Slinks ievārījums krāsnī

[svetta]

svetta, tas ir tikai brīnums, nevis recepte! Testēšanai pagatavoju ābolus ar kanēli un bumbierus ar vaniļu. Āboli pārvērtās garšīgā biezenī, bet bumbieri palika gabalos. Man patika abi varianti. Paldies!

[Elena]

Elena, tas ir lieliski, cik garšīga ir raža. Un ziemā tu priecāsies un atcerēsies mani. Un man vairāk nevajag.

Sveta, un es regulāri tevi atceros un paldies par šo ievārījumu, par kuru sezonu. Mums nav saldumu, un es vispār gatavoju ābolus bez cukura. Pagājušais gads tika apēsts jau sen, es gatavojos piesaistīt bankām jaunu ražu.

[Marina]

Marina, paldies, ka neaizmirsāt recepti. Man vienmēr ir prieks lasīt, ka recepte ir pieprasīta un turpina dzīvot.

mana vecmāmiņa, kurai bija 96 gadi, vienmēr mēdza teikt, ka "atceries mani un saki paldies, bet man vairāk nevajag". Domājams, tas cilvēkam kaut kā liek justies labi, labi, tagad viņi teiktu "plus karmā".

[svetta]

svetta, Ak, kā es savlaicīgi saņēmu recepti, man vienkārši jāapstrādā melba, es jau domāju par marmelādi, bet šeit - it kā pasūtīts

[Jekaterina]

Jekaterina, melba var pārvērsties par biezeni, esiet gatavs tam.

[Sveta,]

Sveta, tātad no pārgatavojušās būs kārtiņu marmelāde, nav pat jāmaisa blenderis, kas notiek, es abonēšu

[Jekaterina]

Jekaterina, Gaidu, interesanti!

[Sveta,]

Sveta, Es ziņoju: nomizoti āboli no mizas un smalki sagriezti, ielieciet aukstā krāsnī trīs reizes 30 minūtes. Cukurs ielej patvaļīgi - cukura bļoda izlīda ārā, tomēr arī es ābolus nesvēru ... Pāris reizes apmaisīju, kamēr taimeris darbojās, un, kad tas pilnībā izslēdzās, biju ļoti pārsteigts - krāsa izrādījās ar šokolādes nokrāsu, labi, sākotnēji bija sadedzināta cukura smarža ... pēc tam kaut kur pazuda. Es nedomāju, sajaucu visu vienā traukā, pievelciet to ar plēvi un atstāju uz galda līdz rītam . Es mēģināju, protams, garša neatšķiras no nekā, konsistence, kad tā ir atdzisusi - to var sagriezt ar nazi vai paņemt ar karoti - tā nezaudē savu formu, jo ir karstumizturīga. Protams, par gabaliem nebija ne runas, un tie nebija vajadzīgi, es gribēju kaut ko blīvu, pildījumam vai marmelādes vietā, tējai un kafijai. Esmu ļoti apmierināta ar rezultātu, garša ir neparasta - tas izskatās kā gvajaves ievārījums, bet bez graudiem un nedaudz asāks (nožēloju cukuru;))) Paldies par interesanto un slinko pīrāgu pildījuma pagatavošanas veidu

[Jekaterina]

Jekaterina, paldies par interesanto stāstu. Tas ir labi, ka beigās jūs saņēmāt savu plānu.

[Svetta]

Svetta, Es atkal eju pateicīgi. Šodien es aizvēru vairākas nokritušo, vēl nenogatavojušos ābolu burkas. Izgatavots ar vaniļu - satriecošs aromāts, unikāla garša. Paldies!!!