Gorenje BM 900 WII. Vienkārša baltmaize ar liniem, sezamu un saulespuķu sēklām - recepte ar fotogrāfiju Makūkerā: labākās receptes

Gorenje BM 900 WII. Vienkārša baltmaize ar linu, sezama un saulespuķu sēklām

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Piens	130 ml
Ūdens	100 ml
Cukurs	2 ēd.k. l.
Sāls	1,5 tējk.
Dārzeņu eļļa	3 ēd.k. l.
Kviešu milti	360 gr.
Sauss ātras darbības raugs	1 tējk
Sezama sēklas, linu sēklas, lobītas saulespuķu sēklas (negrauzdētas)	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

Sildu pienu mikroviļņu krāsnī, ielej to spainī, kā arī istabas temperatūrā ūdeni, pievienoju cukuru, sāli, samaisu. Es pievienoju eļļu. Es izsijāju miltus (man ir Tihoreckaja), ielieku spainī, pa virsu ieleju raugu (es ņemu Packmaju, man tie patīk vairāk nekā Saf-moments).
Es ielej 1 ēdamkaroti glāzē. l. sēklas (es to ievietoju ar slaidu, man patīk, ja sēklu ir daudz). Sezams nav īpaši pamanāms, bet linu un saulespuķu sēklas ir ļoti vienmērīgas. Viss notiek pēc maizes ražotāja instrukcijas.
1. režīms ir galvenais, es ievietoju svaru 900 g, garoza ir tumša - es mīlu kraukšķīgo garozu. Es arī izdarīju 700 g režīmā, gandrīz tas pats notika, bet parasti es joprojām to uzliku 3 stundas.
Otrajā partijā pēc signāla izleju sagatavotās sēklas.
Mēs gaidām programmas beigas un saņemsim smaržīgu, gardu maizi. Pēc gatavības signāla es uzreiz izņemu spaini un izkratu maizi uz režģa.

Trauks ir paredzēts

650 g

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

1 Galvenais

Piezīme

Es cepu gandrīz katru otro dienu. Tas vienmēr darbojas. Es sekoju bulciņai pie pirmās partijas, bet man vēl nav bijis jāpievieno milti. Man ir maizes ražotājs 2 mēnešus.Šo maizi es cepu visbiežāk, man tā patīk vairāk nekā citiem. Tas garšo pēc Sanktpēterburgas klaipa "Zenith". Mēs ēdam pat ar tēju maizītes vietā - ļoti garšīgi. Ja jums nepatīk saldena garša, samaziniet cukuru, man šī summa ir ideāla.