Šokolādes melnā cupcake

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
1 daļa:
Cukurs	450 g
Sāls	1/2 tējk
Soda	1 tējkarote
Kakao	70 g
Karsts ūdens	240 ml
2. daļa:
Augu eļļas rafīns.	180 ml
Kefīrs	60 ml
Olu	4 lietas
Milti	230 g
Cepamais pulveris	1/2 tējk

Gatavošanas metode

Es vēlos padalīties ar ļoti šokolādes kūkas recepti! Kūka ir ļoti šokolādīga un viegli pagatavojama.
Recepte jau ilgu laiku dzīvo mūsu mājās.
Kēksi tiek pagatavoti divos posmos:
1 daļa. Sajauciet visas sausās sastāvdaļas, pārklājiet ar karstu ūdeni un nepārtraukti maisot, uzlieciet uguni. Uzvāra un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Paņemiet lielu kastroli, jo masa stipri putos un mēģinās aizbēgt)))
Masa kļūs dziļa melna, un jūsu mājas piepildīs ar šokolādes aromātu!
Ļaujiet maisījumam atdzist.
2. daļa.
Atdzesētajā šokolādes šķidrumā pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas. Mīciet labi. Mīkla ir bieza kā pankūkas.
Mēs ieslēdzam krāsni 160 gr. Veidlapa var būt jebkura pēc jūsu pieprasījuma ...
Cep, līdz iesms sauss.

Piezīme

Šo kūciņu var cept kā biskvītu uz kūkas, tas var būt kā kēksi!
Kūkas garoza ir kraukšķīga, un drupa ir mēreni mitra.
Ļoti laba recepte visiem šokolādes cienītājiem!

plasmo4ka

Natālija, cukurs 450 gr? !!!!!

Jautri

Citāts: plasmo4ka

cukurs 450 gr? !!!!!

Andžela, Jā, tieši tā! Sākumā tas arī man šķita daudz, bet ir arī daudz kakao, un tāpēc kūka nav salda-salda.
Jebkurā gadījumā jums ir nepieciešams cept pēc receptes, un pēc tam jūs to varat pielāgot sev.

plasmo4ka

Natālija, Paldies! Ļoti interesanti, ievilkti urnās

Olga M.

Natālija, priecājos tevi "redzēt". Paldies par recepti, pievienojiet to grāmatzīmei.

Marina22

Jautri, Natataša, ļoti skaista cupcake un noteikti ļoti garšīga. Un kāda ir tava forma? Vai pietiek ar 26 diametru?

Jautri

Andžela, esat laipni gaidīti!

Olga M., cept uz savu veselību!

Marina22, Marina, paldies! Kēkss ir patiešām garšīgs) Man ir forma 24 cm ... Protams, pietiek ar 26 cm, tikai tas būs nedaudz zems

Marina22

Jautri, noteikti cep. Manuprāt, tas ir tikai čokaholiķu īpašums.