Pīrāgs ar sarkanvīnu picu gatavotājā Princess 115001

[Tanjušs]

Tanjušs, paldies par tik interesantu recepti! Viņš ir pirmais manā sarakstā. Žēl, ka mājās ir tikai baltais vīns. Es nopirkšu sarkanu, es noteikti to darīšu.

[Svetiks]

SvetiksEs ceru, ka jūs būsiet patīkami pārsteigts

[Tanjušs]

Es ceru, ka jūs būsiet patīkami pārsteigts

Tanjušs, šeit nez kāpēc es pat nešaubos! Uzreiz krita pēc šīs receptes.

Un es cepu pīrāgu ar vīna pildījumu!
Ko teikt? Ļoti ... ļoti daudz! Man likās, ka manā mazajā mūžā mani ir maz ko pārsteigt (🤣), taču šī recepte pārsteidza un ieinteresēja. Bija ļoti neskaidrs, kā vīns var pārvērsties želejā? Ir pārveidojies !!! Manas izmaiņas: ledus ūdens vietā mīklā es ievietoju ledus sūkalas (nebija ūdens, bet sūkalas, piemēram, "apavu laka"! 🤣), un melno rozīņu vietā (man nav un nevienam nepatīk rozīnes) Es ieliku svaigas ērkšķainas plūmes! Notecēšanas dēļ tas cepās ilgāk. Cepts cepeškrāsnī. Pati pīrāga garša ir kā smilšu grozi, nedaudz sāļš (varbūt, protams, es uzkaisīju nedaudz vairāk sāls?), Pildījums ir plūmju marmelāde ar ērkšķu savelkošanos un elitāra sausā sarkanvīna pēcgaršu, bet salda. Mums vispār garša nav skaidra, kā tā izskatās, jo mēs vispār nelietojam alkoholu un sausu vīnu, manuprāt, neesam garšojuši, nekad dzīvē! Ļoti neparasts, izsmalcināts, interesants! Kombinācija sāļa, salda, pīrāga, ar vīna garšu un vispār kaut ko garšīgi nesaprotamu ... ES to varu izdarīt! Jo ātrāk, vienkārši visi produkti ir gandrīz vienmēr pieejami.

[win-tat]

win-tat, Tatjana, un noteikti ņem sausu vīnu? Dažreiz mums ir pus salds.
ES gribu mēģināt!

[Guzel]

Guzel, paldies, ka tici un centies!
Un es domāju, ka ar ērkšķi tas izrādījās vēl interesantāk nekā ar rozīnēm.
Ikvienam, kurš izmēģina šo pīrāgu, vienmēr ir ļoti interesantas asociācijas, un tas neatstāj vienaldzīgu nevienu.
Antoņina, sausais sarkanvīna pīrāgs, tas pildījumam piešķir interesantu nokrāsu.
Es nekad neesmu mēģinājis pus saldu, bet, ja jums tas patīk, tad kāpēc ne. Es tikai domāju, ka garša būs atšķirīga, un es samazinātu cukura daudzumu pildījumā, pretējā gadījumā saldums būs par daudz, lai gan es nezinu, cik salds ir šis vīns. Ja mēģināsiet, būs ļoti interesanti uzzināt jūsu viedokli.

Liels paldies par recepti, šī nav pirmā reize, kad mīklā gatavoju ar sausu un pus saldu vīnu, galvenokārt ar žāvētām plūmēm, pāris reizes ar žāvētām aprikozēm, ja ir baltvīns, pievienoju nevis ūdens. Ļoti garšīgs. Paldies.

[Lokumki]

Ak, ar žāvētām plūmēm izrādās krāšņi! Bet es to neesmu izmēģinājis ar pus saldu, mums ir tikai sausi.
Un arī cepot mīklu mīcu ar balto vīnu Lokumki (Bulgāru virtuve), man tas ļoti patīk.
Zoja, paldies, ka uzticaties receptei, esmu ļoti priecīgs, ka pīrāgs nonāca galmā!

Taņa, vai vietnē ir Lokumka recepte?

Zoja, nē, viņa drukāja no kādas vietnes.

Taņa, paldies vēlreiz, es bieži cepu pīrāgu, tagad man paveicās, parādījās augļu vīns, šodien tas bija ar upeņu vīnu, žāvētiem aprikozēm un datumiem, ļoti garšīgs. Augļu vīns tiek iegūts tieši šai receptei.

[Zoja]

Zoja, paldies par konsekvenci, ir lieliski, ja parādās jūsu iecienītākās receptes.
Es arī daudz cepu šo pīrāgu, it īpaši, ja vēlos kādu pārsteigt.
Un ar upenēm, iespējams, iegūst krāšņu aromātu.