Kūka "Saldais ķieģelis" no Signora Benedetta

[Julija K]

Julija K, Es pazīstu Kuhmasteru no mērcēm. Satiku viņus Pārtikas izstādē, izmēģināju, paņēmu satsibeli, ak-ļoti garšīgi. Tāpēc es domāju, ka arī viņu cepumi ir labi.

... divu zīmolu labie sviesta cepumi!

Nah, es kļūdījos))) "Auchan" - jā, uz krēmveida, bet "Leibniz" Petit Beurre - arī uz plaukstas. Arī Leibnicam ir "krēmveida", bet tur cena ir "es labāk to pats uzcepšu". Kopumā tad Kuhmaster ir pati lieta)))

[Yul]

Yul, kā tev iet ? Esmu savācis savu ķieģeli! Kungu komplekts bija šāds

Es kafijai pievienoju rumu un pievienoju papildu sīkdatņu rindu sānos, pretējā gadījumā tas izrādījās kaut kāds plāns ķieģelis. Tātad griezums būs nedaudz atšķirīgs. Krēmam pievienoju nedaudz izkusušas rūgtas šokolādes, kas acumirklī sasala kā drupa aukstā maskarponē, nu, labi, krēms būs ar šokolādes skaidiņām. Sīkfaili no kafijas ļoti ātri mīkstina, un jums ir nepieciešams ļoti ātri un "maigi" iesmērēt ar krējumu, pretējā gadījumā jūs varat noņemt sīkdatnes augšdaļu.

Izrādījās tāds ķieģelis

Ko viņa pārklāja ar kakao un līdz rītdienai to nosūtīja ledusskapī


Irina, paldies, interesants un neparasts deserts! Es jums rīt parādīšu griezumu

[Tatjana]

Tatjana, Es domāju, ka griezums būs vēl interesantāks. Es ar nepacietību gaidu, kāds zīmējums izrādīsies. Ķieģelis izrādījās ļoti skaists!

[Irina]

Irina, Paldies!
Un cik garšīgs krēms! Ruma kafija + cepumi + krējums = Esmu pārliecināts, ka man rīt būs bombastisks deserts!

[Taņa]

Taņa, arī mans "ķieģelis" jau ir ledusskapī! Bet pilnīga fotoreportāža nedarbosies, jo viņiem neļāva mierīgi iesaistīties radošumā! Tātad būs tikai kuteris! Es kafijai pievienoju tikai karoti vaniļas ekstrakta, man tas jau ir labi iepildīts ar spirtu. Konjaks nebija atvērts, un dzēriens nekļuva par kaut ko. Man ir cepumu paciņa 170 g - tāpēc nolēmu ielikt tieši pusi maskarpones un pusi šokolādes pastas. Virsū pārkaisa ar kokosriekstu.
Taņa, tu to izdarīji tik skaisti !! Nākamreiz mēģināšu apkaisīt arī kakao!

Sīkfaili no kafijas ļoti ātri mīkstina, un jums ir nepieciešams ļoti ātri un "maigi" iesmērēt ar krējumu, pretējā gadījumā jūs varat noņemt sīkdatnes augšdaļu.

Jā, es dažus no viņiem novilku! Es pat domāju - varbūt man vajadzēja visu nokavēt un salīmēt, un pēc tam gatavo "ķieģeli" iemērcēt ar kafiju?

arī mans "ķieģelis" jau ir ledusskapī!

Tātad rīt mēs abi parādīsim savus izcirtņus!

varbūt bija vērts visiem palaist garām un pielīmēt, un pēc tam gatavo "ķieģeli" mērcēt ar kafiju?

Nē, es domāju, ka tas nav tā vērts, tas uzreiz kļūst slapjš, ir iespēja vai nu pārspīlēt, un tad viss būs slapjš, vai arī netiks mājās, un tad bums čaukstēs cepumus. Labāka recepte un piedāvājums

[Irina]

Irina, šeit ir mans ziņojums! Šim cepumu iepakojumam es paņēmu 1/2 no maskarpones un 1/2 no šokolādes pastas. Lai "ķieģelis" ledusskapī justos ērtāk, es no piena maisa izgriezu ieliktni piemērotam traukam un uzmetu uz tā. Kūka izrādījās ļoti smalka, ar interesantu kafijas-šokolādes-krēmveida garšu! Man mazliet resna, bet tā ir tikai mana uztvere, bērnībā redzēts pārēsties krēms "rozes".
Visiem pārējiem deserts patika! Tāpēc es noteikti nopirkšu šo cepumu "rezervē"! Man tas patika!
Un es pats pielāgošu pildījumu - izmēģināšu ar krējumu! Paldies par recepti! Tas tiek darīts ļoti ātri un izskatās oriģināls!

[Julija K]

Julija K, jums ir "sniega pika"! Lieliska ideja rotāšanai ar kokosriekstu. Tas nonāks arī šī ķieģeļu dažādu versiju cūciņa bankā!
Jūs par "treknu" gaidīšanu. No griezuma es redzu, ka viņš vēlētos vēl mazliet "paķert".Ja paliksiet uz rītdienu, redzēsiet, kā mainās garša. Kas attiecas uz krēma rozēm - es jūs saprotu! Bija gadījums ...
Tā notiek, ka bērnībā cilvēks teiks, ka tas, kas uzjautrina visus, ir pēc viņa visa mūža garumā.
Tāpēc es bērnībā ēdu kūkas-groziņus. Nu, man nepatika smilšu mīklas mīkla! Es apēdu rozeti un ievārījumu zem tās un noliku grozu malā ar vārdiem: "Bet es nebūšu maize!" Jā, tur bija izlutināts bērns, nu ko lai dara, divas vecmāmiņas ...
Tad viņi to visu laiku atcerējās

Gada otrā daļa
Atlikusi tikai šokolādes pasta, to neviens tāpat neēdīs, tāpēc uztaisīju vēl vienu ķieģeli, bet budžeta variantā ar Kuhmaster cepumiem. Tā kā šis cepums ir daudz biezāks nekā tas, kuru es izmantoju pagājušajā reizē, lielāko daļu krēma es izmantoju starpslānī, tāpēc sāni ir nedaudz caurspīdīgi
Virsmu noslaucīju ar kakao, bet es nezinu, kā maskēt sānus.
Lūk, kas notika



Mēs mēģināsim rītvakar.

[celfh]

celfhman izskatās lieliski.

[Yul]

Yul, jo jums tas ir forši pārkaisīts ar kokosriekstu, tieši Jaunais gads "smaržoja", jums jāņem vērā!
Arī es ar savu ķieģeli. Interesanti, ka izrādās, it kā sīkdatnes nebūtu novietotas, griezums joprojām būs tāds pats. Šodien es saviju savu ķieģeli, atradu to pusi, kur tika likti cepumi, lai sāktu griezt no šī stūra, un zīmējumu, tāpat kā visi pārējie!


Lai arī cepumi izskatās sausi, tie nav, tie ir vissmalkākie, kamēr gabaliņi lieliski saglabā formu, nesadalās, pats deserts atgādināja a la chocolate tiramisu, nākamreiz es ieliešu vairāk ruma, tas ļoti labi iederas tur.
Izrādījās lielisks deserts ar nelielu piepūli vai bez tās.
Irina, vēlreiz paldies, tiešām izcils rezultāts!

[win-tat]

win-tat, ļoti priecājos, ka man patika! Patiešām, griezums ir svītrains, tāpat kā visi pārējie. Skaisti!
Par alkohola piesūcināšanu, es arī domāju, svētku versijā mums jādara vairāk, tas būs garšīgāk.
Patiešām, ar kokosriekstu - jums jāatceras Jaunā gada ideja. Turklāt šo kūku var pagatavot 2 dienu laikā, lai visi 31 netiktu sakrājušies uzreiz.

patiešām ir ļoti ērti, ka tas tiek darīts iepriekš, pretējā gadījumā vienmēr ir milzīgi plāni, un, kā parasti, visam nepietiek laika.

[Ira]

man izskatās lieliski.

Ira, tāpēc ir iegūta bagātākā pieredze




win-tat,Tatjana, padalieties, kā jūs kaisāt kakao malas?




Es ziņoju par rezultātiem
Lēti cepumi no Pyaterochka "Kuhmaster" izturējās pieklājīgi. Lai gan, kad es to garšoju no iepakojuma, tas man vispār nepatika, nez kāpēc tas atdeva kā miltus
Es izmantoju Amareto liķieri un nenožēloju, kūka izrādījās ļoti patīkama pēcgarša, daudz labāka nekā konjaks. Un tomēr maltā kafija beidzās, es izmantoju parasto šķīstošo kafiju, labi, tā neietekmēja garšu. Bet bija ar ko salīdzināt. Pirmo reizi lietoja karalisko espresso

Man ļoti patika recepte, ātra un vienkārša. jau izdarīts 2 reizes, par laimi, visi var ēst maskarponi un cepumus. Manuprāt, viņi to pabeidza ātrāk nekā to paveica. Ļoti garšīgs.

[Tanjušs]

Padalieties, kā jūs kaisāt kakao malas?

Tanjušs, kad noliku cepumus zem ķieģeļa, es iesmērēju nedaudz krēma, lai tas neslīdētu ārā, un, kad ķieģeļu pilnībā uzklāju ar krējumu, tas “cementējās” tik labi, ka, paplāti noliekot, tā pat nenoslīdēja. mēģiniet izkustēties. Tāpēc es mierīgi noliecu veidni un izkaisīju sānus caur sietu.

[celfh]

celfh, laba pieredze! Ziniet, es arī esmu sliecies nākamreiz pievienot ko spilgtu kā alkoholu. Paldies, ka man pateici.
Barmamam, Es priecājos, ka recepte palika pie jums!



win-tat, tas ir, jūs pielīmējāt ķieģeļu pie paplātes ar krējumu?

, tieši tā

[Ikra-Irishka]

Ikra-Irishka, nu, ko tu ar mani dari, man jau ir kilograms lieko mārciņu, bet vakar es nopirku virtuves meistaru un visus pārējos ... bet tagad es nevaru sevi noraut.

Kā saka: iekšā liels veselīgs ķermenis, veselīgs prāts: girl_haha: Jums

[uzgrieznis]

uzgrieznis, glīts ķieģelis! Un kilogrami nav lieki, saimniecībā nekas nav lieks

Meitenes, es neatradu jūsu virtuves meistaru, bet es atvedu ceptus piena cepumus - lieliski! Starp citu, es šeit uzdevu jautājumu ... Es atceros, ka kaut kur forumā viņi rakstīja, ka ne visu Mascorpone, kas ir pārdošanā, ir vērts ņemt. Vai kāds atceras, no kura zīmola izvairīties?

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

Lieliski! Ir, apsveicu!

Šodien es nopirku pārtiku par trešo ķieģeļu. Apstāties nav iespējams.

Irina, apsveicu ar medaļu! Recepte ir lieliska.

[Ikra]

Ikra, Ira ar medaļu!
Apsveicam! Apsveicam! Apsveicam!

[Ikra]

Ikra, Irisha ar Victory un Myadalka !!!!!

Irishka! Jums der cita medaļa))))
Apsveicu !!!!

Apsveicam! Man patīk šī kūka. Kāds cepums? Vai jūs varat saņemt jubileju no iepakojuma? Pastāsti man kaut ko no mūsu populārā.

[Irina]

Irina, un apsveicu no manis!

Suns pelēks, Pjatateročkā viņi pārdod Kuhmaster cepumus, kas ir lieliski piemēroti šai kūkai.

[Ikra]

Ikra, ar medaļu! Paldies, ka padalījāties ar recepti.

[Irina]

Irina, apsveicu ar medaļu !!

[Irina,]

Irina, Apsveicam ar pelnīto uzvaru! Ļoti cienīgs deserts!

Irina, apsveicu ar uzvaru!

Irina, ar medaļu tev!

Irina! Apsveicam! Lieliska recepte!

Liels paldies un apsveicu !!!

Oho, biedri, dārgie !!!! Paldies pavāram par atzinību! Un par medaļu - es to nēsāšu ar lepnumu.
Paldies visiem par apsveikumiem!

Un piedod man, viduklis ...

Apsveicam!
Ar šādu recepti un bez vidukļa tas nav biedējoši!

Irisha, ar medaļu! Un ar garšīgu, ērtu recepti!

[Ikra]

Ikra, Irina, apsveicu, labi izdarīts

Meitenes, paldies! Es priecājos, ka "ķieģelis" ir iesakņojies

[Irina]

Šodien es atkal apžilbināju ķieģeļu, citādi pēdējais ļoti ātri beidzās. Kopumā viss ir tāpat kā pagājušajā reizē, tikai šodien kafijā ielēju vairāk konjaka un maskarpones - krējuma siera vietā krēms garšoja garšīgi, ne tik trekns kā ar maskarponi.

Nu, pats ķieģelis, precīza iepriekšējā kopija


Un šeit ir griezums


Ķieģelis izrādījās ne mazāk garšīgs nekā ar maskarponi, ne tik salds un vairāk izmērcēts, es cepumus turēju ilgāk kafijā.
Kopumā ala-tiramisu kūka man stingri iestrēga, tā tiek samontēta tik ātri un rezultāts ir lielisks.
Irina, Paldies vēlreiz !

[win-tat]

win-tat, skaists! Es ļoti priecājos, ka jūs darāt.

Urā! : yahoo: Es arī uztaisīju šo yummy! : girl_dance: Vkuuusno! : nyam: Paldies autoram! Mēs ledusskapī uzturējāmies tikai vienu stundu .., bet mēs ēdīsim vēlāk, ļaujiet tai labāk sasalt

[kuzea]

kuzea, mīlīgi! Izdevās

[Ikra]

Ikra, Irina! : roze: Mēs pieķērāmies šim ķieģelim! : nyam: Es to padarīju vēl platāku: sānos es ievietoju vēl vienu cepumu rindu gar stūra apakšas fotoattēlu, kurā redzams, kā tiek ievietoti cepumi, bet uz griezuma joprojām ir dažas vertikālas svītras
[url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/94432/20170710_123024.jpg]
Es nesu vēl vienu PALDIES!

[kuzea]

kuzea, ļoti priecīgs

Gatavoja kūku vairākas reizes. Ieskaitot nevis ar maskarponi, bet ar krēmu. Noteikti cita garša, pat ņemot vērā to, ka es tai pievienoju krējumu. Skābums un plānāks krēms ir klāt. Vieglāk iesmērēt. Es domāju, ka jūs varat pievienot mascarpone skābu krējumu ar 20% skābo krējumu. Daudzi cilvēki šeit to mīl.
Sīkdatnes Kuhmaster iet ļoti labi. Es mēģināju to aizstāt ar Kreketu (tā to sauc). Tas ir blīvāks, ērtāk pagatavojams, bet garša man patika mazāk. IMHO kafiju var lietot mazāk. Bet ņemot vērā - dzeramo atliekas, jautrāk.
Neliels triks. Cepumus kafijā uz dakšas "sautēju". Viņa uz dakšas uzlika cepumu sviestmaizi, iegremdēja to bļodā, apgrieza, izņēma. Rezultāts ir vienmērīga mērcēšana, nemitrinot, un rokas ir tīras.
Vēl viens IMHO. Smilšu mīklas cepumi noteikti nav labi. Mērcēt un ātri salauzt.
Pārkaisa ar kakao un riekstiem, kam kas patīk.
Reiz man pat izdevās nofotografēties.

[Aikimari]

Aikimari, wow, cik daudz dažādu triku viņa uzbūra! Paldies par dalīšanos. Viss ir ļoti vērtīgs, ņemot vērā faktu, ka dažreiz pie rokas ir dažādi produkti un mēs visi dzīvojam dažādās pilsētās un valstīs!
🔗