Mini samsa veidotājs no Princess Samboussa maker

Šodien es mocīju samušnicu ar auzu pārslu mafiņiem ... Pareizāk sakot, es mocījos!

Cik sāpīgi man bija to mazgāt pēc katras grāmatzīmes! Pirmo partiju es neesmu ieeļļojusi, savu iemeslu dēļ es cerēju uz pietiekamu eļļas daudzumu mīklā. Saīsinātais iestrēdzis! Saglabāja Teskomovskaja štukenskaja, lai noņemtu no veidlapām. Es to nomazgāju. Ieeļļo no sirds ar eļļu. Mīklas nepietika visai grāmatzīmei, eksperimenta tīrībai nācās samīcīt vēl vienu porciju! Jā, viņi joprojām neizlec ārā .. es to atkal mazgāju! Eļļota un pārkaisa ar kukurūzas miltiem. Dudki, un tas nepalīdzēja !! Atkal Teskom palīgs sāka darboties!
Ja es iepriekš nebūtu izmēģinājis šo recepti vafeļu dzelzī biezām vafelēm (GF-20) un madelēnā, kurai nav nepieciešama eļļošana vai mazgāšana, es būtu domājis, ka receptē kaut kas nav kārtībā ... IMHO viss- tomēr pārklājuma kvalitātes ziņā Samsung ierīce noteikti zaudē citām ierīcēm ...
Starp citu, šī recepte palīdz, ja paliek pusapēsta putra. Turklāt auzu pārslas nav jūtamas smalkmaizītēs, pat ja putra no parastajām velmētajām auzām nav ātra vārīšana (man ir Hercules "Monastyrsky" 20-25 minūšu vārīšanai). Vietnei ir līdzīga recepte:

Auzu pārslu smalkmaizītes (Lala rotaļlieta)

Man ir nelielas atšķirības:

Gatavas auzu pārslas pienā ar pievienotu cukuru - 250-300 g
C1 ola - 2 gab
Cukurs - 150-200g
Rast. eļļa - 50g
Milti - 170 g (w / s vai 1s)
Cepamais pulveris - 2 tējk
Sāls - 2 šķipsnas
Malts kanēlis, vanilīns pēc garšas
Mīkla ir kā biezs skābs krējums. Cepts 8-9 minūtes + 3 minūtes izslēgts.

[Jūlija]

Jūlija, Juļečka! Iedodiet man šo kūciņu recepti. Es izcepšu glītas Madelēnā.
Un liels paldies par liesās kārtainās mīklas recepti. Lieliski!
Es vakar no tā pagatavoju samsushki, tik daudz !!!! cepts vairāku sēdvietu sviestmaižu gatavotājā. Oooh bija tik neērti, daudzi no viņiem saplēsa, atverot ierīci.
Secinājums - princeses nevar iztikt bez princesēm! Es noteikti nopirkšu!

[Mirabela]

Mirabela, Vika ir ļoti priecīga, ka viņai patika soušku konditorejas izstrādājumi! Un es pievienoju cupcakes recepti iepriekš, manas proporcijas zem spoilera!

Man patika choux mīklas izstrādājumi samsushki!

un suškā tas ir labāk nekā lielajā princesē. Man bija atlikusi mīkla un pagatavoju dažus ievārījuma izstrādājumus. Diezgan labi arī.

[Julija K]

Julija K, Jūlija, varbūt mīkla ir iestrēgusi lielā cukura daudzuma dēļ.
Es tikko sajaucu Hercules ar šķidrumu un ļāvu tam uzbriest.
Otro reizi viņa izžāvēja Hercules pannā pēc patīkama aromāta, ļāva tai atdzist un sasmalcināt blenderī.
Nekas nav iestrēdzis, bet karstos trīsstūrus ir grūti izņemt, pēc 5 minūtēm tie normāli atdalījās.

[Alla]

varbūt mīkla ir iestrēdzis lielā cukura daudzuma dēļ.

Allatāpēc tie nav īpaši saldi kūciņām! Un man vienkārši vajadzēja piestiprināt gatavo putru ... Trešo reizi ar taukiem un pakaišiem tie labāk atdalījās, bet drupatas ierīcē joprojām bija jāmērcē. Šī problēma nekad nav notikusi ar citām ierīcēm.

Meitenes tagad ir izveidojušas trīsstūrus no choux mīklas ar saldu pildījumu, labi, ka mīkla izrādījās izturīga, gumijota, ko es tā nedarīju. Vai arī šī mīkla ir paredzēta tikai gaļas pildīšanai

[Gaļina]

Gaļina, viņi man atnesa samushnitsa uz gavēņa laiku, visu laiku es cepu no choux mīklas ar ķirbi, sēnēm, kāpostiem, ogām. Ar gaļu vēl neesmu mēģinājis. Mīkla ir brīnišķīga, gatavie produkti ir kraukšķīgi un garšīgi.
Reiz es to cepu ar skābētiem kāpostiem un ielēju daudz sviesta, mīkla bija taukaina. Man tas ir pārslains, bez gumijas. Meitas arī cep uz šīs mīklas un priecājas.
Varbūt jūs to pagatavojāt slikti? Ritinot, es vairākas reizes apkaisa ar miltiem, salieku un atkal rullēju.Tas ir elastīgs, labi slido un neplīst.

[Smila]

Smila, Elena, ir ar ko lielīties par Cool pīrāgiem
Jekaterina2, Katerina, skaisti pīrāgi un ļoti ēstgribu un vilinošu pildījumu
Julija K, Jūlija, mocības attēlā nav redzamas Un rezultāts ir brīnišķīgs, ļoti pat novēroti Zdorovye saldumi

[Marysya27]

Marysya27, patiesībā, tas ir garšīgi! Šādus vistas cāļus ir jāveido biežāk, nevis no filejas, bet no augšstilbiem, gaļa tur ir pilnīgi atšķirīga. Un sinepju sēklas ..... mmmm .... koris osho, ka esmu pilna.

Meitenes, es atnācu jums pateikt, varbūt jūs jau zināt
Man patīk šis pīrāgu augļu pildījums, ieskaitot samosushin

Augļu pildījums pīrāgiem (ang-kay)

varbūt jūs jau zināt

, Man arī ļoti patīk, apskatīju Andželinas recepti, salīdzināju, gatavoju tāpat, un esmu jau izmēģinājusi visas mājās pieejamās ogas (zemenes, mellenes, jāņogas, brūklenes) man patika viss

Tas tā, bet es nezināju, es vienkārši to pārkaisa ar cieti, un kaut kas nebija kārtībā.

[Smila]

Smila, Elena, gatavoja zemeņu kūkas pēc želejas mīklas receptes. Es mīklai pievienoju vēl 1,5 stundas. l. Sahāra:

Abas virsmas tika izsmērētas ar rast. eļļa.


Cepts 12 '+ 4'

Ar dibenu:

Izcirtņi:


Pīrāgi ir ļoti garšīgi.
Mazs "bet" ... Virsma pēc cepšanas:

Izņēmu pīrāgus ar zobu bakstāmo

Es arī pagatavoju pankūkas pēc receptes:

Liesas pankūkas ar banānu (izumka)

Darkie versija:

[Marysya27]

Marysya27, Alla, esmu kultūras šokā! Cik tu esi gudra meitene! un kad tev ir laiks?
Pankūkas ir šedevrs !!!

[marika33]

marika33, Marin, es domāju varbūt tāpēc, ka es darīju kombainā un visu izdarīju pēc receptes. Mīklu viegli izrullēja, bet tā saplīsa un pēc cepšanas bija tikai sargs, visticamāk, es to mīcīju, nu, vispār, es to izdarīju, nākamreiz mēģināšu pagatavot ar rokām.

[Gaļina]

Gaļina, Es mīcu mīklu mīklas maisītājā, bet es pat ar rokām nezinu, man šķiet, ka tā ir ļoti karsta, es to uzvārīju ar verdošu ūdeni.

izgatavoja zemeņu kūkas pēc želejas mīklas receptes

Mnyak! Man ir aizdomas, ka šeit kaut kur ir mīklas recepte, mani galvenokārt interesē pildījums - arī vārīts ar cukuru un cieti, vai vienkārši katrā šūnā ieliek ogu?

Es pat ar rokām nezinu, man šķiet, ka ir ļoti karsts

Jā, sākumā ir ļoti karsts! Bet vispirms miltos ar karoti / lāpstiņu samaisu verdošu ūdeni ar sviestu, pēc tam ar rokām. Tas ātri kļūst iecietīgs pret rokām. Visa partija ir 2 minūtes.

[Marysechka]

Marysechka, un kur es varu redzēt jūsu skābās maizes recepti? Manējais nāks ... kādreiz

Lens, kamēr Allusi vairs nav, turiet:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess cepamais trauks) (Marsija 27)

[Deana]

Deana, Dina, mīkla pašā 90. lappuses sākumā. Pildījums ir tikai ogas no ievārījuma (šķidrums tiek iztukšots).
Pabeigšana, Helēna, Paldies par palīdzību
Podmosvička, Helēna, Ilmirushka, papildus ciabatta receptei, skābu maizi var apskatīt šeit:

Skābais mīkla "Vienkāršākais" (Marsija 27)

1. lappusē pašā receptē: "step3" un "step4":
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486948.0.html#quickreply

3. solis.
Maizes cepšana ar iegūto raugu.
Jums jāsāk gatavoties cepšanai 2-3 stundu laikā.
Mēs ieliekam HP spainī:
270 g ūdens (nedaudz remdens)
210 g skābā mīkla
6 g sāls
10 g augs. eļļas
1h l. medus (cukurs)
420 g kviešu miltu
Ļaujiet tai nostāvēties min. 30 (stunda ir iespējama, ja laiks atļauj. Gandrīz autolīze)
Nākamais - programma "Rauga mīkla".
Programmas beigās (man tas ir 1 stunda 25 minūtes, šeit ir mīkla.
Pārklājiet spaiņa augšdaļu ar iepakojumu.
Aizveriet vāku.
Ļaujiet tai nostāvēties vēl stundu. Jūs varat min. trīsdesmit.
Tālāk. Mīcīšana min. 5.-10.
* Pēc mīcīšanas es noņemu maisītājus. Pirms mīklas ievietošanas (vai nolaišanas) nūju samitrinu ar ūdeni, lai gatavajā maizē garoza nesalūztu un to varētu viegli noņemt. Pirms maizes noņemšanas spaini var pagriezt rotatoru.
Ja jūs parasti neizņemat maisītājus, tad mēs izveidojam klaipu (vai izdalām mīklu pa spaini).
Pārklājiet spaini ar iepakojumu. Soma nedrīkst iekrist spainī. Mēs aizveram maizes automāta vāku.
Pārbaudei vidēji var paiet līdz 6 stundām.Ja dzīvoklis ir silts, mīklu var atdalīt 3-4 stundu laikā. Gatavošanās laiku ietekmē arī rauga svaigums un aktivitāte.
Reizēm jūs varat palūrēt krāsnī. Kad mīklas tilpums ir palielinājies vismaz divas reizes, uzmanīgi atveriet vāku xn, noņemiet maisu.
Ar svaigu skābi mīklu mana maize bija pēc iespējas tālu viena no otras 2 stundu un 30 minūšu laikā.
Ieslēdziet "Cepšana" 1 stundu (kā parasti, cepiet kilogramu maizes).
Viss gatavs:

4. solis ...
Mūsu "vienkāršāko raugu" var izmantot kā "skābu mīklu" ...
Mēs atkārtojam maizes recepti, kas jau cepta skābā masā, pievienojot 6 g svaiga (1/2 tējk sausā) rauga. Šeit raugs darbosies kā papildu sastāvdaļa - "skāba mīkla".

Un 2.3 lappusē zem spoileri un receptes saites.

Turpmākajās dienās es mēģināšu veikt aprēķinus par samosušenkas grāmatzīmju likmi.

Manējais nāks ... kādreiz

Ļenočkaiespējams, labākie braucieni

[Marysya27]

Marysya27, Paldies! Nav ievārījuma, tāpēc vāriet to ar cieti.

Paldies.
Ciabatta jau ir manā piezīmju grāmatiņā, Musyu dzīvo ārpus mājas

Marysya27, man sušuskā nebija tādu cepšanas pēdu ... es domāju, ka tas ir šķidrā pildījuma dēļ, mīkla tik un tā nav blīva. Un jūs esat tik smalks biedrs, tik glīti šūnās izlikts mīklas augšējais slānis! Man nepietika pacietības, es stulbi smērēju virsū, un pēc tam sēdēju un atdalīju viņus!

[Julija K]

Šodien es pārbaudīju choux mīklas izstrādājumus no Julija K... Es nolēmu sākt ar autora versiju un versiju marika33, Marina, pievienojot ābolu sidra etiķi, izmēģiniet nākamo.
Jūlija, ko teikt? Citāds nekā:
Samsuški gatavoja ar diviem no autora ieteiktajiem pildījumiem.
Neapstrādāti kartupeļi ar sīpoliem:

Un augļi (āboli):

No receptes normas tika iegūtas 55 kastes: divas pilnas grāmatzīmes + vēl 7 gabali.
Ar kartupeļiem:

Un ar āboliem:


Pilna grāmatzīme tika cepta 15 'no aukstuma + 10' stāvēt.
Kur 7 gab.: 10 '+ 5' stāv.
Kartupeļu pildījumu gatavoja no 6 vidējiem kartupeļiem un viena liela sīpola. Pietiktu ar 4 gabaliņiem.
Mīkla sanāca šādi:

Sadalīts 4 daļās, plāni velmēts:

Virsmas nav ieeļļotas.

Es apkaisīju pamatu ar rīvmaizi, piepildīju apakšējo nodalījumu, ieliecu sviesta gabalu:

Pievienoja dažus aizpildījumus augšējai šūnai:

Pārkaisa ar rīvmaizi:

Pārklāts ar augšējo slāni:

Rezultāts:

Mīkla ir kraukšķīga. Sajūta, ka jūs ēdat ceptus kartupeļus kartupeļu čipsā. Ļoti garšīgs!
Shēma ir tāda pati kā āboliem. Es ievietoju diezgan daudz pildījumu:




Mīkla ir plāna un kraukšķīga. Ir daudz pildījumu:

Smila, Elena, un varbūt nedaudz biezāka mīkla, lai pagatavotu, biju pārsteigta arī par atšķirību rezultāta bildēs. Es mēģināšu vēlreiz
Un man par "tu"

Alla, wow !!! Jūsu mīkla ir patiešām plāna kā čipsinka! Es to tik tievu nerullēju, tikai malas krakšķ! Bet, no otras puses, kad tas nav pārāk plāni velmēts, tas izskatās kā uzpūsts - jūsu gadījumā vairāk filo!

Meitenes, un vakar es cepu profitroll-tēju. Mīklu gatavoja pēc Natālijas (Thread) ieteikuma. Izgatavoja pusi no receptes. Mīklu izklāj no visām 24 šūnām. Cepšana 14 minūtes + 3 minūtes stāvēja izslēgtajā samushnitsa. Pēc atdzesēšanas neizpūta nevienu profiterolu, lai gan tie, protams, ir mīkstāki nekā cepot cepeškrāsnī. Es to pildīju ar sviestu, šokolādi un iebiezinātu piena krēmu, krēmam pievienoju nedaudz ruma esences. Iznāca garšīgi.

[Marysya27]

Marysya27, Alla, cik garšīgi pīrāgi
Svetlucha, zavarnushki beautifulyeeeeee. Tagad ir jāsaprot, cik daudz no šīm normām, lai palielinātu Schaub, izrādījās visi skaisti, lai gan, protams, tas nav vissvarīgākais. Bet tas ir dīvaini, es to izvilku no aukstuma 13 minūtes un uzreiz to izvilku, es biju iedegusi, un jā, ne visi bija nedaudz uzpūsti un ne visi izslēgtajā stāvoklī turēja pareizo risinājumu, tikai izrādās, ka viņi cep citādi, laiks jāizvēlas atbilstoši savam

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana,: roze: ļoti veikls, vienmērīgi ruddy un "formas" Ļoti labs rezultāts
Vītne, Natālija

[Marysya27]

Marysya27, Alla, tu mīni izveltņoji mīklu, vienu porciju pa 55 sushki
Un man bija bail tik plāni izrullēt, es domāju, ka tas saplīsīs no pildījuma.
Man patīk mīkla, tā ir ļoti elastīga, lieliski izripo.
Arī mūsu jaunākā meita vakar saņēma Samsušņicu. Šodien viņš tajā radīs.

[marika33]

marika33, Marina, labi, viss! Ģimenes līguma burvju trīsstūris ir slēgts Mēs gaidām jaunus iespaidus un labumus no mazā
Mīkla izturējās perfekti. Un es nedurāju no augšas, viss ir neskarts.

Marysya27, kas par ko runā, un es visu par mīklu ... Es izspiegoju recepti vietnē YouTube, kur tante teica, ka mīklai jābūt kā biezām pankūkām, ja nepietiek miltu, tad pievienojiet to, jo kefīrs un majonēze katram ir atšķirīga. Es saņēmu pietiekami daudz miega un pienācīgi, iespējams, vairāk + 3-4 ēdamk. karotes ar slaidu.
Kādas ir jūsu foršās kartupeļu tējkannas! Un es baidos no choux mīklas, nekad, kad tā nedarbojās.

pārbaudīja Yuliya K choux mīklas izstrādājumu

Vakar es pirmo reizi gatavoju šo mīklu, pildījums ir sasalusi plūme. Man tas ir ļoti liels, sagriež gabalos un uzreiz saliek. Cepta no aukstuma 13min un 7 slēgtā. Mīkla ir ļoti garšīga, kraukšķīga, sagriežot tā sabruka kā pārslaina. Gribējās vairāk sātīgu. Iespējams, ka plūmes jāvāra ar cieti. Un šeit es pat nepievienoju cukuru, tik saldu plūmi. Trīs lietas nedaudz pārsprāga, un sula izlija, bet viegli noņemama ar salveti. Mīklu palika vēl 6 gabaliņos, cepot bez pildījuma.

[Aločka,]

Es pirmo reizi pagatavoju šo mīklu vakar,

Sinhrona
Aločka, Vai jūs izlikāt saldētas plūmes?

Un es baidos no choux mīklas, nekad, kad tā nedarbojās.

Smila, HelēnaJums nevajadzētu baidīties no šī testa. Tas ir krēms pēc nosaukuma, bet patiesībā tas ir tuvāk varenichny

Marysya27, cepts ar šo mīklu ar kartupeļiem! Man patika mīkla, bet es kartupeļos neliku eļļu un nožēloju, ka garšas ir par maz, tagad es būšu gudrāka. Vispār ardievas diētai! Ar mērci yummy! Mīkla ir kraukšķīga, viegli pagatavojama, man ļoti patika! Paldies meitenēm par recepti! Es mēģināšu ar šo mīklu sasistu sēnes, bet tas ir rīt.

[Smila]

Smila, Elenacik gudra meitene! Ļoti jauki pīrāgi Un es gatavojos tieši pretēji, gatavot tos bez sviesta pildījumā, lai tie būtu liesi. Bet, ja ar garšu nepietiek, tad daļu no ceptiem sīpoliem pievienošu pildījumam jēlam sīpolam. Es mēģināšu salīdzināt

[Elena]

Elena, ļoti mīļi pīrāgi! Man vairāk garšo kartupeļi ar sviestu!

Bet, ja ar garšu nepietiek, tad daļu no ceptiem sīpoliem pievienošu pildījumam jēlam sīpolam. Es mēģināšu salīdzināt

Jā, es domāju, ka arī tas būs garšīgi!
Un es iesaku arī mēģināt ar punkcijām augšpusē - man šķiet, ka šie pīrāgi ir tikai viņiem noderīgi!

Meitenes, kamēr mana sieviete iet pa mani, es lasīju Temku un pierakstu receptes. Es bieži lasu, ka ar kādu mīklu samosushki ļoti pielīp. Kāpēc neeļļot ar nelipīgu smērvielu? Tiklīdz es par to uzzināju, es to izdarīju uzreiz, un tagad visas manas ceptās preces vienkārši izlec no formas. Tik forši!

Universāla nelipīga pelējuma atbrīvošana (mary_kyiv)

[Ceru]

tagad man visas ceptās preces vienkārši izlec no formas. Tik forši!

Ceru, un man ļoti patīk šī smērviela, es to izmantoju veidlapām. Bet, manuprāt, labam nelipīgam pārklājumam elektriskajās ierīcēs nevajadzētu prasīt īpašas smērvielas ... Un cepšana no kārtainās mīklas ir jācep bez jebkādas eļļošanas ... Bet, protams, jūs varat pierast, izlauzties!

Meitenes! Kur paliek konditorejas izstrādājums? tieši samsa padziļinājumos?
viss sviestmaižu gatavotājā iestrēga pie ārējām vīlēm un vemja kastes, it īpaši nākamās partijas. Es domāju, ka tas nav saistīts ar pārklājumu.

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Pienāca jau pastā !!!
Rīt mēs brauksim ar vīru paņemt un nosūtīt.
Es ceru, ka viss būs kārtībā, mmm.
Lai gan ar manu "veiksmi" tas var nenotikt.
Lūdzu, turiet man dūres

[Elena]

Pienāca jau pastā !!!

Elena, Paldies Dievam!

Lūdzu, turiet man dūres

Es turos!

Kur paliek konditorejas izstrādājums? tieši samsa padziļinājumos?

Vika, jā, un drupās paliek drupatas. Pēc cupcakes man bija tāds pats attēls kā Alla pēc želejas pīrāgiem. Šeit šeit zem spoilera ir foto.

Lūdzu, turiet man dūres

Helēna, šeit mēs ejam! Lai jums šoreiz paveicas !!

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Šoreiz viss noteikti būs ho-ro-sho !!!!

Aločka, vai jūs izlikāt saldētas plūmes?

Izklāju sasalušās plūmes.

[francevna]

francevna,

un es beidzot saņēmu savu paku no Pickpoint !! nosauca viņu par Sambusju

Un sushku es ieeļļoju tikai vienu reizi, pirms pirmās cepšanas un viss. Viņa no gatavā maisījuma cepa smalkmaizītes, nekas nebija iestrēdzis, un pēdējā mīkla pati ar sviestu. Ar manu mīkstu drāniņu.
Khamar, baudi savas ceptās preces Sambusā!

Khamar, baudi savas ceptās preces Sambusā!

Paldies