Krutoni ar biezpienu

Krutoni ar biezpienu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
baltmaize (klaips)	1 dators
biezpiena siers	3 gab
vistas ola	2 gab
piens	250 ml
augu eļļa (sviests)	cepšanai
pūdercukurs	smidzināšanai (pēc izvēles)
vaniļas cukurs	1-2 paciņas (pēc izvēles)
rozīnes	neobligāti

Gatavošanas metode

• Maizi sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlēs.
• Biezpienu sajauciet ar cukuru un, ja vēlaties, pievienojiet rozīnes.
• Paņemiet 2 šķēles. Uz vienas šķēles izklājiet sieru, pārklājiet ar otru šķēli virsū, viegli nospiediet.
• Veiciet tik daudz šādu sagatavju, cik nepieciešams.
• Olas un vaniļas cukuru sakuļ traukā ar dakšiņu vai noslaucīt. Pievieno pienu un nedaudz sakuļ.
• Iemērciet katru sagatavi olu un piena maisījumā.
• Cepšanas traukā (vai izkausētā sviestā) ielej augu eļļu un apcep sagataves no divām pusēm.
• Ielieciet grauzdiņus uz trauka un apkaisa ar cukura pulveri (pēc izvēles).
• Ļoti garšīgs un barojošs. Pat tie, kam nepatīk biezpiens, to ēd ar prieku.
• Labu apetīti!

Piezīme

Lai pagatavotu šo ēdienu, varat izmantot gatavus biezpienus. Bet es izmantoju pats savu biezpienu.
Manā saldētavā mīkstajā iepakojumā vienmēr ir 2,5% tauku kefīrs (iespējams jebkurš tauku saturs). Ja man vajag biezpienu, es vakarā izņemu saldētu kefīru, atdala to no iepakojuma un ievietoju caurdurī ar 2-3 kārtām marles. Ērtības labad sasalušo kefīru ar nazi sadalu 2 daļās. No rīta maigais un garšīgais biezpiens paliek marlē, un sūkalas ieplūst kastrolis zem caurdura, to var izmantot, kā paredzēts.
Ja man vajag sausāku biezpienu, es to uz pāris stundām nolieku zem preses.
Gatavam biezpienam pievienoju cukuru, vaniļas cukuru un rozīnes.

Ļoti interesanti. Jāmēģina.

[Irina]

Irina, ļoti garšīgi un neparasti!

[Natusichka]

Natusichka, Es to izdarīšu!)))
Ideja ir lieliska.

[mamusi]

mamusi, Es gaidu vilinošas bildes!

Natusichka, paldies par ideju. Mums tas ir jādara. Es domāju, ka tas būs ļoti garšīgs.

[Ņina]

Ņina, tas ir ļoti garšīgi un neparasti! Pamēģini!

[Natusichka]

Natusichka, Izcili krutoni!
Arī pēdējā laikā es gatavoju biezpienu tikai tā! Es uztaisīšu dažus krutonus ar viņu!
Es tikai gribēju precizēt, ja jums ir nepieciešams iegūt sausāku biezpienu .. par kādu dizainu, vai varbūt sīkrīku, ko šim nolūkam izmantot?

[Vika]

Es tikai gribēju precizēt, ja jums ir nepieciešams iegūt sausāku biezpienu .. par kādu dizainu, vai varbūt sīkrīku, ko šim nolūkam izmantot?

Vika, Man ir īpaša ierīce sieru pagatavošanai, un es to izmantoju. Bet principā jūs varat visu pielāgot, uzlikt virsū nelielu apspiešanu un tā, lai būtu kur sūkalas iztukšot.

īpaša ierīce siera pagatavošanai,

Vai tas ir ar zaļu vāciņu?

[Vika]

Vika,Mājas siers Kenwood pavāru šefpavārā KM-086 # 29
Paskaties, tur ir mans ieraksts, un es parādīju ierīci.