Amerikāņu stila makaroni un siers - Mc'n-Cheese (krāsns vai picas krāsns)

Amerikāņu stila makaroni un siers - Mc'n-Cheese (krāsns vai picas krāsns)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Raga tipa makaroni	2 ēd.k.
Sviests	4 ēd.k. l.
Milti	2 ēd.k. l.
Piens	2 ēd.k.
Sīpolu sīpoli	1/4 galvas
Rīvēts siers, piemēram, Mozzarella vai Suluguni	100 g
Rīvēts siers, piemēram, "Edama" vai "Maasdam", ideālā gadījumā - "Parmesan"	100 g

Gatavošanas metode

• Vāra makaronus sālsūdenī.
• Šajā laikā sagatavo mērci. Es gatavoju mazā silikona veidnē picu gatavotājā. Jūs varat gatavot uz plīts biezu sienu pannā.
• Izkausē sviestu un iemaisa miltus. Cepiet miltus, nepārtraukti maisot, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
• 
• Galvenais ir tas, ka nav gabalu: gabali - mērce sabojās. Sāls pēc garšas.
• Viegli pievienojiet pienu, labi maisot, un mērci uzvāra. Vislabāk vispirms pievienot 1/3 piena normas, kārtīgi samaisīt, tad vēl 1/3, un tad pārējo. Virsū pārkaisa ar rīvētu muskatriekstu.
• 
• Gatavos makaronus sadaliet divās daļās.
• Eļļojiet cepšanas trauku (man ir silikona) un piepildiet to ar makaronu pirmo pusi.
• Berzēsim sieru. Es saņēmu Mocarellu par picu un Māsdamu
• Virsū pārkaisa smalki sagrieztu sīpolu (pusi no normas), pusi no viena un otrā veida siera normas, sāli, pipariem.
• 
• Ielej 1/3 mērces.
• Virsū liek atlikušos makaronus, pārkaisa ar atlikušo sieru un sīpoliem. Pārlej atlikušo mērci.
• 
• Uzkarsē cepeškrāsni vai picas krāsni līdz 180 grādiem.
• Ja mēs cepam cepeškrāsnī, tad pārklāj ar cepamo papīru. Picas krāsnī jums nekas nav jāpārklāj.
• Mēs cepam līdz skaistai un zeltaini brūnai. Bet jūs nevarat to cept stipri, tad tas būs maigs, mērce-siers. Arī ļoti garšīgi.
• 
• Pasniedz uzreiz, pārkaisa ar sieru. Bet atdzesēts ir arī garšīgs.

Piezīme

šķiet, ka viss ir parasts un vienkāršs. izrādās kā kastrolis.
ar mīlestību, tavs Tumančiks

Irāna!)))



Krievu valoda ... mani pameta!

[Tumanchik]

Tumanchik, 2 tases makaronu - vai es pareizi sapratu, ka tie jau ir vārīti?
Es gribu, es gribu un ļoti gribu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Lena, Irishkin klusē droši vien guļ , Fotoattēlā redzu neapstrādātus makaronus.

Tumanchik, makaroni 2 glāzes - vai es pareizi sapratu, ka tas jau ir vārīts?

aprelinka, Lena, Irishkin klusē aizmigusi, iespējams, fotoattēlā redzu neapstrādātus makaronus.

Meitenes, tā teikts pirmajās rindās:

Vāra makaronus sālsūdenī.

tad mēs secinām, ka vāra neapstrādāta.

[Gulnara]

Meitenes, tā teikts pirmajās rindās:
Citāts: migla no vakardienas pulksten 19:34
Vāra makaronus sālsūdenī.

Gulnara, tāpēc kaķim ir skaidrs, ka tie nav neapstrādāti ... bet fotoattēlā ir glāze neapstrādātu makaros. Es domāju, ka es ņemšu 2 ēd.k. makaronus un vāriet ...
Irishkinaaaaaa, ayuuuu! Kurus makaronus ņemt, neapstrādātus vai vārītus?

Irishkinaaaaaa, ayuuuu! Kādas makaros ņemt, neapstrādātas vai jau vārītas?

Es domāju, ka neapstrādātas 2 glāzes. nepietiek ar vārītām divām glāzēm

mīļās meitenes, piedodiet, ka biju ļoti aizņemta.
macaros RAW !!! mēs tos pagatavosim vēlāk!
paldies jums visiem par uzmanību!
tas ir garšīgi kā visi makaroni un siers)))

tas ir garšīgi kā visi makaroni un siers)))

Īri, mēs to ļoti mīlam! Galvenais ir tas, ka siers ir treknāks un biezāks

Irina, paldies, lieliska recepte! Tas, manuprāt, būs brīnišķīgi kā vakardienas makaronu iznīcināšana.Un, ja jūs tur sasmalcināt nelielu šķiņķi, tas ir super!

[Tumanchik]

Tumanchik,

[Olga M.]

Olga M., Marina22, uz meitenes veselību! Gatavojiet, izveidojiet un, lūdzu, mīļos

Iročka, paldies par garšīgo kārumu! Šodien gatavoju - visiem mājās ļoti patika!

Ludast, Irochka vietnē nav parādījies ilgu laiku. Diemžēl.
Man garšo arī šie makaroni.