Magoņu vafeles (vafeļu dzelzs Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Magoņu vafeles (vafeļu dzelzs Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Magone	70 g
Cukurs	150 g
Dārzeņu eļļa	50 g
Ola (C1)	2 gab
Sūkalas (kefīrs, jogurts)	150 g
Sāls	1/4 tējk
Milti / s	220 - 230 g
Cepamais pulveris	1,5 tējk
Vanilīns (pēc izvēles)	garša

Gatavošanas metode

• Šo recepšu bāzes vafeļu mīkla Magoņu kūka ar skābu krējumu (Cupcake GFW-025 Keks Express) ar nelielām izmaiņām. No kūku receptes varat paņemt produktu skaitu, palielinot tikai miltu daudzumu. jo mīklai šajā gadījumā jābūt nedaudz biezākai. Ja sūkalu vietā izmantojat kefīru (jogurtu), tad arī miltu daudzums ir jāregulē, koncentrējoties uz mīklas biezumu. Tam vajadzētu būt kā biezam krējumam. Es ļoti iesaku sasmalcināt magoņu sēklas (jūs varat izmantot kafijas dzirnaviņas), pirmkārt, tas pastiprinās aromātu, otrkārt, nebūs nevēlamas magoņu sēklas.
• Vafeles izrādījās izcilas - smaržīgas, ar kraukšķīgu garoziņu! Ļoti iesaku pamēģināt - mīkla tiek pagatavota ātri un viegli.
• Vispirms jums jāmaļ magoņu sēklas. Es sasmalcinu kafijas dzirnaviņās ne ilgāk kā 20-25 sekundes, līdz pūkains un drupans.
• Sasmalcinātās magoņu sēklas ielej maisīšanas traukā un sasmalcina ar cukuru, sāli, vaniļu un augu eļļu, pa vienai pievieno olas, turpinot sasmalcināt, ielej sūkalas. Mēs sajaucam. Iesijā miltus ar cepamo pulveri un mīci mīklu. Jūs varat cept uzreiz, jūs varat ļaut mīklai kādu laiku nostāvēties - 10-15 minūtes.
• 
• Lai iesildītos, ieslēdziet vafeļu dzelzi. Mēs izklājam mīklu un cepam. Mana porcija tiek cepta apmēram 4 minūtēs.
• Atdzesē uz režģa. Un, protams, labāk ēst tos svaigi ceptus, pēc gulēšanas tie mīkstina un garoza zaudē kraukšķīgumu.
• 

Trauks ir paredzēts

4-5 grāmatzīmes

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Vafeļu veidotājs biezām vafelēm

Piezīme

Ja salīdzinām no vienas un tās pašas mīklas pagatavoto vafeļu un kūku garšu, tad jāsaka, ka vafeles ir labas, ja tās ir tikko ceptas - aromāts ir elpu aizraujošs, garoza ir garšīgi kraukšķīga. Bet kūku labāk cept iepriekš, jo garša kļūst bagātāka atdzesētā un jau stāvošajā (protams, slēgtā traukā).
Otrajā dienā magoņu kūka kļūst vēl garšīgāka, aromātiskāka un maigāka, ko nevar teikt par biezām vafelēm - viss viņu šarms ir garoziņās, un otrajā dienā, diemžēl, tās nebūt nav vienādas .. .

[Julija K]

Julija K, Jūlija, sasodīts ... uz redzēšanos diēta .. bet cik skaista .. man ir divas vafeles ..

[kristina1]

kristina1, Cesarochka, palīdzi sev, tik garšīgi !!!!

[Julija K]

Julija K, Yulechka, pamatojoties uz Keksaaaaa!))) Mana mīļotā
JŪLIJA !!! Pastāsti man par magoni, pliiz. Es zinu par kafijas dzirnaviņām, es jau uztaisīju cupcake un perfekti to sasmalcināju!
Bet kādas ir jūsu procedūras pirms kafijas un piena? Vai jūs to mazgājat? Vai jūs applaucējaties?
Pretējā gadījumā es kļuvu pilnīgi nekaunīgs ... un pēdējo reizi ... es nepārstrādāju ~ no iepakojuma - tieši kafijas dzirnaviņās ...
Par ziepju ruletēm un ruļļiem, applaucētām, vārītām, samaltām un pilnīgi visām dejām ... izpildītām ... Bet tagad es negribu ... Ak, tas ir kauns ...
Un kā tev iet?

Ritočka. Es arī vienkārši sasmalcinu to no iepakojuma! Applaucēts tas jau būs slapjš, bet kafijas dzirnaviņām vajag sausu.
Jā, un tas ir tīrs, kāpēc tur mazgāties - es ņemu to pašu -, tvaicējot, es nemanīju nekādu duļķainību. Un malšanas metode kafijas dzirnaviņās dod tādu pašu efektu, tikai bez dejām !!

Jā! Kāda skaistule, Yulka, ko es TEV MĪLU ar tevi?
Paldies par jauno foršo recepti!

Un malšanas metode kafijas dzirnaviņās dod tādu pašu efektu, tikai bez dejām !!

Bet par šo atsevišķo merci kopš bērnības Liu nav mutuzinājis ar magoni, mana māte lika viņam to berzt ar cukuru makitrā, brrrrr
Un tad rāvējslēdzējs un gatavs, bez mērcēšanas, tvaicēšanas, skaistuma ...
Yul, un kāda veida magoņu jūs lietojat?

Es paņēmu recepti, paldies!

[Jūlija]

Jūlija, cik skaistas vafeles! Es pievienojos jautājumam Ksyusha: "kāda veida magoņu jūs lietojat?"
Ksyusha, labi, es tikko uzzināju šodien, jaunais vārds "makitra" un tā nozīme, un daži no tiem, izrādās, ir pazīstami no bērnības)))

[Rita]

Rita, Ksyusha, Innapaldies meitenēm!
Es pērku magoni piecos un krustojumā jau pirms 4 gadiem to pašu zīmolu - ražotājs ir OOO Confectionery Factory Bogorodskaya.

[Julija K]

Julija K, Jūlija, paldies, mums jāredz, galvenais ir tas, ka tas ir tīrs

[Julija K]

Julija K, Yulenka krāšņās vafeles! Paldies par recepti, aizvedu uz cūciņu banku!

[Nataša]

Nataša, Paldies! Es būtu priecīgs, ja jums garšo vafeles !!

jauns vārds "makitra"

Ak, cik daudz mēs joprojām nezinām, tāpēc mēs sazināmies!