Multibaker Redmond (mūsu karikatūra) - dalīšanās pieredzē un receptēs

[Cirre]

Cirre, Gaļina, lieliski. Un viņi mani atkal nosūtīja, lai gan es pat turēju čeku par 3 paneļiem. Vai varat padalīties ar lojāla veikala adresi?

Viņa jautāja, kad parādīsies tartletes - paraustīt plecus

Napoleons
100 gr sviests (margarīns)
1 ola
0,5 tējkarotes etiķa
30 ml ļoti auksta ūdens
0,5 ēdamkarotes degvīna
1 tējkarote cepamā pulvera
1,5 ēdamkarotes miltu
šķipsniņu sāls
Auksts (no ledusskapja plaukta) sviests (margarīns) un 1 ēdamkarote miltu ar cepamo pulveri un sāli, karbonādē sasmalcina mazās drupatas.
Pievieno olu, etiķi, ūdeni un degvīnu, samaisa.
Pamazām pievienojot atlikušos miltus, ātri mīciet mīklu, sadaliet to 6 daļās (* 70g) un atdzesējiet 30 minūtes.
Izņemot vienu bumbiņu, sarullējiet to plānā kūkā, sagrieziet to atbilstoši veidnei, nedaudz sasmalciniet ar dakšiņu un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz picas vai grila paneļa 6 minūtes katrā pusē.
No lūžņiem izveido vēl vienu kūku, bet pārējo cep un sasmalcina drupās.
Slāņojiet visas kūkas (izņemot augšējo) ar krējumu, atstājot nedaudz dekorēšanai.
Ielieciet nelielu slodzi uz augšu un atstājiet uz galda 3-4 stundas, lai uzsūktu, pēc tam augšdaļu un sānus ieeļļojiet ar atlikušo krēmu, apkaisa ar drupām un ielieciet ledusskapī 3-4 stundas vai labāk uz nakti.
Krēms
1) 0,5 ēdamkarotes piena + 1 ola +, 1,5 ēdamkarotes miltu - samaisa
2) Kausē sajauciet 0,5 ēdamkarotes piena + 0,5 ēdamkarotes cukura un uzvāra
3) ielej maisījumu (1) verdošā maisījumā (2) un, nepārtraukti maisot, uzvāra
Pēc dažām minūtēm krējums ir gatavs, nepārtraukti maisot.
Atdzesē, pārklāj ar foliju līdz siltumam, istabas temperatūrā pievieno 50 g sviesta un labi sakuļ.

Šī ir mana otrā pieredze, pirmā piena trūkuma dēļ es stāvēju dīkā ar nosvērtu skābo krējumu, saputotu ar cukura pulveri un virs krējuma uzklāju pannā sautētu ābolu ar cukuru. Tas arī izrādījās labi.

[ptitsa]

ptitsa, Olya, paldies par recepti un detaļām. Vai kūkas izrādās slāņainas? Es domāju, ka tas vienmēr bija vajadzīgs ar konvekciju, labi vai vienkārši krāsnī ... un pēc tam "kontaktā" ...
Interesanti, ka tas kļuva taisns. Mums jāmēģina cept!
(nedaudz vēlāk es ievietošu jūsu kūku pirmajā lapā)))

Kad jūs to izņemat no maizes cepēja, šķiet, ka tā ir grūta pankūka, es pat pirmo reizi biju satraukta, labi, es atkal visu izskrūvēju. Es to cepu cepeškrāsnī reizi gadā, kā tradīciju, un tas izrādījās tikai manā dziļā jaunībā. Un tad es to iesmērēju ar skābu krējumu, tas bija infūzijas veidā un ups: normāls, slāņains un nedaudz kraukšķīgs (nebija daudz nosverta skāba krējuma). Nu prieka pēc nedēļas es jau sāku mēģināt ar īstu krēmu. Šis izrādījās mitrāks un maigāks. Nav nepieciešams likt ļoti smagu slodzi, tas izlīdzinās un būs ciets, un tāpēc krēms iemērc un pūka slāņus. Vispār esmu laimīga, es vairs neiešu ar Napoleonu uz krāsni. Es mocīšu šo recepti ar dažādiem krēmiem un ogām.
Nu, tikai es vispār neesmu eksperts, neteikšu, ka šis ir īsts Napoleons, veikalā viņš noteikti ir krāšņāks.

veikalā tas noteikti ir lieliskāks.

Veikalā viņš lieto margarīnu.
Nepatīk un nelietoju ...

Šeit esmu arī es no veikala .... Un tas pat nav margarīns, bet labāk, ka esmu savs # nav īsts #

Meitenes, es jau vairākas dienas lasu jūsu tēmu un domāju arī par pirkšanu. Mani interesē liela vienība 7. Atradu labu piedāvājumu alli, pēc 2 dienām tie būs pa 2,5 tonnām.Pēkšņi kādam tas arī ir vajadzīgs.
Ja jūs ieradīsities pie jums, jūs zaudēsiet miegu! Galu galā vajag VISS uzreiz !!! Un krepju un picu gatavotāji. Katastrofa

[milvok]

Un nedēļas nogalē es nolēmu izmēģināt veidnes smilšu cepumu cepšanai. Cepts "picā" plus plakans panelis no mājas.



Nu, vispār es gribu teikt, ka tas sanāk tik tā-tik - tas prasa ilgu laiku, jums tas jāpārvērš (piemēram, tefal ir paneļu komplekts a la pizza, bet sekla, vienkārši cepumiem. Vēlos, lai mums tāds būtu), un recepte ar Teskomovskajas iepakojumu nav tā labākā (vai arī man nav pieredzes smilšu cepumu cepšanai. Tikai procesā es atklāju, ka receptē nav cepamā pulvera).



Cepumi ir izžuvuši un kļuvuši par akmeni. No mīklas paliekām izveidoju vaļīgu kūku (izrādījās 2,5 grāmatzīmes), tāpēc vismaz neizžuva.

------------------------
milvok, Es gribu jūs brīdināt par lielo cepēju - viņi tagad maina keramikas pārklājumu uz nelipīgu, jaunais ir daudz labāks (uz līdzenām virsmām nolobīta keramika, uz režģa lipīga. Ne visi, bet satraucoši) . Ja ir iespēja uzzināt, kāda veida atlaide ir, labāk to izdarīt iepriekš. Jūsu pilsētā nav multivarku veikalu. par? Tagad ir īpašs piedāvājums - atlaide temperatūrai, un šķiet, ka maiznieki ar jaunu pārklājumu saka "jauninājums".

[Kubeba1]

Kubeba1 paldies par uzmanību manam jautājumam. Tātad labāk ir nelipīgs?

Meitenes! un ligzdas lielās sviestmaizes ir ļoti labas? izlasi, ka tev tas ir pieprasīts
Atgādini, ko tu uz tā gatavo?

Tātad labāk ir nelipīgs?

Nu, ja tas ir tāds pats kā jaunie paneļi 6., tad jā, noteikti labāk nekā keramika (vismaz viņi jau ir iemācījušies to pielietot) Un keramika neritēja grilā, grilā ar nelipīgu ir dārgāks, un jaunais kaudzes modelis ir arī nelipīgs.
Jautājiet septītā maiznieka tēmā, ja nu kāds jau ir iegādājies jaunus paneļus (es gaidīšu, līdz temperatūra pilnībā paaugstināsies, un pasūtīšu grila paneli) Redmond Multibaker Pro (7. sērija)

[ptitsa]

ptitsa, liels paldies par Napoleona recepti. Es nekad neņēmu šo kūku, vienmēr šķita ļoti apjukusi, bet cepu to MP. Varbūt tas nav īsts, bet izrādījās ļoti garšīgs

Meitenes uz aliexpress Multi-Baker REDMOND RMB-M604 (grils, vafeles, kliņģeri) par piecpadsmit simtiem.

[Lelik_R, Olga]

Lelik_R, Olga, Es ļoti priecājos, ka recepte man patika.

[Mirabela]

Mirabela, pārslains viss: trijstūri ar ābolu pildījumu, trīsstūri ar malto gaļu (vistas vai cūkgaļas, a la samsa). Omlete ar desu tajos iznāk arī foršos trīsstūros.
Nesen nopirku cupcake. Izmēģināju kārtainos groziņus ar augļu un gaļas pildījumu. Ēdama, bet daudzceptuvē sviestmaizēs mana mīkla ir nesalīdzināmi labāka. Vairāk slāņveida. (Es atvainojos cupcakes mīļotājiem, tajā esošās cupcakes iznāk ļoti superīgas, nedzīvo, lai redzētu fotoattēlu).

nesen cupcake.

Jā? vai šeit ir labāk? Es atceros jūs tēmā cupcakes.
Man ir tāds sviestmaižu gatavotājs un arī sušņu gatavotājs.
Es domāju kvadrātveida sviestmaižu paneļus, lielus un dziļus.

[Mirabela]

MirabelaVai tas ir "Panel RAMB-04. Square"?

Es atceros jūs tēmā cupcakes

Mēs, pēc izvēles, esam gatavi visus spīdzināt ar jautājumiem. Tā bija ļoti grūta izvēle: 4 vai 8 cupcakes

[Alenka212]

Alenka212, Elena, jā! viņa ir!

labi, ka labi, ka viņi izvēlējās un ir apmierināti ar kūkām, un pīrāgi izceps karikatūru

[Vic]

Vic, šajā panelī es cepu kaut ko starp cupcake un cepumu. Šūnas ir ietilpīgas, jūs varat cept siera kūkas vai kokteiļus, ja 1-2 ir normāli, pretējā gadījumā tas būs ilgs process.
Šeit ir smalkmaizītes mīkla, ābolu marmelādes pildījums


Un šeit ar magoņu sēklām es ieliku nedaudz mīklas

[win-tat]

win-tat, Tanjuša! Jums, kā vienmēr, ir skaistums!
smalkmaizītes un cepumi, es domāju, ka citas mašīnas ceps.

Kāda skaistule!!!!! Krustveida pildījumam - 5 + !!! Win-tat vienmēr ir tik brīnišķīgs vednis!
Man patīk skatīties visus jūsu burvju trikus. Kāpēc es esmu izmetis savus laukumus?

Jā, kāds tur skaistums, bet paldies tik un tā.

ceps citas mašīnas.

Tas ir skaidrs, kāpēc ir daudz ēdāju, kāpēc tērēt laiku sīkumiem

[win-tat]

win-tat, Tatjana, jūsu cupcakes izrādījās ļoti ēstgribas! Vai kopīgot recepti?
Man ir atsevišķs vafeļu gludeklis ar gandrīz tādu pašu kontaktligzdu, tikai centrā ir papildu rindas burta "X" formā. Vienkārši atkārtojiet uz cepamo izstrādājumu pildījuma paraugu. Un es gribētu, lai mīkla nebūtu tīri cupcake, bet tuvāk cepumiem. Varbūt jūsu recepte ir tieši tāda, vai arī jūs domājāt cepšanas formu?

[Rozija]

Rozija, Paldies !

Vienkārši atkārtojiet uz cepamo izstrādājumu pildījuma paraugu.

Wow, es nekad neesmu redzējis šādu formu, tas ir interesanti.

Vai kopīgot recepti?

Mīklas recepte no šejienes

Kēksi-kūka Redmonda daudzpodu sērijā 6 ** (win-tat)

Un es gribētu, lai mīkla nebūtu tīri cupcake, bet tuvāk cepumiem.

Var izmēģināt cepamās mīklas versiju vecajās padomju šķīvju formās, tas izskatās kā "zivis", bet olu ir mazāk, un mīkla ir biezāka. Pēc šīs receptes es cepu "ziedu" vafeļu gludeklī, izrādās izcili cepumi, kad izņemat to mīkstu, pēc atdzesēšanas augšdaļa krakšķ, iekšpusē kā sauss cepumu cepums, pēc uzglabāšanas maisiņā, augšdaļa gurkstēšana pazūd, bet pats sīkdatne nemīkstina.
margarīns (sl / sviests) - 200 gr (kausēts)
Olas - 3 gab
cukurs - 150g
milti - 185 gr
šķipsniņu sāls
vanilīns galā nazis
cepamais pulveris - 1 h / l

Sīkdatnes ir šādas

[win-tat]

win-tat, Tatjana, paldies par tik detalizētu atbildi un par divām lieliskām receptēm!
Tajā pašā laikā es atcerējos, ka es ilgu laiku neesmu lietojis zivis un tas pats ziedu vafeļu dzelzs skapī bija garlaicīgi. Es tos šodien dabūšu ārā un izmēģināšu receptes!

[win-tat]

win-tat, Tatjana, super! Īpašs paldies par padomu, kur likt zefīru. Es atvedu ģimeni dāvanā. Un viņi grauza un sacīja: ne tas. Tagad guļ sauss: nepatīkams:
Vairāku cepēju recepšu grāmatā ir recepte smilšu mīklas vafelēm. Man ļoti patika.

[Rozija]

Es jau sen nelietoju zivis, un tas pats ziedu vafeļu dzelzs skapī ir garlaicīgi.

Rozija, jā, mums visiem ir daudz šādu rotaļlietu, jūs spēlēsieties ar vienu, jūs aizmirstat par citiem.

kur likt zefīru

Jā, Elena, pildījumam ļoti labi piemērots, cepšanas laikā neplūst un attiecīgi nedeg.
Ak, jums arī jāpārskata grāmata ar receptēm, pretējā gadījumā es to aizmirsu

Īpašs paldies par padomu, kur likt zefīru.

... un arī no manis Paldies, Taņa! Pagājušajā vasarā uztaisīju pastilu un atkal došos! Bet es nedomāju cepties!

[Rituāls]

Bet es nedomāju cepties!

Rituāls,
"Ak, cik daudz mums ir brīnišķīgu atklājumu
Sagatavo apgaismības garu ... "

[win-tat]

ir daudz rotaļlietu, tu spēlēsi ar vienu, tu aizmirsi par citām

Man vajadzētu atcerēties karikatūru un spēlēt. Vismaz sāciet ar zivīm.
win-tat, Tatjana, paldies par recepti, man jābrauc zvejot bērniem.

[Marina]

Marina, laba makšķerēšana!

[Rituāls]

Rituāls,
"Ak, cik daudz mums ir brīnišķīgu atklājumu
Maizes veidotājs sagatavo garu ... "

[Ļenočka]

Ceptuves gars ... "

Ļenočka, tieši tā

tu spēlēsi ar vienu, aizmirsi par pārējiem

Jā tieši tā!

Karasiki

Wow kāda veida zivis, tagad no šādām veidnēm būtu cukini pankūkas ...

Karasiki

Jauki karūsas!

Meitenes un tas, kurš mēģināja pagatavot lielus kliņģerus, lai tie būtu kraukšķīgi, piemēram, vafele vai kaut kas līdzīgs sieram, jau ēda

[win-tat]

win-tat, Tatjana, viss ir tieši pēc receptes Cupcake-fish, iekšpusē ir šokolādes gabali, izrādījās 7 gabali.
Anna67, Anna, Es nezinu, varbūt skvoša pankūkas būs labas, bet mūsu bērniem nebija nekāda veida ķirbju jebkurā formā. Viņi ar prieku paņēma cepumus, dungodami "karpas", gandrīz visi bija klusi.
mamusi, Margarita, laba recepte no Tatjanas.

[uzgrieznis]

uzgrieznis, Es uzgāju šokolādes kliņģeru recepti, kraukšķīgu un ļoti maigu. Mūsu vietnē. Es necepu, draugs mani ārstēja. Tas bija ļoti garšīgi. Ja atradīšu recepti, es norādīšu uz lapu.

Šokolādes kliņģeri Redmond Multipack



Kliņģeri

Kviešu milti - 200 g Sviests - 200 g Olas - 200 g / 4 gab. Cukurs - 100 g Citronu sula - 10 ml
Sviestu istabas temperatūrā sakuļ ar cukuru, pēc tam, nepārtraucot sakult, pievieno vienu olu. Pievieno miltus, citrona sulu un mīca mīklu.

Mūsu Betinočka izlika dārgo ...

[Cirre]

Cirre, Galija, vai man tās ir pirmajā lapā?

[mamusi]

mamusi, RitaEs neredzēju kliņģerus no Betinas

Un es atradu otro iespēju internetā, neizmēģināju, tāpēc es šo ligzdu nepirku

[Cirre]

Cirre, Gal, es jau esmu to paveicis. Šokolādes kliņģeri recepšu sarakstā 1. lpp

Bet es, tas pats, nespēju pretoties un nopirku uzgriežņu paneli. Un man neizdevās - viņi izrādījās tikai prieks! Smalks, ļoti drupans un vienkārši kūst mutē!

Gandrīz tā pati kurabijas recepte to tikai nedaudz atviegloja:
150 grami miltu + 100 grami sviesta + 40 grami cukura pulvera + šķipsniņa sāls + 0,5 tējkarotes cepamā pulvera, kas ielej dzirnaviņās un izveidoja drupatu, pēc tam pievienoja dzeltenumu un visu savāca vienreizējā veidā. Tūlīt es izveidoju 7 gramu bumbiņas, izrādījās 44 no tām, ievietoju ledusskapī. Ceptas 4 minūšu laikā izklāj plakanas kūkas.
Pildījums - 0,5 kannas vārīta iebiezināta piena (160 g), 40 g mīksta sviesta un 30 g riekstu, kas cepti daudzkannā un malti kafijas dzirnaviņās. Atdzesētās čaumalas ir ļoti viegli apgrieztas ar nazi, un drupatas no tām pievieno krēmam. Ražošana tieši bez atkritumiem!
Ļoti iesaku pamēģināt!

Ilgu laiku es pretojos un pat pārtraucu iedziļināties tēmā, lai vairs nekristu uz šīm zivīm, bet vakar, redzot fotoattēlu, vēlmju saraksts pārvarēja manu krupi - vakarā es pasūtīju zivis uz ozona, tik daudz punktu bija jau uzkrājies kartē, es nezināju, kur tos likt - es izmantoju samaksu un paneļi maksāja 234 rubļus, un šodien es jau to saņēmu, lieliski: girl_curtsey: Tagad mans vīrs ir dedzīgs zvejnieks, un es esmu zvejnieks

Un ar zivīm nedraudzēšos. Es to izdarīju divas reizes, bet pašas receptes man nepatika - zivis bija gumijas. Izmērs ir liels. Es pat vēl nezinu, kuru recepti izmēģināt.

[Lena]

Es domāju, es varu mēģināt pagatavot vafeles pēc receptes Lena, kādas receptes jums nepatika?