Sīpolu zupa blenderī-zupas katlā Endever SkyLine BS-92

Kategorija: Pirmā maltīte
Sīpolu zupa blenderī-zupas katlā Endever SkyLine BS-92

Sastāvdaļas

Upes sīpols 350 grami (nelobīti, 3 lielas galvas)
Saulespuķu eļļa 1,5 ēdamkarotes
Sviests 1 līmeņa tējkarote
Smalkais cukurs 1 līmeņa tējkarote
Tomāts 190 grami, lieli,
Kausētais siers 25 grami, ½ mazs gabals,
Ūdens ir auksts 400 ml,
Sāls garša.

Gatavošanas metode

  • Notīriet sīpolu, sagrieziet pusgredzenos, ielieciet bļodā, sāli un atstājiet 10 minūtes.
  • Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu (vēlams olīveļļu, bet es gatavoju saulespuķē) (lai noņemtu saulespuķu eļļas garšu), samaziniet uguni līdz minimumam, izlieciet sviestu, izkausējiet to un ielieciet sīpolu. Vāra uz lēnas uguns 40 minūtes - 1 stundu, bet tā, lai sīpoli nedeg. 4 minūtes pirms sīpolu sautēšanas beigām ielieciet 1 tējkaroti granulēta cukura.
  • Pēc tam blenderu-zupas katlā ielej 400 ml auksta ūdens, ielieciet sīpolus, kausētu sieru un mazos kubiņos sagrieztu tomātu un iekļaujiet to P2 programmā. Gatavajā zupā man ir palicis ļoti maz sīpolu gabalu, tāpēc pēc P2 jūs varat divreiz ieslēgt pulsa režīmu.

Trauks ir paredzēts

500 ml

Laiks sagatavošanai:

15

Piezīme

Ļoti garšīga zupa, es pat necerēju, ka tā garšos šādi.

mamusi
Paldies, mēģināšu!)))
zemeņu
Svetočka, paldies! Es jau sen gribēju izmēģināt sīpolu. Un kādas garšvielas? Vai pēc garšas?
miega galva
Citāts: zemeņu
Un kādas garšvielas? Vai pēc garšas?
Es neko nepievienoju. Bet es domāju, ka tas ir iespējams ar garšvielām.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība