Deserta burkānu krējuma zupa (Kromax Endever Skyline BS-92 zupas blenderis) - recepte ar fotoattēlu vietnē Mcooker: labākās receptes

Deserta burkānu krējuma zupa (blendera zupas plīts Kromax Endever Skyline BS-92)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Burkāni (mizoti)	190 g
Vistas ola	1 dators
Kuskuss (gatavs)	1 ēd.k. karoti
Krēms (20%)	90 ml
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. karotes
Ūdens	200 ml
Maskarpone	1 tējk
Sāls	garša
Kanēlis	garša
Paprika	šķipsnu

Gatavošanas metode

Burkānus iepriekš sautēju sviestā un krējumā, lai karotīns maksimāli pārvērstos organismam vajadzīgajā retinolā (A vitamīns). Jūs varat sautēt jebkurā iespējamā veidā, es to darīju Redmond RMC-02 multivarkā.
Piepildīts ar ūdeni 0,5 ēd.k. ēdamkarotes kuskusa, atstāti uzbriest.
Burkānus sagriež mazos kubiņos, ielieciet multivarkas bļodā, pievienojiet augu eļļu un apcepiet 12 minūtes (no aukstuma) programmā "Cepšana". Tad es ieslēdzu multivarku režīmā "Sautējums. Zupa", burkāniem pievienoju krējumu, sāli un kanēli, sautēju 12 minūtes.
Burkānus ieliku zupas blendera bļodā, pievienoju 200 ml ūdens, 1 ēdamkaroti pietūkuša kuskusa, nedaudz sāls un šķipsniņu papriku. Instalēta programma "Zupas biezenis".
Šajā laikā lēnā plīts es viegli apcepu olu (sviestā un krējumā, kas palika no burkānu sautēšanas).
Neilgi pirms zupas programmas beigām caur pildījuma atveri pievienoju olu un maskarponi.
Pēc programmas beigām es instalēju Blender programmu.
Apkaisa zupu ar kartupeļu krekeri.
Izrādījās ļoti delikāta deserta krējuma zupa.
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

2 mazas porcijas

Piezīme

Šo zupu var baudīt visi, kas mīl burkānu desertus. Tas noderēs maziem bērniem.
Jūs varat pagatavot zupu, vispirms nesasautējot burkānus, bet tad tā būs mazāk maiga un mazāk veselīga, lai gan tas ietaupīs laiku vārīšanai. Bet, manuprāt, tiks atrasta papildu pusstunda sev un tuviniekiem.