Cukini-vistas-herculeanas kotletes ar sēņu mērci

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni
Cukini-vistas-herculeanas kotletes ar sēņu mērci

Sastāvdaļas

mizoti cukini 300-350 grami
vistas krūtiņas fileja 250 grami
sīpolu sīpoli 100g
ilgi vārītas hercules 8-10 ēdamkarotes
olu 2 gab
sāls, garšvielas garša
augu eļļa bez smaržas cepšanai
par mērci
vārītas sēnes (jebkura)
sīpolu sīpoli
krējums 10% / piens
sāls pipari

Gatavošanas metode

  • Ritiniet krūtis un sīpolu caur gaļas mašīnā.
  • Rupji sarīvē cukini.
  • Ievietojiet olas, malto gaļu cukini, sāli un piparus.
  • Pievieno velmētas auzas. Jums vajadzētu iegūt masu, atbilstoši skāba krējuma blīvumam. Atstāj uzbriest 20 minūtes.
  • Tad apcep no abām pusēm.
  • Salieciet veidnē un nogataviniet to krāsnī vai picas krāsnī.
  • Mērcei smalki sagrieztu sīpolu apcep līdz caurspīdīgumam, ielieciet vārītas sēnes un visu nedaudz sautējiet. Ieduriet ar iegremdējamo blenderi līdz biezenim.
  • Labi maisot, pamazām pievieno krējumu vai pienu.
  • Mērci atšķaida līdz kefīra konsistencei. Pagaršo ar sāli un pipariem, uzvāra.
  • Pirms pasniegšanas gatavās kotletes pārlej ar mērci.
  • Proporcijas ir aptuvenas. Koncentrējieties uz savu produktu daudzumu.

Trauks ir paredzēts

ģimenei

Laiks sagatavošanai:

apmēram 90 minūtes + sagatavošanās laiks

Gatavošanas programma:

blenderis, plīts, picas krāsns vai krāsns

Tanča
Lena, kā vienmēr garšīga un diētiska. Es noteikti to izdarīšu.
Podmosvička
Tanča, Tanechka, ēd veselībai
alba et atra
Lena, cik brīnišķīgi vieglas diētas kotletes!
Mums jāsagatavojas!
Paldies par recepti!
Podmosvička
alba et atra, Ļenočka, lūdzu. Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk.
Anna1957
Citāts: Podmoskvička
Rupji sarīvē cukini.
Ievietojiet olas, malto gaļu cukini, sāli un piparus.
Lini, vai jūs varat izspiest rīvētu cukini? Tātad mazāk velmēto auzu sabiezēšanai izzudīs. Ja jūs nekavējoties sālāt rīvētu cukini un saspiediet.
Podmosvička
Es sālīju, izrādījās nedaudz šķidruma.
Viņa neizplūda, pretējā gadījumā tie būs sausi.
Un tik mīksts, un jūs nevarat teikt, ka viņiem ir cukini.
Vīrs-nervozs vakariņās piesprieda 3 lietas
Rada-dms
Un es ilgi gatavoju šādas kotletes, bet bez olas velmētas auzas lieliski sasaista malto gaļu. Olu vietā dažreiz es pievienoju biezpienu vai Adyghe sieru. Es, starp citu, neesmu izmēģinājis ar šādu mērci, tāpēc paldies par ideju, dažādosim mūsu iknedēļas kotletes.
Viņi iet desu vietā, kad ir auksti, un mārrutkus pēc mājas maizes.
Starp citu, es iedevu saiti uz jūsu receptēm draugam, kur manam vīram ir veselības problēmas, viņa man palūdza pateikties! Viņa pati nerakstīs, nevēlas reģistrēties .... Bet, kā jūs zināt, mums HP tas ir laika jautājums.
Podmosvička
Liels paldies, ļoti jauki.
Es būtu priecīgs, ja tas noderēs jums un jūsu draugam.
Varbūt mēs pāriesim uz JUMS, mēs esam pazīstami jau vairākus gadus
ANGELINA BLACKvairāk
Veļa, recepte ir lieliska. Es plānoju šīs kotletes sasaldēt. Un pēc tam pēc vajadzības apcep un desas vietā, piemēram, Radočka)))
Paldies!!!
Anna1957
Rada-dms, Es arī gatavoju gaļas kotletes ar auzu velmējumiem ruļļu vietā un bez olām, pievienoju arī kāpostus, bet šeit cukini ir vairāk nekā gaļas. Viņam vajadzīga ola. Bet auzu velmējumu daudzumu var samazināt līdz minimumam - kāpēc mums vajadzīgi papildu ogļhidrāti.
Podmosvička
ANGELINA BLACKvairāk, Nataša, uz veselību
Viņa deva labu ideju, man arī tā jāsasaldē.
Un tad man Matroskinā ir tādas cukini kā apavu laka
Anna1957
Podmosvička, vai jūs iesaldēsiet kotletes vai cukini? Vistas krūtiņa visu gadu maksā vienādi, bet cukini neaug visu gadu.Arī mani sajauktu ar cukini, lai iesaldētu, bet es vēl neesmu izdomājis, kurš variants ir optimālākais.
Podmosvička
Kotletes ir gatavas.
Dārzeņu sautējumus es arī uzglabāju porcijās.
Anna1957
Citāts: Podmoskvička
Kotletes ir gatavas.
Nē, man ir ierobežots saldētavas tilpums, lai es varētu sasaldēt vistas krūtiņu uz gadu uz priekšu.Bet cukini būtu laimīgi. Līdz šim esmu izdomājis tikai rīvētu un izspiestu no šķidruma formu - šādā formā no tām var pagatavot pankūkas un pievienot kotletēm.
Podmosvička
Man vairāk patīk jau pagatavotais sasalums.
Cukini nepatika atkausēti, ūdeni iztukšo un no šķiedrām iegūst sūkli.
Es nedaudz apledoju, var būt slinkums gatavot ēdienu vai aiziet no ceļa. Viņa to izņēma un ēda.
Un man cukini ir gandrīz līdz vasarai. Pēdējo šogad apēdu 1. maijā.
Vēl viens ķirbis no pagājušā gada. Šķirne ir Prikubanskaya. Salds. Es nesen nokārtoju priekšpēdējo, vārīju prosas putru puišiem, pilnīgi normāli, tā smaržo pēc svaiga arbūza.
Anna1957
Nu, ko es varu teikt - jums ir viss savs. Un es dejoju no tā, ko pērku veikalā.
Podmosvička
Izaudzis pārmērīgs darbs
Vismaz kaut kas laimīgs
šķērsojums
Elena kādā formā jūs iesaldējat cukini? Man arī nepatīk sasaldēt neapstrādātu (
Podmosvička
Nē, man nepatīk sasaldēt neapstrādātu
Pilnīgi sagatavoto trauku es ievietoju porcionētos plastmasas traukos.
Ja nepieciešams, es to ātri atkausēju mikronā.
Tanča
Es uzdūros receptei, uztaisīju un apēdu. Un pats svarīgākais ir tas, ka viņa uztriecās ar diētu Hercules samazināta, cukini bija novecojuši, tie deva maz sulas. Paldies, Ļenočka.
ANGELINA BLACKvairāk
Citāts: Tanča
aizrāvos ar diētu
Taņa, nu, tu griezies!
Podmosvička
Citāts: Tanča
izdarīju un aizrāvu sevi
Nesaprašanā - vai man vajadzētu būt sarūgtinātai vai laimīgai?
Bet tā kā jūs esat laimīgs, tad es priecāšos arī par jums
Ēd veselībai, mans dārgais
Tanča
Kāpēc es ēdu pulksten četros un joprojām negribu ēst. Un es pazaudēju piecus. Es iešu iedzert ūdeni, smēķēt un gulēt.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība