Citronu cupcakes ar zemeņu notīm

[Kūkas]

Citronu cupcakes ar zemeņu notīm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūkas
sviests	113 grami
smalks cukurs vai pulveris	150 grami
ola C1	3 gab
skābais krējums	120 grami
kviešu milti / šķira	200 grami
citronu sula	60 mililitri
citrona miza	1 ēd.k. karoti
cepamais pulveris	1 tējk
cepamā soda	1/2 tējk
sāls	1/4 tējkarotes
vaniļa pēc izvēles	garša
zemeņu džems
Zemeņu	300 grami
cukurs	70 grami
citronu sula	1 ēd.k. karoti
ciete (man ir kartupeļi)	1 tējk
Krēms
krējuma siers	250 grami
sviests	250 grami
pūdercukurs	60 grami
zemeņu džems	2 ēd.k. karotes
citrona miza	1 ēd.k. karoti
pārtikas krāsviela sarkana	opcija

Gatavošanas metode

• Ievietojiet visas ievārījuma sastāvdaļas traukā. Biezenis. Ielieciet uguni un pēc vārīšanās vāriet 15-20 minūtes zemā siltumā, pastāvīgi maisot. Tilpumam vajadzētu samazināties, un konsistencei vajadzētu kļūt biezākai. Pārklāj ar foliju saskarē un ļauj atdzist.

• Visiem ēdieniem jābūt istabas temperatūrā. Mīksto sviestu sakuļ ar cukuru un vaniļu līdz krēmīgai konsistencei.

• Pievienojiet olas pa vienai. Sakuļ, līdz katra ola ir pilnībā iekļauta.

• Ielej skābo krējumu, citrona sulu un pievieno miziņu.

• Maisojiet miltus ar cepamo sodu, cepamo pulveri un sāli.
• Iesijā saputotā pamatnē. Maisa ar maisītāju, līdz tas ir apvienots. Izrādās gaisīga mīkla, kas līdzīga krēmam.

• Sadaliet mīklu ar 2/3 tilpuma veidnēs un cepiet līdz 170 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes. Vēlme pārbaudīt ar koka iesmu. Kūkas pēc cepšanas nedaudz nosēdīsies.

• Izņemiet cupcakes no krāsns un atdzesējiet uz restēm.

• 
• Sakuļ sviestu ar pūdercukuru līdz pūkainam. Pievieno krējuma sieru un sakuļ kopā.
• Sadaliet krēmu uz pusēm. Vienai daļai pievienojiet sarkano krāsu (pēc izvēles) un zemeņu ievārījumu. Pievieno citrona miziņu otrajai daļai un sakuļ.

• Ielieciet krēmu dažādos maisiņos un ielieciet kopējā somā ar sprauslu.

• Noņemiet centru no cupcakes.
• Piepildiet dobumu ar ievārījumu un nogulsnējiet krēmu.
• 
• Ēdienu gatavošana nav grūta. Galvenais ir darīt to ar mīlestību pret saviem mīļajiem!

Trauks ir paredzēts

16 gab

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Piezīme

Recepte tika izspiegota ārzemju emuārā.
Tiek iegūtas gaisīgas, garšīgas cupcakes. Svaigas zemenes var aizstāt ar saldētu vai sagatavotu biezeni, pielāgojot cukuru, ja tāds ir. Krējuma sviestu var aizstāt ar maskarponi. Iesakiet!

Es esmu pirmais yummy! Andžela, paldies! Aiznesu līdz grāmatzīmēm, gatavošu, noteikti, tikai nezinu, cik ātri

[Svetočka,]

Svetočka, Paldies. Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk)

[Andžela]

Andžela, atkal šedevrs! Es to vedu pie grāmatzīmēm. Paldies!

[Anya,]

Anya, Paldies. Nēsā, neiebilsti.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, skaistums ........

[kristina1]

kristina1, Paldies)))

[Andžela]

Andžela, Kurš būtu šaubījies ... skaistums nozīmē tevi !!! Šķiet, ka gandrīz visas jūsu receptes ir manās grāmatzīmēs: girl_wink: Paldies par recepti !! Vai jums ir savs krējuma siers vai nopirkts? Un, kā es saprotu, jūs gatavojat maisītājā ar bļodu, kas rotē, piemēram, Bosch ???

[Olga]

Olga, Paldies

Jums ir savs vai nopirkts krējuma siers

Es pērku krējuma sieru un to izmantoju. Tauku saturs 55%. Pēc manas gaumes tas neatšķiras no Buko krējuma siera. Un cenas ziņā tas patīk. Nez kāpēc es gandrīz neko nevaru izdarīt ar mājas sieru. Krēms ar to ir pārāk šķidrs, lai gan es sieru iztukšoju trīs dienas.

vai jūs gatavojat maisītājā ar bļodu, kas griežas, piemēram, Bosch ???

Es gatavoju šo konkrēto recepti BOSCH, ar rotējošu trauku. Bet es turu maisītāju rokās)))

[Andžela]

Paldies Andžela!!! Viss ir skaidrs: draugi: Spānijā bērni mēģinās gatavot ēst, viņiem ļoti patīk jūsu receptes (kaut arī viņi paši vēl ir mazi)

ES domāju. ka viss izdosies)

Esmu pārliecināts !!!