Magoņu sēklu maizītes

Magoņu sēklu maizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Piens	150-175 ml
Augstākās kvalitātes milti (mīkla - 200 g; mīkla - 300 g)	500 g
Sāls	1 tējk
Mīļais	3-4 ēd.k. l
Piena pulveris	2 ēd.k. l
Sviests	2 ēd.k. l
Sausais raugs	3 g
Magone	40 g
Ūdens	200 g

Gatavošanas metode

• Mīca mīklu no 200 g miltu, 200 g ūdens un rauga. Fermentācija 30-40 minūtes istabas temperatūrā.
• Pēc tam pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas un mīciet mīkstu mīklu.
• 
• Fermentācija 60-75 minūtes, līdz 2-3 reizes palielinās. Gatavo mīklu sadaliet 12 daļās - apmēram 80-85 g. Pārklājiet ar dvieli vai plastmasas gabalu un atstājiet 10-15 minūtes atpūsties. Veido apaļas maizītes, liek uz cepešpannas.
• Pierādīšana zem folijas 30 - 40 minūtes. Eļļojiet izvietotās maizītes ar olu un piena maisījumu.
• 
• Cep 15 minūtes 200 * C temperatūrā.
• 
• Garšīgas, maigas, saldenas maizītes ar vieglu medus aromātu.
• 
• Ļoti garšīgi ar sviestu un sieru rīta tējai vai kafijai.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

12

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Piezīme

Recepti atradu Svetas (Solar Baker) LiveJournal žurnālā, kopš tā laika es tos cepu diezgan bieži.
Mēs mīlam to!

Skaists! Siera sviestmaize izskatās ļoti ēstgribu.

[Kaljuša]

Kaljuša, Liels paldies!

[Nnatali_D]

Nnatali_D, Nataša, ak, kādas maizītes, jaukas, grāmatzīme, paldies ..

[kristina1]

kristina1, Kristīna, paldies! cep ar prieku!

Cik jaukas pusītes! Es arī to atzīmēšu ar grāmatzīmi

[Nataša,]

: wow: Ak, kāds vasaras raibums, mmmmmmmm, es varu iedomāties, kā viņi smaržo !! Man patīk konditorejas izstrādājumi ar magoņu sēklām. Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Nataša, Paldies!

[rupjš]

rupjš, Gaisma, veselība!



Nikusja, Ilona, ​​cep uz savu veselību! un smarža patiešām ir elpu aizraujoša - cepta naktī 12 - no rīta tikko gaidīja.

[Nataša]

Nataša, Es mīlu rauga ceptas preces. Uz redzēšanos

Nataša, paldies par brīnišķīgajām vasaras raibajām maizītēm !!! Man patīk magones cepšanā, es šo recepti aizvedu pie grāmatzīmēm
Maizītes ar sviestu un sieru fotogrāfija ir vienkārši lieliska, tūlīt sākas bagātīga siekalošanās ...

[Albīna]

Albīna, Tavai veselībai!



Ne_lipa, Vika, liels paldies!