Garās fermentācijas tēja "Ābolu salvijas sonāte"

[Podmosvička]

Podmosvičkavai jūs kādreiz esat sajutis kampara spirtu?

[Podmosvička]

Podmosvička, jebkura aptieka pārdod kampara spirtu berzēšanai, penss. Lai izzinātu kampara smaržu, galvai pietiek ar pudeli

Paldies par ideju.
Tiklīdz es varu doties uz pilsētu, es to nopirkšu.

Tas nav oregano (ja jūs domājat par to)

Oregano noteikti nav.
Un es domāju par purva maku, bet lapas šķiet nedaudz atšķirīgas. Būtu jauki, ja no diviem metriem būtu dabiskas augšanas fotogrāfija.

[Volodislavirs]

Volodislavirs, Piekrītu, ļoti līdzīgi. Un upe parādās savākšanas punktā.
Podmosvička, Len, parādi savam vīram - vai viņš savāca tādu nezāli?

Lūk, ko raksta Wikipedia: "Antenas daļa satur betainu, miecvielas, organiskās skābes, ēterisko eļļu, askorbīnskābi. Nepārdozējiet, jo augam ir toksiskas īpašības."

Podmoskvička, vai jūs kādreiz esat sajutis kampara spirta smaržu?

Ļoti, ļoti ilgu laiku es kaut kā darīju kompreses savam vecākajam dēlam. Vai arī kaut kur pilēt.
Bet tas bija ļoti sen, pagājušajā tūkstošgadē, es vispār neatceros

Podmoskvička, Len, parādiet savam vīram - vai viņš savāca šādu nezāli?

Tieši tas pats, viens pret vienu
Un četrpusējais kāts ir tāds pats kā jūsu attēlā.

Tieši tas pats, viens pret vienu
Un četrpusējais kāts ir tāds pats kā jūsu attēlā.

Ko es varu teikt, nevis "tēja" ir nezāle. Lasiet internetā, jūs, iespējams, nedaudz izžūt, bet tas nav tā vērts, jo tēja, tā ir indīga (ārstnieciska) ...

Semjons Semjonichs
Abidna
Labi, paskatīsimies. Dēls nāks, varbūt mēs iesim malā.

[Sauss stepju salvija (latīņu Salvia tesquicola)]

Tagad būšu nolietojusies, ja nerakstīšu! Šodien es pētīju rakstus par salviju, sugām, pasugām ... Tagad es neesmu tik pārliecināts, ka no visas šķirnes izrādīsies tieši tēja, kuru es gatavoju.
Mana salvijas suga ir: Sauss stepju salvija (latīņu Salvia tesquicola)

🔗

[Jurijs K]

Jurijs K, salvia ... salvia ... es ceru, Yura, JŪS nesmēķējat))))

Yuri K, salvia ... salvia ... es ceru, Yura, TU nesmēķē))))

Kādas ir jūsu cerības vai bailes?
Jūsu domātā salvija (lat. Sálvia divinórum), par laimi, šeit netiek kultivēta, "ķīmija" šādu līdzekļu cienītājiem ir kā dubļi.

[Jurijs K]

Jurijs KEs tā jokoju ...
Es nekad netiku līdz pļavai, un tagad viss ir izžuvis līdz akmens zemei. Un mans gudrais gudrais pagājušajā sezonā nepārliecināja mani turpināt to ielaist tējā. Tātad tas sēž. Žēl, ka to izrauj. Zied / skaisti ziedēja

[Raduška]

Raduška, tāpēc es norādīju precīzu pārbaudītās pasugas nosaukumu, jo:

Un mans gudrais gudrais pagājušajā sezonā nepārliecināja mani turpināt to ielaist tējā.

Tas, kā citi izturēsies, man arī ir noslēpums.Bet ļoti ziņkārīgs! Tagad es arī zināšu, ka muskatrieksts nav piemērots!

Šī tēja visu laiku bija galvenā, divu trīslitru kannu jau nav. Līdz pavasarim nepietiek. Lai izstieptos līdz pavasarim, pusotrs litrs bija jāsajauc ar zemenēm un upenēm

[Jurijs K]

Jurijs K, recepte patiešām ir šedevrs! Īpaši gatavošanas apraksti ir labi!

Un iemiesojums ir foršs! Čeburaška no manas bērnības

Žēl, ka man tuvākajā laikā nav iespējas pagatavot šādu tēju. Pēcpusdienā ar uguni neatradīsit ābolu koku, bet salvija noteikti nav
Bet es uzskatu, ka tēja ir garšīga!
Es gatavoju avenes pēc receptes Laipni lūdzam Un Ivan-tēja ir atšķirīga

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, bet pie mums Ivans dienas laikā neatradīs tēju ar uguni. Mainīsim šo sezonu. Es jums nosūtīšu gudro, un jūs darīsit Ivanku, barteri

[Jurijs K]

Mainīsim šo sezonu

Jurijs K, interesanta ideja! Piekrītu iepriekš

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Es ļoti priecājos, ja viss izdodas!

ja tas viss izdosies!

Man galvenais ir tas, ka Ivan-tējas sezona ir veiksmīga. Es neeju viens pats uz mežu (lāči), bet ne vienmēr ir iespējams atrast sargus
Bet cerēsim, ka viss notiks labi!

Es neeju viens pats uz mežu (lāči), bet ne vienmēr ir iespējams atrast sargus

Izrādās riskantā kaija

Un kur iet Viņi ir visur Mēs periodiski pat ejam pie dachām ... labi, dažreiz pilsētā ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, nu, tev tur ir īsta daba! Ne tā kā šeit, stepēs un stepēs. Un arī tad mežacūkām radās ieradums vairoties, kad eju sēņot - apkārt tiek izraktas gandrīz grāvji. Pārsteidzoši, un tas ir pilsētas robežās (tradicionāli)!

tev tur ir īsta daba!

tas ir īsts un mežonīgs

(viņi tur ēdīs, tad tur iekodīs)

Es gribu tēju! Tāpēc mums ir jāmeklē iespējas tīru izejvielu savākšanai, nevis pilsētā.
Un kaut kā es savācu salviju Kazahstānas kalnos! Kāds nesalīdzināms aromāts (un kā viss, kas tur aug).
Jūsu reģionā aromāti nav sliktāki, es domāju. Saule dara savu darbu

Un kaut kā es savācu salviju Kazahstānas kalnos! Kāds nesalīdzināms aromāts (un kā viss, kas tur aug).
Jūsu reģionā aromāti nav sliktāki, es domāju. Saule dara savu darbu

To es nezinu, es labāk runāju par salviju. Es paņēmu tējas procesā brīnišķīgu šķirni, un daudzi to mēģināja darīt no citiem - viņi vispārējā tēmā rakstīja, ka kaut kāds absurds ... Es nemēģināju citus, mums ir, kā stepēs nezāles aug tieši viena vai divas sugas, savvaļas. Sauli mūsu apkārtnē nevar saukt par citu, tā visu sadedzina līdz jūnija beigām. Es atceros, kad es studēju, viņi mums sniedza statistiku par saules starojumu un dienu skaitu. Tātad mūsu reģions šajos gadījumos bija otrajā vietā aiz Krievijas dienvidu teritorijām. Tikai dienvidos klimats ir maigs, bet mums ir strauji kontinentāls. Ne velti mūsu pilsēta tika izsūtīta pēdējos gadsimtos

Sauli mūsu apkārtnē nevar saukt par citu, tā visu sadedzina līdz jūnija beigām

Tas bieži notiek Kazahstānā
Un salvija tur pēc izskata ir ļoti līdzīga jūsu fotogrāfijām. Un ābeles ir daudz ...

Un salvija tur pēc izskata ir ļoti līdzīga jūsu fotogrāfijām.

Apstākļi ir līdzīgi izaugsmei. Tātad sauso stepju salvijas suga aug, pat nosaukums runā pats par sevi

Es lasu un apskaužu!
Bet, man arī ir ar ko lielīties! Tējas maisījums no dārza, pievienojot 10% fireweed 2016 - BOMB!
Gone ir viss, kas viņā, tā sakot, nodeva netīšu izcelsmi. Garša-aromāts ... no elitārās melnās tējas! Nu, nav savelkoša, tiešām. Šajā sezonā, ja tas izdosies / mana Ivanushka izdzīvos, es izveidošu dārza maisījumu ar alksni un ugunskuru.

[Raduška]

Raduška, katram no mums ir ko apskaust citiem.Man tika dota upene ar iespēju, mums tā visā reģionā jau sen ir izmirusi - to daudzus gadus piemeklēja kāda veida slimība, pret kuru nebija efektīvs līdzeklis vēl nav izgudrots. Ugunsgrēks jau no Togliatti ar kravas automašīnām pagājis, viņš pats tikai vienu reizi devās pēc viņa kopā ar draugu uz Baškīriju, un pēc tam uz dzeramnaudu uz Alksņa vietu pēdējā sezonā to vēl neatrada. Tā ka ....
Nākamo sezonu, jau apzinoties, mērķtiecīgi jau iepirkšu. Protams, es koncentrēšos uz man pieejamo salviju, piparmētru gar upes krastu, bumbieru, ābolu, kazenes, ķiršu un, protams, rudens kazenes, kuras es gaidīšu!
Par priežu maisījumiem klusēju, noteikti to darīšu, bet to izveidot varēs jebkurā laikā.
Nepalaidiet garām ne rožu, ne rožu gūžas ziedēšanu, ko viņš tajā sezonā savāca "Rozā dejai", šeit ir vēl viens izaicinājums!

[Jurijs K]

Jurijs K, jā, žēl, ka nav upeņu! Sajauc jāņogas + dārza zemeņu / zemeņu + citrona baziliks iznāca ļoti garšīgi un smaržīgi

[Raduška]

Raduška, nekas, mēs kaut ko izdomāsim! Starp citu, jums ir nepieciešams pagatavot jāņogas, pretējā gadījumā es to drošāk paslēpju aiz galvenajām bankām, un es aizmirsu, ko ēst

[Jurijs K]

Raduška, katram no mums ir ko apskaust citiem

Jurijs K, tieši tā!
Es neesmu izdarījis nekādus konkrētus secinājumus par mūsu ugunskuru ... Lai gan, iespējams, ugunskurs vai varbūt pildspalvas nav no turienes ...
Vairākus gadus esmu to novācis un ne reizi vien fermentācijas laikā dzirdēju vēlamo aromātu. Tas ir skābs manā aromātā un viss! Un viņi raksta, ka tas ir nepareizi ... Es mēģināju raudzēt dažādos veidos. Galu galā es nekļuvu fanātisks, es daru tāpat kā es. Visiem patīk tēja, un labi. Bet es pats domāju, varbūt mūsu apkārtnē augstā mitruma dēļ augā kaut kas notiek .. Tā kā viņa kaut kā pagatavoja mūsu ķiršus (laipns cilvēks tos uzlika uz sava ķiršu krūma), un tējas smaržas bija smalkas, atšķirībā no vairākām dienvidu vietām (saskaņā ar atsauksmēm, kas rakstīja par ķiršu tēju).

un ne reizi vien fermentācijas laikā nedzirdēju vēlamo aromātu. Tas ir skābs manā aromātā un viss!

Iespējama individuāla uztvere. Un, iespējams, plaisa tehnoloģijā, kas pazīstama foruma dalībniekiem. Tieši ugunskura aromātā, atšķirībā no citām smaržām, man ir skābums, piezīmes, tas ir, es fermentācijas laikā pat neesmu juties pat tuvu.Lai gan pats process nav nekas cits kā sava veida fermentācija.
Bet īpašais skābums garšas burkās mani. Tāpēc viņš uzreiz atteicās no masu produktu ražotāju ugunsdzēsēju tējām. Izmēģināju vairākus diezgan slavenus, visu atdevu draugiem, brrr.

Bet īpašais skābums garšas burkās mani

: girl-th: pēkšņi viņa ir klāt manā tējā ... Tad es daudz nesūtīšu

Iespējama individuāla uztvere

Viņi gandrīz katru reizi šņaucās pa diviem deguniem ... Es nekad nesmaržoju saldu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Nu, tas nav drīz, kamēr mēs tikai sapņojam par jaunu sezonu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenusik, es jau pārliecinājos, ka ugunskurs ir atkarīgs no augšanas vietas! Streževojā TŪLĪT ir ziedu aromāts, blīvums un bagātība no izejvielām, bet šeit, Altajajā, es atradu sīku attīrīšanu no viņa, turklāt viņa ar meklējumiem nopļāva savu kaimiņu (dod Dievs viņam veselību un pacietību ar mani!) , Bet Ivanuška ir pavisam cita .. un mirusi, un tāda aromāta nav ... Jaungada vakarā devās pie viņas, atvēra 16 gadus vecu tējas burku, gandrīz nožņaugta ar siekalām! Un tur Ivanuški ir par 30 procentiem ...
Ir ābeles, jā, bet es to vēl neesmu sapratis ... izņemot krāsu. Un ķirsis "nesmird", kā saka Raduška ...

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, jūs citējat
Man nav iespējas pievienot ugunskuru manāmi lielā daudzumā. Šeit un 10% es savācu papīru (vārda tiešā nozīmē). Ja es nebūtu redzējis tās Ivanushkas lapu lielumu, ko viņi man sūtīja stādīšanai, es būtu nolēmis, ka tie ir dažādi augi!
Bet patiesībā šie 10% maina gatavās tējas garšu un aromātu!
Man ir dažādas dārza ābeles. Baltais pildījums dod visvairāk duļķaino infūziju. Rudens šķirnes jau ir labākas. Un to aromāts-garša ir daudz patīkamāka. Bet labākais ir mežonīgais mežs. Žēl, ka līdz vasaras beigām visu tur kaitēkļi jau ir apēduši. Es savācu lapas, tiklīdz tās izvēršas un aug. Es domāju, ka labāk būtu tuvāk rudenim.
Bumbieru, aveņu un melnalkšņu maisījums izrādījās ļoti veiksmīgs! Tiesa, es avenes nepeldēju. Es droši vien planēšu šosezon.
Un, starp citu, man vairs nav maisījumu ar raudzētām rožu ziedlapiņām! BEIGS! un cik ilgi jāgaida līdz jaunajai tējai!

[Elena Kadiewa]

Es jau biju pārliecināts, ka ugunskurs ir atkarīgs no augšanas vietas!

Elena Kadiewa, Helēna, paldies, apstiprināja manas domas
Bet man joprojām garšo mana tēja. Jā, un visi, kurus viņa deva, ir laimīgi.

un cik ilgi jāgaida līdz jaunajai tējai!

Nekas, meitenes, zēni, laiks ātri paskries! Turklāt jūsu apkārtnē ir pavasaris!

Spriežot pēc sala pie -40 'un pat pie vēja, ir lielas šaubas par pavasara esamību ...
Lenus, tāpat kā iepriekš, mēs esam pirmie!
Labrīt visiem!

[Jurijs]

Spriežot pēc sala pie -40 'un pat pie vēja, ir lielas šaubas par pavasara esamību ...
Lenus, tāpat kā iepriekš, mēs esam pirmie!

Jā, pāreja uz tēmu Jurijs un sakārtoja ...

Spriežot pēc sala pie -40 '

Jā, šodien Sibīrijā ir kaut kāda ledus valstība!

Nu, Yura ir mūsu tovarisch! Neizspiedīs ... nu, rāj, notīri Temku ...

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lena, un salvija aug Altajā? Tāds kā šajā receptē.

Es nezinu, Len. Es joprojām esmu viens, tāpēc apkārtni pētu tikai tad, kad kaimiņi kaut kur paņem, un laika ir par maz. Māja un novārtā atstātā teritorija prasa laiku un daudz pūļu.
Bet alkšņa nav, teica vietējie, bet es tomēr izmēģināju - Lina-Snegurochka to nosūtīja!

Māja un novārtā atstāts zemes gabals prasa laiku un daudz pūļu

Tas ir jā
Bet jūs varat jautāt universālajam prātam, vai jums ir iespēja pagatavot salvijas sonāti (ābeles ir noteikti pieejamas)

Man viņam ir daudz citu jautājumu, svarīgāki par - diemžēl, tēju ...

Vai Altajā aug salvija? Tāds kā šajā receptē.

Es būšu pārsteigts, ja Altaja nav visu valsts zāļu galvenā klēts. Kas tev tur nav. Pavasarī, kad viss sāk ziedēt, jābrauc cauri laukiem, jāskatās, jāsmaržo, jākonsultējas ar Google

Spriežot pēc sala pie -40 'un pat pie vēja, ir lielas šaubas par pavasara esamību ...

Šeit ir smiekli un grēks. Viss februāris bija apmēram -10, dažreiz līdz -15. Un šodien tā, lai tas ... Pirmā pavasara diena, saņemiet savu parakstu - viss ir mīnus 25 un ar vēsmu (un viņi arī raksta, tas liekas mīnus 32)

[Jurijs K]

Jurijs K, ar pavasari, tā teikt!
Šeit tas aizmieg ar sniegu, lai durvis nevarētu atvērt, ja tās atvērtu!

[Raduška]

Raduškašodien šeit ir skaisti, saulīte Bet ir sals, brrr

Nu ... nedrīkst aizmirst, ka ir īsta ziema!



Streževojā vakar-šodien -34 ', mums ir -14.

Nu ... nedrīkst aizmirst, ka ir īsta ziema!

Lūk, kā mēs neaizmirstam, katru ziemu nedēļu par 40 sitieniem Un šoziem buzz))