Rabarberu ievārījums ar apelsīnu sulu un kardamonu

Rabarberu ievārījums ar apelsīnu sulu un kardamonu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Rabarberi	450 g
Cukurs	200 g
apelsīnu sula	180-200 mm
kardamons (zaļš)	5-6 gab

Gatavošanas metode

• Notīriet rabarbera kātiņus no augšējām cietajām šķiedrām un sagrieziet mazos gabaliņos.

• Sula apelsīnus. Jums vajag apmēram glāzi sulas. Atkarībā no apelsīnu lieluma un sulīguma var būt nepieciešami 1 vai 2 gabali. Katliņā ielej sulu. Pievieno cukuru. Pēc tam pēc garšas var pievienot cukuru.

• Izvelciet sēklas no kardamona. Kardamonu, manuprāt, labāk izmantot zaļu. Lai iegūtu vislabāko garšu, nedaudz sasmalciniet pupiņas javā. Pievieno kardamonu un rabarberus. Uzvāra un vāra uz lēnas uguns, līdz puse šķidruma iztvaiko (25-30 minūtes). Laiku pa laikam maisa ar koka karoti.

• Lej burkā, ļauj pilnībā atdzist. Auksts, tas joprojām sabiezēs. Mēs iegūsim garšīgu aromātisku ievārījumu.
• 
• 

Piezīme

Šo ievārījumu var izmantot kā pildījumu, piemēram, lai ceptu

Rabarberu ievārījuma pīrāgs ar biezpiena mīklu (Gala)

[Galija]

Galija, kāda skaistule
Un mana mīlestība pret rabarberiem nekad neizdosies, labi, nekādā ziņā, vai nu es daru to nepareizi, vai ne mans auglis-dārzenis, es nesaprotu tā garšu ne atsevišķi, ne kombinācijā ar citiem augļiem

Skaisti. Gulja, paldies. Nez kāpēc man ir ļoti šķidrs ievārījums.
Es mīlu rabarberus. Šodien man ir kompots, un vakar man bija pīrāgs.

[Taņa]

Un es nevaru mīlēt rabarberus, nekādā gadījumā

Taņa, un man ir lyuboffff! Tikai rabarberi ir nedaudz izauguši, bet idejas vēl ir.

Nez kāpēc man ir ļoti šķidrs ievārījums.

Tanyul, vai es to varu vāra vairāk?

Paldies par ievārījumu. Rabarberu kaudzes tikai! Stādīts pagājušajā pavasarī. Rudenī es pagatavoju ievārījumu testēšanai. Patika. Es mēģināšu ievārījumu.

Paldies par recepti! Rabarberi šogad pajūgs ir pieaudzis milzīgs, viņam patīk lietains laiks. Es došos uz sad-nadra un pārbaudīšu to.

[Andžela]

Rabarberu kaudzes tikai!

Man arī iepriekš bija kaudzes, bet tad es to īsti nenovērtēju. Tagad es to pagaršoju, bet tagad tas aug slikti
Andžela, izmēģiniet šo iespēju.

Rabarberi šogad pajūgs .... Es iešu uz dārzu-nadru un pārbaudīšu.

Anita, pieredze
Un, ja es pērku rabarberus, es izmēģināšu vēl dažas receptes ar to.

Un, ja es pērku rabarberus, es izmēģināšu vēl dažas receptes ar to.

Es sekošu un pierakstīšu, citādi, ko viņš velti tērē ...

Un nez kāpēc rabarberi aug slikti. Trešo gadu tajā pašā stāvoklī, neaug

[Ludmila]

Un nez kāpēc rabarberi aug slikti. Trešo gadu tajā pašā stāvoklī, neaug

Ludmila, Man bija tas pats stāsts. Pavasarī es pārstādīju jaunu vietu, process, šķiet, gāja jautrāk

Nez kāpēc man šķiet, ka rabarberi ar kardamonu būs tik ļoti garšīgi)))
Galyus, paldies par recepti, sen neesmu gatavojusi konservus / ievārījumus, bet šo noteikti pagatavošu!
Nu, un arī Kroshin confiture, aprikozes ar konjaku, mans vīrs ir gunndite, jautā)

[Irin]

Nez kāpēc man šķiet, ka rabarberi ar kardamonu būs tik ļoti garšīgi)))

Irin, Es arī domāju, ka ļoti veiksmīga kombinācija. Ir vēl viena iespēja tikpat veiksmīgai kombinācijai, es to izdarīšu.

Nu, un arī Kroshin confiture, aprikozes ar konjaku, mans vīrs ir gunndite, jautā)

Pralna Gundīte U Kroshika, brīnišķīgas sagatavju receptes ... labi, ne tikai sagataves

Jūs noteikti netiksit garām! Steidzami attīstīsim rabarberu plantāciju!

Nonācām pie ievārījuma un uzreiz jautājums: 450 grami ir nemizotu rabarberu svars?



500 gramiem nomizotu rabarberu pagatavoju 200 gramus cukura un 200 ml sulas. Apelsīni izrādījās sausi, tāpēc man nācās izmantot citronu. Es gaidu vārīšanos.

[Anita]

450 g jau ir sagatavots un nomizots.

500 gramiem nomizotu rabarberu pagatavoju 200 gramus cukura un 200 ml sulas. Apelsīni izrādījās sausi, tāpēc man nācās izmantot citronu.

Varbūt tad pievienojiet nedaudz cukura (gr 50 g) vai pat citronu.Mani apelsīni bija sulīgi un saldi, es vairs negribēju cukuru.

Es gaidu vārīšanos.

Anita, labi, kā jūs uzvārījāties?

... mēs steidzami attīstīsim rabarberu plantāciju!

Olya, bums!

[Gaļina]

Gaļina, lieliski novārīts, ievārījums ir pasakains! Es šodien iešu pie savas doderas un pēc tam čīkstos apkārt kaimiņiem. Izrādījās apmēram puslitra ievārījuma burka. Puse jau ir tiesāta.
Nevajadzēja pievienot cukuru, manai gaumei un tik izcilu. Es domāju izmēģināt to ar kaļķi.

Es domāju izmēģināt to ar kaļķi.

ES izdarīju. Super! Ieteikt.

[Galja]

Galja! Un šis ir super !!!!
Arī aizvilka prom !!!

Atnes man!

lēcu ievārījums, ļoti iesaku arī

Un kā es aizmirsu vasarā, kur biju? Džemi, ievārījumi, konfektes ir mana vājība ... es dievinu. Jauns kaut kas grāmatzīmēm.

Es neesmu izmēģinājis lēcas, es tās neaudzēju, bet pēc baklažāniem ar šokolādi es vairs neesmu pārsteigts.

[Saša]

Un kā es vasarā aizmirsu,

Saša, tagad galvenais pirms rabarberu sezonas nav aizmirst par recepti

Jā ... Kaimiņš neļaus aizmirst. Katru pavasari viņš sveic ar vārdiem: "Nu. Kādu ievārījumu mēs gatavosim šajā sezonā?, Augšupielādēsim jaunas receptes!"