Biezpiena smalkmaizītes ar zemenēm un šokolādi

Biezpiena smalkmaizītes ar zemenēm un šokolādi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti	200 gr.
cepamais pulveris	5 gr.
cukurs	70 gr.
sāls	šķipsnu
biezpiens	150 gr.
sviests	60 gr.
piens	150 ml.
olu	2 gab.
svaigas zemenes	150 gr.
šokolāde	30 gr.
vanilīns	šķipsnu
pūdercukurs	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Izkausē sviestu.
• Zemeņu sagriež lielos gabaliņos, ļauj sulai notecēt. Sasmalciniet šokolādi (es no Spartaka paņemu rūgto rūgto) ar nazi.
• Iesijā miltus ar cepamo pulveri, pievieno sāli, cukuru, vanilīnu.
• Biezpienu sakuļ ar blenderi, pievieno nedaudz sakultas olas, pienu un sviestu. Tad mēs sajaucam šķidro masu un sauso maisījumu, mīklai pievienojam zemenes, pusi no šokolādes, vēlreiz uzmanīgi samaisām un veidnes 2/3 piepildām ar mīklu. Dažus nākotnes smalkmaizītes var pārkaisīt ar atlikušo šokolādi virsū.
• Mēs cepam līdz 180C uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Gatavību novērtējam vizuāli vai ar iesmu. Mēs atdzesējam, apkaisa mūsu smalkmaizītes ar cukura pulveri un aicinām visus pie galda.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

18-20 gab.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, Esmu pirmais, esmu pirmais !!!!!! Paldies!!!

[kristina1]

kristina1jā, Caesarinochka, dārgais, tu esi pirmais, palīdzi sev kaut ko citu, nevienu smalkmaizītes neinteresēja

Tinočka, paldies par recepti! Droši vien tas derēs ar citām ogām un augļiem?

[Irina]

Irina, jūs vienmēr esat laipni gaidīti, protams, tas derēs ar visiem augļiem un ogām, ar sukādēm tas izrādās ļoti garšīgs