Slinki pildīti kāpostu ruļļi ar sēnēm mafinu / kēksiņu formiņās

Slinki pildīti kāpostu ruļļi ar sēnēm mafinu / kēksiņu formiņās

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Maltai gaļai:
Gaļa (cūkgaļa vai liellopa gaļa)	300 gr.
Burkāns	1 dators.
Priekšgala	1 dators.
Saldētas medus sēnes vai citas sēnes	300-400 gr.
Ķiploki	2-3 gab.
Vistas ola	1 dators.
Skābais krējums	1 ēd.k. l.
Jauni kāposti	1/2 maza kāpostu galva
Sāls, cukurs, garšvielas, zaļumi	garša
Rīsu milti	atkarībā no maltās gaļas mitruma
Mērcei:
Majonēze
Kečups
Formēšanai:
Jaunas kāpostu lapas

Gatavošanas metode

• Es izmantoju sēnes, kuras, izņemot savīti, vairs nevar izmantot. Tās galvenokārt ir vistas. Pēc atkausēšanas tie ir ļoti ūdeņaini. Šajā gadījumā es paņēmu medus sēnes. Pēc atkausēšanas tie kļūst ļoti izturīgi. Nu, tas notiek tā, viņi paliks, ievietos saldētavā un cerēs to izmantot vēlāk. Šeit ir recepte "vēlākam". Mēs tos pilnībā neatkausējam.
• Gaļu nedaudz sasaldē.
• Mēs visu sagriež un visu izlaiž caur gaļas mašīnā vietā ar kāpostiem, sīpoliem, ķiplokiem un burkāniem. Es paņēmu lielu režģi.
• Malto gaļu labi samaisa. Ļaujiet nostāvēties, lai atkausētu.
• Tad pievieno skābo krējumu un olu. Labi mīciet un pievienojiet nedaudz rīsu miltus. Karote, labi maisot. Maltai gaļai vajadzētu iznākt kā slinkiem kāpostu ruļļiem, varbūt nedaudz plānākiem.
• Tagad mēs ņemam smalkmaizīšu vai kēksiņu veidnes.
• Apakšā ielieciet kāpostu lapu. Aizpildiet veidlapu ar maltu gaļu ar slaidu uz augšu ar karoti.
• 
• Mērces vārīšana. Mēs sajaucam majonēzi un kečupu dažādās proporcijās. Eļļojiet kāpostu ruļļus ar mērci.
• 
• Mēs visu pārklājam ar foliju un cepam jebkādā veidā: cepeškrāsnī vai picas krāsnī.
• Pirms pašas gatavības noņemiet foliju, lai kāpostu ruļļos būtu cepta garoza.

Piezīme

labi, es nezinu, kas ir slinkāks

Līdzīgas receptes

Kāpostu ruļļi ar rīsiem, gaļu un cidoniju (natamylove)

Korejas kāpostu ruļļi (mana versija) (Žannptika)

Pildīti kāpostu ruļļi, sautēti pienā (katlā) (V-tina)

Irisha, kādi jauki mafini izrādījās! un pats galvenais, man nekad nebūtu ienācis prātā pagatavot tik garšīgus našķus picas krāsnī) tagad noteikti izmēģināšu lieso variantu, ir zivis, arī tai vajadzētu garšīgi sanākt

[Ira,]

Ira, paldies par ideju! Gaļas smalkmaizītes gatavoju diezgan bieži, bet pildīti kāpostu ruļļi. Un ko es šodien nepirku malto gaļu, to es saviju rokās

[Marina]

Marina, Tavai veselībai! Zivis darbosies lieliski! Sulīgs
Ksenija, nekas) Mēs visu laiku gatavojam. Iemesls joprojām būs

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, ļoti korekti pildīti kāposti, to ārsts pasūtīja, paldies dārgais !!

Tumanchik, paldies par recepti !!!

[kristina1]

kristina1, Elena Vasilisovnavienmēr priecājos)

[Tumanchik]

Tumanchik, Liels paldies. Forša recepte - grāmatzīmēs

[Vita]

Vita, Tavai veselībai! Es ceru, ka tas nebūs novecojis)

Tātad, es uzrakstīšu
Paldies mīļā par slinko recepti!