Rudzu kviešu maize ar iesalu uz rudzu mīklas

Kategorija: Raudzēta maize
Rudzu kviešu maize ar iesalu uz rudzu mīklas

Sastāvdaļas

Rudzu milti 350gr
Kviešu milti 250 g
Pilngraudu milti 100 g
Sezams 20gr
Raugs 130gr
Sāls 3 st. Lodge
Saulespuķu eļļa 5 ēd.k. iesniedz
Iesals 5 ēd.k. iesniedz
Ūdens 450 ml.
Citronu sula 2 ēd.k. iesniedz
Mīļais 2 ēd.k. iesniedz

Gatavošanas metode

  • Brūvējiet 300 ml verdoša ūdens 5 ēd.k. iesala gulta, forša. Ielieciet pārējās sastāvdaļas spainī / krāsnī, pievienojiet garšvielas pēc garšas (es pievienoju 1 ēdamkaroti koriandra). Es uzliku programmu "mīkla" un pēc tam programmu "franču maize". (Es uzliku kavējumu 11-13 stundas naktī) Es saņēmu šo maizi šorīt.
  • Rudzu kviešu maize ar iesalu uz rudzu mīklas

Gatavošanas programma:

Franču

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība