A la Gaspacho Endever SkyLine BS-92 zupas blenderī

A la Gaspacho Endever SkyLine BS-92 zupas blenderī

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Tomāts	1 liels vai 2 mazi
Gurķis	1 gabals,
Saldie pipari	1 gabals,
Maize	2 baltā klaipa šķēles,
Ķiploki	1 vidējs ķīlis
Priekšgala	¼ mazs sīpols
Filtrēts vai vārīts atdzesēts ūdens	130 ml,
Jebkurš vīns	1 ēdamkarote,
Cukurs	¼ tējkarote,
Sāls	garša,
Olive maz	1 tējkarote.

Gatavošanas metode

• Nogrieziet tomātus šķērsām virsū un ielieciet tos verdošā ūdenī uz 2 minūtēm. Tad ielieciet to zem auksta ūdens. Pēc tam noņemiet no tiem ādu. To var noņemt ļoti viegli. Kubiņos sagrieziet tomātu, gurķi, ½ papriku un 1 maizes šķēli. Ielieciet zupas plīts. Pievieno ūdeni, vīnu, ķiplokus, cukuru un sāli. Sāciet programmu P4 (blenderis) 2 reizes.
• Iegūto sastāvu ielej dziļā plāksnē, pievieno tam olīveļļu un atdzesē un ievada 1-2 stundas ledusskapī.
• Šajā laikā sagatavo grauzdiņus. Otro klaipa šķēli sagriež mazos kubiņos un 2,5 minūtes mikroviļņu krāsnī pie 1100 W.
• Tad sagrieziet kubiņos atlikušos papriku un sīpolu. Izņemiet plāksni ar Gazpacho no ledusskapja un ielieciet tajā šos dārzeņus un uz augšu grauzdiņus.
• Ļoti garšīgs.

Trauks ir paredzēts

1 porcija

Laiks sagatavošanai:

Viss aizņem apmēram 30 minūtes

Gatavošanas programma:

P4

Piezīme

Tiem, kam garšo sojas mērce, vīna pievienošanas laikā varat pievienot mērces karoti. Ja nevēlaties vīnu, izmēģiniet tikai ar sojas mērci.
Tagad, vasarā, tas ir ļoti piemērots pirmajam kursam.

[miega galva]

miega galva, pieņēma zināšanai, pēkšņi beigās nāks karstums vai vismaz nedaudz siltāks.

[miega galva]

miega galva, Svetočka, šī zupas plīts ir tikai brīnummašīna. Brīnišķīga viegla vasaras zupa

[Svetlana]

Svetlana, Svetočka ir vēl viens šedevrs! Es nebeidzu brīnīties par jūsu kulinārijas talantu un iedvesmu! Paldies par šo un to, ka jums nav garlaicīgi, un tiem, kam tas ir.

Meitenes, paldies par labajiem vārdiem!

Pievienoju par sojas mērci, šodien nolēmu pamēģināt, manuprāt, sanāca vēl garšīgāk.