Gurķi ar burkānu lapām

Gurķi ar burkānu lapām

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Ūdens	2 litri
Sāls	2 ēdamkarotes
Cukurs	7 ēdamkarotes
Etiķis 9%	120 mililitri
Burkānu zari	3-4 gabali vienā kārbā

Gatavošanas metode

• Mērcē gurķus 2 stundas, labi noskalo, tikpat labi izskalo burkānu zarus. Sterilizējiet burkas un vākus.
• Burkas apakšā ielieciet burkānu zarus, cieši ielieciet gurķus, pārlejiet verdošu ūdeni un ļaujiet atdzist. Iztukšojiet ūdeni no burkas katliņā, pievienojiet vārītu ūdeni diviem litriem, pievienojiet sāli, cukuru un uzvāra, pievienojiet etiķi, vāriet. Piepildiet burku ar verdošu sālījumu, satiniet vāku. Aptiniet burku un atstājiet to pilnīgi atdzist.

Trauks ir paredzēts

1 trīslitru bundža.

Piezīme

Gurķi ir gatavi trīs mēnešos.
Jūs varat arī pagatavot tomātus.

Elena, paldies par recepti!
Es noteikti mēģināšu sagatavot gurķus pēc jūsu receptes.
Es izmēģināju šādus tomātus - es nekad neesmu ēdis garšīgākus!
Izrādās, ka ir iespējami arī gurķi - ļoti interesanti.
Varbūt, un marinētas cukini ar burkānu galotnēm!

Es gatavoju tomātus, bet es neesmu mēģinājis cukini.



Irina, parunāsim ar tevi.

Irina, parunāsim ar tevi.

Lena, nāc!

Sakiet, lūdzu, ko dod burkānu galotnes? Vienkārši brīnos!
Mani burkāni neaug, es nevaru izmēģināt, es gurķos ievietoju tikai jāņogu lapas, ķiršus, mārrutkus.

burkāni neaug

Vai kaimiņi nevarēja jums iedot dažus zarus? Burkāni dod ļoti interesantu garšu.

Nē, mēs audzējam tikai tomātus, baklažānus, gurķus, cilvēki pārtrauca audzēt burkānus, ir ļoti grūti audzēt kaut ko cienīgu mūsu karstajā un sausajā apgabalā, turklāt burkāni tiek atvesti no Volgogradas apgabala, kāpēc gan uztraukties? Saglabājiet jau iestādīto, lai tas neizdegtu no saules :-)

[Silyavka]

Silyavka, Elena, un ķiploki un mārrutki šeit būs lieki?

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Es nepievienoju ne ķiplokus, ne mārrutkus. Viņi nogalinās burkānu smaržu. Varat, protams, izmēģināt, bet tad tā būs pavisam cita recepte.

Šī man ir recepte !!!! Burkāni aug tikai topi
Noteikti mēģināšu! Paldies!!!

[Anita]

Anita, izmēģiniet savu veselību.

Lena, jūsu recepte tika iespiesta.

[Elena]

Elena, paldies, rīt es meklēšu žurnālu

[Ļeņčiks]

Ļeņčiks, tu esi mans mīļais !!! Apsveicu !! Gudra meitene

Ļeņčik, apsveicu! Zini mūsējo!