Želeja ar ogām un putām

[Želeja]

Želeja ar ogām un putām

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
zemeņu (aveņu, ķiršu)	230 grami
Želeja
Zemeņu	230 grami
ūdens	315 mililitri
cukurs	30 grami
želatīns	7,5 grami
ūdens želatīnam	30 grami
Putas
jogurts (man ir vaniļa)	230 mililitri
krējums 33-35% tauku	150 mililitri
cukurs	50 grami
citronu sula (nepievienoju)	1 tējk
želatīns	7,5 grami
ūdens želatīnam	30 grami
vaniļas variants	garša
--------	------
piparmētru lapu variants	dažas lapas
forma ar uzmavu d 24

Gatavošanas metode

• Mērcē želatīnu divos traukos ar aukstu vārītu ūdeni. Atstāj uzbriest.

• Želeja
• Nomazgājiet zemenes, noņemiet tauriņus. Pārklāj ar ūdeni un pievieno cukuru. Uzliek uguni, uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet 7-10 minūtes. Uzmetiet sietu, noteciniet kompotu.

• Kompotam pievieno vienu daļu no pietūkušā želatīna un maisa, līdz tas pilnībā izšķīst.

• Nomazgājiet zemenes, noņemiet tauriņus, mazgājiet piparmētru. Sauss. Sakārtojiet veidnē, sagriežot lielas ogas. Ielej kompotu ar želatīnu. Ielieciet ledusskapī un ļaujiet pilnībā sacietēt.

• Putas

• Izņemiet krējumu no ledusskapja un sakuliet.

• Ielejiet cukuru jogurtā, pievienojiet vaniļu un citronu sulu. Jūs varat pievienot vārītas zemenes. Maisiet ar putotāju, līdz cukurs izšķīst. Ielejiet izkausētu želatīnu. Samaisiet.

• Porcijās ielejiet krējumu jogurtā. Sajauc.

• Pārlejiet putas uz sasalušā slāņa, izlīdziniet un nosūtiet uz ledusskapi, līdz tā sastingst.

• Izformējiet, sagrieziet un izbaudiet.
• 
• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

16

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes + sasalšanas laiks

Piezīme

Recepte tika izspiegota japāņu emuārā. Es palielināju porciju. Paņēma saldu jogurtu, nevis parasto. Es nesamazināju cukuru. Man bija labi. Tāpēc pielāgojiet cukuru putās pēc savas gaumes.
Nu, ļoti garšīgi! Maigi. Trauka atšķirīgā struktūra piešķir tai īpašu šarmu. Iesakiet!

[Andžela]

Andžela, kāda skaistule! Es jau klusēju par garšu ... Es aizrīties ar siekalām
Pievienojiet to grāmatzīmei! Paldies!

[Andžela]

Andžela, garšīgi, veselīgi un ļoti skaisti!

Vasaras brīnums, kā vienmēr skaists un garšīgs!
Andžela, tu esi burve!

Andžela, vienkārši lieliski! Man šogad ir daudz zemeņu, un tās ir ļoti lielas. Es gatavošu.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela,: meitene-aizrāvusies: skaistule .... paldies

[Meitenes,]

Meitenes, Paldies. Dariet to viennozīmīgi. Tik garšīgi!

Man šogad ir daudz zemeņu, un tās ir ļoti lielas.

Es to visu dabūju. Nē.

Ļoti labi! Es noteikti atkārtošu!

[Andžela]

Andžela, ļoti iespaidīgi! Un neapšaubāmi garšīgi! Atcerējās

Putu kūkas ir biedējošas, bet jūsu želeja nav. Tas būs jādara. Jebkuras veidnes var būt, bet gredzens ir ļoti efektīvs. Cienīgs jebkura svētku galds

[SanechkaA]

SanechkaA, Sveta, Paldies. Es būtu priecīgs, ja jūs to pagatavotu)))

bet gredzens ir ļoti efektīvs. Cienīgs jebkura svētku galds

Piekrītu 100%

Masterrrr !!!!!!!!!!!
Viņi neēd manu želeju, bet es garīgi iznīcināju pusi no tā)))

[Žanna]

Žanna, Paldies. Sagatavo sevi. Un tauta panāks.

Andžela, garšīgi! Ogas - zemenes, avenes, mellenes, zemenes, jogurts - grieķu bez piedevām. Paldies par recepti!

[4er-ta]

4er-ta, Tatjanacik brīnišķīgi tas izskatās! Kas ir grieķu jogurts bez piedevām? Vai jūs pievienojāt krējumu? Visi tie pēc svara ir jogurts, un viss pārējais ir recepte?

Sveta, paldies! Viss pēc receptes un arī krējuma, bet jogurts ir parasts, nav salds, tikai ne visai pareizi sakot - bez augļu piedevām

[Tatjana]

Ņammīgs! Ogas - zemenes, avenes, mellenes, zemenes, jogurts - grieķu bez piedevām

Tatjana, tas sanāca ļoti jauki. Prieks, ka man patika želeja.