Viņš no vistas sirdīm

Viņš no vistas sirdīm

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
vistas sirdis (neapstrādātas)	1 kg.
paprika	1 tabula. l.
sarkanie karstie pipari	0,5 tējk
sīpolu sīpoli	3 gab.
cukurs	1-2 tējk
sāls, malti melnie pipari	garša
sausais baziliks, cilantro, ķimenes, sāļie
augu eļļa cepšanai
etiķa esence	1 tabula. l.
šķidra soja	1-2 tabula. l.
zaļumi: dilles, pētersīļi

Gatavošanas metode

• 1. Vārītās un atdzesētās sirdis sagrieziet ceturtdaļās.
• 2. Sīpolu sagriež gredzenos un viegli apcep augu eļļā, pievieno papriku, sarkanos karstos piparus un ātri maisa, karsto maisījumu pārlej uz sirdīm.
• (pipariem nekādā gadījumā nevajadzētu aptumšoties).
• 3. Sajauc sausās garšvielas un sasmalcinātas garšvielas
• un ielejiet bļodā ar sirdīm, samaisiet un ielejiet
• 1 ēdamkarote etiķa esences, atkal samaisa un pievieno
• sasmalcinātas dilles un pētersīļi. Jaunākais
• pievienojiet šķidro soju, ļoti maigi, lai galvenā
• smaržīgas pikantas uzkodas garšu nevar pārtraukt
• 4. Pikanto ēdienu mēs pārvietojam stikla traukā, pārklājam ar vāku un atstājam ievilkties ledusskapī 8 stundas.

Piezīme

Labu apetīti!

[prieks]

prieks, receptē sākotnēji ir domāts kilograms gatavu vai neapstrādātu siržu?

[prieks]

Pieņēma zināšanai! prieks, paldies par recepti!

Prieks, ka receptē sākotnēji ir domāts kilograms gatavu vai neapstrādātu sirsniņu?

Alena, neapstrādātas sirdis ... Es to pievienošu tagad ...

Pieņēma zināšanai! Prieks, paldies par recepti!

Jūsu veselībai, Anya! Ceru, ka tas noderēs!

[Radočka]

Radočka, liels paldies par recepti!
Man arvien vairāk ir vistas sirdis tikai cepšanai ar kartupeļiem, un šeit ir vesels heh.
Mēs noteikti mēģināsim.
Liels paldies!

Rituyla, jūs vienmēr esat laipni gaidīti! Tad pastāstiet, kā jums patīk sirdis šajā izrādē.

[Kizja]

Kizja, varavīksne, paldies par recepti !!!

Palīdzi sev, Kristīna!

[prieks]

prieks, paldies par recepti, es visu izliekot joprojām pievienoju marinētus gurķus, sagrieztus sloksnēs. Es ievilku recepti grāmatzīmēs)

[Svetlana]

Svetlana, ar marinētiem gurķiem tas ir interesanti ... Paldies par ideju, es noteikti to izdarīšu!

[prieks]

prieks, mēģiniet, es domāju, lūdzu

[LanaG]

izdarīja, ielieciet to ledusskapī.
kad viņi dzīvoja Kazahstānas dienvidos, viņu mīļākais ēdiens bija heh no karpām, tas bija kaut kas!
Es nezināju, ko darīt no sirdīm, mēs mēģināsim vakarā.
paldies par receptes kastes papildināšanu



LanaG, mēs pievienojām svaigus, tas pats izrādījās ļoti garšīgs

[Ljna]

Ljna Evgenia, jā, zivis ir ļoti garšīgas! Es gatavoju no līdakām, zandartiem ... Karpas vēl neesmu izmēģinājis. Par to, ko jūs varat darīt no sirds, es uzzināju ne tik sen ... šeit, es nolēmu padalīties ar recepti.

Prieks, pasaki, cik ilgi tev vajag vārīt sirdis?

[Ljna]

Ljna, Eižens! Vai jūs varat uzzināt heh recepti no karpas?

[Ljna]

Prieks, pasaki, cik ilgi tev vajag vārīt sirdis?

Es iemērku sirdis ūdenī (subproduktu un šķidruma attiecībai jābūt 1/3.), Ļaujiet tām nedaudz vārīties. Es iztukšoju ūdeni, ielej jaunu (šoreiz šķidrumam knapi jāpārklāj sirdis.) Un vāriet vēl 30 minūtes. Kopumā es domāju, ka tas darbojas 50 minūtes.

Ljna, Eižens! Vai jūs varat uzzināt heh recepti no karpas?

Nav īpašas atšķirības starp karpu, zandartu vai kādu citu zivi, princips ir tāds pats: sagrieziet fileju plānās sloksnēs, ielejiet etiķi un aukstumā. Kamēr zivis tiek marinētas, sagrieziet sīpolu pusgredzenos, sarīvējiet burkānus (garās strēmelēs), ielieciet tos zivīm virsū, zaļumiem virsū - garšvielas var būt pēc jūsu gaumes.Eļļu labi uzkarsē līdz "dūmakai" un ielej virsū, samaisa un atstāj ledusskapī 8 stundas ... Tas arī viss!
šodien es to tikko pagatavoju no līdakas ... tas ir ledusskapī, mēs ēdīsim rīt.

[Kizja]

Kizja, Prieks, liels paldies!

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, neredzēju jautājumu, Rada jau atbildēja.
Fileju sagriež mazos gabaliņos, sīpolu - pusgredzenos. Sajauciet sīpolu ar zivīm un garšvielām. Ielej 2 ēd.k. l. esences 70%, ko mēs labi mainām un esam nomocīti. Pāris stundas stāv uz galda, šajā laikā mēs vairākas reizes maisām. Viss, jūs varat ēst. Eļļu nekad nelēja, pati karpa ir tauki un bez burkāniem. Bet citā zivī jūs varat pievienot eļļu

[Ljna]

Ljna, Zhenya, liels paldies! Redziet, ka joprojām ir nianses, un tas ir ļoti svarīgi!