Piparmētru ievārījums

Piparmētru ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Piparmētra	150 g
Ūdens	300 ml
Citronu	1 barotne
Cukurs	300 g

Gatavošanas metode

• Kā pagatavot citrona piparmētru ievārījumu
• 1. Piparmētru rūpīgi nomazgā tekošā ūdenī. Lapas un maigi kāti tiek sasmalcināti.
• 2. Sagrieziet citronu šķēlēs. Ja vēlaties panākt izteikti skābu noti, citrona vietā ņemiet laimu.
• 3. Piepildiet nelielu kastroli ar piparmētru un citronu.
• 4. Pievieno ūdeni.
• 5. Vāra maisījumu 15 minūtes. Pārklājiet un atstājiet ledusskapī 12 stundas (es atstāju to uz plīts nakti)
• 6. Maisījumu divos slāņos izkāš caur marli (es viegli saspiežu)
• 7. Buljonu ielej katliņā, pievieno cukuru un maisa. Vāra 5 minūtes.
• 8. Ievārījumu ielej burkās, aizver ar skrūvējamiem vāciņiem. Uzglabājiet ievārījumu ledusskapī. (Es iegremdējos pagrabā)
• Kā lietot piparmētru ievārījumu
• Pirms romantiskām vakariņām pārliecinieties, ka burkā ir pietiekami daudz ievārījuma. Pamatojoties uz to, jūs sagatavosiet pārsteidzošu slavenā Mojito kokteiļa vieglo versiju. Tam būs nepieciešami 100 mililitri degvīna, 100 mililitri piparmētru ievārījuma un 200 mililitri dzirkstošā ūdens Sprite. Samaisa, ielej augstās glāzēs un iemet dažus ledus gabaliņus.
• Mannas pudiņu cienītāji var izmantot zaļo ievārījumu, lai dekorētu sasaldētā piena slāņa sniegbalto virsmu. Tad bērni būs vairāk ieinteresēti šādos ēdienos. Ar želatīna palīdzību piparmētru ievārījums viegli pārvēršas par skaistu kūka virsējo slāni.
• Un tēja ir tikai pasaka.
• Šeit ir recepte, kuru atradu internetā, tagad es to pievienoju, krāsa ir bagātīga citrona.
• 

Piezīme

Tas drīzāk ir sīrups, bet internetā viņi to sauca par ievārījumu. Ja palielināsiet sastāvdaļu daudzumu, palieliniet gatavošanas laiku.

[Elena]

Elenaun kāda ir izeja? Kā jums garšo? Ļoti ieintriģēts)

Es katru reizi veicu dažādus skaņdarbus, tāpēc neatceros, cik tas izrādās. Un garša ....... ir jāgaršo, tāpēc to nevar izskaidrot. Ja jūs veicat receptē norādīto daudzumu, tad jūs saņemat kaut ko apmēram 500 gramus + -, es nevaru droši pateikt, es neatceros. Izmēģiniet pusi no receptes, es vienmēr izmēģinu tādas jaunas receptes.

Paldies par atbildi!

Čukstus (man tik ļoti patīk mojito, ka esmu gatavs eksperimentēt))
Es arī iemācītos pati izgatavot aperola šļirces sastāvdaļas, es dzertu pārāk daudz)))

[Silyavka]

Silyavka, Elena, un kādā krāsā tu dabūji ievārījumu ?? Man ir nedaudz ar citām proporcijām - dzeltena

Piparmētru citronu ievārījums (V-tina)

Nu, krāsa ir līdzīga jūsu, dzelten-citronu krāsai. Un, ja jūs vāra nedaudz ilgāk, tad krāsa ir tumšāka un konsistence izrādās kā želeja. Es šo ievārījumu gatavoju no piparmētras vai citrona balzama.

Un, ja jūs vāra nedaudz ilgāk, tad krāsa ir tumšāka, un konsistence izrādās kā želeja.

Es to saņemu kā želeju 15 minūtēs

Mannas pudiņa cienītāji var izmantot zaļo ievārījumu

Es redzēju šo frāzi receptē, tāpēc es jautāju

Sākumā es arī domāju, ka tas būs zaļš, bet diemžēl un ah. Kad es ņemu proporcijas pēc receptes, tas ir arī kā želeja, bet es bieži gatavoju palielinātu recepti, tāpēc es saku, ka vārīšanās notiek nedaudz ilgāk.

[Elena]

Elena, Man ir recepte kg! cukurs un joprojām sasalst želejā pēc 15 min gatavošanas .. varbūt tas atkarīgs arī no proporcijām, nezinu

Lini, un žurnāla oktobra numurā es atklāju šo jūsu recepti!

[Elena]

Elena, paldies, Ļenočka, ko es darītu bez tevis?