Tofu mājās

[Natālija]

Natālija, Es priecāšos, ja tas noderēs)

[Andžela]

No 0,5 kg sojas pupu ieguva 375 gramus tofu

Andžela, paldies par detalizēto meistarklasi! Viss skaidrs
Siera garša ir nedaudz skāba. Es ēdu ar salātiem - skābums nemaz nav jūtams. Es gribu izmēģināt cepšanu. Joprojām kaut kur uzplaiksnīja tofu kodināšanas recepti, varbūt es to varu atrast.
Apmierināta ziņkāre!
Piena iegūšana no pākšaugiem un pēc tam siers ir īsta burvība!

[Daria]

Daria, foršs siers! Labi padarīts!
Paskaties, ka esmu marinējis un vēl kaut ko. Rīt, iespējams, es jums parādīšu vēl vienu ēdienu ar tofu.
Tagad braucu pie sevis un vedu saites.

Marinēts tofu (ang-kay)

Liesa pica ar marinētu tofu (ang-kay)

Deserts ar tofu šokolādi (liesa) (ang-kay)

Tofu nori jūraszālēs ar čili mērci (liesais ēdiens) (ang-kay)

Tofu ar banāniem un zemesriekstu sviestu (liesais deserts) (ang-kay)

Tofu ar sēņu mērci (liesa, veģetārā) (ang-kay)

[Angela!]

Angela! Sveiki! Nu, vai jūs esat izmēģinājis soju? Kā jums tas patīk?

[Natusichka]

Natusichka, Sveiki. Paldies. Tas nekas. Es plānoju pēdējo iemērc šodien par tofu.

[Natusichka]

Natusichka, Sveiki. Paldies. Tas nekas. Es plānoju pēdējo iemērc šodien par tofu.

Tas ir labi!

Un es pat nopirku blenderu zupas plīti Dobrynya tofu. Patiesībā šī ir sojas govs, taču, tā kā mēs tofu neēdam tik aktīvi, tā tiek pozicionēta kā zupas plīts. Es mīlu biezeni zupas, tāpēc tas nedarbojas dīkstāvē. Un izrādījās negaidīti ērti gatavot tajā olas (es vienmēr domāju, ka visstulbākā ierīce ir olu plīts). Sojas govs lieliski ražo pienu: ātri un viegli. Tāpēc, ja jums patīk mājās gatavots tofu, es to iesaku.
Es domāju, ka sojas pupas garšo atšķirīgi. Es nopirku no diviem dažādiem pārdevējiem, un tofu garšoja atšķirīgi.
Tofu gatavo arī gardas siera kūkas. Lai tas garšo pēc biezpiena, biezeni tofu pievienoju biezu mājās gatavotu jogurtu (kā arī olas, mannu un rozīnes). Es visu siera kūku (un biezpiena) konsistenci padarīju plānāku, nekā parasti pieņem. Es ievietoju karoti šķīvī ar mannu un pārvelku to. Cep viegli ieeļļotajā pannā. Izcilas siera kūkas izrādījās tikai pārmaiņas. Tā pati masa (mazāk mannas un olu) ir laba pankūku pildīšanai

Liesas pankūkas ar tofu Sasmalciniet tofu. Pievieno sāli, cukuru un vaniļas cukuru. Visu labi sasmalciniet ar dakšiņu. Pievienojiet mazgātās rozīnes un samaisiet. Izmantojiet iecienītās liesās, plānas pankūkas. Šoreiz man ir raugs ...ang-kay