Tkemali "ar vienkāršu" no negatavām plūmēm

Tkemali "ar vienkāršu" no negatavām plūmēm

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Plūmes bez kauliņiem	3kg
Ķiploki	300 g
cukurs	300 g
Gruzīnu piparu adžika no magnētu veikala	1 burka 120 g

Gatavošanas metode

• Šogad ir ļoti laba plūmju raža, zari ir vienkārši apmesti, Tāpēc es negaidīju galīgo gatavību (tad ar tām ir daudz raižu: ievārījums, kompoti, kodināšana ...), es nolēmu tagad pagatavot mērci. Gaļas mašīnā tika savīti 3 kg plūmju tīrā veidā (bez sēklām) un 300 g mizotu ķiploku (šoreiz es paņēmu 250 g). Pievienots cukurs un adžikas burka par 28 rubļiem. Es plūmi un ķiplokus uzreiz ierullēju traukā ar maisītāju. Saskaņā ar recepti, tas ir, uz plīts, tas viss tiek vārīts 20 minūtes pēc vārīšanās. Es to ievietoju multivarkas režīmā 4 līmeņos 40 minūtes. Pēc programmas beigām es to ielēju bankās. Var aizvērt gan ar dzelzs, gan ar skrūvējamu vāciņu. Vērts lieliski. Bet tas ātri beidzas.

Trauks ir paredzēts

3 litru stikla sulas pudeles

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

4 līmeņi multivarkā

Piezīme

Ļoti vienkārša recepte. Es daru otro gadu. Gaļa ir tikai pasaka. Piparus un zaļumus nevajag, viss ir adžikā. Mērce izrādās skāba-pikanta-salda, piemērota jebkurai gaļai.

P.S. Draugs, kurš man iedeva šo recepti, īpaši atzīmēja, ka ar dārgākām adžikām (ne par 28 rubļiem) izrādās "nav pareizi".

Līdzīgas receptes

Ķiršu plūmju (plūmju) pasta (ang-kay)

Ievārījums no zaļās ķiršu plūmes (Administrators)

Ķiršu plūmju ievārījums (Mandraiks Ludmila)

Burka, ko pievienot mērcei.

[eta-007]

eta-007, super

[Svetlana]

Svetlana, paldies par recepti! Vai jums nav jāpievieno sāls?

Nav gaismas, es nepievienoju. Draugs man iedeva recepti, tur nebija sāls. Pagājušajā gadā es izmēģināju sāli uz galda. Mums tas nepatika. Un vēl jo vairāk šajā Magņitovskajas burkā viss jau ir un arī sāls.

[4 līmeņi multivarkā]

AAAAA .... kā es mīlu šīs mērces.Veidots no dzeltenās ķiršu plūmes ar ķiplokiem, garšvielām un zaļumiem .... es domāju par ziemu (naivi). Lūdzu, pasakiet man ah 4 līmeņi multivarkā - tie ir režīmi. Man ir Mulinex spiediena katls ar multishef. Kā būt šeit? Kā pielāgot režīmus? Tas, protams, ir iespējams uz plīts, bet, ja ir multivarks .. tad ļaujiet tai darboties

[Tolēna]

Tolēna, Ļen, es gatavoju ēdienu daudzkorpusā, kur nospiedu pogu un aizmirsu - viņa traucē, pati gatavo. Pagatavots uz plīts, tur viss ir tikai 20 minūtes. pēc vārīšanās - un ielej. Es to neesmu izmēģinājis spiediena katlā, spiediens ir, varbūt nekas, bet kastrolis manā Orsonā vizuāli kaut kā šķiet mazāks un 3 kg, plus cukurs, jā, plus ķiploks .... es nezinu, netiks līdz vārstam? Varbūt kāda no meitenēm jums pateiks. Es nemaldos ar ātrvārāmo plīti, tas ir labāk uz plīts, vismaz tas vārīsies ātrāk.

Es pagatavoju šo mērci - tā sanāca ļoti garšīga. Tikai manas plūmes pirmdien bija nenogatavojušās (kad tās nopirku), un sestdienas vakarā, kad rokas sasniedza, tās jau bija nogatavojušās un saldas. Tāpēc es samazināju cukuru līdz 200 gr. un pievienoja 1/2 tējkarotes citronskābes. Un vēl nelielas izmaiņas - puse ķiploku daudzuma, jo man tas nepatīk lielos daudzumos. Ielej 250-350 ml burkās, izrādījās 9 kannas.
Es redzēšu, kā to ēdīs, un varbūt es aizvēršu vēl vienu porciju. Bet noteikti grāmatzīmēs)))

[Anna Makl]

Anna MaklĒd ar prieku, Anna! Recepte ir patiešām brīnišķīga, un no nedaudz negatavām plūmēm - parasti pasaka! Un jūs noteikti aizvērsiet porciju, jo tā tiek ātri apēsta, un tad nožēlojat, ka esat to nedaudz aizvēris.Pagājušajā gadā mēs to ēdām pirms Jaunā gada un nolēmām, ka šogad mums jāaizver divreiz vairāk, neskatoties uz to, ka mums bija pietiekami daudz, kas pārklāts ar tomātu adžiku.
Attiecībā uz ķiplokiem arī es vienmēr ņemu mazāk receptes.