Lavaša aploksnes ar sēnēm

Lavaša aploksnes ar sēnēm

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Lavašs plāns
Sēnes
Skābais krējums
Siers
Augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• Šīs aploksnes var būt vai nu neatkarīgs ēdiens, piemēram, brokastīs, vai silta uzkoda, vai arī buljona piedeva pīrāgu vietā. Tie tiek izgatavoti ātri, kas padara tos pievilcīgus ikdienas ēdiena gatavošanai.
• Tātad, mēs vadāmies no tā, kas mums ir krājumā. Man bija mazs maisiņš ar vārītām saldētām gailenēm, kuras es sagriezu mazākos gabaliņos, apcepu nedaudz augu eļļas, beigās pievienoju pāris ēdamkarotes skāba krējuma, mazliet sasildīju un noliku malā atdzist.
• Es paberzēju sieru uz rupjās rīves.
• Plānais armēņu lavašs tika sagriezts 8 kvadrātos.
• 
• Pildījumu (sēnes un sieru, ērtībai sajaucu) sadalīju 8 porcijās, katru iesaiņojot pita maizes kvadrātā ar aploksni.
• Uz vidējas uguns uzkarsē pannu un nedaudz apcep zem vāka nedaudz augu eļļas, līdz tā ir viegli brūna. Nav nepieciešams dziļi cept, pretējā gadījumā pita kļūs grūts.
• Vislabāk pasniedz siltu. Ja dažas aploksnes plānojat atstāt nākamajai dienai, tad labāk tās neiesaiņot turpmākai lietošanai, bet pildījumu un pita maizi uzglabāt atsevišķi ledusskapī. Pretējā gadījumā pildījums var iemērc kūku un to salauzt. Ja lavašs ir izžuvis un kļuvis ciets un trausls, iemērciet to aukstā ūdenī, un tas atkal kļūs elastīgs.

Trauks ir paredzēts

jebkurš porciju skaits

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes ar gatavu pildījumu

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Recepte no sērijas "steiga". Es ceru, ka tas kādam noderēs ikdienas dzīvē. Šīs aploksnes parasti lietojam, kad sākas pirmās sēnes - russula, gailenes, sēnes ... Jūs paņemat jautru šī sortimenta grozu, bet nākamajā dienā - iecienītākās vasaras brokastis!

Ātri, vienkārši, garšīgi! Paldies par ideju!

[Ikra]

Ikra, IrinaKĀ mēs mīlam pitas maizi, ar jebkādiem pildījumiem, viss ir garšīgi, ... paldies.

[mirtatvik]

mirtatvik, kristina1, Es arī mīlu lavašu. Ieskaitot to, ka visu, ko tajā iesaiņojat - viss ir garšīgi!

lai ko jūs tajā ietītu - viss ir garšīgi!

Tieši tā! Mēs arī bieži gatavojam šādus pīrāgus ar dažādiem pildījumiem. Bet nez kāpēc es joprojām visvairāk mīlu ar suluguni.

[dopleta]

dopleta, Larisa, jums ir suluguni, un mums ir halumi ... nav atšķirības, tas joprojām ir ļoti garšīgs ..

[Ikra]

Ikra, Irinka, un pusgads nav pagājis! Es velku recepti sev. Sēnes drīz parādīsies (sapņo emocijzīmi)!

[dopleta]

Meitenes, ir skaidrs, ka visu var ietīt lavašā, un es nemaz neizliekos par kulinārijas atklāsmi. Šī recepte pārcēlās no diskusijas tēmā, kur mēs meklējam receptes un kur tika jautāts, ko pasniegt ar vistas nūdelēm. Tāpēc uzskatiet to par Nota bene.
dopleta, Oršanočka, paldies, ka apstājāties. Varbūt tas noderēs vasarā pie dachas?

[Ikra]

Ikra, Īru, Es steidzos tikpat ātri ar ziņojumu! Tikai man ir pagājušā gada fotogrāfija un ... ar gaļu, labi, tas ir viens pret vienu!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ak dievs kāds skaistums !! Nu, bez vārdiem! Labi padarīts

Ira! Liels paldies! Mēs to joprojām darīsim uz resti likmes. Vasarā vienmēr ejam kopā ar draugiem ar teltīm, noteikti darīsim!
Eh, būtu vairāk laika ...
Paldies par recepti!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, super! Ļoti skaista fotogrāfija!
Riks, par režģi - es neesmu pārliecināts ... vienkārši lavašam ir tendence ātri izžūt un kļūt izturīgam. Tāpēc pildījumā ieliku skābo krējumu tā, lai tas kūku nedaudz iemērc. Un es to daru zem vāka, lai mitrums tur kondensētos.Bet jums, iespējams, būs līdzi cepšanas panna, tāpēc varat izmēģināt abas iespējas.

Irisha, viss jau ir pārbaudīts. Mēs izgatavojam lavašu uz režģa virs uguns, tikai veselu un salocītu uz pusēm. Pildījuma majonēzē. Mēs ēdam uzreiz. Es tikai domāju ar savu draudzeni izmēģināt kaut ko līdzīgu shawarma. Tātad jūsu gatavošanas veids ir tieši mums piemērots laiks.

[Riks]

Rikstad lieliski! Mums arī jāmēģina.

Irin, tas ir garšīgi. Mēs to darām jau 10 gadus.Un, lai nesamirktu, mēs to darām, uzreiz uz režģa un uzreiz ēdam. Parasti no rīta brokastīs, kad visi rāpjas ārā no teltīm)

[Riks]

Riks, ES ticu! Kad jūs rāpojat ārā no telts, un kāds agrs putns jau ir izgatavojis jums lavaša aploksni - tie ir tikai svētki!

... dzīvot, lai redzētu atvaļinājumu ...))))

Kad jūs rāpojat ārā no telts, un kāds agrs putns jau ir izgatavojis jums lavaša aploksni - tie ir tikai svētki!

Nē, Ir, tas ir pīpes sapnis
Kamēr visi neizrāpjas, brokastis nesākas. Un kad viņi rāpjas ārā, un tad ne uzreiz))

Šī recepte pārcēlās no diskusijas par tēmu, kur mēs meklējam receptes, un kur tika jautāts, ko pasniegt ar vistas nūdelēm.

Irin, šajā tēmā iedod man saiti. Tur daudzas meitenes interesējās. Nepalaid garām.

Lieliska ideja! Paldies!

[Riks]

Riks, jau iedeva! Tas bija vajadzīgs uzreiz, bet es kaut ko palēnināju))))



Zebra, un paldies, ka apstājāties un novērtējat!

Irina, paldies! Ātri un garšīgi.

[ninza]

ninza, nav par ko! Es būtu priecīgs, ja tas noderēs.

Irin, dzīvības glābšanas recepte visiem gadījumiem. Rīt es to darīšu arī uzkodām pie dačas, bet ar citu pildījumu un savādāk, kā gruzīns man mācīja. Lai nenosprostotu jūsu recepti, varbūt rīt es to padalīšu picu krāsnīs, jo es tajās cepšu.

[SoNika]

SoNika, Man nav picu ražotāja, es to varu izlaist. Tad, kā jūs to izlikāt, ieduriet mani sānos, lai es varētu paskatīties. Gruzijas pieredze ir dūšīga.

[Irina]

Irina,

Tad, kā jūs to izlikāt, ieduriet mani sānos, lai es varētu paskatīties.

Un es.

[Irina]

Irina, Jevgeņija, solīja, gumijas aploksnes šeit
mani ēd ar prieku ... dīvaini vīriešu cilvēki