Skolas maizītes "Astoņas" ar streusel

Skolas maizītes "Astoņas" ar streusel

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīklai:
Silts piens	2 glāzes
Raugs SAF-Instant	1 ēd.k. l. b / g (6 gr.)
Milti / s	1 ēd.k. l. b / g
Cukurs	2 ēd.k. l.
Pārbaudei:
Olu	1 dators.
Augu eļļa bez smaržas	9. pants l.
Cukurs	4-7 st. l.
Sāls	1 tējk
Milti / s	3,5 - 4,5 ēd.k. b / g
Eļļošanai:
Olas dzeltenums	1 dators.
Kondensētais piens	1 ēd.k. l.
Streisel:
Atdzesēts sviests	30 gr.
Cukurs	50 gr.
Milti / s	55 gr.
Apkaisīšanai:
brūnais cukurs
Tiek izmantots 250 ml slīpēts stikls.

Gatavošanas metode

• Šīs maizītes gatavo pat tie, kas vispirms ķērās pie rauga mīklas!
• Drupa ir vissmalkākā, gaisīgākā un bagātākā. Garoza ir kraukšķīga, karamelizēta ar rupju cukuru un drupana ar streusel.
• Krāšņa recepte!
• Es pats ienīstu receptes karotēs un glāzēs, bet viss ir tik vienkārši, ka jūs nevarat kļūdīties, lai arī kā jūs mēģinātu.
• Mēs mīcām jebkurā pieejamā veidā: HP, ar kombainu, manuāli.
• Es esmu HP. Spainī sajauciet mīklas izstrādājumus ar lāpstiņu. Pārklāj ar cepuri. Ļaujiet tai putot.
• Pievienojiet olu, sviestu, sāli, cukuru, maisot atsevišķi. Mēs pamazām ieviešam miltus. Sākumā 3,5 tases uzreiz. Mēs ieslēdzam mīcīšanu programmā "Rauga mīkla". Pievienojiet nedaudz vairāk miltu, bet ne vairāk kā 4,5 tases. Labāk nekausēt ar miltiem, bet pievienot putekļiem. Mēs cenšamies ilgi nemīcīt. Piparkūku vīrietis ir izveidojies - izņem spaini vai pārtrauc programmu. Mīklas struktūra ir lipīga, bet bulciņa ir veidnē. Ja tas ir pilnīgi mīksts, tad virsū vēl vienu karoti miltu un 1/2 karoti augu eļļas. Izslēdziet, tiklīdz esat nokļuvis. Ja mīklu mīca ilgu laiku, tad maizītes zaudē maigumu un gaisīgumu, iegūst gumiju.
• Fermentācija, līdz laika gaitā labi dubultojas, atkarībā no temperatūras virtuvē. Apmēram 30-40 minūtes.
• Šajā laikā streuselim sasmalcina sviestu, miltus un cukuru.
• Mēs putekļojam galdu ar miltiem vai taukus ar eļļu. Sadaliet mīklu 16 daļās. Tas ir aptuveni 85-88 grami.
• Veidosim to ar astotnieku.
• Ielieciet to uz cepešpannas, kas ieziesta ar nepiedegošu smērvielu, vai uz nelipoša (teflona) paklāja. Var novietot blakus, bet ne no gala līdz galam. Eļļojiet ar piena un dzeltenuma maisījumu un apkaisa ar brūno cukuru.
• Jūs varat, protams, un balts. Bet brūns garšo labāk. Augšā bagātīgi apkaisa ar streusel.
• Mēs ievietojam aukstā krāsnī un ieslēdzam 200 grādus. Mēs cepam līdz piedāvājumam.
• Atdzesē uz cepešpannas.
• 
• Astoņu skaitli var veidot divējādi:
• formas bulciņa, saplacināt. ar īkšķiem iedur caurumu pa vidu, virtules veidā izstiepies dažādos virzienos. pamazām izstiepieties līdz apmēram 12-13 cm, pēc tam sasaistieties ar astoņu figūru.
• vai sarullējiet to desā un izrullējiet līdz 20 cm, sarullējiet bagelē un piestipriniet galus. aust astoņciparu. piestiprinātajiem galiem vajadzētu būt zem astotā skaitļa.
• Es atvainojos, fotik vienkārši nepieklājīgi atteicās strādāt. Parādīja zibatmiņas diska kļūdu, un viss. Un tā visa diena. Dienu vēlāk tas maģiski nostrādāja. Tāpēc es nevarēju procesu filmēt. Fotoattēlā redzamās bulciņas ir izgatavotas jau sen.

Trauks ir paredzēts

16 gab.

Piezīme

Ārprātīgi garšīgas maizītes. Neapstājieties pie viena)
Ar mīlestību un rullīti ar pienu uz nakti, Vash Tumanchik


autora recepte no Larisa-Loravo. viss ir taisni punkts pret punktu proporcionāli. liels paldies no visas manas ģimenes)

[Irishkina]

Irishkina, ruļļi otpad, noteikti ir steidzami jāievieš ražošanā, it īpaši tāpēc, ka saldētava ir pilna ar streusel. Bet, es ļoti atvainojos par stulbo jautājumu - un kāda veida mērkarotes un kāda glāze?

[b / g]

sakiet: "1 ēdamk. l. b / g"-kas ir b / g? Bez slaida?

un kādas mērkarotes un kāda glāze?

receptē teikts: karotes galds, slīpēts stikls - 250 ml

Iročka, cik skaistas maizītes! Un 40 minūtes mīklas pacelšanai nav pietiekami
Maz, nevis maz, sākas pārbaude!

[eleele]

eleele-Lenulya, eheva- Jevgeņija, tieši tā!
ēdamkarote, glāze 250 ml, b / g nozīmē bez slaida.

Antoņina, mīkla rūgst līdz dubultošanai. ja dzīvoklī ir silts, tad ieguldiet.

noteikti steidzami jāievieš ražošanā

jebkādiem līdzekļiem !!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, ohhhh, draudzene, kādas ir tavas astoņdesmit ... grāmatzīmēm šī vēl nav izcepusies !!! Žēlsirdība ir liela ... Man atkal ir viesi, bet ar nakšņošanu ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, viss ir svēršanas un sajaukšanas stadijā.

Tumanchik, oooh, draudzene, kādi tev ir astotnieki ... Es to vēl neesmu izcepis līdz grāmatzīmēm !!!

labi, tāpēc mēs tiecamies uz bezgalību ... pēc svara

Man atkal ir viesi, bet ar nakšņošanu ...

māte tu tur ... šī ... rūpējies par aknām

viss ir svēršanas un mīcīšanas stadijā.

aiziet !!!!! gaida !!!
tas ir tas, ko mēs esam izdarījuši !!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina,

māte tu tur ... šī ... rūpējies par aknām

puiši nedzer ...

[Irishenka]

Irishenka, šedevra maizītes!
Mmmm, kāda drupa! Pati pūkaina.
Irishik, man nav tūlītēja rauga, vai es varu to aizstāt ar vienkāršiem no maisa?
Paldies, Irochka! Maizītes ir brīnišķīgas! Gatavosim.

[Irishkina]

Irishkinakā tu lasi savas domas, tieši tas, kas tev vajadzīgs, paldies, dārgais

[Irishkina]

Irishkina, un cik daudz svaiga rauga jums vajag šai receptei?

[Rituslija]

Rituslija-Ritul, tikko tevi atpazina grimā)) de papagaiļu bizness

Irishik, bet man nav tūlītēja rauga, vai es varu to aizstāt ar vienkāršiem no maisa?
Paldies, Irochka! Maizītes ir brīnišķīgas! Gatavosim.

jā, protams dārgais. cep veselībai! Paldies, ka apstājāties

puiši nedzer ...

Cezariks, tāpēc es toreiz par viņiem neuztraucos

kā jūs lasāt domas, tieši tas, kas jums nepieciešams

Valjušs, mans ducis, vienmēr saproti))))

Irishkina, cik daudz svaiga rauga ir nepieciešams šai receptei?

Zhenya, ēdamkarote b / g ir apmēram 6 gr. sausais raugs vai 18 gr. svaigi

Drupa ir vienkārši jauka. Mūsu dvesma atgādina Sverdlovskaju, kas nozīmē, ka tas noteikti ir garšīgs !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, Es cepu šīs maizītes! Garšīgi!
Taisns tik maigs, mīksts. Tiesa, maizīšu apakšdaļa ir sadedzināta, tas nesāpēja ēst ar prieku. Es neēdu neko sadedzinātu, bet komandieris teica labi.
Fotoattēlu nav, brokastīs ir daži rullīši!

Drupa ir vienkārši jauka. Mūsu dvesma atgādina Sverdlovsku, kas nozīmē, ka tas noteikti ir garšīgs !!!

paldies Tanjušai. tas ir garšīgi

Tumanchik, Irishkina, es cepu šādus ruļļus! Garšīgi!

Tonija, man nebija šaubu, ka tev veiksies. Jums ir zelta rokas, un jūsu komandieris ir labākais palīgs!

Fotoattēlu nav, brokastīs ir daži rullīši!

labai veselībai)))