Jūras vēzis kraukšķīgā ūdenī

Jūras vēzis kraukšķīgā ūdenī

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Jūras plaudis 2 gab.	1 kg
Ķiršu tomāti	~ 20 gab.
Ķiploki	4-5 zobi
Čilli	1 dators.
Pētersīļi	saišķis
Olīvju eļļa	cepšanai
Jūras sāls	garša

Gatavošanas metode

• Es redzēju šo Gennaro Kontaldo recepti, par kuru slavenajā laikrakstā "Sunday Telegraph" teikts, ka tas ir "cilvēks, kurš gatavo kā eņģelis, nevis parasts eņģelis". Viņš ir pavārs, rakstnieks, ceļotājs un TV vadītājs, kā arī skolotājs un pazīstamā Džeimija Olivera draugs.
• Cepšanas pannā uzkarsē olīveļļu un ielieciet notīrītās, ķidātās un žāvētās zivis:
• 
• Apkaisiet zivis ar jūras sāli, sagrieziet ķiplokus šķēlēs un arī nosūtiet to zivīm:
• 
• Bet līdz šim mums trūkst "trakā", kā saka Gennaro. Un mēs to pievienosim. Sasmalciniet čili un pievienojiet to zivīm:
• 
• Viegli pagrieziet zivis uz otru pusi:
• 
• Tagad mēs nosūtām zivīm uz pusēm pārgrieztus ķiršus, kas pievienos gan skābes, gan saldumus:
• 
• Cepšanas traukā ielej apmēram glāzi ūdens un uz dažām minūtēm pārklāj to ar vāku - ļaujiet mūsu zivīm labi tvaicēt šajā pikantajā "tvaika telpā".
• 
• Un pēdējais pieskāriens - mēs aptuveni noplēšam kātiņus no iespaidīga pētersīļu ķekara un, paceļot vāku, izdalām to pa zivīm:
• 
• Mēs aizveram vāku, un ne vēlāk kā pēc desmit minūtēm zivis ir gatavas trakajā ūdenī!
• 
• Gennaro iesaka pasniegt to ar svaigu ciabatta, iemērkt to smaržīgā karstā mērcē ... mmm ... tas ir tik itālisks un tik garšīgs! Noskatieties viņa videoklipu piezīmē, un jūs arī vēlaties šo zivi

Piezīme

[dopleta]

dopleta, Laročka, kāds piķis! : meitene-pārgurusi: Mmm .. foto. un recepte! .. Nav vārdu ... Kā vienmēr, tas ir lieliski !!!!

Jā, šeit nav nepieciešama iesniegšana, Nataša, kā tas notika, tas notika - pats par sevi skaists.

Jā .. tas pats atnāca un apmetās ..
Jūs esat mūsu pieticīgā meitene!

[Larisa]

Pārbaudiet viņa videoklipu piezīmē, un jūs arī vēlaties šo zivi

Es paskatījos ... es gribēju ... es ļoti vēlējos. Būtu jauki būt tur uz terases ar skatu uz jūru
Larisa,

Laročka, klase! Tas izskatās pārsteidzoši. Nu, tomēr, kā vienmēr ... Daži to var izdarīt ...
Paldies par recepti!

tu arī gribēsi tādu zivi

Es jau gribu!

Larisa, liels paldies par recepti! Es jau zinu, ka man tas būs ļoti garšīgi! Es atpazīstu ierīci zivīm, man ir tieši tāda pati!
Lara, un video ir vienkārši super! Paldies!

Ņammīgs! Turklāt šajā dizainā ... Paldies par oriģinālo recepti.

Paldies meitenēm par uzmanību un vērtējumiem! Bet visa pateicība būtu jānovirza uz Gennaro - šāds iespaids nebūtu bijis bez viņa mākslinieciskuma, harizmas, kulinārijas talanta un dzimtā Amalfi skaistuma, kur video tika filmēts.

Man ir tieši tas pats!

Kas tu esi, vai ne? Zepter? Man ir 12 no tām, zivis:

Un visiem pārējiem, ēdnīcām un tējnīcām, arī ir pa 12.

[Larisa]

Larisa, Man ir pilns komplekts 6 cilvēkiem. Viņam jau ir 25 gadi (varbūt nedaudz mazāk), un viss ir tikpat labi kā jauns. Un vēl trīs podi, divas pannas un četras bļodas ar vākiem. Tagad tie ir mazāk pieprasīti nekā iepriekš, jo vecajos laikos tehnoloģiju nebija tik daudz. Un jums pat ir iepakojums! Viņi apmetās manā virtuvē bez iesaiņojuma.
Ak nē, es jūs pievīlu! Man ir arī liels ievārījuma katls! Es tajā gatavoju tikai ievārījumu, man šķiet, ka tas izrādās visgardākais. Bet garša, krāsa ...