Kotletes sagatavošana un ne tikai silikona ledus veidnēs

[Katerok87]

Katerok87Aliexpress vietnē ir daudz pārdevēju ar šādām veidnēm

[Svetlenki]

Svetlenki, Gaisma, un tas ir no jebkuras maltas zivis? Es saņēmu dažus kg gultņu, mēs tik daudz neēdīsim, vai būs labi vai ko citu pievienot?

Anh, zivīs ir maz līme (līmējošas vielas). Tāpēc, ja gaļas kotletēm olu NEKAD NAV likusi saskaņā ar GOST, tad tā tiek ievietota zivju kotletē. Iesiešanai. Olbaltumvielas šajā gadījumā. Gandrīz jebkura. Tāpat kā polloks, menca ... vairs neatceros))). Īsāk sakot, šķiet, ka tas ir atļauts jebkurā. Šeit.

putnubiedēklis, Natus, piedod saulei, neviens neko neizliekas. Tikai tēma par "Blank silikona veidnēs ..." un šajā sakarā biezpiena un citu tam līdzīgu sasaldēšanas ērtības dažādiem gadījumiem, un viss. Natkamor dalījās savā veidā un paldies viņai par to. Šajā ziņā es ceru, ka viņi man piekritīs, mums jāpabeidz. Un profila tēmā tālāk apspriediet īpaši slinku pelmeņu gatavošanas nianses

Nē, Anka, tu azartspēles nedari))). Un cīņa par pelmeņiem, un aizbraukt ar kotletēm, un iegremdēt pretinieka seju maltā biezpienā ??? !!!))) Tad brālība (nu, māsas, labi), brilles brālībai, apreibinātas dvēseliskas dziesmas un vispārēja mīlestība. Īsi sakot, tas ir vakara plāns!

Meitenes, es nopirku poļu raviolnitsa par 49 caurumiem, un tagad es sāku domāt par to, kādas kvadrātveida veidnes par to nopirkt, iespējams, ar trapeciem? Lai šīs bedrītes varētu pilnībā aizpildīt, t.i. nevis puslodes, bet kubi. Vai arī kubi plīsīs stūrus, un šajā gadījumā labāk ir puslodes. Ko tad?
Vai arī neizrādi un piepildi tos ar šļirci

Vai arī neizrādi un piepildi tos ar šļirci

protams šļirce !!!!

[putnubiedēklis]

Tāpēc, ja gaļas kotletēm olu NEKAD NAV ievietota saskaņā ar GOST, tad zivīs tā ir

putnubiedēklis, Natāl, tu kļūdies vai mani nesaprati. Es runāju par zupas kotletēm. Un tur olu liek maltā gaļā un zupās ar kotletēm. Vispirms ar mani Galijas suns Pelēks Es padalījos ar recepti no savas padomju grāmatas par bērnu pārtiku, un tad es izraku "Kartupeļu zupu ar kotletēm" Recepšu kolekcijā (1955) (308. lpp., Nr. 213).

[Svetlenki]

Svetlenki,

Kāpēc nesaprati? Nu es rakstīju - tas nav ievietots kotletēs.))) Bet tas tiek ievietots zivju kūkās un kotletēs. Tas, iespējams, esmu tik neprātīgi uzrakstīts))) Es varu, jūs zināt))). Starp citu, man ir arī grāmata par bērnu pārtiku. Tur Maršaka dzejoļi pie bildēm, ja nemaldos. 1957. gads.

Jūs tos vienkārši neesat izmēģinājis, bet esat jau nodēvējis par testu))).

kur radās ideja, ka nemēģinājāt)) GOST receptes ir pārbaudītas no dažādiem gadiem ja tikai jūsu sniegumā, tad, jā, tas nenotika)

Olbaltumvielas rada brīnumu ar kotletēm no saldētavas - olbaltumvielas vārīšanas laikā neder, un pašas kotletes ir maigākās

jā, es arī rakstīju par olbaltumvielu pievienošanu. maltai gaļai ir jāpievieno ne tikai olbaltumvielas, proti, saputotais proteīns

proti, saputota olbaltumviela

Es nepūstu un viss ir kārtībā

Tas, iespējams, esmu tik stulbi uzrakstīts))) Es varu, jūs zināt)))

Nu, vai arī es to izlasīju pa diagonāli ... Kopumā mēs sapratāmies

Kas tas ir?
Un solītā cīņa pie pelmeņiem de? Es visu dienu gaidīju!
Tā kā patiesībā tā nav ģimene.

Un solītā cīņa pie pelmeņiem de?

Ļenkins, ļauj man aizvest tevi uz raviolnitsa! Īpaši šim nolūkam viņa devās uz veikalu un nopirka lielisku raviolnitsa - es vēl nevienu neesmu plosījusies!
Tātad, sho aizstājējs, kāpēc jums ir nepieciešams uzņemt tur

Uh ... hm ... kagbeee ... Es mazliet savādāk iztēlojos savu lomu entu cīņā - ārējā novērotāja lomu.
Nu, tāds kā mahalo, un es viņus visus aplieku ar nodokli un "Meitenes! Kā tev nav kauna?! Tu zhezh kundze, e-mao!"
Kaut kas tamlīdzīgs...
Un es nepiekrītu mani ņurdēt, ne.

Vakar Krēmīgais nopirka cūkgaļu un vārīja sautējumu Shtebe.

Kad es arī izdarīšu beidzot! Man regulāri ir vai nu ātras vakariņas, vai ātras brokastis. Diviem dažreiz ir ļoti negribīgi gatavot kaut ko nopietnu un nav laika, pretējā gadījumā man būtu vieglāk. Šodien es nosūtīšu savu vīru pie Ali, viņš ir tur rakšanas cienītājs, bet pagaidām ir kvadrātveida formas, es to darīšu apaļās kūkās. Es pagatavošu vistu!

[Elena Tima]

Elena Tima,
Vai jūs iegādājāties popkornu?)))

Nekad nevar zināt, ko tu tur iedomājies! Makhach izaug par universālu))).

Vakar es nopirku veidni ledum, un puslodes ar nulli tika ievietotas padomju klimpā. Es domāju, ka tad, kad viņa būs ar pārbaudi, viņi nederēs. Ir nepieciešams veikt eksperimentu.

Es nopirku šādu veidni Simalandā, es domāju, ka tā ir spontāna, bet izrādījās, ka es to redzēju šeit

Un neviens nevēlas cīnīties ar šo?

🔗

Ir nepieciešams veikt eksperimentu.

Un neviens nevēlas cīnīties ar šo?

Bez attēla nav skaidrs, par ko tas ir, bet jūs atvērsiet saiti no planšetdatora, un jūs tiksiet nežēlīgi.

Bez attēla nav skaidrs, par ko ir runa, taču atvērsi saiti no planšetdatora un kļūsi nežēlīgs

Nja

Ak, labi darīts! Paldies!

Anna 1957, vai jums ir tāds kvadrātveida? Šodien es tikko paskatījos uz Ali.

Meitenes, es arī pajautāšu šeit:
Kādas maltas skārda formas Polijas 49 sēdvietu raviolnitsai var derēt, kāds jau ir eksperimentējis?
Un par to, cik daudz maltās gaļas uz to iet, ja jūs labi aizpildāt bandolieru?
Un tad es sasēju malto gaļu veselā vannā, es gribu to sasaldēt, un es rāvīšos tikai rīt. Tāpēc es nezinu, cik daudz atstāt šim biznesam

Beidzot nopirku sev dažas veidnes. Tās izrādījās mazākas, nekā es domāju, bet kotletes būs tieši piemērota izmēra.
Es dalīšos ar fotogrāfijām par putekļsūcēju veidņu tēmu.

Kāpēc evakuēties?

Un man bija neizpratne, kā iesaldēt, mani vienkāršie iepakojumi ir ļoti plāni, tie nav piemēroti sasaldēšanai, es vispār nevaru iedomāties kailu pārtiku savā saldētavā, un man ir divi šādu iepakojumu iepakojumi, tie ir metro gludi.



Un tad es arī viņus papliķēju virsū, taranēju, ērti)

[Csscandle]

Csscandle, ļoti foršs!

Anna 1957, vai jums ir tāds kvadrātveida? Šodien es tikko paskatījos uz Ali.

Nē, es tikko redzēju viņu Ibei ar bezmaksas piegādi un nolēmu pajautāt.

Visbeidzot es izmēģināju "šūnveida" vistas krūtiņas kotletēm - man patika. Es baidījos, ka viņi sabruks, bet viņi labi un ātri apcepās, diezgan formas. Vienīgais, kas jums jāpraktizē, ir veidņu aizpildīšana bez tukšumiem apakšā un, tiklīdz tās ir sasalušas, izņemiet tās no veidnēm (man nepatika izlasīt kotletes no veidnēm virs pannas) .

Mēģināju gatavot konfektes šūnās, aizmirsu pelējumu iesmērēt ar eļļu, uztraucos, ka nāksies to mērcēt. Nē, mēs labi izlēcām.

Anna 1957, vai jums ir tāds kvadrātveida? Šodien es tikko paskatījos uz Ali.

tas nonāca pie manis, trūkst vienas kājas, acīmredzot, kad ar plastmasas plūdmaiņu nepietika, ribas ir gludas, mīkla nav sagriezta, izmesta. Es pasūtīju alumīniju lieliem pelmeņiem. Es esmu ļoti priecīgs!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Anastasija, labdien! Un pelmeņu izmērs no kvadrātveida Pelmeņi ir 19 pelmeņi lielāki nekā alumīnija pelmeņi?
Uz Ali es tos redzēju ar norādi par izmēru - 4,3 cm. Interesanti, ka, ja vairāk, tad pēc izmēra tie ir līdzīgi vidējiem manti.

[Rozija]

Rozija, Es atradīšu lineālu un izmērīšu to (tagad es nolikšu bērnus).Pelmeņi ir lielāki, salīdzinot ar 37 spraugām. Malto gaļu ir ērti izlikt, mīklu vajag sarullēt mazākā lokā. Bet ne mantija, tikai labs liels pelmeņš. Salīdzinot ar kvadrātveida plastmasu, tie ir vienāda izmēra šūnas. Bet es atkārtoju, varbūt kādam paveicās, bet es nopirku plastmasu un izmetu. Ribas ir ļoti gludas. Mīklu nepārgrieza, es noņēmu slāni, tur pat nebija ne miņas no griezuma, tikai ekstrudēts reljefs.



pelmeņi 19 lieliem pelmeņiem
šūnas diametrs 4,5 cm
maltās gaļas cauruma diametrs 3,5 cm

par 37 maziem pelmeņiem
šūnas diametrs 3,7 cm
urbuma diametrs ir 2,7 cm, varbūt 2,8 cm, man grūti to redzēt

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Anastasija, liels paldies par informāciju!

[Kundze Addams]

Kundze Addams, šeit Alevtina parāda, kā ērtāk ir pildīt un izņemt malto gaļu no silikona veidnes Kotletes sagatavošana un ne tikai silikona ledus veidnēs # 235
1. lappusē daudz noderīgas informācijas

[julia_bb]

julia_bb, Jūlija, Liels paldies! Jā, es - es atceros šeit, es šeit neatceros. Šķiet, ka es to piepildīju ar silikona lāpstiņu, bet ne tā, un es nedaudz pārspīlēju, bija žēl atstāt karoti malto gaļu. Īsāk sakot, es to izdarīju ātri naktī - es negribēju cept kotletes, bet es pagatavoju malto gaļu. Es pats esmu ļoti apmierināts ar veidnēm. Bet man būs vēlreiz jāpārlasa materiāls

Arī es ar vēl vienu "wow"!) Vēlreiz paldies Alevtinai par veidlapu atrašanu, es sasaldēju kotletes šūnās, maltu tomātu, un tagad esmu pielāgojusies ingveram: es pērku sakni, to visu notīra, berzē šūnās. Un tad es ievietoju šos rombus somā, saldētavā, un es tos tūlīt pagatavoju franču presē tējai. Skaistums. Un tad man vienmēr gulēja ingvers. Līdz sausai ledusskapī. no rīvēta ingvera, protams, dimanti ir neviendabīgi, bet tomēr ļoti ērti.
Un arī pie manis atnāca Horso veidnes, mūsu puslodes pelmeņu izgatavotājam, perfekti izgatavotas, pat ar stingrības ribām, es to vēl neesmu izmēģinājis praksē. Es nopirku Zirga mājas lapā ar 20% atlaidi, pateicoties meitenēm, kuras rakstīja par darbību. Tajā pašā laikā es pasūtīju viņu traukus - peoniju, kumelīšu un kūku veidni; un dažāda diametra silikona vāki, piemēram, salātu bļodiņai ar salātu paliekām, bet ledusskapim ir arī neliela iespēja glāzi kefīra; tas esmu es, lai samaksātu par piegādi uzreiz. Tik liels paldies Alevtinai par padomu uzņēmumam Horse.

[Kundze Addams]

Kundze Addamsun arī Elena Tima viņa teica, ka ir ļoti ērti šūniņu piepildīt ar Metaltex šļirci, tad gaisa dobums nav jāizspiež. Un, ja maltā gaļa joprojām ir perfekti sajaukta, tad parasti tā ir slēpne, lai izspiestu tās no apakšas.

Un tomēr, meitenes, es kontrabandā nogādāju darbā ar malto gaļu medicīniskajos cimdos. Jūs jūtat viņos visu un vienkārši samitriniet to ar nelielu daudzumu ūdens un nekas nelīp! Katrā ziņā es tagad strādāju tikai ar cimdiem ar cimdiem - man ir dīvainība

[Svetlenki]

Svetlenki, Paldies!

bet man ir jāvalkā cimdi, bet nav mazu - šausmīgi neērti

Paskaties, ko es redzēju, es nevarēju tikt cauri. Lai arī nesalst, bet interesanta ideja ...
Vai nezināt, vai varat šeit izveidot saiti? Ja tas ir nepareizi, pasakiet man, es to izlabošu.

🔗

Man tas patika tastatūrās

un tagad ingvers ir pieradis: es nopērku sakni, es to visu notīra, berzē un uz šūnām.

UN! Un tā jūs bijāt agrāk? Es vienmēr izmetu pusi ingvera. Es arī domāju par sasalšanu, bet ļoti šaubījos, vai tā paliks kvalitatīva. Lenuska, drukhh, cik tu esi labs puisis! Paldies par ideju!

[Elena Tima]

Es arī domāju par sasalšanu, bet ļoti šaubījos, vai tā paliks kvalitatīva.

Elena Timabaidoties, ka esmu maldinājis šādu foruma meistaru, es metos internetā. Iiii .. uzmanība, ir pilnīgi iespējams, ka sasaldēts tas zaudē savas derīgās īpašības un vitamīnus, daudzi raksta, ka tie netiek uzglabāti temperatūrā zem 0 .. tātad šeit.
bet es varu droši pateikt, ka viņa saldētās alus garšas īpašības ir vienādas, un tas smaržo garšīgi un tiek saglabāta pikanta asa.

[Elfa]

Elfa, Elena Tima, mēs lielveikalos pārdodam sasaldētus kubiņos sagrieztus ingverus, ķiplokus, čili.Protams, dažādos iepakojumos ... Tātad, tas tā ir, bet par derīgo īpašību zaudēšanu, sasaldējot, jebkurā dārzeņu-augļu produktā to kļūs nedaudz mazāk

Ja es ledus ingveru, tad nevis sarīvē, bet sasmalcina uz 3 mm aligatora. Tad es to izņemu, sagriež sērkociņus mazos kubiņos un trauciņā

Citāts: Elfa no Šodien plkst. 13:28
un tagad ingvers ir pieradis: es nopērku sakni, es to visu notīra, berzē un uz šūnām.
UN! Un tā jūs bijāt agrāk? Es vienmēr izmetu pusi ingvera. Es arī domāju par sasalšanu, bet ļoti šaubījos, ka tā paliks kvalitatīva.

Saldēts ingvers jūtas lieliski Vienreiz es sūdzēju māsai par “vilnu”, berzējot ingveru, tāpēc viņa ieteica sakni iesaldēt un ierīvēt ar saldējumu. Pēc tam es ingveru turu saldētavā. Un svaigi nopirktais blīvs, sulīgs, skaists iet tur bez pārmērīgas ekspozīcijas ledusskapī.
Šeit jau atbildēja

Ingvers pastāvīgi sastinga. Ledus gabaliņos. Tad es to sakrata vienreizlietojamā traukā un uzglabāju. Mūsu tēma bija par to, kā un ko uzglabāt saldētavā. Es, cita starpā, uzrakstīju tur veselu "lapu", un tas bija arī par ingveru.

Meitenes, liels paldies jums visiem!
Tas nozīmē, ka es iesaldēšos ar mieru.

Tāpēc es netiku garām saldētajām kotletēm par. Es nopirku silikona veidni Galamartā par 99 rubļiem. Tas ir sekls, pusotrs cm, diametrs - 5 cm augšpusē, tas ar konusu nedaudz samazinās. Tikai kotletēm. Apakšējo daļu ielikšu pannā, starp mazākajām virsotnēm labi iederēsies burkāni, sīpoli, sēnes, bulgāru pipari vai cita mērce. Viņa uzlika veidlapu uz griešanas dēļa, izvilka maisu augšā, lai nekas netiktu vēdināts un netīrs.

[Jekaterina2]

Jekaterina2, Katerina, apsveicu ar jauno palīgu! Un cik laba cena. Domāja 24 burtu vārdu "saldētas kotletes o "būtu jauka parole.

Un cik laba cena

Jā, labi - tieši viņiem bija atlaide. Es gandrīz paķēru trīs veidlapas - cik bija uz letes. Tad viņa atjēgās un ar gribas piepūli nolika vietā 2.

[Kundze Addams]

Kundze Addams, epilācijas līdzekļos tiek pārdoti ļoti mazi cimdi. Departamenti ar shugaring
Iepakojumā 100 gab. Izmērs xs apmēram 400-600 rubļi

[Anastasenoks]

Es devos uz darbu ar malto gaļu medicīniskos cimdos. Jūs jūtat viņos visu un vienkārši samitriniet to ar nelielu daudzumu ūdens un nekas nelīp! Katrā ziņā es tagad strādāju tikai ar cimdiem ar cimdiem - man ir dīvainība

Sveta, šeit es arī cenšos, kad vien iespējams, strādāt ar gaļu ar cimdiem! Un tad man viss ir labs, izlietne, galda virsma, lai gan, protams, dēļi un naži gaļai ir atsevišķi.

epilācijas līdzekļos tiek pārdoti ļoti mazi cimdi.

Anastasenoks, paldies par padomu, arī mans izmērs ir mazs. Tur tas ir latekss vai no modernāka materiāla, es aizmirsu, kā saka, sklerozi
PS Atrasts, ir nitrils un vinils, kādi?

PS Atrasts, ir nitrils un vinils, kādi?

Yul, ņem nitrila. Man tādas ir. Ļoti foršs. Vinili ir vakar, tos medicīnā neizmanto, jo tie var izraisīt alerģisku reakciju

Yul, ņem nitrila. Man tādas ir. Ļoti foršs. Vinils ir vakars

Sveta, labi, es saprotu, es jau meklēju nitrilu