Pīle, kas cepta piedurknē krāsnī

Pīle, kas cepta piedurknē krāsnī

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Pīle	2,5 kg
Majonēze	3 ēd.k. l.
Sojas mērce	2 ēd.k. l.
Sinepju zirņi	2 tējk
Mīļais	1 ēd.k. l.
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas

Gatavošanas metode

• 
• Noskalojiet pīli, nosusiniet ar papīra dvieli. Es nogriezu lieko tauku daudzumu (tas nav obligāti).
• Arī iekšpusē berzējiet pīli ar sāli un pipariem.
• 
• Sagatavojiet marinādi: sajauciet majonēzi, sojas mērci, sinepes un medu.
• 
• Ideāli ir marinādes izkaisīšana uz pīles un 12 stundu atdzesēšana, bet parasti es to ievietoju ledusskapī uz 3 stundām, šajā laikā tā arī labi marinēsies.
• https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Iesaiņojiet pīli uzmavā, veiciet vairākas punkcijas.
• https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Cep cepeškrāsnī 180 gr. 2 stundas.

[Elena]

Elena, paldies par recepti! Es to aizvedu pie grāmatzīmēm. Ceru, ka tas drīz būs gatavs.