Baklažānu ruļļi

Baklažānu ruļļi

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Baklažāns	1 kg
Sīpolu sīpoli	1 barotne
Ķiploki	3-4 krustnagliņas
Kinza	0,5 saišķis
Pētersīļi, selerijas, sīpoli. baziliks	5-6 zari
Zemes koriandrs	2 tējk
Zilā mātīte	1 tējk
Imerēcijas safrāns	1 tējk
Karsti sarkanie pipari	garša
Sāls	garša
Majonēze vai skābs krējums	150gr.

Gatavošanas metode

• Es vēlos padalīties ar garšīgu baklažānu recepti. Recepte ir manas iztēles rezultāts.
• Paņemiet garus baklažānus. Nomizo un sagriež 3-4 garās šķēlēs.
• Apkaisa ar sāli. Noskalo pēc 40 minūtēm. Iemērciet miltos un no abām pusēm apbrūniniet.
• Vāks nav jāpārklāj.
• Majonēzē ielieciet sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas. Samaisiet. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, ceturkšņa sīpolu gredzenus.
• Ja jūs nevarat izturēt majonēzi, izmantojiet skābo krējumu ar 1 tējk. etiķis.
• Eļļojiet atdzesētās baklažānu plāksnes ar iegūto maisījumu un sarullējiet tās. Vispirms pagatavojiet vienu un izmēģiniet. Jums var nebūt nepieciešams pievienot sāli.
• Ja plāksnes ir īsas, vienkārši ieeļļojiet un salieciet uz pusēm.
• Tas garšo gandrīz kā baklažāns ar riekstiem. Ja garšvielu nav, pagatavojiet bez tām. Tas ir garšīgi.
• Pavārs veselībai. Labu apetīti.

Trauks ir paredzēts

1 kg

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Plate

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Paldies.

Kristinočka veselībai. Sagatavojies, nenožēlosi.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, ļoti garšīgi! Majonēzei pievienoju arī valriekstus.

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Es daru vai nu ar riekstiem, vai ar majonēzi. Un, ja kopā, protams, tas ir arī ļoti garšīgs.

un man patīk šādi baklažāni ar dažādiem pildījumiem - ar sieru, ar vārītām olām un majonēzi, tikai ar zaļumiem, ķiplokiem un etiķi))), es izmēģināšu tavējo

[Marina]

MarinaPamēģini. Es ceru, ka jums patiks.

[Gayane]

Gayane, garšīgi baklažāni! Noteikti mēģināšu! Paldies!

[Anna]

AnnaJums tas noteikti patiks.

Man par tevi!

[Anna]

Anna, Labi. Jūs esat vienā vecumā ar manu meitu. Viņu sauc arī Annuška.

[Gayane]

Gayane, tikko ieskatījies jūsu profilā. Tad man vēl jo vairāk jums!