Franču zāļu zupa (Zelmer ZSB2000X zupas blenderis)

Franču zāļu zupa (Zelmer ZSB2000X zupas blenderis)

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: franču

Sastāvdaļas
spināti	mazs ķekars
skābenes	mazs ķekars
selerijas lapas	mazs ķekars
pētersīļu lapas	mazs ķekars
ķiršu lapas	mazs ķekars
svaigs gurķis	1 gab vidēja vai puse liela
dilles	garša
sviests	100 g
krēms	200 ml
kartupeļi 3 gab. liels
buljons (man ir vistas gaļa)	400 ml +
sāls pipari	garša
ķiploka daiviņa
cietais siers	50 gr (vai cik daudz jūs neiebilstat))))
Puravu baltā daļa	1 barotne

Gatavošanas metode

• Recepte ir ņemta no grāmatas "Gardie kartupeļu ēdieni" un pielāgota zupas plītim un mūsu realitātei. Tā, piemēram, receptēs prasītos ūdens salātus nekur lielveikalos neesmu atradusi))))
• Tātad:

• Grieziet zaļumus un gurķus nejauši. Kartupeļi, dilles un ķiploki paliek nesagriezti

• Blendera glāzē ielieciet sviestu. Mēs iestatījām laiku uz 30 minūtēm un ieslēdzam maksimālo temperatūru

• Ielieciet garšaugus kausētajā sviestā. Laiku pa laikam maisot, izmantojot pogu STIR līdz mīkstam

• Ievietojiet glāzē nejauši sagrieztus kartupeļus un ielejiet buljonu tā, lai tas pārklātu kartupeļus. Mēs turpinām gatavot. Šajā laikā es divas reizes sajaucu saturu ar to pašu pogu)))) Piecas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienoju krējumu, sieru, dilles un ķiplokus, sāli un piparus

• Pēc vārīšanas beigām. Ieslēdziet blendera režīmu un nogādājiet biezeņa zupu vēlamajā stāvoklī. Pasniedziet to ar sviesta gabalu.

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Gatavošanas programma:

blendera zupas plīts

Piezīme

Garšīga un maiga zupa.))))

Helēna, cik garšīga veselīga vasaras zupa! Paldies par garšīgo recepti! mmmm ...
Apsveicu ar jūsu palīgu, ļaujiet viņam kalpot ilgi un tikai lūdzu!

Paldies Natašai. Atvainojos, ka neatbildēju uzreiz. Tomēr bija laika problēmas))))