Burkānu ievārījums

Kategorija: Blanki

Sastāvdaļas
Burkāns	1 kg.
Cukurs	1 kg.
Ūdens	1,5 tases
Citronskābe	2-3 grami
Viss citrons (pēc izvēles)	1 barotne

Gatavošanas metode

1 kilograms burkānu,
Sīrups: 1 kilograms cukura
1,5 tases ūdens
2-3 grami citronskābes
no sevis pilnībā pievienoju 1 citronu
Burkānus sagriež gabaliņos, vāra nedaudz ūdens (es buljonu pievienoju sīrupam), līdz tas ir mīksts un sasmalcināts (es to darīju blenderī). Vāriet sīrupu un nelielās porcijās pievienojiet burkānus sīrupam, vāriet līdz vārīšanai 40-50 minūtes (es uzskatīju, ka 45 minūtes) pirms vārīšanas beigām, pievienojiet citronskābi, labi samaisiet, ļaujiet tai vārīties un ielieciet burkās. Es gandrīz aizmirsu, citronu izlaidu caur blenderi kopā ar burkāniem un uzreiz pievienoju sīrupam. Visi, kas to izmēģināja, teica, ka tas ir izgatavots no aprikozēm. Izrādās tik ļoti garšīgs ievārījums.

Oktjabrinka

SILJAVKA, Lena, interesanta recepte, jums būs jāmēģina gatavot no pagājušā gada krājumiem, viņi sāka rakt "jaunu" burkānu pārtikai, un joprojām ir daudz pagājušā gada.

Silyavka

Jā, recepte ir interesanta. Tanjai ir jāmēģina, pirmo reizi es izmēģināju pusi no receptes, kad to izmēģināja mans dēls un vīrs, viņi jautāja, no kurienes es dabūju aprikozes, mēs nepirkām. Recepte tika atrasta internetā. Žēl, ka nenofotografēju, nebija laika, jūs pats saprotat ražas novākšanas sezonu.

Tamborēt

Morkovkina ievārījums ir tik ļoti garšīgs !!!

Arī pavārs .

Ļenočka, paldies par recepti !!!

Paldies, ka dalījāties pieredzē ievārījumu pagatavošanā !!!

Silyavka

Meitenes, lūdzu, pastāstiet man, kur jūs varat nosūtīt skvoša aladushki ar pētersīļiem un burkāniem recepti?

$ vetLana

Jāmēģina. SILJAVKA, Elena, paldies
Tamborēt, Inna, vai jums ir līdzīga recepte un mazāk cukura? Iepriekš neesmu viņu redzējis.

Elena, šeit Pankūkas, pankūkas, plāksteri, pankūkas (receptes)
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=recipe;b=230;start=0

alba et atra

Lena, jūsu recepte tika publicēta žurnālā februārim!

Burkānu ievārījums