Kotletes sagatavošana un ne tikai silikona ledus veidnēs

[Jūlija]

Jūlija, vai viņš atrodas 1. vai 2. stāvā? Nezinu? Kur meklēt? Ja vien viņi to tur ieveda ...

[Alevtina]

Alevtina, izskaties labi!

Nesen pagatavoja parasto vasaras ātro zupu ar kotletēm

Cik skaista zupa. Man patīk kotletes zupa.

[Jūlija]

Jūlija, vai viņš atrodas 1. vai 2. stāvā? Nezinu? Kur meklēt? Ja vien viņi to tur ieveda ...

ES vēl nezinu. Ja izvēlaties šo veikalu vietnē trauku sadaļā, tad tajā nav produktu, jo ir cerība! Varbūt es varu ierasties pirmdien.

Ļoti, ļoti laba ideja! Un par saitēm uz "šūnveida" paldies, grāmatzīmēs, es pasūtīšu. Es, nemeties manī, man patika arī mazie mazie kvadrātiņi tur. Kā norādīts, ka, ja eksperiments būs veiksmīgs ar viņiem, būs klašu "gaļas zirņi". Skaidrs - lieliem vīriešiem tas nederēs, bet maniem bērniem tas noteikti patiktu. Īsāk sakot, es pasūtīšu un pārbaudīšu. Saimniecībā tas noderēs ikvienam.

Man ir veidne ar taisnstūriem, arī cieši izvietoti, ļoti blīvs silikons, stipras starpsienas, vienkārši super un dārgas (es paņēmu kuponus)
Attiecībā uz ledu, brīnišķīgu pelējumu, ledus ar sprādzienu izlido. Kotletēm varat to izmantot arī vai iesaldēt sviestu ar zaļumiem, izmērs ir super lielisks.
Bet šis silikons man smaržo

Alenka, jautājums ir satraukts
Vai jums ir IDEA tipa pelmeņu mašīna?

Man ir jautājums, vai šīs kotletes ir piemērotas šī klimpu ražotāja izmēram

[Olga VB]

Olga VB, rīt mēģināšu izmēģināt IDEA pelmeņu izgatavotāju. Pagaidām es tikai pieņemu, ka 10 gramu tilpums šūnai būs pārāk liels. Rīt mēs to droši zināsim.

[Olga]

Olga, Es domāju, ka tas nederēs, izmērs tur ir tāds pats kā padomju, tas ir, kopējais šūnu lielums ir 3 cm, malto gaļu iecirtums ir 2,5, un silikona veidnē ir 2,7 līdz 2,8. Eh, un laime bija tik tuvu)))
Un uz tām pašām veidlapām, bet ar vāku, viņi raksta, ka izmērs ir 2,2.
Gaidīsim, kamēr Alevtina mums atbildēs.

[UN]

Vienam ar vāku ir izmēri:

tie. 20,5x12x2,5
Un bez vāka:

Tie. izmērs 20,2x? x2,7
Cita pārdevēja bez vāka raksturojums ir šāds:

izmērs: 20,5 * 12 * 2,5 cm

Citur atsauksmēs ir fotogrāfija ar lineālu - tātad garums faktiski ir mazāks par 20 cm, apmēram 19,7 cm.
Ir UNvai arī citi mērījumi.
Tie. visur ļoti atšķirīgi.
Acīmredzot es tos neveidoju vienā vietā, tāpēc izmēri katram ir nedaudz atšķirīgi.

Es arī domāju, ka kotletes medus ir laba forma.
Ja pelmeņiem, ja tie ir izgatavoti uz IDEA tipa pelmeņiem, iespējams, ērtākas būs šādas puslodes:

Un es steidzami pasūtīju sev tādas lietas. Patiesa piegāde no Ķīnas prasīs daudz laika.
Paldies par padomu !!!!

Uzreiz nelielā blendera bļodiņā 10 sekunžu laikā pagatavoju pelmeņus.

Bet neviens nejautāja: "Kā ir?"
Droši vien visi zina, kā un zina. Tad jūs varat būt man vienīgais detalizētākais ...

Pelmeņu mīklas recepte:
Pelmeņu mīkla bez mīcīšanas 21 sekundē! (mīkla klimpām ar nažiem virtuves kombainā) + video

Viss kārtībā. Silikona ledus veidnes pēcpusdienā ar uguni netiks atrastas. Un cena dubultosies

Mājās būšu tikai pēc nedēļas. Kāda ir varbūtība, ka es varu iegādāties Galamart?))
Izdevīgāk ir pasūtīt vienu gabalu PB, protams, ņemot vērā ceļa izdevumus, bet man vajag vismaz 3. Un es nekad neesmu bijis Galamartā.

[Svetlana]

Svetlana, kārtējais HP reids visās mazumtirdzniecības vietās ar šūnveida kārbām!
Saimnieces meitenes, bet šī forma, manuprāt, noderēs kotletēm: ... 293.EJTraz

Kotletu forma būs interesanta, un ēdiena gatavošanai ir ērti ievietot picas krāsnī.

[Olga VB]

Es arī domāju, ka kotletes medus ir laba forma.
Ja pelmeņiem, ja tie ir izgatavoti uz IDEA tipa pelmeņiem, varbūt puslodes būs ērtāk

Olga VB, Olga, kur tu redzēji baltās puslodes?

Kotletes sagatavošana un ne tikai silikona ledus veidnēs # 66

kur tu redzēji baltās puslodes?

Zhenechka, viss atrodas vienā vietā - pie Ali tēva.
Tu viņam jautā "Puse apaļas lodīšu formas silikona"
Vai vienkārši "lodīšu formas silikons", - viņš jums iedos vairākas lappuses šo visu krāsu un izmēru puslodes sfēru.
Šī konkrētā veidne ir šeit:


Šeit ir vēl viens interesants, kas paredzēts mazākajiem. Bet tas izrādās dārgāks.


Šeit ir normāls izmērs

šāda veida pelmeņiem:


Jāpatur prātā arī tas, ka visbiežāk šo izvirzījumu ārējie izmēri tiek norādīti veidņu pārdevēja vietnē, bet formai nav nulles sienu, uz pašas veidnes biezuma ir apmēram 1 mm, jo daudzos gadījumos ir jāpielāgo izmērs.
Šeit es parādīju pirmās man radušās bildes, es neizvēlējos cenu. Protams, jūs varat atrast labākās cenas katrai no šīm precēm.
Veiksmi!

[Olga VB]

Mana fotoreportāža par Olga VB uz viņas jautājumu "Es domāju, vai šīs kotletes ir piemērotas izmēra šim pelmeņu ražotājam?"



Ak, kotleša ir divreiz lielāka, nekā vajadzētu būt. Tas izvirzās 1,5 cm virs IDEA pelmeņu izgatavotāja līmeņa, un uz pelmeņu izgatavotāja vēl nav pat mīklas slāņa. Tātad kotletes no šīs šūnveida ledus veidnes nav piemērotas IDEA pelmeņu izgatavotājam. Bet tā tam ir jābūt, jo es saņēmu uz kotletēm gatavotus pelmeņus, kas ir divreiz lielāki nekā IDEA pelmeņi. Tāpēc šādus pelmeņus vajadzētu pagatavot uz pusi mazāk par porciju. Ja pieaugušajam uz porciju nepieciešami 10-12 IDEA pelmeņi, tad tos aizstās 5-6 pelmeņi. Pelmeņi nav jāsagatavo izmantošanai nākotnē un jāsasaldē, jo tos var ātri pagatavot 5-6 gabaliņos vienai personai.



Scarlet, kytsya, paldies!
Bet, ja katra šāda frykadelka būtu uz pusi mazāka? Galu galā diametrs ir normāls, bet tieši puse ir vajadzīga augstumā?
Galu galā ir ērti sasaldēt hotzza un fryukadelki diezgan, un pelmeņiem, lai būtu piemērotas ripas. Ražot 100 dažādas veidnes katram dzīves gadījumam nebūt nav karsts. Un tā jau visa dzīves telpa ir piepildīta ar dažādiem pielāgojumiem.

Bet, ja katra šāda frykadelka būtu uz pusi mazāka?

Tūlīt šāda doma radās, aplūkojot fotoattēlu.

[Olga VB]

Olga VB, nē, tas nedarbosies un neiziet cauri diametram. sasalušo sešstūra formu zem IDEA pelmeņu izgatavotāja apaļas šūnas nekādi nevar noregulēt, jo tas saplēš mīklu ar sešiem stūriem. Es par to esmu pārliecināts. Šeit jums ir nepieciešama stingri nepieciešamā diametra puslode. Ak, šūnveida ledus veidne un IDEA pelmeņu veidotājs nav saderīgi.

Šādi Ol, Krēmīgais visu salika savās vietās

Man šķiet, ka kārtīgi puse malto gaļu kamerās prasīs pat ilgāku laiku nekā kotletes ripināšana ar rokām))

Atceries manu vakardienas kotletes zupu?



Bet tā pati zupa jau ir saldēta saldētavā 400 gramu plastmasas glāzē, kas izgatavota no krējuma. No krāna 2 sekundes izlejiet plastmasas krūzītes malas ar karstu ūdeni un oble - daļa vakardienas saldētās zupas izlido. Tieši par tik apbrīnojamām parasto piena plastmasas trauku sasalšanas īpašībām es mīlu krūzītes. Šīs krūzītes nekad neplīst no sasalšanas, kuras tās neliek un nelien. Ātri, ērti, vienmēr pie rokas un pilnīgi bez maksas.


Ir ļoti ērti sasalst pusdienās, lai dotos uz darbu vai jebkur citur ārpus mājas. Istabas vai āra temperatūrā zupas kamols atkusīs pusi dienas, un jūsu zupa noteikti nekļūs skāba, dodoties no mājām uz darbu, uz dachu.Vai arī gadās, ka ierobežotā laika dēļ nav iespējams pagatavot pusdienas, vakariņas, bet ir laiks atgriezties mājās vēlu, sasildīties, paēst un sabrukt, lai gulētu. Šo zupu saldētavā var uzglabāt līdz 7-10 dienām.

Ak, šūnveida ledus gabaliņu paplāte un IDEA klimpu veidotājs nav saderīgi.

Teeks, izrādās, ka šī forma ir vispiemērotākā IDEA pelmeņu ražotājam pēc lieluma, formas un daudzuma (35 gab.):

Uzdošu pārdevējam jautājumus ...

[Olga VB]

Olga VB, Olga, ko tu dari?))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))))))))))) tagad vēlaties sākt vēlēties šādu formu ar puslodēm?))))))) Kā es varu iedomāties, jūs varat iesaldēt sasmalciniet gaļu ar puslodēm iepriekš, tad vienkārši ir laiks pagatavot mīklu. kad tava sirds vēlas un iemet malto gaļu)))))))))))) Jo īpaši tāpēc, ka man tagad uz Alevtinas gala ir saliekams padomju klimpu veidotājs)))))))))) ļoti ērti mīklas ripināšanai.

Ir ļoti ērti sasalst pusdienās, lai dotos uz darbu vai jebkur citur ārpus mājas.

tāpēc tagad jums nav jāpērk termoss, forša ideja!

Olga, ko tu dari?))))))))))

Es jau esmu uzrakstījis vairākus Ali pārdošanas gadījumus, es gaidīšu atbildi. Tad mēs noorganizēsim atkarību no pelmeņiem
Es joprojām meklēju pelējuma formas pusmēness formā, bet neko prātīgu neatradu. Un tas būtu labs pelmeņiem
Meitenes, ja kāds redz pelējumu ar maziem pusmēnešiem, lūdzu, skaļāk svilpiniet.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, ko tu dari?)))))))))) Es esmu pelmeņi un pelmeņi))))))))))))))) ko tagad gribi sākt vēlēties ar šādu formu puslodes?)))))) kad tava sirds vēlas un met malto maltīti))))))))))))

Jā, tas nav tikai Olya, bet kaut kāds nekontrolējams enerģijas saišķis! Nē, jūs vienkārši izlasījāt un redzat, kā tas vicina rokas! : girl_cray: Huh? Tas ir kaut kas ar kaut ko! Es domāju ilgu laiku, Dievs zina un zināja, ka es negribēju izraisīt apjukumu un lielu šoku foruma klimpās. Es ilgu laiku apdomīgi klusēju, bet visu vainu es uzlieku šim neciešamajam Olga VB), tā ir viņas vaina, es negribēju, "viņa (Olga VB, viņa pati atnāca! "
Nu, vai esat gatavs šokam? Vai tu esi gatavs? Uzgaidi!
Turpinājums sekos! Es devos uzkrāt foto dokumentus! Mums ir jāuzņem daži attēli.

Meitenes, ja kāds piesaista pelējuma uzmanību ar maziem pusmēnešiem, lūdzu, skaļāk svilpiniet

Vakar Novusā redzēju - ledus veidni, apmēram 3-4 cm garu. Es arī domāju, ka man ir pāris gabali citas formas ledum, tas nav vajadzīgs! Tagad izrādās!

Ir ļoti ērti sasalst pusdienās, lai dotos uz darbu vai jebkur citur ārpus mājas. Istabas vai āra temperatūrā zupas gabals atkusīs pusi dienas, un jūsu zupa noteikti nekļūs skāba, dodoties no mājām uz darbu, uz dachu.

Jā, forši!
Bet es arī gribētu, ja jūs to kaut kur paņemat maisiņā, konteinerā ar saldētu. trauks būtu iesaiņots salvetēs vai papīra dvielī un somā. Es neuzstāju tikai no savas pieredzes, it īpaši attiecībā uz siltumu, ja kondensāts no sasalšanas norit. man gadījās, ka, braucot mājās, kaimiņu produkti samitrinājās

šeit ir šī veidlapa:

Meitenes, un, ja tās (t.i., formas) saliek ar malto gaļu iekšā un sasaldē, tad no ottedova apkaisīs gatavas apaļas kotletes, vai ne?))

Es vainoju visu šo nepanesamo Olgu VB), tā ir viņas vaina,

Meitenes, bet, ja jūs tos ievietojat (t.i., formas) ar malto gaļu iekšā un sasalstat, tad no ottedova apkaisīs gatavas apaļas kotletes, vai ne?))

Protams, es arī to paturu prātā

Meitenes, ja kāds redz pelējumu ar maziem pusmēnešiem, lūdzu, skaļāk svilpiniet.

Olya, varbūt no šejienes tas nāks klajā, kas ir citrona ķīļa formā. Vai arī jūs varat meklēt mazus banānus

JjAiS & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_2_10152_10065_10151_10068_10209_5430020_5410020_10307_10301_10137_10060_439_10155_10154_5370011_10056_10055_10054_10059_100031_10099_5400020_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_5380020_10326_5390020_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_5420020_10112_10113_10114_10311_10312_10313_10314_10315_10078_10079_10210_10073_10125, searchweb201603_1, ppcSwitch_5 & btsid = 89c40d32-9711-4fde-ae44-d146dec32760 & algo_expid = ca4705f5-5cf8-4563-baa5-bee8af5531ed-41 & algo_pvid = ca4705f5-5cf8-4563-baa5-bee8af5531ed & transAbTest = ae803_1 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

[Olga VB]

Šajā pasaulē ir brīnišķīgs pelmeņu veidotājs, un tam ir tikpat brīnišķīga silikona veidne puslodēm. Tie ir ideāli piemēroti viens otram! Tas tiesa! Es personīgi izmēģināju un izdarīju pats! Bet! Viss lielais aizķeršanās ir tāda, ka jūs nekur nevarat nopirkt šo pelmeņu mašīnu un nezināt, kā to meklēt. Šeit viņa ir šī pelmeņu ražotāja.



Pelmeņu veidotājs ir vienkārši brīnišķīgs. Par 19 lieliem pelmeņiem, tieši tāda paša izmēra kā mājās. Lieli pelmeņi un mute priecīga! Pelmeņu iegūst 2 (divas!) Reizes vairāk nekā no IDEA pelmeņu izgatavotāja. Bet klimpas ir lielas, sulīgi garšīgas, iekšā ir daudz garšīga buljona! Stāsts! Un, pats galvenais, pieaugušais apēd 5 pelmeņus! Ar šo pelmeņu izgatavotāju pietiek ar vienu ripināšanu pusdienām 4 cilvēkiem!
Kas attiecas uz pelmeņiem, viņa ir skaista visā, pat man, kaitīgai perfekcionistei, viss, kas viņā apbrīno. Šo pelmeņu ražotāju izstrādāja īsts MEISTARS, jo visus izmērus nevar pievienot vai samazināt, viss ir precīzi pārbaudīts. Ideālais pelmeņu mašīnas kāju augstums, pat cieši piepildīta klimpiņa ar vēderu nesit pa galdu. Malu slīpums, to augstums, urbuma slīpuma leņķis, liešanas kvalitāte, viss ir vienkārši ideāls! Un kā pelmeņi ātri atstāj pelējumu! Tikai pasaka!
Un, pats galvenais, tam ir ideāli piemērotas saldētas puslodes-puslodes no krievu (jā, jā, krievu) silikona ledus veidnes "Puslodes". Veidne satur 12,5 gramus maltas gaļas. Šī ir forma. Lomās Khors.



Formā ir 18 pusapaļas šūnas. Pati forma ir ļoti kvalitatīva, esmu pagājis garām uguns, ūdens un vara caurulēm. Kopš jaunības viņai nebija ne smakas. Es to mēdzu rādīt kā konfekšu veidni, tā bija operācija, lai glābtu pārgatavotu karameļu sīrupu.



Es drosmīgi paziņoju, ka forma ir ērta un daudzfunkcionāla.

Šeit ir ideāli pelmeņi un silikona veidne. Un tad, diemžēl, skumjas.
Es redzēju šo brīnišķīgo mūžīgo neiznīcināmā alumīnija (!) Pelmeņu ražotāju tikai vienu reizi savā dzīvē, ieraduma dēļ, iegājis veikala aparatūras nodaļā, mans skatiens krita uz pelmeņu ražotāju. Noliktavā bija 2 gabali. Es nopirku 2 gabalus sev un krusttēvam. Pelmeņu ražotājs ir kvalitatīvs, biezs un smags (pēc otrreiz pārstrādājamo materiālu pārkausēšanas tas sver vairākas reizes smagāk nekā plāni pelmeņi ar robainām burrām) un pat dārgāks. Pelmeņu ražotājs sver to pašu, ko vecais garais padomju klimpas veidotājs. Šeit ir čeka fotoattēls, šeit ir cena par 2 pelmeņiem.



Viena nopirktā pelmeņu ražotāja cena ir 680 rubļi. Un tas ir parasts veikals, kurā ir paklāji, slotas, izlietnes un pušķi, tas ir, viņi to nepozicionēja kā kaut ko izcilu, viņiem ir parastās patēriņa preces ar noteiktajiem starpības procentiem. Viņiem tas ir tikai ārkārtīgi dārgs, salīdzinot ar vietējiem pelmeņiem, tāpēc es domāju, ka tie neparādīsies bezmaksas pārdošanā, jo preču eksperti tikai domā. ka cilvēkiem tas ir dārgs, nevis karsta prece. Es steidzos meklēt kaut ko tādu internetā mājsaimniecības un trauku bāzēs, Ali un Ebei. Nekur. Tikai uz Ali atradu līdzīgu apaļo pelmeņu analogu 19 pelmeņiem, bet tikai izgatavotus no plastmasas, tādu alumīnija pelmeņu uz Ali vispār nav, par jebkuru naudu. Tikai nē, tas arī viss! Un es neesmu pārliecināts, vai lētais plastmasas izstrādājums ir precīza manu brīnišķīgo alumīnija klimpu kopija.
Tagad par jautājumu, kas bija rakstīts uz iepakojuma? Šeit ir detalizēts fotoattēls. Man tikai šķiet, ka tas ir rakstīts turku valodā, bet es nekad neesmu bijis tulks.



Tulkiem un skautiem ir daudz vairāk fotoattēlu, iespējams, tie palīdzēs atrast ražotāju vai tirgotāju-pārdevēju.







Ķermeņa biezuma un kāju augstuma salīdzinājums. 19-vietīgais ir vienkārši izcils skaistums!



Ak, mīļais, tu esi labs visos tērpos - izskatās, cik skaista un gluda viņai ir iekšpusē!



Tas ir izgatavota ražotāja vai zīmola īpašnieka firmas nosaukums. Man neizdevās atrast, kam tā pieder. Varbūt šī zīme varēs aprēķināt ražotāju.

Nu, pēdējā fotogrāfija ar lineālu.



Izstāstīju un parādīju visu informāciju, kas man ir uz alumīnija klimpu ražotāja. tagad pāriesim pie silikona veidnes. Ideāls 18 puslodes šūnām bez smaržas. Bet mēs esam Krievijā, mazā, un tāpēc mēs nevaram paļauties uz Ķīnas analogā Ķīnas cenu. Es nopirku tiešsaistes veikalā, kad viņi man piezvanīja, viņi man teica, ka viņi sūta preces vismaz par 1000 rubļiem. Veidlapas tika pārdotas bez priekšapmaksas par 198 rubļiem gabalā. Es neatceros, kuru veikalu es pasūtīju, varbūt es to atradīšu, ja paskatīšos, bet neesmu pārliecināts. Bet mūsu Krievijas ražotājs, uzņēmums HORS. Viņi atnesa man 5 gabalus par 1000 rubļiem, izmantojot CDEK bez priekšapmaksas. Tāpēc aprēķiniet, cik maksās šāda tandēma iegāde - pelmeņi + veidnes.

Un pats galvenais, kur un kā atrast šo pelmeņu ražotāju? Vai mums ir tulki, skauti, kas velk auklu un atritina bumbu? Un, pats galvenais, vai foruma lietotāji vēlēsies meklēt un iegādāties par šādām cenām? Tātad viss ir neskaidrs, nesaprotams un ļoti dārgs.
Kā jums tas patīk? Ko jūs darīsit ar iemācīto? Šeit daudz zināšanu, daudz bēdu. Bet es negribēju jaukt ar forumiem no pelmeņiem atkarīgiem dalībniekiem. Tas ir viss, ko viņa, lūdzu, par visu vaino pilsonei Ņikanorovs Olga VB , Es neesmu vainīgs, viņa pati to sāka!

[Olga]

Olga, skat:

Ļoti ērti sasalst līdzņemšanas pusdienām uz darbu vai jebkur citur ārpus mājas

Wah. Kāda ideja! Tik daudz reižu esmu pārliecināta, ka visi atjautīgie risinājumi atrodas uz virsmas, tieši mums degunā, un mēs tos nemanām. Bet gudrinieki vēl nav izmiruši !!!

Starp citu, es līdzīgi nogādāju kotletes uz daču (māja ciematā), lai tur negatavotu. Mājās viņa gatavoja malto gaļu, skulptūras kotletes, saldētas. Tad viņa to ievietoja somā, iesaiņoja maisu avīzē, tad atkal maisā un atkal avīzē. A la mājās gatavots termoss ... Kopumā vasarā uz ceļa ir 3 slāņu "avīžu maisiņš" + 5 stundas ... Un kotletes droši ieradās pie dačas sasalušas!

[Krēmveida]

KrēmveidaJūsu vēstījums, kā parasti, ir informatīvs, informatīvs, krāsains, jauns un tāpēc nedaudz šokējošs. Tikai tā es varu izskaidrot faktu, ka līdz šim neviens nav reaģējis uz jauno informāciju par pelmeņu izgatavotāju. Ikviens sagremo šīs ziņas un satver smadzenes, kur tās atrast. Man šķiet, ka šī ierīce nav paredzēta pelmeņiem, bet gan mantas (mazām). Par to liecina to lielums: jūs rakstījāt, ka pelmeņi no šīs ierīces ir divreiz lielāki nekā parasti, un jūs varat ēst 5 pelmeņus. Tas ir, tas nav pelmeņu, bet gan dievlūdzēju. Vārdu "manti" no iesaiņojuma es patvaļīgi tulkoju kā "manti". Foršs sīkrīks, mans mīļākais izmērs! Tagad, lai viņu atrastu! Almati es bieži satiku sīkrīkus no "Gondol", varbūt kaut kur viņš mani gaida. Tātad, Alevtina, liels paldies par jauno vēlmju sarakstu! Un, lūdzu, atcerieties, kur iegādājāties šīs brīnišķīgās silikona veidnes!

[nē]

Tikai tā es varu izskaidrot faktu, ka līdz šim neviens nav reaģējis uz jauno informāciju par pelmeņu izgatavotāju

+1
Es reaģēju, un kā!
Es to trīs reizes lasīju naktī, skatoties, un tad es par to sapņoju ~ šo pelmeņu veidotāju. Un es (mēs nekad nevienu neesam mājās nē pelmeņi), kurus es gatavoju pelmeņus reizi 3 gados, tagad es steidzami vēlos pielāgot arī šo un silikona veidnes!))) Un es saprotu, ka mana dzīve nekad nebūs tāda pati!
Tas ir vārda spēks!
Alevtina,

Krēmveida, jūsu ziņa ir informatīva, informatīva, krāsaina, jauna un tāpēc nedaudz šokējoša kā parasti. Tikai tā es varu izskaidrot faktu, ka līdz šim neviens nav reaģējis uz jauno informāciju par pelmeņu izgatavotāju. Ikviens sagremo šīs ziņas un satver smadzenes, kur tās atrast.

Tieši tā, mēs sagremojam! Es saprotu, ka šis vēlmju saraksts parādījās priekšplānā! Un kur tagad meklēt, kur skriet? Galu galā sapņiem ir jāpiepildās!
Alevtina Creamy - Kulibins svārkos!

Krēmveida, jūsu ziņa ir informatīva, informatīva, krāsaina, jauna un tāpēc nedaudz šokējoša kā parasti. Tikai tā es varu izskaidrot faktu, ka līdz šim neviens nav reaģējis uz jauno informāciju par pelmeņu izgatavotāju.

Fuh, citādi man jau bija bail no šī draudīgā klusuma. Es jau domāju, vai ne velti es to visu rakstīju?
Diskusiju laikā izrādījās, ka, izrādās, ne visi foruma dalībnieki iedomājas veidu, kā to sagriezt ar pelmeņu vai manti "flagellu". Lai gan tas ir vecākais un vienkāršākais veids. Es jums parādīšu, kā es strādāju ar "flagellum", un tajā pašā laikā es jūs iepazīstināšu ar savu metodi, kā riņķot pelmeņus un manti bez mīklas velmēšanas un bez rullīša, tikai saplacinot. Es rakstu, un smejoties man nāk smiekli, jo tas ir līdzīgi kā vadīt meistarklasi par mācīšanu smilšu kūkas pagatavot smilšu kastē ar nopietnu seju.

Ejam, lai iegūtu vairāk informācijas, būs daudz fotogrāfiju, dažām no tām būs pievienoti komentāri. Un kopumā rakstīšana prasa ilgāku laiku nekā reālajā dzīvē. Man vajadzēja izgatavot 6 minivārus uz porciju. Ar blenderi es pagatavoju mīklu no 40 gramiem Makfa miltu + 23 gramiem ūdens +1 grama etiķa + divām mazām šķipsnām olu melanžas. Es savācu mīklas drupatas gabaliņā. Pēc 10 minūtēm es mīklu velmēju ar karodziņu 13 cm garumā (neaizmirstiet, ka jums ir jāizveido 6 mini-vareniki, un tāpēc aprēķins ir vienkāršs 2x6 + 2 reizes 0,5 cm no katras malas, jo malas ir noapaļotas, Es saņēmu 6x2 + 0,5 + 0,5 = 13 cm). Fotoattēls izskaidro visu, kā mīklu sadalīt vajadzīgajā vienāda svara gabalu skaitā, neizmantojot svarus.



Mums palīdzēs lineāls un šķēres. Man ļoti patīk strādāt ar mīklu ar šķērēm. Šeit ir skaidrs, kā es novietoju lineālu un kāpēc es izgatavoju serifus ar šķērēm ik pēc 2 cm no flagellum.







Šeit uzmanīgi apskatiet fotoattēlu, šeit jūs varat redzēt gabalus jau ar atkaulotām vietām no šķēru griezuma un vēl neatkaulotus gabalus. Ir ļoti svarīgi velmēt ar šķēlītēm un pārvietoties pa virsmu, putekļainu ar miltiem. Es visu daru uz elastīga gumijas dēļa, neko citu netraipu.



Visus mīklas gabaliņus, kas atkauloti miltos, es sūtu atpūsties uz bijušās eļļas kannas vāciņa.



Un šajā laikā kotletes atkausēsies uz metāla paplātes, kuru es ik pa laikam pārvietoju pāri galda virsmai no aukstas vietas uz siltu, tādējādi atkausēšana notiek ātrāk.



Tagad mēs nonācām tur, kur es nomainu mīklas rulli un rullīti, ja pusdienām vajag pagatavot tikai daļu pelmeņu. Es ar šo lietu ietaupu daudz laika, jo jums nav jāizņem mīklas rullītis, jāpiestiprina ar skavu, jābrauc dažāda biezuma mīkla un pēc tam visu atkal jāatsaiņo, jānoslauka un jāieliek atpakaļ. virtuves atvilktņu zarnas. Mēs strādājam ar improvizētiem materiāliem. Burkas vāks, kas der manai formai.



Mēs izņemam daļu mīklas gabala (un panna ar ūdeni un lauru lapām mums jau vārās!) Un izlīdziniet to, līdz mums to vajag





Centrs (ielieciet mīklas gabalu zem vāka centra.



Šeit mēs jau esam saplacinājuši mīklas krūzes izmēru zem veidnes. Un bez mīklas atkritumiem!



Veicām dažas kustības ar vāku uz putekļainās virsmas, lai pelmeņi pēc noformēšanas no pelējuma uzreiz nomizotos (ar to mēs nomainām pelējuma kaisīšanu), un nepieliptu pie tā. No vienas puses noņemiet mīklas apli ar putekļiem. Tieši ar šo putekļaino pusi mēs liekam mīklas apli uz veidnes, un tā, lai lipīgā, nevis putekļainā puse būtu vērsta pret mums, tā ciešāk saliptu kopā un ļautu pelmeņa iekšpusē izlīt brīnišķīgam garšīgam buljonam.





Pirmais gāja!



Un man arī ļoti patīk vizuālā kontrolē izrullēt un izlīdzināt dažāda diametra mīklas apļus, pateicoties parastā neilona vāka izmantošanai.











Viss! Vai tas nav viegli? Un cik ātri un pats galvenais - bez mīklas izšķiešanas. Tā es to daru ar šķērēm chik-chik, slap-slap vāku! Pievienojies mums!

[Krēmveida]

KrēmveidaAlevtiņa! Superrr viss ir ātri, vienkārši! Paldies par MK un ideju !!!

Kaut kas ienāca prātā, ka uz normāla izmēra pelmeņus var saplacināt, cepumiem sagriežot (keksstempel) ?? Nē ??
Man ir pelmeņu mašīna un ciršanas nav, bet nez kāpēc domāju

[Krēmveida]

KrēmveidaAlevtina, vai mīkla nav bieza klimpām? Pēc vārīšanas tas joprojām palielināsies, uzbriest.

[Rozija]

RozijaJā, mīkla izrādās, patiešām, šajā gadījumā tā ir bieza, bet tas, diemžēl, ir nepieciešams pasākums, jo manā formā "žokļi" ir aizvērti ar lielu atstarpi. Jūs padarīsiet mīklu plānāku - tā ir mana forma, kas viņu neapžilbina. Tāpēc katra mājsaimniece ir spiesta pielāgoties saviem apstākļiem. Plānu mīklu var iegūt tikai velmējot vai ar lielām pūlēm saplacinot.



Lerele, bet es nezinu, kāda veida pelmeņu mašīna jums ir. Galu galā tur parasti ir nepieciešams velmēts slānis. Un mana saplacināšanas metode ir piemērota pelmeņu ātrai skulpturēšanai nelielos daudzumos, vienai ēdienreizei. Un kā mēs izdomājām, mīkla pēc saplacināšanas izrādās pienācīgi bieza, bet manā gadījumā ar lielu atstarpi manas formas "žokļu" kodumā nevar būt citādi, jo klimpiņa vienkārši nelīp . Bet klasiskajiem pelmeņiem, iespējams, vajadzīga klasiska plāna mīkla.

Meitenes no Sanktpēterburgas, pasakiet man, lūdzu, kur ir šis veikals, kurā tiek pārdotas šīs veidnes? Man arī vajag, bet kur skriet, nav skaidrs

Tāpēc šķiet, ka neviens to vēl nav iegādājies. Ir Fucik, bet tur nokļūt ir grūti. Ja draugs mani nopirks rīt, es uzrakstīšu. Un Rybatsky tuvu metro. bet nav noliktavā. Mēs gaidam.

Tā es to daru ar šķērēm chik-chik, slap-slap vāku! Pievienojies mums

Izcili!)
Šī metode man noteikti ļoti piestāvēs. Tā kā man vispār nav mīklas paplātes un es to negatavos pirkt (labi, varbūt nākamajā dzīvē)
Un dažreiz jūs vēlaties pelmeņus ... Bet mums vienmēr ir saldētas kotletes. Bet viņu formai un izmēram nav stingru prasību, viņi iet uz zupu ... tāpēc visu mūžu es ar plaukstām tos saritinu bumbiņā, sasaldēju uz paplātes izliktus, pēc tam salieku maisos un glabāju kā to.
Bet tagad es mēģināšu pagatavot saldētus kotletes pelmeņus, izmantojot jūsu meistarklasi!

[Krēmveida]

KrēmveidaAlevtina, liels paldies par dalīšanos pieredzē, tik daudz foršu ideju, lai ietaupītu laiku!
Vai varat, lūdzu, pateikt, kāda veida piena pelmeņi / pelmeņi jums ir?

Anna, kāds ir šis veikals vietnē Fucik?

[Irina]

Irina, Galamart, kas tika minēts iepriekš.