Kūkas "jāņogas"

Kūkas "jāņogas"

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Sviests	120 g
Cukurs	150 gr.
Sāls	šķipsnu
Vistas olas	3 gab.
Kviešu milti	300 gr.
Cepamais pulveris	1,5 tējk.
Kefīrs (jogurts)	160 g
Augu eļļa bez smaržas	50 gr.
Konjaks (liķieris)	1 ēd.k. l. (neobligāti)
Upenes	1 glāze
Vaniļas cukurs	20 gr.

Gatavošanas metode

• Visiem cupcake produktiem jābūt istabas temperatūrā.
• Mīksto sviestu sakuļ ar cukuru, vaniļas cukuru un sāli līdz pūkainumam un balināšanai
• 
• 
• Ja vēlaties, tajā pašā stadijā ielejiet konjaku.
• Tad mēs pa vienam iesitam olas un labi pievienojam pēc katras olas pievienošanas.
• 
• Mīkla ar olām izskatās šādi
• 
• Iesijā miltus ar cepamo pulveri. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni un uzkarsējam līdz 170-180 grādu temperatūrai.
• Tad mēs pārmaiņus ieviešam mīklā: trešdaļu miltu - jauktu - kefīru (manā gadījumā mājās gatavotu jogurtu) - sajauktu - vēl vienu trešdaļu miltu - jauktu - augu eļļu - pēdējo trešdaļu miltu.
• Pēc tam gatavajā mīklā pievienojiet mazgātās un žāvētās jāņogas ar nelielu daudzumu miltu un viegli samaisiet.
• 
• 
• Mēs izklājam mīklu formās 3/4 no to augstuma
• 
• Mēs cepam 170 grādu temperatūrā 25 - 35 minūtes līdz sausam iesmam (manai krāsnij bija nepieciešamas 35 minūtes, bet ņemiet vērā: jūsu bizness var darboties daudz ātrāk, tāpēc esiet uzmanīgs, lai nesadegtu un neizžūtu))
• 
• Nomierinies
• 
• un ... mēs absorbējam :))) labi, vai rotājam pēc savas gribas (manā gadījumā kēksi tiek dekorēti ar olbaltumvielu krēmu, bet bez krēma tie ir arī ļoti, ļoti garšīgi)
• 
• 
• Kūkas izrādās super mīkstas, super mīkstas un nākamajā dienā paliek nemainīgas (varbūt ilgāk, bet mums nav tādas pieredzes - nākamajā dienā nekas vairs neatlika)))
• 
• Labu apetīti un baudiet cepšanas procesu! :)))
• 

Trauks ir paredzēts

12 - 15 gab

Laiks sagatavošanai:

Viena stunda ar cepšanu

Gatavošanas programma:

Krāsns, mikseris, blenderis

[Vika]

Vika, tāds skaistums, tik pūkains apaļīgs. Aptiniet mani, pliz, priekšā ar rozi

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, ar rozi, jūs sakāt? Lūdzu, esiet tik laipns, apetīti un apmeklējiet mūs vēlreiz :)))

[Vika]

Vika, kāda skaistule! Un aptiniet mani ar rozi!

[Ava11]

Ava11, Alločka, esi laipns un uz veselību :)))

[Kinglets]

Kinglets, Vika, un es pliz visu iesaiņoju .. tas ir labi izdarīts skaistums, kā vienmēr ..

[kristina1]

kristina1, tāpēc lūdzu - tas arī viss :))) Liels paldies! :)))

Vikulya, vāciņi ir brīnišķīgi !!! Rozes ir foršas !! : roze: paldies par recepti)

[kirpočka]

kirpočka, paldies, Natulja :)))

[Kinglets]

Kinglets, Vika, Paldies! Par labiem vārdiem un gardu virtuālo kūciņu manas acis priecājas par šādu skaistumu! Labi tu, tu izturējies pret visiem !!!

[Ava11]

Ava11, Alla,

Vika, kāds skaistums ..... Nav šaubu, ka tas ir garšīgi, bet cik profesionāli dekorēts!

[plaušu misa]

plaušu misaNataša, ko tu, es joprojām esmu tik tālu, ka neesmu "profesionāli", bet dzirdēt šādas uzslavas, protams, ir neticami patīkami. Liels sirsnīgs paldies par tik augstu mana pazemīgā darba novērtējumu :))))

Vika, es jums vedu ziņojumu par kūkām. Tie tika izgatavoti pēc pasūtījuma, bet tas neizdevās. Klienta bērns saslima
Es viņiem pagatavoju tikai kūku. Mēs vienojāmies, ka mēs paši ēdīsim)))
Mums bija rīts ar aromātisku kafiju un gardiem smalkmaizītēm. Īsāk sakot, es veidoju savas puses
Bet es izdarīju mazliet nepareizi. Es aizstāju vienu olu pēc svara ar dzeltenumiem. Bija nepieciešams vai nu ņemt mazāk miltu, vai pievienot kefīru.
Un es tikko izlasīju, ka Alla par to rakstīja. Būtu vēl maigāks.
Liels paldies par recepti !!! Es skūpstu uz vaiga)))

[saviļņojums]

saviļņojums, Lyubasha, wow, kāds ruddy, pat - labi, skaists skaistums, nevis cupcakes Un jūs neko sev neveidojat, jo no rīta - no rīta jūs varat, neuztraucieties :))) liels paldies daudz par ziņojumu, es esmu ļoti priecīgs, ka jums bija garšīgi un ka recepte nelika vilties

Vikulya, dotsya jums ar ziņojumu) Un viņiem tas ļoti patika! vēlreiz paldies



Ak jā, dotsija !!! Ak jā ziņo !!! Lyubaša, cik foto ir pārsteidzošs garastāvoklī! Lūdzu, pasakiet manai meitai manu pilnīgo bērnišķīgo sajūsmu - labi, tas ir neizsakāmi skaisti: rudaini, mājīgi, maigi kēksi uz melnbaltā sniega fona. Liels paldies, meitenes! Ļoti dekorēta tēma, es ar lielu prieku apbrīnošu :)))

Lūdzu, pasakiet manai meitai manu pilnīgo bērnišķīgo prieku

Vikulya, Daša šodien mūs apciemoja un izlasīja tavu komentāru. Tik daudz laimes bija viņas sejā)))

nu, kāda pārsteidzoša garastāvokļa fotogrāfija izrādījās!

Viņa mīl sevi par nelielu fotogrāfiju)

Viņa mīl sevi par nelielu fotogrāfiju)

Daša ir gudra meitene :)) Šeit ir abas fotogrāfijas, kuras jūs mums parādījāt gan ar noskaņojumu, gan ar sižetu, un tās ir veidotas interesanti un lieliski izpildītas. Ljabašs, labi, manai meitai ir neapšaubāms fotogrāfa talants un cik labi, ka viņa to attīsta!

Vika, liels paldies par tik daudz labiem vārdiem

[saviļņojums]

saviļņojums, Ļubašenka,

Es necepu (((kaut arī iesms bija sauss

Žēl (((Un kā tas ir: nav izcepts, un iesms ir sauss? Man vienmēr šķita, ka vai nu viens, vai otrs?)

Es domāju, ka tas ir par ogām. likās, ka tā ir izcepusies, bet iekšpusē tā bija kaila (ogas bija sasalušas

[Mīļā]

Mīļā, Tanechka, varbūt tev taisnība. Saldētas ogas pirms ievietošanas mīklā ieteicams sajaukt ar nedaudz miltu vai cietes.

visticamāk. Es atkārtošu pieredzi vēlāk)

Priecīgu nākamo cepšanu! Lai viss izdodas pēc iespējas labāk :)))

Tagad vismīļākie! Ļoti garšīgs! Cepts ar saldētām jāņogām. Es to neapkaisīju ar miltiem. Viss ir izcepts

[okcin]

okcinCik brīnišķīgi, ka viss izdevās. Paldies, ka atgādinājāt man par recepti, mums jau ir jāņogas, iespējams, ir laiks atkārtot)))