Multibaker Redmond (mūsu karikatūra) - dalīšanās pieredzē un receptēs

[anavi]

anavi, izcepa porciju pēc receptes, vienīgais, kondensētā piena bundža par 380 g (receptē 400). Uz papīra, jo tas ir receptē, es nolēmu neatkāpties un, manuprāt, tā tam vajadzētu būt, jo maizes cepējs joprojām ir karsts, no grila paneļa ir tumšākas svītras, receptē kūkām vajadzētu būt vispār paliek viegli. Nu, tas ir ērti: kamēr viena kūka cepas, otru izklāj uz papīra, tad izvelc, uzreiz ieliec jaunu, atdala izcepto no papīra, atkal izklāj. Domāju, ka bija iespējams mīklu izkaisīt vēl plānāk, tad kūkas būs vairāk, bet principā sanāca lieliski.

[Pusnakts dāma]

Pusnakts dāma, jā, es redzu, paldies par precizējumu! Droši vien izrādījās briest kūkas? Fotoattēls būtu ...

Priecīgus visus klātesošos!
Pirms svētkiem es pirmo reizi mēģināju cept tartletes. Es vienmēr eju uz mežu, baroju suņus
Pēc receptes no kastes tas izrādījās skarbs, taču nākamajā dienā viņi saglabāja savu formu un cietību. Un ideālie uz kefīra (man bija jogurts) ir plāni, diezgan kraukšķīgi, bet nākamajā dienā tie mīkstināja. Es gribu pagaršot žuljēnas mīklu svarā. Ledusskapī ir palicis maz. Šeit, julienne, grozi bija pilnīgi maigi. Atrodoties meklējumos.

[Pusnakts dāma]

Pusnakts dāma, jā, es redzu, paldies par precizējumu! Droši vien izrādījās apaļīgas kūkas? Fotoattēls būtu ...

Jā, briest kūkas, mīkstas. Šeit bija doma nofotografēties, bet, kad tas cepās, jau bija tumšs, es nolēmu, ka kvalitāte būs slikta.

[Elena]

ideāli piemērots kefīram (man bija jogurts) plāns, diezgan kraukšķīgs, bet nākamajā dienā tie mīkstināja.

Elena, iespējams, tie nebija ļoti cepti, tie ir jācep labi, nevis bāli, tad tie gurkst un nemīkst. Izmēģināju to vairākas reizes un arī bija jogurts.

Un tās ir manas Jaungada tortes sviestmaižu bārā.

uh how .. vai uz šī paneļa var pagatavot vafeles? un kraukšķīgs? vai tie joprojām ir biezi? dalieties plizā, pretējā gadījumā nav plānu paneļu plānām vafelēm

[Korata]

Koratakraukšķīgas vafeles? Nevar būt. Uz tiem izrādījās šādi trīsstūrveida cepumi. Nemaz negrābties no vārda. Izrādījās ļoti mīksti cepumi.

[DainaFay]

DainaFay, protams)))))))))) Jūs vienkārši parādījāt vafeļu recepti, tāpēc nodomāju)), bet arī cepumi ir lieliski)

Un šodien es uz grila paneļiem vārīju rozā laša filejas. Joprojām bija sagataves ar NG .. Tā kā rozā lasis nav tauki, es to iesmērēju ar majonēzi)) tas bija šādā formā un gulēja no 31. datuma)) bija pārāk slinks, lai sildītu krāsni. Izgatavots vairāku cepēju. Uztrauc majonēze. Es domāju par to, ko ietīt) folijā neuzdrošinājās, es baidījos, ka pārklājums tiks saskrāpēts. Papīrā .. vispār meta taisni pliks)))))) Izrādījās lieliski. Burtiski gabalam pietika ar 5 minūtēm.

Kāds kauns: izlaidiet atlaides multibakeriem

[Alenka212]

Alenka212vai tie ir jaunākie? 😄😄😄 Tagad, pēc svētkiem, pārdošanas apjomi samazināsies, viņi atkal kaut ko darīs ar atlaidēm. Un priekšā ir 8. marts))

Gaidīšu

Es nezinu, par kuru tēmu lūgt padomu, bet šeit ir daudz maiznieku. Es nopirku veidnes saliekamajiem cepumiem (pa divām daļām kokam, stirnai, kamanām). Tātad mīklai jābūt stiprai. Vai varat ieteikt recepti?

[Alenka212]

Alenka212,

🔗 Es nezinu, vai tas tiks atvērts vai nē.

Tatjanai Bedarevai ir laba recepte. Viņas vietne ir mīlēta. Un raksts retsept-pryanikov-sanki-s-olenyami-i-shablon. Vai arī mēģiniet ierakstīt “Vieglākā piparkūku mājas recepte”.Ir gandrīz tas pats, tikai daudzceptuvē vai šīs tēmas pirmajā lapā recepte piparkūku namiņam))

Elena, paldies! Noteikti mēģināšu

[Alenka578]

Alenka578, mums ir noderīga tēma Piparkūku namiņš (kā salikt un dekorēt), pirmajā lapā ir mīklas receptes un, piemēram, saites uz receptēm Brieži ar komandu

Beidzot uzcepu piparkūku namiņu, paneļi ilgi tika prezentēti, visi gaidīja. Es mīklu taisīju tāpat kā Oksana Piparkūku namiņš (kā salikt un dekorēt) # 4, no šīs porcijas mēs saņēmām divas mājas un substrātus uz vafeļu plāksnes.
Es vispār nezinu, kā izrotāt, pielīmēju sienas uz šokolādes, pārklātas ar glazūru uz želatīna. Kaut kas slikts viss sasala, šokolāde, glazūra neizdevās. Kaut kā apžilbināts.
Šī ir mana pirmā māja. Viņa nenogrieza žogu no jumta, viņa vēlu nojauta, kas tas ir.


Otrais apžilbinājās ātrāk un ar mazākiem rotājumiem, daži sīkumi tika pazaudēti vai salauzti.

Un ar žogu uz jumta tas izskatās interesantāk.
Marina, tas sanāca lieliski, labi izdarīts!

Nogrieza žogu no jumta

Un viņš ir savā vietā. Pirmo reizi tas izrādījās ļoti labi

[Tatjana]

Tatjana, Gaļina, Paldies!
Es īsti nesapratu sīkās detaļas, dažas no tām aizlīmēju, neuzminot, aicināju arī bērnus pēc palīdzības, bet viņi neaizrāvās, līmēja pīpi, glazēja sānu. Bērni man lika nenocirst jumtu (žogs, kā vēlāk izrādījās, smējās kopā).

[marina-mm]

marina-mm, Paldies! Es aizmirsu par šo tēmu, bet es tur daudz lasīju))
Bet T. Bedareva jau ir daudzkārt izmēģinājusi recepti))
Mājas ir brīnišķīgas !!! Un tur ir grūti saprast detaļas. Cik es saprotu, Eiropas tradīcijas. Acīmredzot ir jābūt Ziemassvētkiem, Halovīni un Lieldienām. Ir ķirbji, sikspārņi, truši, sniegavīri. Maza zāle nez kāpēc
Nez, kāds bija prototips?

Šeit ir mana pirmā māja

Milotaaaa !!!

[marina-mm]

marina-mm, labi darīts, ļoti jauka māja. Nav svarīgi, ka jūs nepārgriezāt žogu, bet tad jūs saliksit mājuun pareizi un ar aizvērtām acīm.

[Elena]

Elena, Margarita, SvetaPaldies par jūsu uzņemšanu un atzinību par manu darbu.
Elena, mēs ar bērniem nolēmām, ka ir kaķi, un tie, iespējams, ir truši, baloži vai varbūt sikspārņi. Ar zobiem, vai nu zāli, vai grābekli, kādus citus zābakus vai varbūt kaut ko citu. Ķirbjus un sniegavīrus var unikāli identificēt. Mēs nolēmām, ka tam nav nozīmes.

[marina-mm]

marina-mm, Marish. Izrādījās ļoti skaista māja. Tas izskatās vēl skaistāk ar žogu uz jumta. Marish, kur jūs nopirkāt Sniegpārslu rotājumu? Es skatos, daudzi tos rotā, bet es nesaskāros ...

Labvakar visiem, es tevi lasīju, es tevi lasīju, un mani vilināja arī vairāku cepēju 600. modelis, it īpaši m-video par to bija daļa - tas maksāja 990 rubļus. Es nopirku arī 4 paneļus - mazus kliņģerus karuselī par 590 rubļiem, nūjas tējas lapām ir arī karuselī, rieksti un holandiešu vafeles eldorado. Tiesa, strāva oficiāli ir karikatūra un 2 paneļi, un vēl divi slēpjas automašīnā no vīra
Es arī gribu Honkongas vafeles, bet, iespējams, vēlāk .. Un šeit ir sviestmaizes uz jautājumu - vai tajos ir iespējams izgatavot butikus nevis uz maizes, bet ar lavašu? Ir tikai kontaktgrils, es uz tā gatavoju šavarmu. Vai sviestmaizēs ir iespējams attēlot kaut ko tādu, tikai ar trijstūriem, vai arī visa mērce izplūdīs?



Un es domāju par tartletiem ... Vispirms ir tartlets, bet tas izrādās liels un pārāk kraukšķīgs manai gaumei, man patīk biezākas sienas. Kā jūs to iegūstat karikatūrā?

lai sienas būtu biezākas

Tad svars ir labāks, ir briest

Tad labākais svars

Sasodīts, es tiešām nevēlos vēl vienu atsevišķu ierīci, man jau nav kur to likt, es domāju, ka izmantošu kontaktligzdu ...
Jā, un svaru tagad ir grūti nopirkt - ne kur citur.

[Anna]

Veška

🔗
🔗

Anna, tie ir tikai smagie. Karikatūrā tie nav lieli, nav resni, bet man tie patika. Gatavoja gan pīrāgus, gan uzkodas

[Marfuša5]

Marfuša5, IrinaEs nopirku sniegpārslas Pyateročkā, apmēram pirms mēneša viņi uzlika vitrīnu ar visādām piedevām un rotājumiem, man patika sniegpārslas, es neko citu neņēmu.
Stuša Kutaša, Anna, Man ir tartleta ligzda un pirmā tartle. Daudzveidīgajā cepeškrāsnī biezums ir biezāks, bet ne daudz, līdz 2 mm. Man šķiet, ka tas ir atkarīgs no testa, jo biezāku sienu dod. Iegādātais dvesma ir arī biezāka nekā beztaras mīkla.
Es uztaisīju salīdzinošu fotoattēlu pēc izmēra. Šī ir kārtainā mīkla.

Es uztaisīju salīdzinošu fotoattēlu pēc izmēra. Šī ir kārtainā mīkla.

Paldies par fotoattēlu, man šķiet, ka tomēr karikatūrā tā ir nedaudz biezāka un izmērs ir mazāks ...

[Stuša Kutaša]

Stuša Kutaša, Anna, šeit man ir svars un karikatūra Vairāku cepēju Redmonda (mūsu karikatūra) - pieredzes un recepšu koplietošana # 5072

mazāks izmērs

Izmērs ir daudz mazāks nekā firma.
Un Ves ir tik mazs, ka tas ir tikai drupača, un tur tiešām ir briest tartletes. Šeit es parādīju ierīces izmērus
Vafeļu veidotāji # 303

[nedaudz]

šķiet, ka tomēr karikatūrā tā ir nedaudz biezāka un izmērs ir mazāks

Tieši tas, kas ir biezāks nedaudz... Izmērs ir daudz mazāks.
Kad es cepu no vienkāršas maizes vafeļu mīklas, tartletes visas bija ļoti plānas un trauslas, un no kārtainās mīklas tās bija tik stipras un briest, ka tām nevajadzēja būt biezākām.

[Cirre]

Cirre, win-tat, marina-mmPaldies visiem par atbildēm. Tomēr es nez kāpēc noliecos uz tartleta ligzdu, mana dvēsele nemelo uz svara



Un kā ar sviestmaižu paneli? Vai ir vērts to iegādāties, ja jums ir grils? Neviens pita maizē neveidoja butikus a la "shawarma"?

[Anna]

Anna, Man labāk patīk kvadrātveida panelis, tajā esošās karstās sviestmaizes priecē

[Gaļina]

Gaļina, un tajā esošās sviestmaizes arī sanāk kā grilā, vai tā ir cita garša?
Es tikko pajautāju vīram dārgu grilu, un vai paneļos ir kāda jēga sviestmaizēm?
Lai gan man tajā patīk šawarma, un es nesen gatavoju sviestmaizes - tās izrādījās sausas, pati maize izžuva ...

Marfusha5, Irina, es Piteročkā nopirku sniegpārslas, apmēram pirms mēneša viņi ielika skatlogu ar visādiem piedevām un rotājumiem, man patika sniegpārslas, neko citu viņi neņēma.

Marish, paldies. Mūsu piecinieks ir tukšs. Es mēģināšu to nodot citiem)

sviestmaizes - tās izrādījās sausas, pati maize bija sausa ...

Un es gatavoju sviestmaizes uz Grill paneļa. Bet es ņemu tikai noteiktu maizi - grauzdiņus ("Maizes namiņš"). Viņš, protams, ir dārgs. Bet dažreiz es to pērku speciāli sviestmaizēm. Pēc cepšanas tam ir plāna, aromātiska un kraukšķīga garoza, bet iekšpusē mīksta. Jebkura cita maize manās sviestmaizēs nav ledus ...
Man īpaši nepatika Sandwich panelis daudzceptuvē. Es to izmēģināju gan uz maizes, gan uz kārtainās mīklas ... Nē ... Nav mana ... To droši vien varēja pielāgot citiem konditorejas izstrādājumiem, piemēram, cepumiem ... Bet citu ierīču klātbūtnē es nekļuvu izsmalcināts .

Proti, tas nedaudz biezāks. Izmērs ir daudz mazāks.

Tā nav taisnība, Karikatūrā tie nav biezāki.
Man arī ir ves. Un jau izklāstīja salīdzinājumu. Un tartletes. Karikatūrā un plānākā un zem groza.

[Elena]

Elena, maizi veikalā nemaz nepērkam, maizi ēdam tikai paši, izņemot to, ka varam nopirkt tikai lavašu



Šodien es atjaunināju savu karikatūru

[Rituāls]

Tā nav taisnība, Karikatūrā tie nav biezāki.

Rituāls, mēs salīdzinājām tartletu paneli ar Pirmkārt (fotoattēlā ir cietas un karikatūras saturošas tarteles), kurās tartleti, īpaši no masas mīklas, ir ļoti plāni. Tātad karikatūrā tartleti ir biezāki.

Šodien es atjaunināju savu karikatūru

Un biezums? Vai jums patika? Un izgriezums netika fotografēts? Vai šī karikatūra ir 6 vai 7?
Es joprojām nevaru izlemt, kuru pirkt, vai 6, vai 7. Mana meita atceras riekstus, viņa ļoti vēlas.

[Irina]

Irina, diezgan briest un stingra, es tikko pagatavoju vārīta iebiezināta piena pildījumu, kuru pats gatavoju spiediena katlā. Man ir 600. karikatūra. Man žēl naudas par 7. un paneļi par to ir 2 reizes dārgāki. Man ir liela ģimene, bet es nolēmu, ka darīšu to ar mazu

[Stuša Kutaša]

Stuša Kutaša, Paldies par precizējumu.

Kas vēl cepa riekstus? Cik līdzīgi tie ir riekstiem, kas joprojām tika cepti lazdu riekstos uz gāzes plīts?

Apelsīnu virtuļi tējai 😌
(no REDMOND Multi-baker grupas universālās mini-maiznīcas)

Sastāvdaļas:
■ 100 gr. milti
■ 1 oranžs
■ 1 ola
■ 50 gr. Sahāra
■ 1 tējk. cepamais pulveris
■ 1,5 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
■ šķipsniņu sāls
Sagatavošana:
1. Sarīvē apelsīnu miziņu un izspiež sulu no vienas puses.
2.Sajauciet olu ar cukuru, samaisiet. Pievieno pārējās sastāvdaļas. Sajauc.
3. Uzstādiet virtuļu paneļus RAMB-05. Cep līdz maigumam.
Jums var būt nepieciešami nedaudz vairāk vai mazāk miltu atkarībā no olas lieluma, sulas daudzuma no pusapelsīna un pašu miltu kvalitātes. Gatavai mīklai vajadzētu "slinki" noslīdēt no pleca.

Garšīgi virtuļi. Mīkla ir laba, nav iztukšota. No šīs mīklas daļas tiek iegūts daudzums, kas ir fotoattēlā (viens ēda).

Garšīgi virtuļi. Mīkla ir laba, nav iztukšota. No šīs mīklas daļas tiek iegūts daudzums, kas ir fotoattēlā (viens ēda).

Paldies Lena! Pievienots cūciņa bankai!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helēna, un kurā panelī jūs joprojām varat tos cept? Trijstūros, spieķi?

[Iri55]

Iri55, Es cepu vairākas reizes. Ilgu laiku es nevarēju atrast recepti. Izrādījās diezgan ozols. Un tad es to izmēģināju no masas masas (klasiskās vafeles, kas paredzētas 5 olām). Rezultāts ir pats: tie gurkst, bet jūs nevarat salauzt zobus, un pēc dienas vai divām ar plombu tie kļūst mīksti. Kad es gatavoju medus, tas bija arī garšīgs uz NG no kārtainās mīklas, lai pagatavotu mini tartletus ikriem)
6. maiznieks vairāk izskatās pēc veciem riekstiem. Forma ir nedaudz atšķirīga, bet apmēram vienāda biezuma. Bet septiņos rieksti ir biezi. Kaut arī cilvēki arī pielāgojas. Bet man ir maz pildījuma))

Kas vēl cepa riekstus? Cik līdzīgi tie ir riekstiem, kas joprojām tika cepti lazdu riekstos uz gāzes plīts?

Irin, ceptas vafeles pēc receptes, šī opcija man patika vairāk nekā jebkuram citam, pēdējā lapā ir mana atskaite ar fotogrāfiju ... Kad tās ir izceptas, nu, tās ir tik ļoooti maigas, es to izņēmu ar zobu bakstāmais, tie atdziest, tie kļūst cieti smilšaini, bet ne ozoli, un ar krēmu jūs parasti norīt mēli)))

Brīvas smilšainas biezas vafeles (eta-007)

[Leka_s]

Bet septiņos rieksti ir biezi.

Un es turpināju domāt - šķita! Draugs nesen ievietoja 7 riekstu fotoattēlu, un man ir 6



Leka_s, un cik daudz jums jāpierod, lai izkaisītu "šķidro" mīklu?

Elena Bo, Lenočka, kurā panelī jūs joprojām varat tos cept? Trijstūros, spieķi?

Man nav trijstūru, tie, šķiet, ir lieli. Bet nūjas ir diezgan iespējams.