Vārīšanas pastas "Piparmētru pētersīļi" olīveļļā

[Ēdienu gatavošanas princips]

Vārīšanas pastas "Piparmētru pētersīļi" olīveļļā

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Svaigi pētersīļi, lapas	70 grami
Svaigas piparmētras, lapas	70 grami
Svaigi ķiploki	10 lieli zobi
Svaigi čili	2 gab. liels sarkans
Citrona miza	2 gab. liels
Olīvju eļļa	1 glāze / 250 ml.
Sāls	NĒ

Gatavošanas metode

• Šī makaronu recepte izrādījās pilnīgi nejauši, pamatojoties uz saliekamajām receptēm

• Pētersīļi un piparmētru gremolata (Administrators)

• Es nevaru pateikt, kas mani tajā brīdī pamudināja - dārzeņu un garšaugu maisījums, kas samitrināts ar eļļu, virtuves kombainā sakuļ līdz viendabīgai masai. Bet tas, kas izdarīts, ir izdarīts))
• Sākumā šī pasta man nepatika. Un es to iebīdīju ledusskapī nulles kamerā pēc principa "Es neēdīšu, žēl to izmest, ļaujiet tam būt vērts"))
• Un tad pakāpeniski, kad makaroni pēc dažiem mēnešiem bija nogatavojušies, visas sastāvdaļas sadraudzējās savā starpā ... izrādījās, ka tas bija ļoti garšīgs produkts!))
• Tagad "šis produkts" ir atstāts burkas apakšā)) Ir pienācis laiks pagatavot jaunu makaronu daļu, ļaujiet tai ledusskapī lēnām nobriest))
• Ēdienu gatavošanas princips
• Šķirojiet pētersīļus un piparmētru zaļumus, noraujiet tos no zariem, noskalojiet "karuselī", nosusiniet. Es mazgāju visus zaļumus "karuselī", tas izrādās tīrs un sauss, un ir tūlīt gatavs tālākai apstrādei. Pārnesiet garšaugus uz bļodu.
• Notīriet ķiplokus. Nomizojiet čili piparus, noņemiet spēcīgu rūgtumu. Ja jums patīk garšvielu ļoti rūgta sastāvdaļa, jūs varat atstāt sēklas. Sarīvē citrona miziņu.
• Es nerīvēju ķiplokus un piparus, es tos atstāju rupjās šķēlēs, jo nākotnē dārzeņi tiks salauzti ar nažiem.
• 
• Ielieciet garšaugus un visas citas sastāvdaļas kombaina bļodā ar nažiem. Ielej olīveļļu, visu sasmalcina līdz viendabīgai masai.
• Šai pastai nav pievienots sāls!
• 
• Gatavo pastu ieleju burkās
• 
• Gatavie makaroni izskatās svaigi un jautri))
• 
• 
• Es aizveru vākus un ievietoju tos ledusskapī, lai olīveļļa satvertu un sasaltu - tas būs konservants.
• Izrādījās divas 650 ml pastas burkas. - cerams, ka līdz nākamajai sezonai))

Trauks ir paredzēts

2 kārbas ar 650 ml.

Laiks sagatavošanai:

ātri

Gatavošanas programma:

rokturi + blenderis

Piezīme

Makaroniem ir svaiga piparmētru garša ar pētersīļu, ķiploku un citrusaugļu notīm. Un nav pārsātināts ar dažādām garšām. Ir patīkama garša un aromāts.
Viss nepieciešamais marinādei: piparmētra, pētersīļi, citrons, ķiploki, čili, eļļa!
Šie makaroni ir lieliski piemēroti gaļas marinēšanai, 1-2 tējk. pastas padarīs gaļu lielisku garšu!
Lielisks sautējumu papildinājums. Man patīk ar šo makaronu sautēt vistas gaļu tagīnā
Es šai pastai nepievieno sāli.
Labu apetīti, visiem!

Jāatzīmē, ka zaļumu saglabāšana ar olīveļļu dod lieliskus rezultātus, zaļumi saglabā savas īpašības un aromātu.
Vairāk recepšu garšaugu konservēšanai olīveļļā var redzēt šeit Sadaļas "Dārzeņu izstrādājumi" saturs # 11 [/ url

Ah-ah-ah-ah-ah ........... eka mani uzmeta uz matrača, Tan ....... Wat eta bumba-ah-ah-ah-ah es esmu tāda " bumbas "Labākais Junior un UVA. Paldies, Saule par jaunu garšas šoku. Mums jāskrien pēc čili un piparmētrām.

Paldies, tāpēc paldies!
Es uzņemos
Taņa, kāpēc ne ...
Un ja ar sāli?

[Meitenes]

Meitenes, Tavai veselībai! Ceru, ka jums nebūs vīlušies

mamusi, Es domāju, ka sāls šeit nav piemērots, garšvielu eļļā, šķidrumā - un sāli ēdiena gatavošanas laikā var pievienot tieši ēdienam. Patēriņš aptuveni 1-2 tējk. kodināšanai vai sautēšanai.
Sāls "izskatās" labi un labi darbojas sausās garšvielās, kur aromāta pievienošanai ir nepieciešami nelieli daudzumi.

[Nataša]

eka mani toreiz uzmeta uz matrača

Nataša, nenoņemiet matraci, kamēr ceļā vēl ir sāls (un ne viens!)

Es izgatavoju ķiploku bultiņas ar sāli un eļļu. Ir burka, man tā patīk ...
Bet es izmēģināšu šo bez sāls. Piparmētra aug. Ko nedarīt. Es nopirkšu piparus un ...
Paldies par atbildi.

Bet es izmēģināšu šo bez sāls

Mēs vienmēr vadāmies pēc savas gaumes
Bet, mēģiniet vispirms tāpat kā man, bez sāls. Ja jums tas nepatīk, jūs vienmēr varat pievienot sāli un atkal sakult ar blenderi

[Administrators]

Administrators, Tatjana, paldies par neticamo recepti ...

[Kristīna]

Kristīna, Tavai veselībai! Mēģiniet gatavot, es ceru, ka jums tas patiks
Lai gan jūsu apkārtnē visu gadu ir tik daudz svaigu zaļumu ... un sagatavošanās darbi nav vajadzīgi

Tatjana, paldies. Mums tas jādara izmēģinājuma nolūkos.

Nataša, vēl nenoņem matraci

Taņa, tada, es jums atvedīšu savu pasi ... zīdkoka reģistrēšanai ...

[Administrators]

Administrators, atvainojiet, nesapratu, cik daudz eļļas vajag glāzei vai 1/2, vai 50 ml? ...
Es gribu mēģināt izgatavot

Recepšu izmaksas Olīveļļa - 1 glāze / 250 ml.

Tavai veselībai!

[Administrators]

Administrators, Iedegums, kārdinātājs