Ledus ievārījums blenderī

Es paņēmu meža zemenes (zemenes?), Vai tā. Rezultāts ir plastmasa, diezgan cieta masa. Man ļoti patika. Ja vēlaties, varat to nekavējoties izplatīt. Šodien mēs to jau izmantojām ar pankūkām. Ņammīgs!

Netaisi mūs tik neuzkrītoši, tu esi mūsu smalkais. Mēs paši zinām, kur ir zemenes un kur zemenes. Bet ar sevi neko nevar darīt - es viņus joprojām saukšu vecmodīgi, kā es to darīju kopš bērnības. Un es esmu nepanesami greizsirdīga par tavām meža zemenēm!

[Larisa]

Larisa, Paldies!
Tas ir tieši tas, ko es gribēju!

Recepte, protams, ir labi zināma, bet! Es vienmēr darīju nepareizi))) Es pievienoju mazāk cukura, viss, protams, sacietēja ledū. Garšīgs, protams, kad tas kūst, bet ne tas.

Izgatavots pēc jūsu receptes un tagad! Ko tev vajag!
Jūs nevarat izvilkt mammu aiz ausīm))), lai gan es viņai ļoti mīlu)

Melnās jāņogas taisīšu tāpat, es jau varu iedomāties, cik garšīgi
Paldies!

Nu, paldies Dievam, es esmu ļoti priecīgs! Pretējā gadījumā es vienu un otru reizi rakstu, ka ledus nebūs, un atbildē viņi atkal raksta par savu augļu ledu! Paldies Natašai un Ira!

[Larisa]

Larisa, paldies par recepti! Es viņu saucu par "plastilīna ievārījumu". Es pieļāvu tikai vienu kļūdu, bet liktenīgu. Saldētavā "matrači" bija redzami, un karstās dienās no trim izdzīvoja viens, nesekoja. Pārējais bija maskēts. Šī metode man ļoti patika. Nākamās ir aprikozes, un man ir interese, kā tas izrādīsies. Paldies!

! Vēlreiz ! Es esmu ļoti priecīga, ļoti! Paldies, Miročka!

[Larisa]

Larisa, Es šo ievārījumu gatavoju daudzus gadus. Lieliska recepte. Dod pienu, tēju un tieši tāpat, kad ziemā vēlaties vasaru.

Cukura daudzumu var droši samazināt. Uz 1 kg ogu pietiek ar 100-150 gramiem cukura. Es nekad neesmu dabūjis ledu! Ir svarīgi, lai saldētava darbotos labi un ātri satvertu biezeni.

Izgatavots no dažādām ogām un augļiem. Zemenes vienmēr iet ar sprādzienu, un visas citas ogas ir tikpat garšīgas. Aprikozes, bumbieri, pat persiki - visi saglabā dabisko ogu garšu un smaržu.

Uzglabāt 250 ml vienreizējās lietošanas traukos. Ērti viņa izņēma bļodu, atkausēja un ātri apēda. Tas tiek glabāts gadiem ilgi. Bļoda tika pazaudēta saldētavā, atrasta pēc trim gadiem - tā nemaz nepasliktinājās.

[Mams]

Mams, jūsu proporcijā (uz kg ogu 100 g cukura) kartupeļu biezenis joprojām sasalst! Jūs pats rakstāt "izņēmis trauku, atkausējis". Un šī masa nesasalst! Un nav nepieciešams atkausēt! Tā ir visa būtība.

Arī es ilgu laiku gatavoju šādu ievārījumu saldētavā, vienmēr esmu pievienojis cukuru no acīm, kad tas ir dāsns un kad tas ir ļoti maz. Es vienmēr domāju, kāpēc dažos konteineros bija ledus, bet citos nebija. Izrādās, ka jautājums ir proporcijās. Pats neuzminēja.
Kādu dienu es gatavoju meža zemenes, tagad es paskatījos: masa ir blīva, bet ne plastmasa, to var ņemt ar karoti, bet tas nav smērēts, bet uzklāts. Es nedaudz sajaucu, sajaucu pēc receptes, un, kad es sāku izlikt, es nolēmu pievienot veselas ogas, kuru svaru es neņemu vērā.
Zemenes šogad ir skābenas ikdienas lietavu dēļ, tām nav saulainas smaržas.

[Farida]

Es vienmēr domāju, kāpēc dažos konteineros bija ledus, bet citos nebija. Izrādās, ka jautājums ir proporcijās.

Atslēgvārdi, Farida !

Zemenes šogad ir skābenas ikdienas lietavu dēļ

Un mums vēl nav pat skāba.

Jūs pats rakstāt "izņēmis trauku, atkausējis". Un šī masa nesasalst!

Jā, protams, tas sasalst. Šī opcija ir laba tikai ar nelielu cukura daudzumu. Starp citu, tas ļoti neietekmē garšu. Gluži pretēji, nedaudz cukura padara ogu garšu dzīvāku.Es to uzrakstīju tieši tāpēc, ka šo iespēju var arī izmantot. Daudzi cilvēki tagad cenšas samazināt cukuru, diētas utt. Jebkurā gadījumā šāds ogu uzglabāšanas veids ir vienkārši lielisks. Nekas nav pagatavots, tas tiek uzglabāts ilgu laiku, tas garšo lieliski.

Jā, protams, tas sasalst

Olya, es atkārtoju iepriekš minēto vairākas reizes, es atkārtošu vēl vienu reizi. Tāpēc es ievietoju šo recepti, jo šis maisījums šajā proporcijā, atšķirībā no saldēšanas augļu maisījumiem, kurus gatavo lielākā daļa no mums, NESALST!

[Meitenes]

Meitenes, neviens nav gatavots no ķiršiem Laročkins recepte?

[Tamborēt]

Tamborēt, Innčiks, jā

Mmmmm, tikpat garšīgs kā zemeņu

Mana dārgā ...

Ķiršu īpatsvars: kāds cukurs?

Par 650 gramiem ķiršu es paņēmu 450 gramus cukura.
Pārapdrošināta, pēc iespējas mazāk, piemēram, zemenes.
Tiesa, mans ķirsis ir salds.

Pēc blendera tas bija šķidrs, es domāju, eh, tas būs ledū ...
Nē, viss ir kārtībā, konsistence ir vienāda un garšīga

Šis bija pārbaudījums, rīt pabeigšu atlikušos pāris kg

Par 650 g ķiršu

Bez sēklām?

Bez tiem, protams)

Es tā domāju, bet ļaujiet man precizēt, es domāju, ja nu ...

Protams, labāk ir precizēt
Vakarā pasaki, kā tev iet

[RepeShock]

Ira, RepeShock, un paldies man no tā!

[Larisočka]

Larisočka, jā, nemaz))))
Paldies

Es paņēmu meža zemenes (zemenes?), Vai tā. Rezultāts ir plastmasa, diezgan cieta masa. Man ļoti patika.

Un es to no tā izveidoju! Proporcijas ir vienādas. Pēc divām dienām saldētavā nekas nav sasalis, to ir viegli izkaisīt. Ļoti garšīgs .

Es redzēju un atcerējos par savējiem. Un man ir meža zemenes, es visu gatavoju pēc receptes, saldētavā tas maksā divas nedēļas. Kad to izņēmu, man šķita, ka tas ir sasalis, bet nē, tas bija mīksts. Ņammīgs! Un nav tik stipra rūgtuma kā vārīts ievārījums. Liels paldies par recepti, Larisa! Un šeit ir fotogrāfija.

Un cik krāsaina fotogrāfija! Brīnums! Smarža ir jūtama! Paldies, Tanja🌹!

Larissa, recepte man ļoti derēja. Manas ikdienas brokastis - biezpiens un divas, trīs karotes ledus - sanāk ļoti garšīgas, ar vēsmām bija skāba. Noteikti darīšu ar zemenēm un ķiršiem. Vēlreiz paldies! Jā, pievienoju nedaudz citrona sulas, manuprāt, ar to krāsa ir košāka.

Esmu atkarīgs no šīs receptes. Paldies, Larisa! Tagad ērkšķogu vairs nav! Neviens to nemēģināja izdarīt? Jau ierakstīts un iztīrīts. Es sēžu un domāju, kā to piestiprināt.

Viņa salauza galvu! Un draugs, kurš mīl ērkšķogas, šogad nav ēdis nevienu ogu!

Aiziet! Pabaros un došu tev! tikai neraudi!
Starp citu, vai pats savācāt vai iegādājāties zemenes?

Jūs zināt, ka man šobrīd nav formas meža labā. Mans vīrs to nopirka, kad redzēja, cik skaudīgs esmu tavs.

Ievārījums, protams, ir foršs, taču saldētavā tas aizņem daudz vietas. Ar mazāku cukura daļu tas ir ekonomiski izdevīgāks ar entuziastu biznesu. Es gatavoju no ogām, kuru noliktavā ir maz, saskaņā ar šo recepti, un tajās, kuras ir pietiekamā daudzumā, es ievietoju vismaz cukuru.

Es domāju, ka ogas principā var sasaldēt bez cukura. Mūsu ģimene ir atteikusies no cukura, tāpēc es vai nu visur lietoju stēviju, vai medu. Būs jāuzkrāj ogas, žēl, ka sezonā tās nemaz nav lētas.

ogas principā var sasaldēt bez cukura.

Jā, jūs noteikti varat! Man ļoti patīk plūmes, avenes, jāņogas un ķirši.

Bet šis ievārījums / sorbets ir par kaut ko pilnīgi atšķirīgu

[šīs receptes mazgāšana ir tāda, ka masa nesasalst]

Bet šis ievārījums / sorbets ir par kaut ko pilnīgi atšķirīgu

Paldies, Ira. Es jau esmu pārtraucis atkārtot, ka tikai saldētas ogas un augļu biezeņi, kurus mēs visi bieži gatavojam, ir pilnīgi atšķirīgi, taču maz cilvēku mani dzird. Varbūt pēdējo reizi teikšu - šīs receptes mazgāšana ir tāda, ka masa nesasalst!

[dopleta]

dopleta, Larisa! un sarkano jāņogu ievārījumā kauli pārāk daudz netraucē? Vai arī labāk tos izlaist caur sietu?

tikai es šādas zemenes glabāju burkās, ledusskapī,

jā? 7 vai jūs to varat vienkārši turēt ledusskapī? tas ir tik forši! saldētavās ar spriedzes vietu, bet pieliekamais ledusskapis būs ļoti apmierināts ar šādām burkām.

un sarkano jāņogu ievārījumā sēklas pārāk daudz netraucē?

Es to negatavoju no sarkanajām jāņogām, Vika.

Lorik, pat es, kas vispār nelieto cukuru, un tad es sapratu, ka šīs receptes būtība ir tieši tās daudzumā. Un jums atkal un atkal tiek piedāvāts optimizēt šo daudzumu lielākai lietderībai. Receptē ierakstiet sarkanā krāsā, pretējā gadījumā jūs atkārtosiet bezgalīgi
Lai arī recepti pārlasīju vēlreiz - šķiet, ka viss ir skaidri uzrakstīts.

[Larisa]

Larisa, Paldies! iespējams, ir jānoņem visi kauli ...

un sarkano jāņogu ievārījumā kauli pārāk daudz netraucē?

IN ievārījums traucētu, bet iekšā neapstrādāts ogu ievārījumi un konditorejas ogu sēklas (avenes, jāņogas, ērkšķogas) * dzīvas *, elastīgas.

neapstrādāts jāņogu ievārījums

Es gatavoju no sarkanajām jāņogām un neapstrādāta ievārījuma, ar blenderi laužot ogu + cukuru, ogu un cukura attiecība ir 2: 1, es arī sastingu. Kauli nav jūtami, saldētais ievārījums ir viskozs.

Upenēs man kauli netraucē.
Tās nesacietē kā vārot. Palikt tikpat parasts kā svaigā ogu.

Nu, es joprojām varu saprast, ka ķiršu kauli traucē, bet jāņogās-avenēs ...
Nesaprot, skaidri)

[Larisa]

LarisaPaldies par recepti, vakar to gatavoju no upenēm, šodien izmēģināju - ēdiet garšīgi, garšīgi un nevar apstāties!

[Anya]

ēst garšīgi garšīgi, un jūs nevarat apstāties!

Paldies Lenočka! Un jūsu pārskatīšanai un upeņu versijai!

Receptē ierakstiet sarkanā krāsā, pretējā gadījumā jūs atkārtosiet bezgalīgi
Lai arī recepti pārlasīju vēlreiz - šķiet, ka viss ir skaidri uzrakstīts.

Anya, jo daudzi nelasa līdz galam.

[Irina]

Irina, Paldies! Noteikti mēģināšu!
Reiz es mēģināju sajaukt jāņogas ar medu, un šķita, ka tas ir arī kā svaigs ievārījums. Mums tas nepatika.
Savelkošais medus, skābās ogas un cietie nepatīkamie kauli.

[Vikulja]

Centos jaukt jāņogas ar medu. Mums tas nepatika.

Vajadzēja visu lietu glīts sist, Vikulja !!!

Izrādīsies ogu krējuma medus !!!

Kādu dienu es to darīju ar proporcijām, kuras redzēju no Irinas Kutovas:

450g šķidra medus
50g sukādes medus,
50 ~ 100g ogas (jāņogas, dzērvenes, smiltsērkšķi, ķirši, zemenes)

Laročka, mīļā, piedod, es vairs nebūšu ...

Salds medus, skāba oga un cieti nepatīkami kauli

vītne, lai jums palīdzētu

lai gan želejas garša atšķiras no pilnām blenderī sajauktām ogām - jebkura augļu-ogu miza pati par sevi sniedz daudz garšas, es pārtraucu gandrīz visu jāņogu augeru, saburzīju vai balināju vēl jāņogas, bet manai mātei želeja patīk

ar medu es arī kaut kā pagatavoju cukuru / medu apmēram 70/30 pēc tilpuma = normāli, bet medus nebija pīrāgs, maiga garša, un sarkanās jāņogas var būt dažādas, mūsējais ir diezgan mazs, un kauli ir piemēroti, tas garšo saujas no krūma ir

[Laročka]

Laročka, mīļā, piedod, es vairs nebūšu ...

Priekš kam? Man tev jāpateicas!

mūsējais ir diezgan mazs

bet šeit tas ir liels, un kauli arī nav mazi.

vītne, lai jums palīdzētu

Tā vietā man ir elektriskā slīpmašīna, un ar to mēs izgatavojam krustu jāņogu želeju.

[Vika]

un cietie kaitinošie kauli.

Vika, ja tas ir ļoti kaitinošs un jums tas nepatīk, tad izlaidiet to caur sietu.
Labāk pavadiet nedaudz laika, bet pēc tam ēdiet ar prieku.

Turklāt, es atzīšos, es domāju melno jāņogu, varbūt tā kauli nav tādi paši kā sarkanajiem.
Es neko nedaru no sarkanās krāsas un neēdu, viņa ir skāba))))
Es tagad rakstīju, mana mute pati savijās)

[Irina]

Irina, jā! skābs rāpojošs!
bet šeit nav upeņu, diemžēl .. tikai saldēta no krievu veikala ..
bet laikam nopirkšu un uztaisīšu tādu ievārījumu. manuprāt tas būs super.

Super, tas ir skaidrs!
Es jau to izdarīju, garšīgums ir ārkārtējs

Nekausējiet to līdz galam, bet pagrieziet pussaldētu ar cukuru, uzreiz būs gatavs sorbets)
Protams, ja ņem blenderi.