Zivis uz sīpolu spilvena

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Telapijas fileja (var ņemt zoles fileju)	4 lietas.
Lielas spuldzes	4 lietas.
Viegla majonēze	0,5 iepakojums
Sāls, pipari, zivju garšvielas
Olīvju eļļa

Gatavošanas metode

Biezu sienu kastrolītis ar augstām malām un vāku
Ielieciet sīpolu, kas vienmērīgā kārtā sagriezts biezos gredzenos, ar olīveļļu ieziestā pannā, virs sīpola ielieciet zivju fileju (jūs pat varat to sasaldēt), pārkaisa fileju ar garšvielām, sāli un pipariem, uz augšu majonēze. Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes no vārīšanās brīža. Es to turu ilgāk - 30-35 minūtes, lai sīpols kļūtu brūns.

Piezīme

Kā vienmēr: ātri un viegli.

GARŠĪGI, diētiski un ātri !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Foto Anastasija

Anastasija

Ļoti laba recepte! Es daru gandrīz to pašu, ar nelieliem papildinājumiem - recepte no TW virtuves piederumu pārdevēju nodarbībām, bedrītes un bez šiem ēdieniem viss izrādās lieliski!
"Zivis Provansā"
No sīpoliem un tomātiem mēs izgatavojam spilvenu zivīm - biezums - pēc garšas. Tālāk uz šī spilvena mēs uzliekam zivju filejas - man patīk arī telapija vai pansasius. Pārklājiet zivis ar maisījumu, kurā ietilpst 3 ķiploka daiviņas, ķekars bazilika, 50 g Parmezāna siera un neliels daudzums majonēzes vai olīveļļas. Cepeškrāsnī līdz vārīšanai.

Kaķis

Tas ir arī lieliski, bet dažreiz nav laika krāsns iedarbināšanai, un šī iespēja ir ļoti noderīga. Jūsu versija "paņēma zīmuli"

lina

Kaķa un Anastasijas varianti vilka prom
Vēl viena zivju versija uz sīpolu spilvena, tomēr bez fotoattēla

Cepšanas traukā ielieciet daudz sīpolu gredzenu (pievienojiet tomātus vai ābolus, ja vēlaties un ir pieejami), nedaudz sautējiet. tad virsū izklāj zivju filejas vai steikus. Pagaršo ar sāli, pipariem (baltiem vai maisījumiem), pārkaisa ar citronu sulu. ielieciet zivīm plānas citrona šķēles. Izšļakstiet nedaudz ūdens, aizveriet vāku un uzlieciet nelielu uguni, līdz zivis ir pagatavotas. Ņammīgs.

Mikroviļņu versija - sautējiet sīpolus (+ tomātus vai ābolus) dažas minūtes ar ūdeni pie 800 W. Ielieciet zivis uz sīpolu spilvena, sāli un pipariem. ielieciet citrona šķēles virsū. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni. Lai samazinātu šī ēdiena uzturvērtību, nomainiet ūdeni ar krējumu, majonēzi vai skābo krējumu. Vāciņš un 600 W līdz maigumam.
Visvairāk es pievienoju krējumu. Ja zivis ir labas, tās ir garšīgas arī bez liekiem taukiem, manuprāt.