsit "pareizo" suluguni ar uguni, tāpēc es izmantoju vietējo marinēto sieru. Salātos esošā piparmētra izklausās harmoniski. Un vispār - pamatīgi, vasarīgi, smaržīgi. Man burtiski pietrūka piliena ābolu sidra etiķa. pēc pievienošanas salātu garša tika atklāta gaišāka.
Paldies!

[IvaNova]

IvaNova, labu veselību, Irisha, priecājos, ka man patika :))) Etiķis, protams, var ļoti bagātināt šos salātus pēc garšas Paldies par ziņojumu :)))

[Vikul]

Vikul, un es to paveicu! Garšīgi un neparasti, arī mans vīrs bija pārsteigts, ka salātos būs neapstrādātas cukini. Mans variants ir cukini, fetas siers, pētersīļi, dilles, zaļie sīpoli, sāļie, estragons, rast. aromātiska eļļa, ābolu sidra etiķis un granātābolu "narsharab" (mājās nebija citrona), apiņi-suneli. Izgatavots divām mazām cukini, vakardienas pastiņām un vārītai olai. Pusdienu laikā izmēģināju salātu paliekas - tas kļuva garšīgāks. Paldies par dalīšanos!

[Elya_lug]

Elya_lug, aaaay, Elechka, ar chebureeyeks - es arī to vēlos

[Vikul,]

Vikul, Nu jā, ar šādiem salātiem un čebureku izrādās mazāk kaitīgi!

zem šādiem salātiem un čeburekiem izrādās mazāk kaitīgi!

[Vika]

Vika, Es nekad nedomāju, ka jūs varat ēst neapstrādātas cukini. Pirmo reizi to darīju piesardzīgi, bet izrādījās, ka tas bija tik garšīgs, svaigs. Es to jau izdarīju vairākas reizes, paldies par "Discovery"

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irisha, uz tavu veselību :))) Biju tik ļoti pārsteigts, ka nevarēju nepadalīties :)))

Vika, paldies par tik vienkāršu recepti. Mājā ir viss, izņemot cukini. Es šodien paskatīšos.

[Olga M.]

Olga M., Olga, garšīgi un veiksmīgi salāti :)))